0

Урожайность клубники с 1м2

Содержание

Бизнес-план

Современные технологии и выведенные селекционерами сорта позволяют выращивать клубнику в открытом и закрытом грунте. Получать урожай можно круглый год. Эти особенности клубники позволяют превратить её выращивание в доходный бизнес. Рентабельность продукции в зимний период может составлять до 300%. Такую доходность трудно получить при выращивании других с/х культур.

Бизнес-план по коммерческому разведению клубники каждый предприниматель составляет самостоятельно с учётом индивидуальных особенностей каждого конкретного проекта.

Он должен включать в себя:

  1. Описание способа выращивания, выбранного для разведения сорта клубники, его урожайности, каналов реализации и т.п.
  2. Смету затрат на организацию бизнеса.
  3. Маркетинговый анализ рынка.
  4. План сбора урожая.
  5. Прогноз по доходности бизнеса и сроку окупаемости проекта.
  6. Описание возможных рисков.

Коммерческое выращивание клубники может стать выгодным при соблюдении ряда условий. В их число входят требования по минимальному размеру посадочных площадей. Они должны быть не менее 10 кв.м. Для получения стабильного дохода от реализации круглый год необходимо правильно подобрать сорт. Он должен плодоносить 3 раза в год, включая зимний период.

Важно! Для реализации через торговые сети необходима государственная регистрация юридического лица или ИП.

Для организации бизнеса потребуется:

  • начальный капитал на закупку посадочного материала, удобрений, оборудования и постройку теплицы;
  • хорошо освещаемый солнцем земельный участок;
  • знания по технологии выращивания клубники;
  • план продажи ягод.

Сколько можно заработать на продаже клубники?

Доход зависит от различных факторов. Цена реализации продукта зависит от региона продаж. В южных районах страны стоимость ягоды дешевле на 30-40%. Выбор сорта растения, правильный уход и подкормка оказывают влияние на урожайность клубники.

Практика выращивания и продажи показывает, что с 1 сотки клубники можно получить 30-50 тысяч рублей дохода за 1 сбор урожая. На эти цифры можно ориентироваться при планировании коммерческого выращивания. Рациональное использование площадей теплицы и правильно подобранные сорта позволяют собирать с 1 кв.м до 90 кг в год.

Урожай на закрытых площадях 10 кв.м составит 900 кг. Средняя цена реализации составляет примерно 4 доллара. Годовая выручка от реализации может доходить до 36 тысяч долларов. Себестоимость выращивания составит примерно половину от выручки, полученной за продукции.

Выращивание требует трудолюбия и наличия определённого багажа специальных знаний. Получить их можно на специальных курсах или самостоятельно с помощью профильной литературы.

Важно. Грунтовая ягода приносит меньше выручки в сравнении с выращенной в теплице.

Это объясняется разницей стоимости. Цены на клубнику в период массового сбора значительно ниже зимних. Низкие доходы компенсируются меньшими затратами на выращивание в этот период. Самые большие затраты на организацию бизнеса приходятся на первый год.

Это связано с необходимостью:

  • постройки теплицы;
  • регистрации бизнеса;
  • покупки посадочного материала.

Вложенные затраты окупаются в течение 1 года. Оптимальным вариантом коммерческого выращивания является разведение её в открытом и закрытом грунтах. Источником дополнительного дохода может стать продажа посадочного материала.

Выращивание в теплицах круглый год

Тепличный способ организации бизнеса значительно повышает его доходность. Среди достоинств разведения клубники в закрытом грунте:

  • круглогодичный сбор урожая;
  • более эффективное использование посадочных площадей;
  • высокая рентабельность.

Нужно использовать сорта, специально выведенные селекционерами для закрытых грунтов. Основной проблемой такого способа является опыление. Оно проводится искусственным способом с помощью мягкой кисти.

В промышленных теплицах для опыления растений можно устанавливать небольшие пчелиные ульи или подбирать для посадки ремонтантные сорта, не требующие искусственного опыления.

Выращивать можно тремя способами:

  • непосредственно в грунте;
  • в горшках;
  • в полиэтиленовых мешках.

Самый продуктивный и менее хлопотный способ — использование гидропоники. В числе лучших сортов для выращивания в закрытом грунте: «Соната», «Флорин», «Кама» и «Эльсанта». Для равномерного сбора урожая целесообразно высаживать сорта с разными сроками созревания.

Можно использовать теплицы трёх типов. Каждая из них имеет свои достоинства и недостатки.

Выбор типа

Тип теплицы Достоинства Недостатки
Плёночные Невысокая стоимость, быстрая установка Недостаточная прочность материала и низкая степень защиты растений зимой
Стеклянные Хорошо пропускают свет и сохраняют тепло Необходимость постройки фундамента
Поликарбонатные Легкая и прочная конструкция, хорошо сохраняет тепло и пропускает солнечный свет Высокая стоимость

Стоимость зависит от типа конструкции.

Почва

Особую роль играет качество грунта. Оптимальной почвой для ягоды считается та, которая состоит из 2-х частей дёрна и 1 частью перегноя.

Эта смесь обогащается:

  • золой;
  • суперфосфатом;
  • хлористым калием;
  • аммиачной селитрой.

При посадке перекапывают на глубину от 18 до 20 см. Глубина перекопки чернозёмных грунтов должна составлять 25-30 см. До начала копки по поверхности земли рассыпаются органические удобрения. Лучше всего использовать куриный помёт. Компост или торф вносятся в грунт из расчёта 1 ведро на 1 кв.м.

Полив

Хорошо растёт на влажных почвах. Поливают её по мере высыхания, но не реже 1 раза в неделю во время роста. В период цветения и плодоношения полив проводят не реже 2 раз в неделю.

Важно. В телицах почвы высыхают значительно медленнее, чем в открытом грунте.

Поливать нужно под самый корень. Глубина полива должна быть не менее 30 см. После него почву взрыхляют. Благодаря этому корни насыщаются кислородом. Объём полива зависит от различных факторов. Для каждого вида грунта установлены свои нормы относительной влажности.

Они составляют:

  • для песчаной почвы в период цветения и плодоношения — 65-70%;
  • для глинистых почв в вегетационный период — 80%;
  • для песчаных почв после сбора урожая — 60-65%.

2. Правильный полив клубники

Самое простое, что вы можете сделать для своей клубники ради повышения ее урожайности – грамотно поливать посадки. Да-да, так все просто кажется на первый взгляд, однако насколько действительно серьезно вы подходите к вопросу графика и объема полива клубники?

Самая распространенная ошибка – прекращение регулярного полива после сбора урожая. Вроде ягоды собрали и про плантацию можно вспоминать уже не так часто. А зря – ведь цветочные почки будущего года эта культура начинает закладывать именно в середине лета, и если ее не поливать, их образуется очень мало. А значит, и плодов на будущее лето будет немного. Так что не ленитесь и поливайте свою клубнику до конца лета хотя бы раз в неделю.

Да и на первых этапах развития не забывайте, как клубника с ее поверхностной корневой системой любит воду и не переносит пересыхания почвы. Лучше всего этим ягодным кустикам подходит капельный способ полива, когда влага поступает прямо к корням, не затрагивая листья и ягоды и не доставаясь сорнякам по соседству, хотя до цветения можно использовать и дождеватель. Помните также, что и перелив пользы не принесет, сырость вредна для клубники.

В среднем (если нет большой засухи) полив производится раз в неделю, учащаясь лишь во время цветения и созревания плодов до одного раза в пять дней. Поливать клубнику желательно рано утром или вечером, без палящего солнца. Расход воды должен составлять около 0,5-0,7 л на один куст.

4. Защита клубники от болезней и вредителей

Чаще всего садовая земляника страдает от различных недугов, когда созревание ягод происходит в прохладную и сырую погоду. Поэтому нужно уделить особое внимание ранней диагностике болезней садовой земляники и их профилактике.

После первого же рыхления грядки и сами растения в качестве профилактики можно опрыскать 1%-м раствором медного купороса. Перед цветением непременно обработайте клубнику от вредителей. Если уже появились клещики, белокрылки, долгоносики, поможет Карбофос (после обработки на час-два прикройте грядки пленкой). Слизней и улиток от ягодных кустов можно отпугнуть, припудрив землю вокруг известью или золой. От болезней садовую землянику спасут правильная агротехника и регулярные опрыскивания фунгицидами (Максим, Планриз и др.). Во время созревания плодов желательно использовать препараты биологического происхождения – Фитоспорин, Алирин-Б, Бактофит и др. Можно использовать и народные методы – опрыскивание посадок луковым, горчичным или чесночным настоем, опыливание древесной золой.

Помните, что клубника болеет меньше, если ее посадки возобновляют не реже одного раза в 3 года (на новом месте с хорошим освещением).

5. Удаление лишних листьев и усов у клубники

Потребляя питательные вещества из почвы, клубника может их тратить либо на образование плодов, либо на размножение. Таким образом, удаляя усы можно простимулировать растение к более обильному плодоношению. Весной клубника дает не слишком много усов, поэтому можно удалять их постепенно, но регулярно, либо дождаться их активного роста и удалить сразу все.

Если они не нужны для размножения, то даже после того, как растение закончило плодоношение, побеги все равно следует регулярно удалять. Однако если вам нужна рассада, то усам нужно дать возможность нарастить крепкие розетки.

Нелишним во время завязывания плодов будет и удаление избыточного количества листьев, особенно тех, которые закрывают ягоды от солнца. Не опасайтесь переборщить – без ущерба для куста можно удалить треть и даже более всей массы листьев, а ягоды, попав под прямые лучи солнца, вырастут быстрее и крупнее.

Во время подготовки ягодных кустиков к зиме также не забывайте о листьях и усах клубники. Все листья нужно обрезать, также стоит поступить и с усами, оставив по одному на кусте (в следующем году из них вырастут молодые розетки и сразу появятся ягоды). До заморозков растение успеет отрастить новые крепкие молодые листочки и лучше перенесет зимовку, а весной зелень дружно тронется в рост.

Как видите, чудес не бывает. Главный секрет замечательного урожая клубники – следствие нескольких слагаемых и результат кропотливого труда, тщательного ухода за клубничными грядками, что, впрочем, вполне достижимо при наличии мотивации.

Способы размещения кустов земляникив закладки 88

Вариантов размещения этой ягоды на участке существует немало. И это вовсе не прихоть садоводов – каждый имеет свой смысл.

1. Сплошной ковер

Между растениями – 25 см, размещают их в шахматном порядке.

Назначение: Для ранних и среднеранних сортов.

Плюсы: Земляника при таком способе посадки практически не требует ухода. Ранние и среднеранние сорта образуют очень много усов, поэтому сажать их рядами бессмысленно – потом все лето придется обрывать ненужные побеги, а это грандиозные затраты труда!

Недостатки: Ягодник будет давать урожай первые два года. А затем плантацию надо закладывать заново. Неудобно собирать ягоды – чтобы добраться в центр земляничной поляны, придется идти по кустам.

2. Лента в две строки

Между кустами в строке – 20 – 25 см, между сточками – 30 – 40 см, между лентами – 60 – 70 см.

Назначение: Для среднепоздних и поздних сортов, подходит для больших участков.

Плюсы: При таком размещении растений за ними легко ухаживать и удобно обрывать ягоды – пробел между строками как дорожка, без труда сможете подобраться к любому растению.

Недостатки: При такой схеме посадки пустует много земли. А на небольших участках это непозволительно.

3. Лента в три строки

Между кустами – 25 – 30 см, между строчками – 25 – 30 см, между лентами – 60 – 70 см.

Назначение: Для небольших участков.

Плюсы: Экономится драгоценная площадь.

Недостатки: Собирать ягоды будет сложнее, чем при посадке в 2 строки.

4. Лента в пять строк

Между кустами – 15 см, между строчками – 15 см, между лентами – 60 см.

Назначение: Для очень маленьких участков.

Плюсы: Существенная экономия площади. Причем многие дачники поступают следующим образом: после сбора первого урожая центральный ряд удаляют, а на место земляники сажают овощи. Идеально впишутся в ягодную ленту редис, кочанный салат, капуста, чеснок, репчатый лук и петрушка. А можно посеять в эту строчку цветы – бархатцы или календулу.

Недостатки: За такими грядками сложнее ухаживать.

5. Ряды

Между кустами – 25 см, между рядами – 70 см.

Назначение: Для районов с высокой влажностью воздуха. В таких местах густо посаженная земляника сильно поражается серой гнилью, поэтому сажать ее надо очень редко.

Плюсы: Растения будут реже болеть.

Недостатки: Одиночные ряды занимают много площади.

6. Высокие грядки

Высота – 15 – 20 см, ширина – 80 – 100 см. На такой грядке размещают по 2 ряда земляники. Расстояние между кустами – 25 см, между рядами – 50 см.

Назначение: Для участков с высоким уровнем грунтовых вод и заболоченных мест.

Плюсы: Земляника, посаженная на возвышенности, никогда не будет страдать от избытка воды.

Недостатки: Придется потратить дополнительное время и силы на обустройство грядок. Да и места они занимают много.

Авг 16, 2015Галинка 1

Вы верите в возможность так легко и просто заработать на крестьянском подворье, при этом с трудом догадываетесь, в каком месте растут у земляники усы? Тогда я попытаюсь разубедить вас, сберечь ваши деньги, силы и время. А еще нервы – они вам понадобятся, если вы все же решите всерьез заняться выращиванием земляники на продажу.

Бизнес на клубнике: почему не работают цифры?

Почему не работают в большинстве случаев бизнес планы заработка на клубнике? А потому как цифры приводятся средне-потолочные. Не учитываются многие статьи расходов – вот и отсюда рентабельность выше 100%.

Так, средняя урожайность – до 25 т/Га – такая урожайность при выращивании земляники считается завидной, поверьте, в среднем же 16-18 т/Га. А значит, с наших 10 соток мы получим порядка 2000 кг при 3000-3500 в средний год на сортах средней руки и до 450-500 на самых продуктивных – подсчеты верны для ранней, для ремонтантной – иные вовсе цифры.

Для начала прикинем масштабы производства клубники: без них все подсчеты рентабельности – вода водой, годная лишь для студентов-недоучек с/х вузов. Все просто: при большем валовом сборе себестоимость единицы продукции, в нашем случае 1 кг сладкой ягоды земляники, меньше. Так, при оптовой закупке саженцев фермер покупает их раза в 2 дешевле садовода, покупающего 5-10 штук, в 1.5 раза мелкотоварного производителя, покупающего пару сотен. Та же ситуация и с оптом минеральных удобрений, органики и укрывного материала – об этом знаю все, кто хочет знать. Итак, о масштабах.

  • Капельный полив – на участке больше сотки не дешевое удовольствие: вам нужно будет подсчитать стоимость всей системы, зависящее и от обрабатываемой площади.
  • Расходы на удобрения: большинство агрохозяйств не признается, сколько и каких удобрений внесено. Коммерческая тайна, знаете ли. А в статьях напишут лишь общие рекомендации для садоводов-любителей. Придется самим вникать в искусство агрохимии, искать варианты экономные, эффективные.
  • Расходы на транспортировку, перевозку и хранение – никто не знает, как далеко придется везти начинающему свое дело товар: откуда могут быть точные цифры на транспортные расходы?

Не учитываются непредвиденные обстоятельства в виде погодных условий, человеческий фактор – не нашли сбыт, порча продукции и пр.

Расскажу о статьях расходов в первую очередь. Цифры приведу в условных единицах, у.е. то есть – для уважаемого интернет-сообщества, в разных странах проживающего и в разных таньге товар меряющего. Я не буду описывать промышленное выращивание – к слову, выражение не корректно: промышленное – означает механизированный сбор. Ручной – просто производство ягоды, в моем случае – мелкотоварное.

Наш дикий рынок дик, но вариабельности не занимать

Идей промышленного выращивания клубники много – выращивание в теплице, на гидропонике, в мешках – не будем касаться данных тем. Еще наши бабушки начинали свой бизнес выращивания голландской клубники на своих 6-ти сотках, оставшиеся у разбитого корыта экономики внуки его продолжают – в более крупных размерах, и не дома, в палисадничке, а на плантациях, в теплицах. Разумеется, закрытый грунт дает много преимуществ – но разговор не о тепличном хозяйстве, а о выращивании на частном подворье, в поле, так сказать.

О сортах – если вы покупаете саженцы в именитых питомниках – вы обеспеченный человек, если у малознакомых фермеров, без гарантии – обеспеченным человеком вы не будете. Чистая рассада дорого стоит – но оно того стоит: выгоднее не возиться с маточником, а получать прибыль за счет оборота, закупая рассаду фриго. Однако, если есть за что закупать. А если нет – покупаем дорогие в проверенных питомниках, у хорошо знакомых продавцов, в проверенных магазинах – и выращиваем свою рассаду.

Что касается лучших – о них разговор отдельный. Главное, лишь бы соответствовал назначению – промышленый, урожайный, транспортабельный и вкусный – главного много – но разговор, увы, не об этом.

Калькуляция себестоимости: и в шутку, но всерьез

Если вас интересует себестоимость и рентабельность производства клубники в Украине, России, обратите внимание на данный пункт – практика есть практика, это не на бумаге рисовать красивые цифры. Обратите, несмотря на шутливый тон автора.

Представим себе маленький уютный участочек – плантацию в 10 соточек. На каждую сотку в среднем приходятся 500 кустиков, 10 х 500 = 5000 штук получится.
Считаем далее: цена посадочного материала, каждого кустика земляники ЗКС – до 0.2-0.5 у.е. в зависимости от сорта, класса и типа рассады – я беру фриго класс А, А+, А++ стоит дороже, если от 500 штук брать будем. Итого – 2500 у.е. (по сегодняшнему курсу у.е. к грн – 1:25).

Хотим фриго – будет нам и фриго. А еще лучше рассада чистая, свободная от бактерий всяко-разно вирусных да грибковых спор, вредителей не видевшая, из питомников – А класс, высший. Такая дорого стоит. Хороша она – нет риска скоропостижного заболевания всей засаженной плантации, нужны средства профилактики, а не защиты – уже дешевле. Но вот себестоимость продукции, увы поднимается, да и карману страшно от таких расходов, не так ли – ведь нам обещали бизнес на клубнике практически с нулевыми затратам – неужто обманули? Нет, просто умолчали о его настоящей стороне – реальной себестоимости.

Небольшое отступление: говорить мы будем о клубнике ранних сортов. О выращивании на продажу ремонтантной – в следующей статье, разговор другой совсем. К слову, в России, Белоруссии, на Украине преимущественно выращивают промышленники ранние сорта, ремонтантных – меньшая доля. Почему – как ни странно, выгоднее, оборот быстрее несмотря на видимые преимущества большего вала ремонтантов, меньше риски.

Практикум

Садить будем в конце лета, когда жара спадет, не дотягивая до осени. В это время дорог каждый день – он отодвигает или приближает урожай следующего года. Конец июля – август в зависимости от региона.

Саженцы – исключительно ЗКС. Или пересадка с комом земли. Чем позже садим – тем ком земли больше.
Не должна стоять жара, убивающая саженцы – это главное. И полив, мульчирование должны быть организованы.

О мульче и укрывном материале: под пленкой или на пленке – все равно она нужна

Мульча – без нее никуда. Можно высаживать на агроволокне, можно на пленке, можно и на соломе. Растительная – вариант экономный. Предохранит грунт от пересыхания, перегрева, сэкономит полив, да и сорняки не пробьются. Но где вы видели ту же бесплатную солому – если видели, то мне расскажите – прибегу за ней. Удовольствие не из дорогих, но и за нее расплачиваться придется: как минимум, 10-15 у.е. оставите в кошельке довольного соломовоза, подкинувшего вам пару-тройку тюков.

Но вариант экономный, зачастую не самый лучший. Мульча органическая, перегной + торф поверх солома, обойдется дороже, на 30-35 у.е. потянет, если повезет – вариант хорош для сада, где десяток кустиков растут. А нам подешевле подавай. А подешевле – дорогущая пленка или агроволокно, на котором и садить полагается. Цена его – справитесь? Если нет – вспомним о соломе и забудем об агроволокне и пленке.

Самое страшное – укрывной материал – 150-180 у.е. за рулон не хотели? Хочешь-не хочешь, даже если не мульчировать, но в зиму и весной ранней от заморозка и для раннего созревания укрывать надо.
Поскольку говорим о бизнесе на клубнике в открытом грунте и его рентабельности, то вспомним о тоннелях, навесах, не говоря о теплицах. Нет, о теплицах не говорим – просто о укрытии, ускоряющем созревание. Укрывать будем либо агроволокном белым, либо пленкой. А платить будем? Еще один рулон, пожалуйста. Не будем – обойдемся без раннего созревания, когда ой как в цене клубника.

Так вот этого рулона может и не хватить, знаете ли. А без него – газеткой не прикроешь. Чай, не в саду у бабушки, когда замульчировать грядочку соломой да опадом можно: снежком притрусит – вот и перезимует все. Раз решили заниматься промышленным выращиванием клубники-земляники всерьез – будьте добры, укрывайте правильно – обледенение корней с последующими выпадами дорого нынче стоит.

Без воды – не туды или стоимость полива

Капельный полив – обойдется нам порядка 200 зеленых тугриков в зависимости от количества капельной ленты. Не стоит скупердяйничать: там и полив под корень, и экономия воды, и фертигация, и туманная установка по желанию – любой каприз за ваши деньги.

Кормим-подкормим: почем химия огородно-полевая?

Составляем наш бизнес план выращивания клубники далее. Следующая статья затрат – органика и минеральные удобрения.
Органика – навоз по-нашенски: на 1 Га приходится под посадку до 100-120 т, т.е. на 1 сотку – до 10 кг, на 100 – сотня, центнер. Сколько в ваших местах добро это – знаете, тогда сами впишите цифру. В нашенских, за привоз да за разбрасывание медом механических, культиватором – обошлось всего в 50 у.е. – дешево это, очень дешево – знакомые помогли по-дружески. А так органическое производство хорошо, разумеется, но затратное это дело – минеральные удобрения дешевле, в разы причем.
Удобрения минеральные – подсчитаем внесение в год посадки, и на следующий – в фазе до цветения, бутонизации и созревания – выйдем еще на 55-60 у.е. Это тоже дорого – промышленникам ввиду опта дешевле достаются подкормки сладкой ягоды, как злые языки поговаривают – а может, добрые – кто знает.

Все в тень!

А еще, ввиду жары да засухи, не только на юге орудующих, притеняющие сетки в моду вошли. Гениальное, знаете ли, изобретение – не печется ягода, не горит лист: стоит земляника бодрая да свежая, наливается ягода соком да сахаром.

Защищайтесь!

А еще не подсчитали главного: любим сладкое не только мы – а еще и вредители: хрущ да земляничный клещ и пр. А еще болезни – пятнистости, альтернариоз да иже с ними. Что делать – запасать средствами профилактики – чтобы за средства борьбы не переплачивать. Удовольствие использовать достижения агрохимии обойдется в 30-35 у.е. для нашего участочка – не много, не мало – в самый раз. Вносить будем в системы фертигации, по новомодному, по старинке не стоит – малоэффективно, да и зачем капле простаивать.

Устали наводить экономику? Нет – тогда перейдем экстерном к году следующему – урожай снимать будем. Рано радуетесь прибыли, господа, барышни, пани и панове: нас ждут новые расходы, заодно и доходы и рентабельность выращивания земляники окончательно подсчитаем.

Дождались урожая: почем метр земляники?

О бытовой химии – простите, об удобрениях и средствах защиты мы говорили выше. Учитывать не будем.
Об укрывном материале – хватит ли, не прохудился – пусть его на 2-3 года и хватит, но 2 рулона нужно. Один купим в год посадки для дифференциации расходов и минимизации рисков – вдруг передумаем агробизнесом мучиться, второй – на второй год. Этим материалом и зимой, и весной укрывать будем. А на третий, когда рассаживать розетки придется – он еще понадобится, не переживайте.
Горшки для рассады – на случай желания продолжать благое дело, для заведения собственного посадочного материала и экономии кровных у.е. они пригодятся. Рассада в горшках в качестве посадочного материала ценней куда с открытой корневой системой.

В ожидании чуда или второй год

Снова заскучал читатель? Тогда приступим к главному – собираем урожай. На понадобятся:
Тара (пластиковые контейнеры, блистеры, стаканы для розницы и прочие). А еще – те же лукошки, корзинки из простого шпона – только дороже они пластика. Не стоит экономить на емкости: чем меньше заполняем для свежего рынка тару, тем целее продукция, тем меньше потерь. Европейцы умные: чуть ли не по 100 г для супермаркетов фасуют. А мы – лукошками да лукошками, широка славянская душа!
Кроме шуток: емкость для сбора не должна превышать 2 кг – привезете компот. Вкусный, но нужны лишь вам. А может, даже и не нужный – потому как невкусный.

На тару пойдет как минимум 20-25 у.е. – это действительно мало, учитывая засаженную земляникой площадь.

Стой, кто идет – охраняем выращенное

Как вы догадываетесь, на ваш урожай покушаться могут не только жучки-паучки. Тем более, если ваша плантация далеко от усадьбы, или вовсе в чистом поле за городом. Последнее – весьма рискованно, поскольку даже в селе найдутся личности, не брезгующие поживиться чужим добром. Пункт этот не стоит обходить вниманием: укрепление ограды, проволока, установка сигнализации – все это я прошла на собственном опыте.

Кто бы мог подумать, что соседка 70 лет отроду ловко будет прогибаться под двумя рядами натянутой самодельной сигналки и с завидной скоростью собирать наш урожай? Нет, ей я даже ничего не сказала – от пары килограмм не обеднела, да и угостит ее надо было, хотя люди и не бедные, дети-внуки приезжают на таких авто – ой прямо. Но вот на случай нашествия неблагополучного семейства, на окраине нашего дачного поселка проживающего, пришлось отца как заслуженного электрика к делу привлекать: наладил в итоге.

А еще есть видеокамеры – чтобы видеть и запугивать потенциальных воришек и прочие прелести цивилизации. Готовы внести их в бюджет коммерческого выращивания земляники – тогда записываем в наш список затрат.

В итоге, на скромные попытки оградить территорию от вторжению пойдет от 50 у.е. до 250 – все зависит от ваших фантазий. Возьму скромный минимум – на проволоку и подключение сигнализации, освещение – фонари и пр. китайские штуки.

Не думай о реализаторах свысока: наступит время – сам пойдешь. Наверное…

Реализация: если выращиваете для свежего рынка землянику, даже при 10 сотках вам понадобится молниеносная скорость реализации. Молниеносная – значит быстрая: скоропортящийся продукт ждать не будет. Есть ли у вас в противном случае рефрижераторы, стационарные холодильные установки с циркуляцией? Хорош в бизнесе микроавтобус-рефрижератор – и транспортировка, и хранение – готовы приобрести на случай расширения клубничных угодий?

Способы увеличить урожай клубники

Существует много способов, которые помогут увеличить количество и качество урожая клубники в открытом грунте.

Использование высокоурожайных сортов

При выборе сорта важно учитывать не только высокую урожайность, но и способность противостоять холодам, болезням. Даже самый высокоурожайный сорт при плохой переносимости неблагоприятных факторов не сформирует много ягод.

В хороших условиях и при соблюдении агротехнических приемов любой сорт клубники даст хороший урожай. Здесь стоит отметить, что поздние сорта клубники дают больше урожая, чем ранние разновидности.

Севооборот

Получить большой урожай не выйдет, если не соблюдать правила севооборота. Если культуру выращивать на протяжении нескольких лет подряд на одном и том уже участке, почва истощается и накапливает патогенные микроорганизмы.

Кустики клубники быстро стареют, поэтому обновлять грядки нужно каждые 5 лет.

Делают это постепенно. Сначала сажают один ряд молодых саженцев, а ряд старых удаляют. И так постепенно обновляют все посадки.

Клубнику возвращают на прежнее место через каждые 3 года, а лучше выждать 5 лет. Не следует сажать рассаду на место, где прежде выращивался картофель, томаты и другие культуры семейства Пасленовые. Хорошо чувствует себя ягода после свеклы и моркови.

Удаление неурожайных кустов

Существуют сорта клубники, которые быстро разрастаются, занимают много места, а плодов не приносят. Такие кусты легко заметить. На них образуется много пустоцветов, ягоды мелкие, деформированной формы и на вкус кисловатые. Листья крупные и много усов.

Чтобы не допустить разрастания подобной клубники и повысить урожай, необходимо вовремя удалить с грядки сорные кустики. Иначе они будут мешать развитию корневой системы и помешают поступлению света и тепла к растениям с плодами.

Правильное размножение клубники

Самый простой способ получить новый куст клубники — это укоренение усов на грядке. Достаточно участок усов присыпать землей, зафиксировать скобой, и уже в скором времени образуются новые корешки. Недостатком данного способа размножения считается то, что на укоренение уходят силы, поэтому ждать высокого урожая придется еще сезон. Через два месяца после укоренения молоденький кустик готов к пересадке.

Реже проводят размножение делением куста. Больших затрат времени и сил требует выращивание клубники из семян. В этом случае большая вероятность, что не сохранятся заявленные сортовые характеристики.

Мульчирование грядок садовой земляники

Опытные садоводы рекомендуют мульчировать грядки у себя на даче. В качестве мульчи используют торф, солому, сухую листву, опилки, черное агроволокно. Слой мульчи способствует быстрому прогреванию почвы, сохранению влаги и не допускает распространения сорняков.

Соблюдения правил полива

Полив организуют регулярный с весны до конца лета. Даже после того, как будет собран урожай, растение нуждается в воде. Цветочные почки для будущего сезона начинают закладываться уже в середине лета. В случае недостатка воды образование почек прекратится. В результате урожай на следующий год значительно снизится.

В период созревания плодов поливы увеличивают до двух раз в 7 дней. Воду для поливов лучше брать теплую, отстоявшуюся. Полив проводят ранним утром или вечером, после захода солнца. Не нужно допускать попадания влаги на зеленую часть кустика.

Нельзя допускать застоя влаги около кустов. Грядки делают ровными, а на влажных почвах их немного приподнимают.

Слишком высокие грядки быстро пересыхают, что отрицательно сказывается на урожае.

Своевременные подкормки

Удобрения помогут увеличить урожай чуть ли не в два раза:

  • Первая подкормка проводится ранней весной. В составе должен преобладать азот.
  • Следующее внесение удобрений проводят в период образования бутонов и перед началом цветения. На данном этапе возрастает необходимость в калии.
  • После сбора урожая снова вносят азотистые составы.
  • Последняя подкормка проводится в середине лета. Для закладывания цветочных почек и наращивания корней необходим фосфор.

Делают питательные составы на основе коровяка, птичьего помета, древесной золы. Допустимо использование комплексных готовых удобрений.

Удаление лишних листьев и усов у клубники

Данный агротехнический прием поможет увеличить количество ягод. За 12 дней до начала созревания урожая срезают треть листьев и усов. В первую очередь удаляют те листья, которые закрывают плоды от солнечного света. В результате ягоды будут расти быстрее. Вкус их будет слаще и сочнее.

Обработка растений от вредителей

Борьбу с вредителями начинают с самой ранней весны. Как только на участке растает снег, убирают старые, сухие листья и поливают грядки горячей водой. В качестве профилактики поливают почву растворами на основе марганцовки, мочевины, бордоской жидкости или медного купороса.

В случае появления вредителей используют инсектициды. Могут помочь составы, сделанные по народным рецептам. Делают настои из трав, жгучего стручкового перца, горчицы, древесной золы.

Share Tweet Share Share Email

В селе Хорохорин, что входит в Смолиговский ОТГ, вы не сможете найти огороды, где посажена картошка. Серьезно. А все потому, что земля здесь покрыта клубникой. Если где-то увидите голое поле, то это тоже ненадолго.. Вскоре там будет пекинская капуста.Так как небольшое село в Волынской области развило клубничный бизнес с 10 соток до 300 га?

По его словам, все началось около 10 лет назад. Тогда село было мертво. Местное предприятие почти перестало существовать. Работы, одним словом, не было. Крестьяне массово начали выезжать за границу, преимущественно в Польшу. Работали в садах и на плантациях клубники и «пекинка».

«Были люди, которые задумались, почему бы не заняться производством клубники в Хорохорин, ведь и земли лучше, и климат способствует. Волынская земля всегда славилась выращиванием ягод», — рассказал Анатолий.

Так начали выращивать клубнику в селе. Начали с малого: пятеро работников высадили каждый до 10 соток польских саженцев. Выращивали кустарно. Посадили, обсапалы, подождали, пока созреет, и продали. По сравнению с этим, выращивание клубники на сегодня просто поражает. На 300 га полей около 70% всех работ механизировано. Сейчас в процессе обеспечения хозяйств машинами, которые будут полоть поля. И тогда с ручного труда останется только сбор урожая. Который, кстати, немаленький. В пик сезона, за день, люди собирают до 100 тонн ягоды. Цифра большая и заставляет искать новые рынки сбыта.

Опыт выращивания клубники жители Хорохорин перенимали от поляков. Выращивают ягоду преимущественно кассетным способом со специально подготовленным грунтом. При таком способе выращивания растения имеют сформированную корневую систему, которая пронизывает весь субстрат. И так под пленкой, с высокой температурой и регулярным поливом готовится рассада. 15 августа клубнику высаживают.

В сезон областной рынок, конечно, насыщенный клубникой. Продают ягоду из разных уголков Украины, но хорохотинская — лучшая, потому что свежая, ведь везти далеко не надо. Но знают волынской ягоду не только в области. Фуры и бусы везут свежесобранную клубнику даже в Киев и Одессу.

Рентабельность выращивания клубники

«Раньше клубнику было выгоднее выращивать. Рентабельность доходила даже до 80%, а сейчас 20-30%, но это все равно прибыль. Мы верим, что это достойный и прибыльный бизнес «, — рассказывает староста.

Ища новые рынки сбыта, клубничник уже имеют написан проект о переработке клубники. Однако пока не знают, как его реализовать. Планируется производство джемов и варенья.

Хозяева ориентируются на то, что клубника с Хорохорин пойдет за границу. Есть договоренности с поляками по этому поводу, но с условиями, что минимальная партия будет 20 тонн, а заморозка должна проводиться только на словенском оборудовании, с которым Польша уже хорошо знакома, и тогда будет уверена в качестве продукции. Проект уже написали, но он достаточно дорогостоящий: 2500000 евро.

Сорт клубники, который сейчас выращивают в Хорохорин, называется «Мармелада». Он не подходит для заморозки. Идеальным для этого является сорт «Зенга Зенгана». Соседи из Польши бесплатно предоставили волынским коллегам саженцы, чтобы те вырастили. Затем перевезут в Польшу и будут уже там ее реализовывать.

«Полякам так выгоднее. У нас для того, чтобы собрать урожай с одного гектара, нужно человек 12, а в Польше — 17-20. У нас рабочие руки дешевые «, — делится Анатолий Анатольевич.

На работу в Хорохорин приезжают и люди из соседних деревень на работу. По словам старосты, точную стоимость работы назвать невозможно — каждый договаривается отдельно и на это влияет много условий труда. В клубничник Дениса Якимова, например, крестьянин договорился за то, что Денис ему трактор даст, чтобы поле вспахать, а он клубнику поможет собрать.

Помогать собирать клубнику приезжают и родственники и знакомые. На поле проводят до 8:00 в день.

Денис Якимов, у которого клубника с 10 соток разрослась до гектара, рассказал, что это бизнес рискованный, ведь есть много проблем, которые человеку решить трудно. Есть дождь — есть клубника; нет дождя — соответственно и клубники не густо, и как результат — немного дохода.

«Перекупщики забирают клубники по-разному. 20 гривен за кило, а бывает, что и по 15. Хотелось бы, конечно, больше, но имеем «, — делится Денис Витальевич.

Бюджет тоже получает доход от клубники, но сильно не выиграет из этого. Люди платят земельный налог и арендную плату. В 2006 году они получили земельные доли (паи) для ведения личного крестьянского хозяйства. Согласно закону собственники земельных долей является самозанятым населения, то есть они работают на себя, а остатки продукции реализуют на рынки.

«Главное, что интересует бюджетную сферу — это то, что вы не встретите ни одной пьяного человека. Все население занято, ленивых и наркоманов нет. Чтобы же во всей стране так «, — одновременно гордится и тяжело вздыхает староста.

На каждом рынке есть лаборатория, которая проверяет клубнику. В Хорохорин сотрудничают только с швейцарским производителем химии «Сенгента», которая имеет лицензию на всю продукцию.

«Без химии не будет урожая — это сегодня факт. Но за все время, от нашей клубники не только отравлений не было, но и аллергии «, — гордится Анатолий Мельничук.

Сбор урожая клубники

На самом деле не такое легкое дело, как кажется на первый взгляд. Для этого, как говорится, руку нужно «набить». Чтобы клубника не портилась, ее обязательно нужно срывать с хвостиком, а те, кто работают на поле, делают это еще и очень быстро.

Собирают ягоды в ведерки, сразу сортируя маленькую, большую и наиболее спелую. После чего высыпают в ящики, в которых клубника уже едет на продажу.

В Волынской области не только Хорохорин выращивает клубнику, но, конечно, не в таких масштабах. Перспективы же развития такого бизнеса видят в сотрудничестве с зарубежными странами. Кто знает, не станет клубника с Хорохорин однажды всемирно известной?

Похожие новости

От чего зависит урожайность клубники

Среди мировых поставщиков клубники лидируют Соединённые Штаты Америки, где с каждого гектара собирают до 48 тонн урожая. В Европе к этому показателю близка Испания (44 т/га). Самая низкая продуктивность клубничных плантаций наблюдается в регионах с нестабильным температурным режимом и холодным климатом — зима там наступает гораздо раньше, из-за чего около 30% завязи не успевает созреть.

Знаете ли вы? С точки зрения ботаники, клубника — это не ягода, а многоорешек. Дело в том, что истинными плодами этого растения являются крошечные желтоватые орешки, расположенные на поверхности огромного красного цветоложа.

Главными факторами, влияющими на показатели урожайности, агрономы считают:

  • почвенные особенности (рН, питательность, состав);
  • климатические и погодные условия;
  • селекционные характеристики (ремонтантность, скороспелость, зимостойкость, обильность плодоношения);
  • плотность посадки;
  • способ выращивания (открытый, закрытый);
  • возраст саженцев (через каждые 3-4 года нужно обновлять посадочный материал из-за стремительного снижения валового сбора его разового плодоношения);
  • потенциал сорта (количество розеток и цветоносов);
  • сроки посадки (к примеру, высаженные в сентябре кусты дадут меньший урожай, нежели августовские);
  • уровень агротехники (частота и методы полива, подкормки, профилактические обработки от вредителей и распространённых заболеваний, гигиена грунта, подготовка к зимовке);
  • своевременность уборки урожая;
  • квалификация сборщика (актуально для промышленных масштабов производства).

Урожайность клубники

Лучший урожай дают ремонтантные крупноплодные сорта с высокой устойчивостью к морозам и патогенной микрофлоре. Предпочтительно выбирать районированные варианты. В благоприятной среде такая клубника отличается не только высоким плодоношением, но и хорошим качеством ягод. Однако понятие «урожайность» специалисты расценивают как относительный критерий. Ведь в разных регионах куст одной селекции может давать сильно отличающиеся показатели урожая. К примеру, большая разница продуктивности выращивания клубники наблюдается на плантациях исследовательских институтов, промышленных хозяйств, питомников и садоводов-любителей. Поэтому агрономы сравнивают плодоносные качества растений лишь при равных почвенных, климатических и агротехнических условиях.

Знаете ли вы? В новоорлеанском ресторане «Arnaud’s» главным компонентом самого дорогого эксклюзивного блюда, стоимостью в несколько миллионов долларов, является клубника. В его состав входят свежие ягоды, крем, мята и кольцо с розовым бриллиантом в 5 карат.

С 1 сотки

Однозначного ориентира клубничной продуктивности нет. По словам опытных садоводов, которые обеспечивали надлежащей уход за своей плантацией, в благоприятный сезон с 1 куста можно снять около 30 ягод.

Чтобы высчитать урожайность с 1 м², 1 сотки или 1 га, требуется взять во внимание:

  • соотношение площади и плотности посадки;
  • сортовые характеристики;
  • ремонтантность;
  • возраст саженцев;
  • продолжительность светового дня;
  • почвенный состав;
  • способ выращивания.

К примеру, с кустов раннеспелых сортов (Альбы, Камы, Дивной, Хоней, Флер, Ольвии, Зефир, Даренки, Клери, Октавы, Кента, Азии, Эльсанты) в условиях короткого светового дня даже при грамотном уходе можно собрать не более 250–300 г, т. е. 3,5–4 кг с сотки. Если же эти культуры выращивать под плёнкой, их урожайность автоматически удвоится. Чуть выше показатели у крупноплодных сортов голландской селекции Вима Ксима, Гигантелла Макси, Вима Тарда — 4,3 кг с сотки. Но речь идёт о растениях, достигших двухлетнего возраста, поскольку продуктивность первогодичных саженцев очень низкая (в 1,5–2 раза меньше).

С 1 га

Промышленное выращивание клубники сильно отличается от любительского. К примеру, если большинство владельцев частных хозяйств для укрепления корневой системы тщательно обрывают первую завязь на саженцах, посаженных весной, то на производственных полях этот метод не прижился из-за своей трудоёмкости. Следовательно, не обработанные таким способом экземпляры не смогут заложить множеств плодовых почек для будущего урожая.

Важно! Весной клубнику и землянику рекомендовано удобрять азотсодержащими веществами. А во время цветения и формирования завязи растению необходимы калий, магний, фосфор и железо.

Поэтому для крупных производителей предпочтительны неприхотливые крупноплодные сорта с особыми вкусовыми характеристиками плодов. С учётом особенностей ремонтантных сортов, которые за сезон могут давать до 6 волн плодоношения, их валовой сбор значительно выше. Уборка урожая на таких экземплярах начинается с начала лета и длится до поздней осени.

Но у одних сортов средний вес ягоды соответствует 60 г, а у других — 100 г. В среднем в условиях умеренного климатического пояса популярные сорта Хоней, Мармелада, Эльсанта, Альба, Вима Ксима, Зенга Зенгана могут дать урожай до 30–38 кг/га. А у Клери этот показатель достигает 40 кг/га. Аналогичные показатели урожайности и у сортов нейтрального фотопериодического типа, которые плодоносят непрерывно, вне зависимости от продолжительности светового дня. Замечено, что плодоношение клубники на полях, где применяются современные технологии повышения урожайности, в разы превышает показатели с дачной грядки. При тепличном способе выращивания они ещё выше.

Основные правила посадки и выращивания клубники

Клубника не любит сухости, сырости, кислой и неплодородной почвы, холода, жары, сквозняков. Поэтому её выращивание требует много усилий и знаний.

Читайте также наш электронный журнал о выращивании клубники.

Начинающие садоводы тоже могут добиться успеха в этом деле, если будут руководствоваться нижеприведёнными рекомендациями:

  1. Первым делом нужно сосредоточиться на выборе участка для посадки. Предпочтительно защищённое от северного ветра, хорошо освещённое место с дренированным супесчаным или суглинисто-аллювиальным субстратом, который обладает влагоудерживающими свойствами. Для высокой урожайности важно, чтобы в нём сконцентрировался большой запас гумуса. Крайне нежелательно сажать клубнику на тяжёлых глинистых грунтах, а также в низинах и местах скопления дождевой, талой воды — при отсутствии дренажа велики риски поражения корней гнилостными инфекциями. Кислотность почвы должна соответствовать значению рН 5,0–5,5.
  2. Немалое значение имеет качество саженцев. Перспективными считаются экземпляры, у которых диаметр корневой шейки превышает 6 мм, а длина корневых отростков достигает 9 см. Предпочтительны элитные сорта, а также первой репродукции. Желательно выкапывать посадочный материал поздней осенью и сохранять его до момента посадки при низких температурах.
  3. Весь посадочный материал подлежит предварительной дезинфекции. Её осуществляют с помощью раствора из 1,5 ст. л. поваренной соли, 0,5 ч. л. медного купороса, 5 л холодной воды.
  4. Посадку можно начинать только после 10-минутного погружения очищенных от почвенных остатков ростков в жидкость. Некоторые садоводы в целях стимуляции роста на 2 часа окунают корневую систему рассады в медовый раствор (1 ч. л на 1 л воды).
  5. Далее следует позаботиться о подготовке посадочного места. Его глубоко перекапывают и удобряют органикой. Профессионалы не приветствуют стандартные грядки с лунками и советуют располагать кусты на бортах. Для этого с помощью грабель и сапы делается насыпь высотою до 30–40 см. Сверху ряд удобряют золой, перегноем или компостом (смесь готовится в пропорции 1:1). Затем грунт увлажняют и закрывают чёрным агроволокном. В данном случае его функция заключается в противостоянии росту сорняков и в поддержке нужного микроклимата. Теперь можно приступать непосредственно к посадке, сделав ножницами через каждые 20–25 см крестообразные разрезы на поверхности укрывного материала (примерно 10×10 см). В аккуратно проделанные углубления помещают саженцы и присыпают грунтом их корневую систему. Она должна быть расправлена и без изгибов. В случае чрезмерного закапывания росток сгниёт, а если его сердцевина будет слишком высоко над поверхностью грунта — засохнет. Альтернативным вариантом укрытия является полиэтиленовая плёнка чёрного цвета или любая мульча.
  6. В дальнейшем следите за гигиеной почвы. Своевременно проводите рыхление междурядий и прополку.
  7. Не допускайте застоя воды на грядке, а также полного высыхания почвы. Зависимо от температурного режима и погодных условий, периодически поливайте растения. Желательно делать это еженедельно, в утренние часы, отстоянной и прогретой до комнатной температуры водой.
  8. Весной, с появлением молодой зелени, подпитайте кусты раствором куриного помёта. В дальнейшем повторяйте процедуру через каждые 2 недели. А во время бутонизации и до уборки урожая актуальны комплексные удобрения, богатые микроэлементами («Yara Mila Complex», «Террафлекс-Старт», «Quantum Хелат», «Чистый лист», «Плантатор»). Летом неплохо обрызгать участок раствором с фитогормонами («Экосил», «Эмистим»). После уборки урожая важно полить плантацию раствором нитрофоски и древесной золы (готовится в равных пропорциях).
  9. Осенью надо подготовить кусты к зимовке. Для этого требуется взрыхлить грунт вокруг кустов, обрезать ботву и усы, которые дало растение. Не помешает внесение перегноя или компоста — эти вещества подпитают корни и защитят от холода. Однако не стоит перебарщивать с их количествами, поскольку чрезмерные дозы могут стимулировать преждевременную вегетативную активность и погубить кусты. Также важна профилактическая обработка от клубничных клещей — её осуществляют с помощью фунгицидов или древесной золы, карбофоса. В случае появления слизней или улиток рекомендовано применить метальдегид. На завершающем этапе подготовки плантацию накрывают агроволокном, еловым лапником или другим утеплителем.
  10. Через каждые 3–5 лет нужно пересаживать кусты на новое место. Иначе клубника переведётся.

Как повысить урожайность клубники в открытом грунте

Многие владельцы земельных участков выращивают клубнику в теплице или под укрытием, поскольку данный способ отличается высоким плодоношением и качеством продукта. Кусты, растущие на открытом грунте, тоже можно стимулировать. Для этого эксперты советуют отдавать предпочтение высокоурожайным сортам и строго соблюдать агротехнические требования в уходе за ягодником.

Знаете ли вы? Жители итальянского городка Неми ежегодно устраивают клубничный праздник, главным угощением на котором являются залитые шампанским спелые ягоды, причём готовят лакомство в чане вместительностью несколько тысяч килограммов.

Подбор высокоурожайных сортов

Селекция клубники ещё раз подтверждает относительность понятия «урожайность». Ведь некоторые сорта даже при неблагоприятных факторах для роста дают обильное плодоношение, а другие в тех же условиях отличаются худшими показателями. К примеру, из-за множества цветоносов куст сорта Эльсанта напоминает пышный букет, а у Клери и Мармелады он значительно меньше. Рентабельны элитные крупноплодные разновидности с высокими зимостойкими, а также иммунными качествами ремонтантного типа.

Сегодня пользуются популярностью:

  1. Азия — раннеспелый, зимостойкий сорт итальянской селекции. Характеризуется мощными высокими розетками с обильным количеством цветоносов, крупной листвой и незначительной численностью усов. Ягоды весят не более 30 г, первый урожай созревает во второй декаде мая. С одного куста можно снять до 1,2 кг плодов.
  2. Хоней — раннеспелое творение американских селекционеров. Представляет собой неприхотливый прямостоячий раскидистый куст, плоды которого в среднем весят около 35 г. Достоинствами сорта можно считать приспособленность к короткому световому дню, вкусовые и товарные качества ягод. Недостаток в том, что в конце плодоношения ягоды становятся мельче. С одного куста можно снять до 1,5 кг урожая. Важно! Клубнику лучше сажать после корнеплодов, бобовых, лука, чеснока и листовых овощей. Плохими предшественниками считаются паслёновые культуры.
  3. Чамора Туруси — среднеспелая клубника. Отличается крупными сочными ароматными плодами, средний вес которых достигает 100–110 г. Кусты высокие, с широкой листвой и обильным количеством усов. Максимальное плодоношение наступает на 2 и 3 год. Урожайность одного куста около 1,5 кг. Недостатком сорта можно считать высокую чувствительность к грибковым заражениям и вредителям.
  4. Королева Елизавета — ремонтантный сорт, ягоды которого в среднем весят около 60–70 г. Плодоношение начинается во второй декаде мая и длится до первых морозов. Интервал между волнами созревания плодов (их около 4) не превышает 14 дней. При благоприятной погоде с одного куста можно снять до 2,2 кг урожая. Растение выгодно отличается зимостойкими качествами и крепким иммунитетом. Через каждые 2 года посадку рекомендовано обновлять, поскольку старые кусты плохо плодоносят и ягоды сильно мельчают.
  5. Искушение — считается самым урожайным сортом из класса ремонтантных. Его плоды весят около 40 г, характеризуются сладким вкусом с нотками муската. Вкусовые качества раскрываются сильнее ближе к осени. Недостатком сорта можно считать чрезмерное наращивание усов, из-за чего требуется их регулярная обрезка. На кусте образуется около 20 цветоносов. Урожайность одного растения достигает 3 кг.

Правильная технология ухода

Интенсивное плодоношение клубники — заслуга не только селекционеров, но и садовода, ведь количество и качество ягод зависят от потенциала рассады, организации её посадки и дальнейшего ухода. Какой посадочный материал выбирать, где, как и когда его садить — обо всём этом было сказано выше.

Важно! После первого плодоношения обязательна подкормка кустов аммиачными удобрениями или карбамидом. Процедура противопоказана лишь ремонтантным сортам.

Агротехнические тонкости и секреты опытных садоводов вы узнаете далее:

  • ежегодно следует обновлять плантацию с растениями нейтрального светового дня (учитывайте, что экземпляры длинного фотопериодического типа не снижают урожайности на протяжении 36 месяцев);
  • строго следите за уровнем рН в почве (в случае её окисления понадобится внести на участок известковую пушёнку, доломитовую муку, цементную пыль или старую штукатурку из расчёта 150–300 г/м²);
  • желательно наладить полив с помощью капельных установок, поскольку дождевание противопоказано клубничным розеткам (во избежание образования глубоких тоннелей, молодую рассаду не поливают под корень);
  • важны своевременные профилактические обработки плантации от вредителей (используются инсектициды «Актара», «Актеллик») и заболеваний (проводятся фунгицидами «Скор», «Алмаз 100», «Хорус», «Камелот»);
  • категорически запрещена подсыпка кустов грунтом или мульчей — чрезмерное укрытие грозит дефицитом кислорода и гибелью растения;
  • также со второй декады августа противопоказана подкормка розеток (особого внимания требуют азотсодержащие вещества, которые нельзя вносить до наступления весны);
  • после снятия первого урожая обязательно проведите рыхление грунта (эта манипуляция требуется даже для грядок, укрытых плёнкой, агроволокном или мульчей);
  • при подкормках избегайте хлора, он может погубить плантацию;
  • для ощелачивания грунта доломитовую муку вносите только осенью (при использовании весной рост розеток существенно затормозится);
  • своевременно собирайте спелые ягоды, не допускайте их перезревания (отрывать нужно вместе с цветоносами), то же касается и усов (в избытке они забирают у куста полезные вещества);
  • в случае обнаружения больных розеток удаляйте их вместе с верхним слоем почвы (толщиной до 3 см);
  • в дождливый сезон обязательно накрывайте плантацию прозрачной полиэтиленовой плёнкой и полностью прекращайте полив (это убережёт ягоды от чрезмерной водянистости и улучшит их вкус).

Полезные рекомендации

Для обильного плодоношения ягодника важно уделять ему много времени. Садовод должен ежедневно следить за состоянием почвы и за растущей на ней культурой. С целью стимуляции роста и развития клубничных розеток рекомендовано в междурядьях плантации высаживать лук, чеснок, укроп, бархатцы, календулу.

Такие комбинированные посадки способствуют опылению, а также защищают чувствительную культуру от вредителей. В результате увеличивается урожай. Ведь часто, особенно в дождливое лето, бывает, что из-за дефицита опыления кусты цветут, но ягоды на них не завязываются.

Важно! Если грунт рассыпается в ладони и не слипается в комок, плантацию нужно срочно полить.

Также причинами отсутствия ягод могут быть:

  • повреждение весенними морозами центральной зоны бутонов;
  • прогрессирование сорных сортов клубники (появляются в результате смешивания растущих вблизи разновидностей при неправильном уходе и размножении);
  • порча цветоносов жуками-долгоносиками.

Избежать этих неприятных последствий поможет регулярный скрупулёзный уход, соответствующий правилам агротехники.В качестве дополнительных мероприятий для стимуляции плодоносных свойств клубники на открытой плантации можно соорудить плёночный тоннель или же укрыть посадку агроволокном. Опытные садоводы заметили, что если ранней весной закрыть хорошо увлажнённые междурядья любым укрывным материалом, урожайность повышается на 0,9–1 кг, и ягоды начинают созревать на 2 недели раньше обычных сроков. Доказано, что обычная древесная или травяная мульча стимулирует наращивание биомассы на 13% больше. При использовании чёрной плёнки облиственность кустов увеличивается на 36%, а урожай созревает на 3 дня раньше.

Вам будет интересно узнать, как выращивать клубнику в мешках в домашних условиях.

Выращивание клубники — дело хлопотное, поскольку без участия человека никогда не бывает успешным. Но все потраченные усилия окупятся полезными и очень вкусными ягодами. Обильный ранний урожай вполне возможен при условии грамотного ухода и правильного выбора сортов.

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *