0

Сорт картофеля сынок описание

Картофель Сынок

Наряду с ранними сортами картофеля, которые первыми радуют своим урожаем, огородники предпочитают выращивать и среднепоздние. Такой выбор основан на желании иметь вкусный овощ всю зиму. Поздние сорта отличаются повышенной лежкостью и стабильной урожайностью. Среди популярных сортов этой категории, особое место занимает картофель «Сынок».

Достаточно прочесть описание сорта, отзывы огородников, посмотреть фото, чтобы картофель «Сынок» с первого знакомства стал очень желанным. Лучше узнать о качественных характеристиках сорта «Сынок», поможет перечисление всех его достоинств:

  1. Форма и цвет клубней. Этот показатель важен не только для фермеров с их требованиями к товарному виду. На обеденном столе тоже приятно угостить своих домочадцев и гостей ровной красивой картошкой «Сынок». Слегка плоская форма корнеплодов с розово-кремовой кожицей придает картофелю сорта «Сынок» привлекательный аккуратный вид. Глазки малочисленные, мелкие, поверхностные гармонично вписываются в сетчатую кожуру. Корнеплоды достигают массы 70-85 г.
  2. Куст. Растение формирует прямостоячий компактный невысокий куст. Некоторые ветки могут быть раскидистыми, зеленая масса средняя, с таким же размером листьев. При выращивании на плодородных почвах, сорт картофеля «Сынок» формирует более крупные кусты. Венчики при цветении компактные, цветы крупные, белые.Отличается низким ягодообразованием. Корневая система мощная, одно растение дает до 40 клубней. Картофель «Сынок», фото во время цветения:
  3. Питательный состав. Основной питательной ценностью картофеля является крахмал и белок. Сорта различаются процентным содержанием крахмала. Ранний картофель имеет низкое процентное значение, поздний – более высокое. «Сынок» содержит около 14% этого полезного вещества. Очень высока биологическая ценность картофельного белка. В своем составе он имеет, необходимые нашему организму, аминокислоты. Перечень витаминов и минеральных веществ тоже достаточно широк, поэтому картофель считается важным продуктом питания.
  4. Вкусовые параметры. Каждый, кто попробовал картофель «Сынок» в любом приготовлении, отмечают его отличный насыщенный вкус. Мякоть корнеплодов белого цвета. Термическая обработка и повреждения не приводят к её потемнению, поэтому блюда выглядят очень аппетитно. Картофелины не развариваются, благодаря невысокому процентному содержанию крахмала. Пригодны для любой кулинарной обработки.
  5. Неприхотливость. Данный сорт картофеля не является сертифицированным, но его отличные параметры делают его пригодным для выращивания во всех климатических регионах. Устойчивость к погодным перепадам, дефициту или избытку влаги и солнца, нетребовательность к уходу, которые демонстрирует картофель «Сынок», очень высоки.
  6. Устойчивость к болезням. К парше обыкновенной, раку картофельному, нематоде, картофель «Сынок» имеет очень высокую устойчивость, к фитофторозу – среднюю.
  7. Лежкость, способность к хранению. Эта характеристика одна из самых важных. Клубни отлично хранятся, способны стойко выдерживать даже нарушения требований влажности и температуры при хранении.

Описание сорта картофеля «Сынок» можно продолжать, но и этих достоинств хватит, чтобы принять решение о его выращивании.

Готовимся к весенней посадке

Хотя клубням картофеля «Сынок» присуще свойство сохранять сортовые качества, лучше все-таки правильно готовиться к высадке. Семенной материал отбирают сразу во время сбора урожая. Для этого внимательно осматривают клубни, чтобы поврежденные или больные не попали в общую массу. На посадку следующего года в среднем требуется 45 кг картофеля «Сынок» на одну сотку огорода. Если откладывают мелкие клубни, то они должны быть взяты со здоровых, хорошо развитых кустов. Их отмечают в период цветения. Важными характеристиками являются крепкие стебли, развернутые листовые пластины. А в момент уборки урожая следят, чтобы из отмеченных растений выбрать такие, на которых сформировалось не менее 10-14 картофелин. Если они имеют типичные признаки сорта, не повреждены механически или болезнями, то весь урожай с куста можно использовать для хранения на семена.

Совет! При дефиците посадочного материала, некоторые огородники режут клубни на части. Для картофеля «Сынок», это вполне реально.

Из каждой части клубня вырастает нормальный плодоносящий куст.

Предпосадочная обработка клубней оказывает большое влияние на качество и количество урожая. Наиболее важным этапом такой подготовки считается проращивание на свету. Потребуется около 40 суток, чтобы провести процедуру правильно. Клубни сорта Сынок помещают в теплое, хорошо освещенное помещение с температурой воздуха 12-14 градусов выше нуля.

Картофель раскладывают слоем (в 2 – 3 клубня) на полу, стеллажах или в ящиках. Некоторые огородники, с целью экономии места, проращивают сорт Сынок в мешках или сетках. Если в сетке достаточно отверстий, то в мешке их придется сделать. Оптимальное расстояние между отверстиями – 15 см. Такой вариант позволит увеличить доступ воздуха, а вот освещение для клубней Сынок необходимо обеспечить.

Качественно проращенными клубнями считаются такие, у которых образуются крепкие толстые ростки (до 1 см). Чтобы они не вытягивались, в ночное время снижают температуру до 4-6 градусов. Поддержать нужный процент влажности воздуха помогает опрыскивание проходов в помещении хранилища. Не стоит затягивать с посадкой проращенных клубней сорта «Сынок». Как только почва прогреется до +8 градусов, можно начинать.

Выбор, подготовка участка и уход

Картофель «Сынок» может хорошо расти на любой почве, если соблюдены некоторые условия. Например, не стоит высаживать сорт «Сынок» на тот участок, где его предшественниками были томаты. Самыми дружелюбными к этой культуре являются огурцы, капуста, бахчевые, люцерна и луговые травы. Почву для картофеля лучше приготовить с осени. Выбирают открытый, хорошо освещаемый солнцем, участок. Будет отлично, если он еще будет защищен от ветров. Грунт перекапывают и выравнивают. Весной обязательно рыхлят. Картофель сорта Сынок хорошо отзывается на совместное внесение органических и минеральных удобрений. Лучше внести их в один прием.

Важно! Под картофель для удобрения свежий навоз или чистый торф непригодны.

Из минеральных удобрений самым доступным и ценным остается зола.

Клубни высаживают в лунки или рядами. Схема посадки 70 х 35 см.

Уход за картофелем Сынок начинают уже на 5-6 день после посадки. В это время самая ценная операция – рыхление междурядий и удаление сорняков.

Таким образом, разрушается корка, которая мешает пробиться нежным росткам. А отсутствие сорных трав дает возможность молодым растениям получить достаточно света, влаги и питательных веществ.

Полив проводят для сорта Сынок в период клубнеобразования (фаза бутонизация – цветение). Если интенсивный полив проводят ранее этого срока, то ботва сильно идет в рост, а затем быстро вянет. В засушливый период необходим регулярный полив (через 1,5 – 2 недели). В противном случае корнеплоды растрескиваются. Хотя сорт Сынок крайне устойчив к засухе, при возможности не отказывайтесь от полива. Не стоит растение полностью лишать влаги.

Окучивание делают по необходимости. Это хорошо укрепляет стволы растения, помогает корнеобразованию. Мощная корневая система – залог достаточного поступления воды и питания ко всем частям картофеля. Не стоит увлекаться высоким окучиванием. Оно может нарушить тепловой баланс и противопоказано для картофеля «Сынок».

Уборку можно проводить вручную и механическим способом.

Это зависит от площади посадки и возможностей. Картофель «Сынок» дает качественный урожай без отбраковки. Количество уродливых, поврежденных или больных клубней всегда минимально.

Описание и характеристика картофеля сорта Сынок

Сынок, также известный под названиями «Сыночек», «Богатырь», «Русский богатырь» – совсем недавно появившийся в России сорт картофеля позднего срока созревания. От появления первых всходов до полного созревания клубней проходит 125–140 дней. Разночтения в названии связаны с тем, что он пока не проходил официальных агротехнических испытаний на территории РФ, и, соответственно, не включён в Государственный реестр. Однако такой неофициальный статус не мешает сорту быстро набирать популярность.

Сорт картофеля Сынок быстро набирает популярность у российских садоводов

Достоверно установить происхождение Сынка не удалось. Чаще всего садоводы считают, что это белорусский сорт, но там эта информация никак не подтверждается. Поэтому его определяют, как сорт народной селекции. Согласно другой точке зрения — это старая, ещё советская разработка ленинградских селекционеров, только недавно появившаяся в свободном доступе.

Кусты у Сынка не слишком высокие (50–60 см), довольно мощные, но при этом не раскидистые. Побеги толстые, прямостоящие. Листья средние по размеру. Практика показывает, что чем плодороднее почва, тем больше формируется побегов. От её же качества зависит объем зелёной массы. Цветки крупные, белоснежные. Венчики компактные, опадают цветки очень быстро, буквально за 2–3 дня. Плодов очень немного.

Внешний вид кустов картофеля сорта Сынок сильно зависит от качества грунта

Клубни у картофеля Сынок ровные, овальной формы, слегка приплюснутые. Кожица розоватая, с лёгким жёлтым подтоном, покрытая шероховатой на ощупь «сеточкой». «Глазки» небольшие, поверхностные, их очень немного. Большинство из них — на верхушке клубня. Мякоть белоснежная или кремовая. В ней содержится 13,5–14% крахмала.

Масса клубня варьируется от 75–80 г до 250–300 г. Очень мелкие и деформированные попадаются совсем редко. С одного куста получают не менее 15–20 штук, а иногда это количество доходит и до сорока картофелин.

Клубни у картофеля Сынок не слишком крупные, но зато их много в каждом кусте

Достоинства и недостатки сорта

Картофель Сынок быстро обрёл популярность у российских садоводов благодаря своим неоспоримым достоинствам:

  • Общая неприхотливость при выращивании. В России Сынок даёт хорошие урожаи как в тёплых регионах, так и в областях с умеренным климатом. Он мало восприимчив к капризам погоды, резким перепадам температуры. Хорошо переносит продолжительную жару или холодное лето, отсутствие солнца, не страдает от засух и длительных дождей.
  • Устойчивость к опасным для культуры болезням и распространённым вредителям. Сынок не поражается вирусами картофельного рака, паршой, нематодой, «мокрой» гнилью. Имеет неплохую сопротивляемость фитофторозу ботвы и клубней.
  • Высокая урожайность. Сами клубни относительно мелкие, но их очень много. В среднем с одного куста снимают 4–5 кг картофелин, а при грамотной агротехнике и выращивании в плодородной почве даже 8–10 кг — это вполне реально.
  • Возможность длительного хранения. Это отличительная черта всех поздних сортов, но здесь Сынок выделяется особо. На хранение можно закладывать даже клубни, получившие механические повреждения в процессе уборки урожая. Картофелины не портятся, если условия в погребе или подвале отличаются от оптимальных. Они способны выдержать перепады температуры и влажности.
  • Привлекательный внешний вид клубней и их вкусовые качества. Первое делает сорт перспективным для выращивания не только для личного потребления, но и в промышленных масштабах. С тем, что вкус у Сынка очень насыщенный, согласны все, кто пробовал блюда из него. Благодаря относительно низкому содержанию крахмала белоснежная мякоть при термообработке не темнеет, клубни и отдельные кусочки сохраняют форму. Сынок подходит для приготовления любых кулинарных блюд — супов, гарниров, салатов и так далее.
  • Экономия посадочного материала при размножении вегетативным способом. Он нуждается в обновлении из-за потери качества примерно раз в 6–7 лет. Для высадки можно использовать не целые клубни, а их части.
  • Схема высадки. Культивирующие Сынок на протяжении нескольких лет садоводы отмечают повышение урожайности при загущённой посадке. Это (вкупе с компактностью кустов) позволяет сэкономить место на садовом участке, которого всегда не хватает.
  • Компактность «гнезда» с клубнями. Картофелины располагаются в круге диаметром 25–30 см, центром которого является куст, и на глубине 10–30 см. Это позволяет минимизировать механические повреждения при уборке урожая.

Среди основных достоинств сорта картофеля Сынок — отменные вкусовые качества и универсальность назначения

Имеются у него и отдельные недостатки:

  • Небольшое количество плодов. Но это имеет значение не для всех садоводов, а только для тех, кто использует семена для выращивания мини-клубней Сынка в домашних условиях, обновляя таким образом посадочный материал.
  • Невыясненный вопрос относительно трансгенности сорта. Как правило, в том, что он генномодифицированный, обвиняют любой новый сорт, и не только картофеля. Достоверных фактов, подтверждающих или опровергающих это утверждение относительно Сынка, пока нет. Возможно, это будет официально разъяснено в Государственном реестре, если сорт будет туда включён.

Советы по выращиванию

Сынок заслуженно считается неприхотливым сортом, но всё-таки, чтобы получить обильный урожай, необходимый минимум времени и сил ему уделить придётся.

Лучшее место для картофельной грядки

Считается, что Сынок мало чувствителен к дефициту солнца, но лучше перестраховаться и отвести под грядку открытый светлый участок. Одновременно на некотором удалении от неё желательно наличие естественной или искусственной преграды, которая не затеняла бы посадки, но прикрывала бы их от порывов холодного ветра.

В переувлажненной почве клубни не могут правильно формироваться, их масса существенно меньше, чем обещает описание сорта. Поэтому не подойдут для выращивания Сынка заболоченные илистые почвы. Если альтернативы нет, придётся насыпать грядки высотой не менее 30–40 см. По той же причине исключаются низины, где подолгу застаивается талая и дождевая вода, холодный влажный воздух.

Картофельную грядку желательно располагать так, чтобы растения получали максимум солнечного света и тепла

Подготовка к посадке

Клубни для посадки на следующий год отбирают в процессе сбора урожая. Желательно заранее отметить здоровые и хорошо развитые кусты. На них должно сформироваться минимум 10–15 картофелин, не деформированных, не поражённых болезнями и вредителями, типичной для сорта формы и цвета.

При дефиците посадочного материала картофель Сынок можно размножать не только целыми клубнями, но и их частями

Приготовленные для посадки клубни предварительно в течение 3,5–4 недель проращивают, разложив в светлом хорошо проветриваемом помещении в 1–2 слоя на полу и обеспечив температуру 16–18ºС. Через 10–15 дней для стимуляции роста и укрепления ростков картофелины опрыскивают раствором Эпина-Экстра, гумата калия или сернокислого калия и суперфосфата (по 2–3 г на литр воды). Чтобы повысить устойчивость к болезнетворным грибкам и бактериям, применяют ярко-розовый раствор перманганата калия. Хорошая профилактика фитофторы — медный купорос или бордоская жидкость (2–3 мл на литр воды).

Проращивание клубней картофеля — необходимая процедура для получения обильного урожая

Клубни с крепкими здоровыми ростками полезно на несколько дней оставить под ярким солнцем. Кожица должна приобрести зеленоватый оттенок. Она становится прочнее, лучше защищает картофель от атак вредителей.

Озеленение клубней повышает их устойчивость к болезням и снижает риск поражения вредителями

Подготовка грядки и высадка

Грядку для высадки картофеля Сынок готовят с осени. Грунт перекапывают на глубину 30–35 см, тщательно выбирая камни и корневища сорняков. Одновременно вносят удобрения. На 1 м² потребуется 10–15 л перегноя, 20–25 г простого суперфосфата и 10–15 г сульфата калия. Альтернативой химикатам может стать просеянная древесная зола (литровая банка). Если грунт кислый, чего Сынок, как и любой картофель, не переносит категорически, нужна будет ещё доломитовая мука, толчёный мел, измельчённая яичная скорлупа (250–400 г).

Грядку под картофель готовят всегда заранее, с осени

Растения-сидераты существенно улучшают качество почвы. Можно летом на грядку, предназначенную для картофеля, высеять клевер, листовую горчицу, любые Бобовые. Они насыщают субстрат кислородом, азотом, разрыхляют его. А скошенная и заделанная в грунт при перекапывании зелень — хорошее и абсолютно натуральное удобрение.

Засевание грядки растениями-сидератами — отличный способ повысить качество грунта и удобрить его

Весной субстрат хорошо рыхлят. Картофель Сынок высаживают, оставляя между клубнями по 30–35 см, между рядами — 60–65 см. Если есть сомнения в собственном глазомере, лучше разметить грядку заранее. Глубина лунки зависит от качества грунта: если он лёгкий — 8–10 см, тяжёлый — 5–6 см.

Вызревает Сынок достаточно долго, поэтому высаживать его нужно уже в начале или в середине мая. В некоторых регионах России почва к этому времени не успевает достаточно прогреться, поэтому в лунку кладут немного перегноя, перепревших листьев или соломы. Эта «прослойка» будет согревать клубень. Грядку до появления всходов желательно затянуть чёрной полиэтиленовой плёнкой.

Чёрная полиэтиленовая плёнка поможет защитить высаженные клубни от возвратных весенних заморозков, которые на большей части территории России — отнюдь не редкость

Видео: подготовка грядки

Важные нюансы ухода за культурой

Уход за картофелем Сынок начинается примерно через неделю после посадки. Грядку нужно прополоть и аккуратно разрыхлить междурядья. В идеале это нужно делать каждый раз после дождя. Сэкономить время на прополке поможет мульчирование междурядий свежескошенной травой, торфяной крошкой, соломой.

Много вопросов вызывает окучивание. Некоторые садоводы уверены, что Сынок в нем не нуждается вообще, более того, это для него даже вредно. Но это не совсем так. Окучивание способствует правильному развитию растений, стебли и корни становятся крепче. Соответственно, и клубни получают больше питания. Но вот высоким окучиванием увлекаться действительно не стоит. В этом случае нарушается тепловой баланс, чего картофель Сынок очень не любит. Достаточно провести процедуру дважды за сезон — полностью засыпать только появившиеся всходы и обработать грядку перед тем, как листья и стебли превратятся в сплошной зелёный ковёр.

Практика показывает, что сорт Сынок нужно сажать теснее, чем обычный картофель — это положительно влияет на урожайность

Сынок — засухоустойчивый картофель и вполне может обойтись естественными осадками. Единственное исключение — время цветения. Именно в этот момент формируются будущие клубни. До этого полив исключается вообще, иначе ботва сильно вытянется, а затем быстро увянет. Жарким летом желательно поливать картофель раз в месяц, иначе отдельные клубни могут растрескаться. Предпочтительный способ — капельный полив или дождевание.

Поливать Сынок нужно, только если лето выдаётся очень жарким и засушливым

Для повышения урожайности, особенно если Сынок был высажен достаточно поздно, несколько раз в течение лета проводят корневые подкормки раствором калийного и фосфорного удобрения. Можно использовать и комплексные препараты для картофеля — Фертика, Огородник, ОМУ, Царь-клубень, Нов-Агро и так далее.

Подкормки помогают клубням вызревать быстрее и наращивать массу

Видео: выращивание картофеля и уход за ним

Сбор и хранение урожая

Поскольку клубни у картофеля Сынок располагаются достаточно компактно, проблем с уборкой урожая, как правило, не возникает, механические повреждения на картофелинах минимальны. Но даже «травмированные» клубни без проблем долежат до весны, не заразившись гнилью.

Собранный картофель нужно в течение нескольких часов подсушить на открытом воздухе

Собранному картофелю нужно дать подсохнуть на открытом воздухе в течение 3–4 часов. Затем его очищают от земли и помещают на хранение в подвал, погреб, иное тёмное помещение, где поддерживается постоянная температура на уровне 2–4ºС и имеется хорошая вентиляция. Практика показывает, что в процессе хранения портится не более 2–3% клубней.

Сорт картофеля Сынок демонстрирует великолепную лёжкость

Картофель, отобранный для посадки, на 5–7 дней оставляют на солнце, чтобы его кожица позеленела. И только потом убирают на хранение.

Видео: как правильно хранить картофель

Картофель из семян

Большинство садоводов выращивают картофель вегетативным способом, периодически просто приобретая новые клубни для посадки, когда прежние постепенно вырождаются. Если этого не делать, урожайность и качество картофеля, сопротивляемость болезням сильно падают.

Но есть и альтернативный способ, который не потребует от садовода больших затрат, ведь в специализированных магазинах суперэлитные и элитные клубни стоят достаточно дорого. А покупки на всевозможных ярмарках или с рук — большой риск. Мало кто сумеет отличить качественный посадочный материал от обычных мелких картофелин и точно определить, какой именно это сорт.

Выращивание картофеля из семян — дело достаточно трудное и хлопотное. К тому же у Сынка не слишком много плодов. Всхожестью же семена картофеля похвастаться не могут, поэтому посадочным материалом нужно запасаться в избытке. Но все трудности преодолимы.

К тому же, это уникальная возможность почувствовать себя настоящим селекционером и вывести сорт, которого нет больше ни у кого. Дело в том, что мини-клубни, выращенные из семян, сильно различаются по форме, размерам, окраске кожицы — это характерная особенность картофеля. Из них нужно отобрать те, которые наилучшим образом соответствуют заранее определённым для себя критериям. Такой картофель гораздо лучше обычного приспособлен к климатическим и погодным условиям региона выращивания.

В первый год выращивания картофеля из семян вы получите примерно такой урожай

Есть у процедуры и иные несомненные плюсы:

  • Собранные семена по сравнению с клубнями, предназначенными для посадки, занимают намного меньше места и не требуют специальных условий хранения. Взойти они могут и через 6–10 лет. Но так долго тянуть с высадкой всё-таки не рекомендуется. Всхожесть у семян картофеля и без этого не слишком хорошая.
  • Отсутствие у мини-клубней вирусных и бактериальных заболеваний, даже если ими был поражён куст, с которого собирались семена.
  • Более высокая урожайность. Практика показывает, что клубни, выращенные из семян, приносят картофеля в среднем на 10–25% больше. Конкретное значение зависит от многих факторов — региона выращивания, погоды летом, качества почвы, грамотности ухода и так далее.

Семена картофеля нетрудно собрать самостоятельно

Имеются и отдельные недостатки. В основном это большая капризность и крайняя хрупкость рассады картофеля. Даже при небольшом дефиците солнечного света она сильно вытягивается. Также сеянцы очень часто страдают от «чёрной ножки», способной уничтожить будущий урожай уже на этой стадии. Корневая система формируется очень медленно, тонкие корни и стебли легко повредить в процессе пикирования. Рассаду достаточно трудно транспортировать. К тому моменту, как её надо высаживать в грунт, она достигает высоты 15–18 см, а крепкого стебля, как, например, перец и томаты, не имеет. Поэтому в процессе перевозки побеги нередко путаются так, что расплести их практически невозможно.

Вырастить рассаду картофеля гораздо труднее, чем растений из одного с ним семейства — томатов, баклажанов, перцев

Также стоит заранее знать, что на первый год получить крупные клубни из семян невозможно. Первый урожай будет собран только на следующее лето, после высадки в грунт самостоятельно выращенных мини-клубней.

Семена для посадки заготавливают с осени, собирая с самых крепких и здоровых кустов ягоды, очень похожие на мелкие зелёные помидоры. Они должны быть упругими на ощупь, не деформированными, с чистой кожицей. Собранный «урожай» на 7–10 дней оставляют на солнце. За это время плоды подвянут, кожица покроется морщинками и побелеет. Их разрезают пополам острым чистым ножом, семена отделяют от мякоти, моют и хорошо просушивают. В течение зимы их хранят в прохладном тёмном месте, пересыпав в пластиковые или стеклянные ёмкости, бумажные пакеты.

Плоды лучше всего брать с наиболее развитых и здоровых кустов картофеля

Высаживают семена в конце зимы или ранней весной. Предварительно нужно подготовить грунт. Он должен быть лёгким, хорошо пропускающим воду и воздух, но при этом питательным. Можно смешать в пропорции 1:4 плодородный дёрн и торфяную крошку или добавить к универсальному субстрату для выращивания рассады Нитрофоску (2–3 г/л) и крупный песок или опилки (3:1). Грунт обязательно дезинфицируют — обрабатывают жаром, паром, промораживают, проливают раствором Глиокладина, Фитоспорина или перманганата калия.

Субстрат для выращивания рассады картофеля должен быть питательным, но при этом лёгким и рыхлым

Сама процедура выглядит так:

  1. За 5–7 дней до предполагаемой высадки семена заворачивают в марлю, которую постоянно поддерживают во влажном состоянии, регулярно смачивая водой или раствором любого биостимулятора — Эпин, Корневин, Гетероауксин. Иногда их рекомендуют предварительно закалить в течение 3–4 дней, на ночь помещая в холодильник, а днём оставляя на солнце или рядом с батареей отопления. Марлю держат в герметично закрывающемся пластиковом контейнере, который на 5–10 минут в день открывают для проветривания. Примерно через неделю семена должны прорасти.
  2. Неглубокие широкие контейнеры заполняют подготовленным грунтом. Его нужно разровнять и хорошо увлажнить из пульверизатора. Семена раскладывают, оставляя между ними по 3–5 см, а между рядами — по 5–7 см. Затем их нужно присыпать тонким слоем мелкого песка и очень осторожно уплотнить его.
  3. Ёмкость превращают в парник, накрыв стеклом или полиэтиленовой плёнкой. Его ежедневно проветривают, чтобы избежать образования конденсата. Идеальные условия для семян — световой день продолжительностью не менее 10 часов (в большинстве регионов России потребуется досвечивание), нижний подогрев, температура 25–27ºС. По мере высыхания субстрат опрыскивают водой или слабым (2–3 мл/л) раствором того же биостимулятора. Первые всходы должны появиться через 10–12 дней, массовые — на 3–4 дня позже.
  4. Поливают сеянцы очень умеренно. В переувлажненной плотной почве корни сразу же «задыхаются». Через две недели растения можно опрыскать раствором любого азотсодержащего удобрения (1–2 г/л), чтобы стимулировать наращивание зелёной массы.
  5. Когда у сеянцев сформируется по два настоящих листа (через 20–25 дней после появления всходов), их рассаживают в маленькие торфяные горшочки. Будьте очень осторожны при пикировании, рассаду чрезвычайно легко повредить.
  6. Примерно за месяц до предполагаемой высадки в грунт, сеянцы начинают закаливать, вынося сначала на закрытую лоджию, затем — на открытый воздух. Постепенно время пребывания на улице увеличивают.
  7. Готовые к высадке на грядку кусты имеют высоту 15–18 см и 5–6 настоящих листьев. Почву для них готовят так же, как и для обычного картофеля, придерживаются рекомендованной для сорта схемы посадки. Можно только на 5–10 см уменьшить расстояние между рядами.
  8. Как правило, для посадки выбирают пасмурный день или дожидаются вечера. За 30–40 минут до этого подготовленные лунки проливают водой (0,5–1 л), в каждую высыпают по пригоршне перегноя и немного просеянной древесной золы. Сеянец кладут на землю вместе с горшочком (если он торфяной) и присыпают почвой так, чтобы были видны только настоящие листья.
  9. Чтобы минимизировать стресс для растений, над грядкой устанавливают дуги, на которые натягивают любой укрывной материал, пропускающий воздух. Снять его можно в начале лета, когда растения достаточно окрепнут, и на улице установится тёплая погода.
  10. Уход за рассадой в течение лета ничем не отличается от ухода за обычным картофелем. Особое внимание нужно уделить прополке и рыхлению грядки. Урожай выкапывают только тогда, когда ботва окончательно пожелтеет и высохнет. Не стоит отбраковывать совсем мелкие клубни, размером с ноготь или даже с горошину. На следующий год они могут дать вполне приличный урожай.
  11. Собранный посадочный материал промывают, тщательно просушивают и в течение зимы хранят в стеклянных банках или пластиковых контейнерах. В низкой температуре и влажности, как обычный картофель, они не нуждаются.

Фотогалерея: выращивание картофельной рассады

Перед высадкой в грунт семенам картофеля нужно дать прорастиПервые всходы из высаженных семян картофеля появляются достаточно быстроИногда картофельрекомендуют высаживать в опилки, но этот «субстрат» очень трудно постоянно поддерживать во влажном состоянии так, чтобы семена при этом не сгнилиРассаду картофеля заглубляют в грунт до первых настоящих листьевУход за картофельной рассадой в течение лета мало чем отличается от стандартной для этой культуры агротехники

В принципе, картофель из семян можно выращивать и безрассадным способом, высевая их сразу в грунт, но в России такой метод подходит только для южных регионов с субтропическим климатом, где грунт прогревается до 10–12ºС на глубине 8–10 см уже в апреле.

Видео: выращивание рассады из семян картофеля

Отзывы садоводов

В этом году развели сорт Сынок и Тулеевский. Сынок — красно-розовая кожица, мякоть жёлтая. Клубни ровные, округлые, глазков мало. Очень урожайный, в кусте насчитывали картошин до 24 штук. Он и взошёл мощно, и кусты были огромные, ботва толстенная. На вкус хорошая.

Про сорт Сынок пишут, что он очень урожайный и не окучивается, да и на вкус хорош.

Мне кажется, самый подходящий сорт картофеля для тех, у кого нет времени или здоровья для традиционного выращивания этой культуры — Сынок. Он обильно цветёт на участке, ботва зеленеет до самой выкопки. Растёт высоким, объёмным кустом. Не требует полива и окучивания. Устойчив к фитофторе, парше и серой гнили. Клубни продолговатые, весом от 70 до 350 г. Расположены в радиусе от 50 до 75 см по окружности куста, глубиной от 3 до 30 см (в зависимости от почвы). Картошка лёжкая, не разрушается даже при механическом повреждении клубня. Очень урожайная. Первый год для разведения сорта я разрезала клубень на мелкие части по глазкам, опыляла золой, подсушивала порезы на солнце. Из 2–3 клубней получится минимум 12–14 кустов. Однако под кустом — от 8 до 13 клубней. Я сажаю этот картофель второй год и очень довольна. Но все же считаю, что необходимо иметь на участке несколько разных сортов.

Хочу представить вам новый сорт изумительного картофеля — Сынок. Он устойчив к засухе, к холодной погоде, к сорнякам, к таким заболеваниям, как фитофтора, серая гниль и парша. Этому сорту не требуется полив! А также Сынку просто противопоказано ОКУЧИВАНИЕ! Картофель Сынок сажается и глазками. Вам нужно будет разрезать клубень на небольшие части, каждая с ростком. Далее после нарезки каждую часть клубня обвалять в золе. Посадку глазков лучше проводить на следующий день после нарезки. Совет — для удобства нарисуйте маркером на картошине линии, по которым будете резать.

Популярный народный сорт, о котором не утихают вопросы — это Сынок. Якобы, это не сорт, а мечта: клубни крупные, вкусные, урожайный и к тому же не нужно окучивать. Посадил и осенью выкопал огромный урожай крупных клубней. Сразу хочу сказать, я испытывал такой вид агротехники без окучивания с различными сортами, но результат везде был плохой, клубни были некрупные и урожайность в разы меньше. Все сорта картофеля для образования крупных клубней требуют хорошо воздухо- и влагопроницаемую почву. Если клубень не дышит, что даёт окучивание, он плохо развивается и не показывает хороших результатов. К тому же окучивание даёт образование большего количества столонов, и, соответственно, урожай под кустом будет намного больше, чем без окучивания.

Картофель сорта Богатырь, или другое название Сынок очень нам нравится, хороший сорт.

Сынок — один из самых популярных в России сортов картофеля позднего срока созревания. Садоводов привлекает его лежкость, урожайность, а также размер и вкусовые качества клубней. Немаловажно и то, что его можно выращивать в большинстве российских регионов — культура успешно приспосабливается к широкому диапазону климатических и погодных условий. Если уделить картофелю Сынок немного времени и сил, а не просто бросить клубни в грядку и забыть о них, посадив ведро картофеля, осенью можно собрать девять-десять вёдер.

>Удачный плод народной селекции — картофель «Сынок»: описание сорта и фото

Картофель «Сынок»: описание сорта, фото

Название сорта Сынок
Общая характеристика столовый среднеспелый высокоурожайный сорт картофеля
Период созревания 120-140 дней
13-14
Масса товарных клубней 75-85 гр
Количество клубней в кусте 15-40
Урожайность 10 кг с куста
Потребительские качества Вкусовые качества хорошие или отличные, картофель универсален в приготовлении
Лежкость 92-95%
Цвет кожуры кремовый
Цвет мякоти белый
Предпочтительные регионы выращивания любые
Устойчивость к заболеваниям достаточно устойчив к болезням: картофельному раку, обыкновенной парше, золотистой цистообразующей нематоде
Особенности выращивания Для повышения урожайности рекомендуется повысить питательность почвы и контролировать полив
Оригинатор сорт народной селекции

Основными характеристиками сорта картофеля «Сынок» являются:

  • клубни среднего размера, весом от 75 до 85 г;
  • форма округло-плоская;
  • клубни аккуратные, выровненные по весу и размеру;
  • кожура розовато-кремовая, однотонная, тонкая, сетчатая;
  • глазки поверхностные, некрупные, малозаметные, сосредоточены на верхушке клубня;
  • мякоть на срезе белая;
  • содержание крахмала среднее, колеблется от 13,4 до 14%;
  • картофель богат белком, клетчаткой, аминокислотами.

Сорт картофеля «Сынок» относится к столовым среднепоздним. От появления всходов до созревания клубней проходит от 120 до 140 дней. Картофель очень экономичен: семенной материал не требует частого обновления, а для высаживания нужны не целый клубни, а их части с глазками.

Кусты сорта картофеля «Сынок» по описанию невысокие, компактные, прямостоячие или полупрямостоячие. Ветки умеренно раскидистые, образование зеленой массы среднее. На плодородных почвах кусты получаются более крупными.

Листья среднего размера, простые, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями. Венчики компактные, собраны из крупных, белых, быстро опадающих цветов. Ягодообразование низкое. Корневая система хорошо развита, под каждым кустом образуется от 15 до 40 отборных картофелин. Количество нетоварной мелочи или бракованных уродливых клубней минимально. Урожайность зависит от климатической зоны и питательности почвы. Каждый куст приносит до 10 кг отборного картофеля. Чем раньше будут высажены клубни, тем больше потенциальный урожай.

А в таблице ниже вы можете увидеть каковы урожайность и процент товарности клубней у других сортов картофеля:

Название сорта Урожайность (ц/га) Товарность клубней (%)
Лимонка 195-320 96
Мелодия 180-640 95
Маргарита 300-400 96
Алладин 450-500 94
Кураж 160-430 91
Краса 400-450 94
Гренада 600 97
Хозяюшка 180-380 95

Сорт достаточно устойчив к болезням: картофельному раку, обыкновенной парше, золотистой цистообразующей нематоде. Устойчивость к фитофторозу листьев и клубней средняя.

Уход за посадками прост. Картофель не нуждается в поливе и окучивании, удалять сорняки также не обязательно. Рекомендовано несколько минеральных подкормок, положительно влияющих на урожайность. Перед уборкой нужно срезать всю ботву. Семенной материал не вырождается, его можно собирать из года в год. Поврежденные картофелины отлично хранятся и не нуждаются в выбраковке.

Читайте подробнее о сроках хранения, температуре и возможных проблемах, о том в каких местах это наиболее целесообразно делать: в овощехранилищах, в квартире, в погребе, на балконе.

А также о том, как правильно хранить корнеплоды зимой, в ящиках, очищенными или в холодильнике.

Вкусовые качества хорошие или отличные. Позднее созревание позволяет накопить большое количество ценных питательных веществ и витаминов. Невысокое содержание крахмала не дает картофелинам развариваться, они не темнеют при разделке, сохраняя ровную форму и красивый белый цвет.

Количество крахмала в клубнях картофеля других сортов:

Название сорта Крахмал
Сынок 13-14%
Леди Клер 12-16%
Инноватор до 15%
Лабелла 13-15%
Беллароза 12-16%
Ривьера 12-16%
Каратоп 11-15%
Венета 13-15%
Гала 14-16%
Жуковский ранний 10-12%
Лорх 15-20%

Корнеплоды универсальны, их можно варить, жарить, запекать или фаршировать. Возможно приготовление пюре или ломтиков-фри с хрустящей корочкой.

Читайте подробнее о свойствах картофеля: чем опасен соланин и полезен сок, какова польза и вред сырого картофеля и чем могут помочь ростки.

Особенности выращивания

Картофель сорта «Сынок» рекомендуется сажать глазками. Клубни предварительно протравливаются, проращиваются и нарезаются на сегменты продезинфицированным ножом.

Предпочтительно высаживание квадратно-гнездовым способом, расстояние между кустами около 70 см. Заглубление умеренное, от 10 до 18 см. По лункам можно разложить перегной или древесную золу.

Картофель лучше сажать в апреле или начале мая, когда почва достаточно влажная. В регионах с холодной весной возможны более поздние посадки, но размер клубней в этом случае может уменьшиться.

Для повышения урожайности рекомендована 2-3 разовая подкормка полным минеральным комплексом. В условиях средней полосы поливать посадки не обязательно, в засушливое лето рекомендован однократный полив.

Особенность сорта – нетребовательность к прополке и окучиванию. Читайте подробнее о том, как выращивают картофель без прополки и окучивания и как это влияет на урожай. А также о том, как правильно окучивать растения и нужно ли окучивать, чем это делать, в чем разница между ручным и при помощи мотоблока.

Некоторые огородники уверены, что окучивание кустам противопоказано, раскидистые кусты не дают сорнякам развиваться.

При желании почву можно замульчировать скошенной травой, это сохранит нормальный уровень влажности и снизит вероятность заболеваний.

Семенной материал можно собирать самостоятельно, заранее помечая самые перспективные кусты. Картофель не склонен к вырождению, отличается хорошим иммунитетом.

Перед закладкой на хранение клубни нужно тщательно просушить. Поврежденные при копке корнеплоды отбраковывать не нужно, они отлично хранятся.

Болезни и вредители

Сорт достаточно устойчив к основным заболеваниям пасленовых: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, обыкновенной парше, фузариозному и вертициллезному увяданию, альтернариозу, черной ножке.

Не подвержен вирусам, редко страдает от бактериальных инфекций. Из-за позднего созревания возможно поражения фитофторозом клубней или листьев. Для профилактики семенной материал обязательно протравливается посадки опрыскиваются медесодержащими препаратами. Пострадавшая ботва своевременно срезается и сжигается.

Что касается нападения насекомых-вредителей, то чаще всего опасность для посадок представляют колорадский жук и его личинки, проволочник, медведки, картофельная моль, тля.

В наших статях вы найдете много полезной информации о том, как с ними бороться эффективно:

  1. Борьба с колорадским жуком при помощи отравы и народными методами.
  2. Как избавиться от проволочника в огороде.
  3. Что поможет уберечь корнеплоды от медведки: народные средства и химия.
  4. Боремся с картофельной молью: часть 1 и часть 2.

Сынок» – перспективный сорт народной селекции, популярный среди фермеров и огородников. Он подходит всем, предпочитающим качественный вкусный картофель и обильные урожаи не требующие особой агротехники. Клубни пригодны для продажи, но чаще их выращивают для личного потребления.

Предлагаем вашему вниманию серию статей о разных способах выращивания картофеля: голландские технологии и тонкости посадки ранних сортов, а также методы под соломой, в бочках, в мешках, в ящиках.

Сорт картофеля Сынок

Сынок — позднеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) народной селекции. Дата и место его происхождения неизвестны, но считается, что он был выведен белорусскими картофелеводами-любителями. Среди огородников распространено ещё одно его название — «Богатырь». Получил он его благодаря большим размерам клубней. Разновидность не внесена в госреестр растений РФ и не проходила государственных испытаний. Имеет универсальное назначение, культивируется только на личных приусадебных участках.

Время от появления полных всходов до сбора урожая — 120−140 суток.

Растение компактное, но довольно высокое, умеренно раскидистое, количество зеленой массы среднее или больше. Главный стебель прямостоячий или полупрямостоячий. Листья среднего размера, простые, матового темно-зеленого окраса. Края листовой пластины слабоволнистые. Цветки у Сынка белой окраски, собраны в компактные венчики, быстро опадают. Ягод образуется очень мало.

Корневая система у картофеля мощная, в одном гнезде формируется в среднем 15−25 клубней, но иногда это количество доходит аж до 40! Клубнеплоды однородные, выравненные по размеру, со средней массой 85 грамм, а иногда попадаются и рекордсмены с весом более 500 грамм. Они имеют округло-плоскую форму и ровную поверхность. Кожура тонкая, с сетчатой структурой, кремового цвета, иногда с легким розоватым оттенком, на ощупь шероховатая. Мякоть на срезе светло-кремовой окраски. Глазки небольшие, залегают преимущественно поверхностно, большее их количество наблюдается ближе к верхушке клубня.

Урожайность сорта очень высокая — с одного растения можно получать около 4−7 кг клубнеплодов. В зависимости от типа почвы, климатических условий и агротехники, цифра может быть как больше, так и меньше. Вполне возможно получать и до 10 кг картофеля из одного гнезда. К сожалению, официальных данных об урожайности Сынка нет, так как государственным испытаниям он не подвергался. Однако, по отзывам огородников, он действительно может давать впечатляющее количество крупных клубней.

Вкусовые качества у этой разновидности очень хорошие. В кулинарии она универсальна, подходит для приготовления самых разнообразных блюд. Особенно годится для жарки, запекания и пюре. Клубнеплоды обладают средней развариваемостью, после термической обработки сохраняют свою форму, а также приятный цвет, благодаря чему готовое блюдо выглядит аккуратно и очень аппетитно. Содержание крахмала в мякоти — 13−14%, содержание сухих веществ немного повышенное.

Что касается предпочтительных регионов произрастания, по этому вопросу информации довольно мало. Однако, по наблюдениям огородников, растения относительно не требовательны к типу почвы, но лучшую урожайность показывают на плодородных легких грунтах. В уходе они неприхотливы, но отлично отзываются на поливы и подкормки. В выращивании этой разновидности существует целый ряд особенностей, которые можно смело отнести к её достоинствам.

Высадку картофеля рекомендуют производить исключительно глазками. А это, в свою очередь, означает, что с 1 кг семенного материала Сынка вы сможете получить в два, а то и в три-четыре раза больше растений, чем получили бы с посадки 1 кг клубней других сортов. Технология «нарезки» посадочного материала очень проста:

  • клубнеплод разрезается на несколько частей, каждая с ростком;
  • после этой операции следует обвалять каждую часть в золе;
  • дав полежать готовому семенному материалу один день, можете смело высаживать его в грунт.

Необходимо упомянуть один момент. Клубни имеют выраженный период покоя (благодаря чему, кстати, отлично хранятся), поэтому перед подготовкой к посадке их следует прорастить. Это и улучшит всхожесть, и сократит время вегетации.

Высаживать семенной материал желательно как можно раньше, чтобы к моменту копки клубни успели достаточно сформироваться и набрать большую массу. Посадку производят квадратно-гнездовым способом по схеме 50×50 см. Глубина заделки около 15 см на легких грунтах, на тяжелых меньше.

В начале своего развития растения нуждаются в регулярной прополке сорняков. Но как только кустик сформируется и наберет тень, необходимость прополки отпадет. А теперь главная агротехническая особенность Сынка — он абсолютно не нуждается в окучивании, можно даже сказать, что оно ему противопоказано! Корневой системе требуется много места для формирования внушительного количества клубнеплодов, к тому же, они развиваются не кучно, на сравнительно большом расстоянии (50−70 см) от «маточного» клубня. Это, кстати, облегчает копку, так как картофелины располагаются ближе к поверхности, на глубине от 3 до 25 см.

Как уже упоминалось, растения хорошо откликаются на поливы. Но стоит сказать, что они также отлично переносят краткосрочную засуху. Таким образом, сорт не нуждается в регулярном увлажнении почвы, особенно в северных регионах, однако лишним это мероприятие точно не будет. Огородники, кстати, отмечают устойчивость растений к плохим погодным условиям. Даже в самые холодные и дождливые сезоны вы всё равно не останетесь без урожая!

Этот картофель прекрасно реагирует и на внесение в грунт удобрений, но не требует какого-то особого их количества. Осуществляйте подкормки по мере необходимости, в дозировках, рекомендуемых для конкретно вашего типа почвы и региона.

Копку следует проводить не раньше сентября, чтобы клубни успели полностью вызреть и набрать достаточную массу. Хранить их можно очень длительное время, они не склонны к прорастанию, и даже при наличии небольших механических повреждений очень редко загнивают.

Сынок устойчив к раку, парше обыкновенной, золотистой цистообразующей нематоде, фузариозу и альтернариозу, черной ножке. К фитофторозу он также невосприимчив, однако, в связи с поздним сроком созревания, может им поражаться, поэтому целесообразно проводить своевременную профилактическую обработку растений, а за 2−3 недели до сбора урожая скашивать ботву. По наблюдениям огородников, колорадский жук не особо любит этот картофель и обращает на него внимание только тогда, когда есть уже нечего. Но всё же следует проводить мероприятия по борьбе с вредителями. И необязательно использовать «химию», можно обойтись и народными средствами. Этот сорт очень хорошо подходит для органического земледелия.

Отдельным пунктом необходимо упомянуть устойчивость этой разновидности к вырождению. Семенной материал придется обновлять очень редко, при этом вы всегда будете получать стабильный урожай крупных клубней.

Пожалуй, все основные достоинства нашего героя мы уже перечислили. У огородников он пользуется особой популярностью благодаря высокой урожайности, прекрасным вкусовым качествам, нетребовательности в уходе и отличной лежкости. Список плюсов можно продолжать ещё долго, но стоит уже поговорить и о недостатках. Самый главный — отсутствие официальной регистрации разновидности в госреестре растений РФ и каких-либо других проверенных источниках. Сынок является «темной лошадкой» среди всего многообразия сортов картофеля, из-за чего семенной материал довольно сложно приобрести. Найти и купить — дело одно, а вот убедится в том, что это действительно тот самый «богатырь» — мероприятие весьма сложное. Вообще, существует ли семенной материал стопроцентно этого сорта, с конкретным набором генетических характеристик — вопрос довольно интересный, нуждающийся в целой отдельной статье. Но если вы всё же нашли продавца, который отвечает за качество своей продукции, и картофель явно подходит под описание Сынка, то смело можете пробовать вырастить эту разновидность на своем участке и самостоятельно убедится в её выдающихся особенностях.

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *