0

Все о декоративной капусте

Сроки посадки семян на рассаду

Декоративная капуста (по-другому называется брассика) объединяет несколько разновидностей огородной листовой капусты, которые произошли от кормовых форм.

Двулетние растения в первый год образуют из листьев шикарную розетку или даже кочаны, а на второй зацветают и дают семена. Растения очень разнообразны по форме, высоте и расцветке. Кусты декоративной капусты могут достигать метра в ширину и 1,30 м в высоту.

Для нашей местности лучше подходят сорта декоративной капусты с невысоким крепким стеблем и широколистной розеткой. Форма листьев может быть эллиптической или яйцевидной, с ажурными краями. Такие растения очень эффектны в первый год роста и подходят для украшения клумб наилучшим образом.

Декоративная капуста поражает разнообразием цветов: оттенки зеленого с сизым, голубым, розовыми или сиреневыми пятнами, кремовые, желтые, фиолетовые. Свои лучшие качества декоративная капуста демонстрирует осенью, после наступления заморозков.

Критическая температура для брассики -12°С, типично зимняя для средних широт. Это замечательное творение природы будет радовать глаз в саду до самой поздней осени, когда других источников ярких красок уже не будет.

Большинство сортов декоративной капусты относятся к среднеспелым или позднеспелым. От появления всходов до технической зрелости обычно проходит 140-160 дней.

Самые ранние сроки посадки декоративной капусты на рассаду наступают в середине марта. Капуста относится к холодостойким культурам. При ее выращивании основные проблемы связаны с избытком тепла, а не его недостатком.

Собираясь выращивать рассаду декоративной капусты в условиях теплой квартиры, эту идею лучше отложить до конца апреля или начала мая. Эти сроки вполне позволяют вырастить рассаду.

Технология посадки семян на рассаду

Для выращивания хорошей рассады капусты используют 2 способа: с пикировкой и без пикировки.

Посадка с пикировкой

Этот способ применяется для выращивания рассады декоративной капусты в достаточно больших количествах:

  1. Заранее приготовленные ящики заполняют слоем влажного обработанного грунта толщиной не менее 5 см.
  2. Землю слегка утрамбовывают и на расстоянии 3 см проделывают в ней бороздки глубиной 0,5-1 см.
  3. С помощью зубочистки или спички сажают семена по бороздкам на расстоянии не менее 1 см.
  4. Засыпают бороздки сверху тем же грунтом и легко уплотняют.
  5. Немного поливают посадки сверху, чтобы почва стала хорошо увлажненной, но не мокрой.
  6. Для создания небольшого парникового эффекта ящик накрывают пленкой и по периметру завязывают резинкой.
  7. Емкость помещают в теплое место с температурой 18-24°С.
  8. Для прорастания семян свет необязателен.

Первые всходы декоративной капусты могут появиться уже через 3-5 дней после посева семян. Сразу же после их появления ящик с сеянцами нужно переместить в прохладное место. Идеальной для рассады на этом этапе будет температура +8-10°С, но превышать +14-16°С она в любом случае не должна.

Рассада капусты требует большого количества света. Особой необходимости в поливе на этом этапе нет: если при посадке все сделано правильно, то до момента распикирования влаги в земле растениям должно хватить. Капусту можно не поливать, а иногда опрыскивать из пульверизатора. Это поможет уберечь растения от грибковых заболеваний, особенно от черной ножки.

После начала формирования первого настоящего листа (через 8-12 дней) рассаду нужно распикировать. Приготовив необходимое количество стаканчиков и горшков объемом не меньше 250 мл, заполняют их грунтом, сходным по составу с используемым для посева семян, и снова проливают раствором «Фитоспорина» (5 г на 10 л воды).

Палочкой или карандашом во всех емкостях делается углубление размером 2-3 см, так как корни у сеянцев довольно длинные. Одноразовой пластиковой ложечкой аккуратно выкапывают каждый росток капусты и помещают в подготовленную лунку. При этом необходимо следить за тем, чтобы при посадке не загнулся в сторону корень. Углублять сеянец можно по самые семядольные листики. Землю вокруг растения необходимо аккуратно уплотнить.

Посадка без пикировки

Если большого количества рассады не требуется, можно сеять семена сразу в отдельные горшочки без пикировки. В каждый горшок при посеве обычно помещают несколько семечек декоративной капусты.

После появления всходов в горшке нужно оставить только самый сильный росток, а остальные на уровне земли аккуратно срезать маникюрными ножницами. Можно попробовать пересадить росточки в отдельные емкости, в которых часть из них может прижиться.

Высаживание рассады в грунт

Декоративную капусту высаживают на открытом месте, хорошо освещаемом солнцем. В тени растение тоже легко приживется, но в этом случае надеяться на яркую окраску не стоит. Лучшие почвы для этой культуры — супесь и суглинки, богатые гумусом.

Рассаду после появления двух листочков начинают закаливать. Для этого контейнеры просто выносят на балкон. Росточки могут выдержать до -4°С, но лучше поддерживать температуру +10-12°С. При хорошем освещении в таком температурном режиме рассада не вытянется вверх.

С конца апреля и в течение всего мая можно высаживать рассаду декоративной капусты в грунт. Схемы посадки достаточно индивидуальны и зависят от сорта, в среднем 35х35 см. Высаживать сеянцы в грядку лучше в конце дня, когда солнце уже не так активно. Отлично подойдет для этого мероприятия пасмурная погода. В каждую лунку перед посадкой вносят по одной чайной ложке универсального удобрения.

При пересадке в открытый грунт сеянцы прикапывают до уровня семядольных листьев, почву вокруг стебля и корней осторожно уплотняют. Для лучшей приживаемости растения рекомендуется притенить на первые несколько дней.

Посев семян в открытый грунт

Лучший способ выращивания хорошей рассады декоративной капусты — посев семян сразу в грунт. Уже с конца апреля можно сделать это в условиях средней полосы.

Предварительно необходимо подготовить грядку с плодородной рыхлой землей, накрыв ее толстым нетканым материалом на дугах. Землю непосредственно перед посевом проливают горячей водой и высеивают семена капусты в приготовленные бороздки. Присыпав семена плодородной землей, грядку слегка уплотняют и сверху накрывают нетканым материалом.

В зависимости от температуры воздуха прорастание семян в этих условиях может затянуться до 2-3 недель. После появления у сеянцев 3-4 листочков их можно проредить, оставляя самые сильные растения, а остальные отсаживая в другое место.

Если на улице еще холодно, семена можно посадить пореже и дополнительно прикрыть каждое семечко сверху половиной пластиковой бутылки. После прорастания семян бутылки можно снять.

В таких условиях рассаде не страшны кратковременные заморозки до -4°С. Расти она будет здоровой, крепкой, коренастой и даже может вскоре догнать комнатную рассаду. При раскрытии первого листа растения можно начинать поливать.

Уход за растениями

Ухаживать за декоративной капустой несложно: достаточно регулярно поливать и рыхлить землю, пропалывать от сорняков и подкармливать удобрениями. Несколько раз за сезон растения можно без проблем пересаживать, выкапывая кустик с большим количеством земли и высаживая его в другом месте.

Полив

В начале роста сеянцам декоративной капусты требуются частые поливы. В жаркую погоду растения тоже необходимо хорошо поливать.

Подкормки

Через 1,5-2 недели после высадки сеянцев в открытый грунт, их подкармливают коровяком (литровая банка на 10 л воды). Растения после такой подкормки начнут быстрее наращивать листья. Через 2 недели после первой подкормки вносят комплексное минеральное удобрение согласно инструкции на упаковке (для рядовой подкормки).

Когда на растениях сформируется 9-10 настоящих листов, землю между ними необходимо разрыхлить. Злоупотреблять минеральными и органическими удобрениями не стоит: при избытке органического азота взрослые растения теряют свой эффектный вид.

Защита от вредителей

Молодым посадкам декоративной капусты угрожает капустная муха. Обезопасить растения помогут бумажные воротнички. Вырезав из бумаги круг диаметром 10 см, по прямой от края до центра делают разрез. В центре круга располагают стебель растения и оборачивают его бумагой. Воротнички можно снять через 2-3 недели, когда растения наберут силу.

«Поохотиться» на декоративную капусту любят бабочки, гусеницы, слизни, разные жуки. Если растения планируется использовать в пищу, для их отпугивания лучше всего посадить рядом с капустой базилик, петрушку, укроп. Растения, которые используются только в декоративных целях, можно опрыскивать химическими препаратами.

>Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

«Какую красоту можно сделать из обычной капусты!» — фотографии пользователей FORUMHOUSE, которые выращивают декоративную капусту на своих участках, вызывают неподдельное восхищение. Это растение давно и успешно используется в ландшафтном дизайне, и сегодня мы расскажем о том, как это делают цветоводы нашего портала.

Бордюр для газона

Считается, что декоративная капуста хороша только поздней осенью, когда, после первых заморозков, перестает быть зеленой, приобретает свои, соответствующие сорту цвета и оттенки. Это расхожее мнение успешно опровергает пользовательница FORUMHOUSE Агростемма. На фотографии ниже посаженная в четыре ряда декоративная капуста разделяет газон и цветник.

АгростеммаПользователь FORUMHOUSE

Она очень хороша и летом! Такая приятная глазу зелень.

А вообще, эта культура декоративна с июля по октябрь. Как любая другая капуста, она устойчива к заморозкам и выдерживает температуру до -8 градусов.

Клумба-шахматы

Декоративной капустой в клумбе никого не удивишь – эту культуру давно используют в городском озеленении в разных странах. Это клумбы на газоне в Шанхае.

Вот такие клумбы делают в Санкт-Петербурге.

Чтобы добиться такого эффекта, рассаду декоративной капусты двух контрастных цветов высаживают в шахматном порядке. Рассада живучая, всегда хорошо приживается, поэтому сделать такие «клеточки» будет легко. Единственное: оставляйте каждому растению достаточно места, в темноте капуста вытягивается.

Капуста в группах

Когда декоративная капуста посажена группами из нескольких растений, эстетический эффект усиливается.

Катюша79Пользователь FORUMHOUSE

Капуста всё-таки хороша, смотрится великолепно — особенно когда группой посажена. Народ ходит мимо, смотрит, удивляется, спрашивает «съедобная или нет?».

Особенно здорово выглядят группы из растений капусты сорта «Санрайз», которые своей формой напоминают розы.

Вот этот «розовый куст» вырастила valentina29. Надо сказать, что капуста, точно повторяющая растение на картинке, выросла только на плодородной почве. Там, где бедная почва, выросли какие-то задохлики. Но декоративная капуста хорошо переносит пересаживание, и потом все растения можно собрать в один розарий. Кстати, многие делают так: летом выращивают декоративную капусту где-нибудь на задворках участка, а ближе к осени, когда эта культура становится примой сада, переносят ее на передний план.

PuchaПользователь FORUMHOUSE

У меня на клумбе около подъезда была помощница. Как-то я не углядела, и она перетащила уже взрослый кочанчик на другое место, было это где-то в конце августа. Я попыталась возмутиться, что, мол, не приживётся, а этот капустный герой подумал-подумал и замечательно распустил свою «розочку».

Бордюр для клумбы

Пользовaтель FORUMHOUSE Гость614126 всем сортам декоративной капусты предпочитает Кружевное жабо. Посмотрите, какой получился красивый бордюр для осенней клумбы. Плавная линия бордюра соответствует пышной, нестрогой форме растения.

Декоративная капуста выгодно смотрится рядом с бархатцами, шафранами и другими цветами такого рода. Осенью она будет особенно хороша в компании астр.

На первый взгляд странно, но декоративная капуста хороша в срезке, что и демонстрирует нам Татьяна1. Сразу даже не скажешь, что это за растение.

Выращивают декоративную капусту и в больших емкостях, например, в деревянных бочках. Правда, все попытки цветоводов FORUMHOUSE увезти осенью эту капустную красоту с дачи в городскую квартиру всегда были провальными: декоративная капуста не выносит тепла и сухости. Лучше оставить ее на даче, и после того как выпадет снег, приехать и посмотреть на это невероятное чудо природы. Цветущие розы под снегом, не меньше!

SvetiaПользователь FORUMHOUSE

Снимок сделан 2 января на прошлый Новый год. Она даже не замерзла! Слов нет. Просто красотища.

Виды и сорта

Все сорта и формы капусты можно разделить на две группы. В первую входят растения с высокими (100-120 см) стеблями и причудливыми длинными листьями. На FORUMHOUSE многие выращивают такой сорт, Кай и Герда – половина «кочанов» зеленые, половина – пурпурные. Сюда же относятся «Язык жаворонка», «Красная высокая» и т.д.

Во вторую группу входят растения с рыхлым, ажурным, похожим на странные экзотические растения кочаном.

Вообще, декоративная капуста – двулетнее растение, но даже если она успешно зимует в нашем климате под укрытием, то, по опыту пользователей FORUMHOUSE, теряет свои декоративные свойства. Хотя известны случаи, когда это растение вызревало, давало семена и впоследствии размножалось самосевом.

SunnyПользователь FORUMHOUSE

Посеяла и забыла. На следующий год капустки зарозовели снова! И на следующий — опять! Так продолжается уже лет семь (видимо, семена сыплются в землю сами).

Как выращивать декоративную капусту

Декоративную капусту выращивают так же, как обыкновенную: выращивают рассаду, высаживают, поливают теплой водой, удаляют сорняки. Какие-то проблемы вроде «никак она у меня не вырастает» практически исключены. Именно из-за неприхотливости и живучести декоративную капусту используют в озеленении городских улиц и парков. Но стоит помнить про одно печальное обстоятельство

Декоративная капуста не растет на песчаных почвах.

То есть, настолько не растет, что, пожалуй, это даже не стоит усилий.

magari wПользователь FORUMHOUSE

Зряшное дело. 4-й год пытаюсь. Результат нулевой на моей песчаной почве, несмотря на то, что лунку делала 25 на 25 из чистейшего компоста. Если вокруг не суглинок — о Кае и Герде (прельстившие меня сорта) нечего мечтать. Как, впрочем, и о других. Не помогает ни здоровейшая рассада, ни подкормки, ни полив.

Еще одна трудность при выращивании декоративной капусты – она любимое блюдо гусениц и слизней. Для борьбы с вредителями пользователи нашего портала применяют специальные средства, не только биопрепараты – но тогда надо относиться к растению именно, как к декоративному, и забыть, что оно все-таки съедобное. От гусениц поливают «Искрой», хорошо показала себя «Актара» — только начинать обработку рекомендуется пораньше, до начала лета бабочек, «Фитоверм»; от слизней вокруг клумб с капусты насыпают песок.

Предлагаем вам почитать нашу статью о малых архитектурных формах в ландшафтном дизайне, посмотреть видео, которое рассказывает про селекцию и агротехнику капусты, и еще одно, в котором предлагаются готовые решения для создания цветника.

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *