0

Содержание уток в клетках

Оптимальные породы для разведения на даче

Пекинская утка

Эта порода была выведена еще 300 лет назад в Китае. С середины 19-го века пекинская утка стала массово завозиться в страны Европы и Америки, и на сегодняшний момент одна из самых распространенных пород в мире. Является основополагающей породой для выведения различных мясных линий и кроссов.

Молодняк пекинской утки не требователен к содержанию и при обильном кормлении к 60 дням достигает живого веса 2.5 кг. Убойный выход утки – 85-90%, где съедобные части составляют 60-65%.

Совет. Молодняк, предназначенный для убоя, не следует содержать свыше 55-60 дней. После этого периода у пекинских уток начинается линька и на кожном покрове отрастают так называемые пеньки (зачатки нового пера).

Эти пеньки крайне сложно удалить при щипке пера, и тушка полностью теряет товарный вид. Линька продолжается 1.5-2 месяца, и за это время утки практически не набирают в весе (всего 05.-0.7 кг живой массы), а съедят при этом не менее 6-8 кг корма.

Мускусные утки

Мускусная утка родом из Южной Америки. Характерное отличие – коралловый нарост в верхней части основания клюва. Из-за чего она имеет отдаленное сходство с индюками и в народе получила соответствующие название – индоутка, хотя в родстве с ними замечена не была.

Молодняк мускусной утки медленней набирает вес, чем пекинской и достигает живой массы в 2.5 кг только к 90-100 дням. Зато мясо мускусной утки считается одним из самых постных.

Совет. Мускусная утка – одна из немногих домашних птиц, которая умеет хорошо летать, причем на довольно большие расстояния (от 100 до 300 м). Желание полетать у мускусной утки проявляется в весенний период, поэтому в это время ей подрезают крылья.

Муларды

Муларды – не порода, а гибрид, получаемый от скрещивания мускусных уток с пекинскими.
Муларды от своих родителей наследуют такие качества, как быстрый рост и низкое содержание подкожного и внутреннего жира.

Скрещиваются по следующей схеме: мускусный селезень и пекинская утка. От селезня наследуется большая мышечная масса, от утки – быстрый рост молодняка.

Упрощенная схема быстрого выращивания уток на даче

Для этой цели вам подойдут только пекинские утки, их мясные кроссы и линии.

Участок земли для разведения и содержания

Как я уже говорил, чтобы за весенне-летний сезон вырастить 150 уток, вам потребуется небольшой участок земли площадью 60-70 м². На нем будет располагаться птичник вместимостью на 50 шт. молодняка, выгул и летний домик. Участок земли для уток старайтесь выбирать на возвышенном месте или на склоне. Если такового не имеется, то обязательно оборудуйте выгул отводом воды, так как во время дождя и после него выгул не должен напоминать раскисшее, грязевое болото.

Еще один неприятный момент. Дело в том, что некоторые из ваших соседей, узрев, что выращивание и содержание уток на даче проходит весьма успешно, могут сильно за вас «порадоваться» и поделиться своей радостью с соответствующими надзорными органами. Поэтому советую выделить участок земли для уток не ближе 25 метров от жилых строений. Так положено по закону, а по правде говоря, такое количество уток не источают никакого запаха и тем более не наносят окружающей среде никакого вреда.

Помещение

Если вы хотите выращивать до 150 уток за один сезон на соответствующем участке земли, то помещение для них должно быть капитальным и теплым. Ибо первую партию утят придется закупать в начале-середине марта.

Из чего делать птичник, решать, конечно, вам, однако полы в птичнике сделайте обязательно бетонными. Просто утята в период интенсивного роста, да и вообще все птицы, создают в птичнике повышенную влажность, особенно в районе пола. И если он деревянный, то будет впитывать в себя выделения от утиного помета, создавая опасную среду и угрожая здоровью утят.
Площадь посадки молодняка – 5 шт. на 1 м² пола.

Покупка и выращивание утят

Собираясь заняться разведением уток несведущему человеку трудно определить, что перед ним именно утенок пекинской породы. И этим постоянно пользуются нечистые на руку торговцы пернатой живности. Поэтому покупайте пекинских утят только в специализированных хозяйствах по разведению птицы.

Утят в закрытом помещении целесообразней выращивать на глубокой подстилке. Для этого на пол птичника насыпают известь-пушонку в расчете 0.5 кг на 1 м² пола, а сверху подстилку слоем 10-12 см. По мере загрязнения подстилки, подсыпают новый слой и ворошат ее, чтобы она подсыхала.
В качестве подстилки лучше использовать резаную солому длиной 3-5 см.
Если солома будет короче, то утята начнут ее поедать и их зобики забьются, что зачастую приводит к гибели молодняка. Если длиннее, то вся подстилка со временем превратится в одну слипшуюся и сырую массу.

Обогрев

Суточных утят можно без особой заботы выращивать сразу в птичнике. Все что нужно – это выделить отдельный угол, огородить его и создать утятам комфортные условия.

Таблица температуры воздуха для утят возрастом 1-5 недель.

Нахождение птицы Возраст птицы в неделях
1 2 3 4 5 и далее
Обогреватель 36 — 33 °C 32 — 30 °C 30 — 28 °C 26 — 23 °C
Помещение 23 — 20 °C 20 — 18 °C 18 — 16 °C 18 — 16 °C 18 — 15 °C

Как видно из таблицы, уже к 4-х недельному возрасту утят можно выпускать на улицу в теплую погоду.

Кормление

Утка – единственная птица, к которой можно применить такие понятия, как прожорливость и всеядность. В этом плане пекинская утка переплюнет даже свинью. И это нам на руку, так как овощных отходов и сорняков в летний период на каждой даче предостаточно. К тому же утки – отличные фуражистки. Они не только сметают на своем пути весь подножный корм (в том числе и амброзию), но и прекрасно поедают водную растительность, зоопланктон и мелкую рыбешку в водоемах.
И если у вас есть возможность выпускать уток на обширные выгулы, то обязательно воспользуйтесь этим, тем самым сократив расход концентрированных кормов.

Что касается утят, то кормят их по следующей схеме:

  • Возраст 10-15 дней – 6-8 раз в сутки.
  • Возраст 15-30 дней – 4-6 раз в сутки.
  • Возраст 30-60 дней – 3 раза в сутки.

Лично я никогда не определял фиксированные нормы дачи кормов. Делал просто: опираясь на выше сказанные промежутки кормления, задавал утятам корм и, если они не съедали его в течение 20-30 минут, то уменьшал нормы и наоборот, съедали, нормы увеличивал.

В качестве стартового корма использовал дробленое зерно в следующих пропорциях:

  • Кукуруза – 60%
  • Ячмень – 10%
  • Овес – 20%
  • Жмыхи и шроты – 5%
  • Премиксы, ракушка, мел, мясокостная и рыбная мука – 5%

Корм давал в виде увлажненных мешанок, с примесью вареного картофеля, яиц, творога и зелени. Но это только впервые 3 недели.
Далее утки отлично растут на концентрированных кормах с низким содержанием протеина. То есть на самых дешевых комбикормах, предназначенных для КРС. Но если вы хотите получить к забою жирную и грузную утку, то переведите ее на кукурузный рацион (до 90% кукурузы в составе корма) и ограничьте ее в движении.

Из чего следует, что за один короткий, двухмесячный период времени вы можете вырастить до 50 уток на маленьком участке земли: 10 м² — птичник, 50 м² — выгул и 10-15 м² летний домик на выгуле, где утки могут укрыться от дождя и непогоды.
Ну, а далее дело техники:

  • Покупка 50-ти утят начало марта, забой конец апреля.
  • Покупка 50-ти утят начало май, забой конец июня.
  • Покупка 50-ти утят начало июля, забой конец августа.

К такой схеме можно отнять или прибавить один месяц, ведь в каждом регионе свои климатические условия.

Забой птицы

Это важный момент и вот почему.
Во-первых, перед тем как утки начнут линять, их надо быстро отправить в мир иной, иначе щипка пера превратиться для вас в настоящую каторгу.
Во-вторых, многие не знают, как правильно, быстро забить и разделать птицу, совершая при этом лишние и не очень приятные телодвижения. Однако перед массовым забоем позаботьтесь о покупке морозильной камеры, соответствующего размера, ведь согласитесь: было бы глупо пускать свежее сочное и ароматное утиное мясо на тушенку, которой и так полно в магазинах.

Перед забоем очередную партию уток отделяют от стада и прекращают кормить за 12-18 часов до убоя, но воды дают вволю. Это нужно для того, чтобы опорожнить кишечник и тем самым облегчить себе разделку утиных тушек.

Умертвляют утку двумя способами. Первый – отрубание головы.
Способ этот крайне неприятный и, я бы сказал, неверный. Никому не доставит удовольствия глядеть на обезглавленное тело, прыгающее по всему двору и забрызгивающее кровью все в подряд.

Поэтому применим второй, более профессиональный метод забоя утки.

Для этого нам потребуется конусовидное ведро, такое как на пожарном стенде, только с отверстием в области дна. Ведро подвешивается, и туда вниз головой помещается наша жертва.
В отверстие просовываем голову утки и в ротовую полость вводим острый предмет (тонкий нож или пика) и резким нажимом в сторону мозга умертвляем птицу.

Никакой лишней возни, тушка хорошо обескровливается, перо чистое и птичка погибает мгновенно.
Далее, тушку опускаем в емкость с кипятком, держим ее там 2-3 минуты (медленно поворачивая), после заматываем в плотную ветошь на 8-10 минут, потом ощипываем и опаливаем.
Опаливать утку лучше всего газовой горелкой, ни в коем случае – бензиновой, иначе ее кожа пропитается соответствующим запахом.

Заключение

Схема разведения выращивания и содержания мускусных уток и мулардов точно такая же, как и у пекинских уток. Единственное отличие: растут они немного медленней, но зато мясо у мускусных уток самое постное.

Как видите, свое обещание я сдержал и предоставил вам простую и отлаженную систему получения 250 кг утиного мяса прямо на даче. Ну, а дальше все в ваших руках: выбирайте место, ставьте птичник, разводите уток и зарабатывайте на этом. А вот как на разведении отлично заработать, читайте в статье – «Бизнес план по разведению уток».

Обеспечение утки: летний домик, гнездо, выпас, питание

Содержание птицы на даче заключается в ее комфорте: мускусные утки скрытные, любят уединение. Летний домик должен быть крытый, проветриваемый, с плотно закрывающимися дверями. Для 20 особей достаточно 4 м2 площади, высотой не менее двух метров. В гигиенических целях, полы в домике желательны бетонные (деревянные – поглощают выделения помета, создавая влажность, что угрожает здоровью утки). Выстилают полы сухой соломой. Для мускусных уток нужен своеобразный плоский, широкий насест (15-20 см), высотой от пола 20-25 см.

Птичник на дачном участке

Чистая вода – главное в содержании мускусной утки летом: ее она бесконечно пьет, в ней купается. Контейнер может быть любым: лоток или тазик (необходимо менять воду дважды в день, количество должно быть таким, чтобы утка могла окунуть голову).

Гнездо с яйцесборником

Соорудить гнездо несложно: это закрытый сверху короб, размером 40*40 см, с отверстием для выхода 20*20 см и нижним порогом (чтобы не выкатывалась кладка).

Сырье для изготовления гнезда: горбыль, тес или фанера. Дно выстилают пухом, пером, соломой.

Летом на даче, утка большую часть времени находится на открытом воздухе (луговое содержание уток сокращает затраты на комбикорм в два раза). Чтобы можно было спрятаться от ветра и дождя, ей нужен садовый летний домик с кормушкой.

Место выпаса утки (60-70 м2) не должно быть заболочено: выбирают склон, возвышенность или участок с отводом для дождевой воды. Хорошим дополнением на даче может стать декоративный водоем.

Еда взрослой мускусной утки должна быть разнообразной:

Рацион кормления уток

  • зелень (подножные травы: амброзия, спорыш, одуванчики, клевер);
  • зерно (дерть, пророщенные семена);
  • овощи, фрукты (тыква, капустный лист, свекла, кабачки, яблоки, ботва);
  • речной песок (благополучно влияет на пищеварение утки);
  • комбикорм (подкармливают птицу 2 раза в день по 110 грамм на голову);
  • не острые пищевые отходы, водная живность и растительность (ряска – любимый деликатес мускусной утки, мелкая рыбка, зоопланктон);
  • минеральные добавки (древесный уголь, яичная скорлупа, ракушки, мел);
  • животный корм (костная, рыбная мука).

Кормить мускусную утку хлебом, орехами и шоколадом нельзя.

Как получить летом на даче добрый приплод мускусной породы?

Ранней весной у заводчика приобрести породистого селезня и двух-трех уточек. Разведение уток на даче – дело увлекательное. Мускусная утка – хорошая альтернатива другому виду домашней птицы. Содержание незамысловатое, при этом утка мускусной породы ценится превосходной репродуктивной способностью (20 яиц за один раз).

Кладка яиц начинается в начале апреля. Инкубационный период занимает 35 дней: за это время самоотверженные мускусные наседки теряют в весе, слабеют (отвлекаются на еду раз в день, на три-пять минут).

Мускусные утки наседки

В период высиживания потомства, в домике важно соблюсти тишину и приглушенный свет. Следует знать: каждой наседке – отдельное гнездо. Утки не должны видеть входящего в домик хозяина (размещают гнездо задней стороной ко входу). Корм и кальциевая подкормка, вода для купания и питья ставятся рядом.

Содержание вылупленных птенцов в домике заключается в тепле и полноценном питании. Что согреет утят?

  1. инфракрасная или лампа накаливания.
  2. густая подстилка из извести-пушонки (на 1м2 – 0,5 кг) и резаная солома (не больше и не меньше 5 см): мелкую солому утята поедают, тем самым забивают зоб и гибнут; длинная – станет сырой массой, что не гигиенично для мускусной утки.

Пример правильного содержания утят

Суточные утята не умеют кушать, нужно их этому научить: крошки вареного яйца сыплют им на спинки (их привлекает все движущееся), они начинают клевать. Питание первые три дня:

  • рубленное яйцо и подслащенная вода;
  • смесь из яиц, молока и отрубей;
  • к смеси добавляется творог, мелко накрошенный шпинат и свекольная ботва.

Для силы и роста в течение трех недель мускусные утята нуждаются в увлажненном корме.

Компоненты рациона для утят: кукуруза (60%), овес (20%), ячмень (10%), концентрированный корм (5%), минеральные добавки (например «Солнышко») и животный корм (5%).

Витаминно-питательное содержание уток стимулирует здоровый рост, полезен иммунитету (защищает от рахита и дистрофии).

Начинающим на заметку:

Рацион кормления утят

  • Мускусные утки будут здоровы в случае, когда содержание домика проводится должным образом: регулярно чистая кормушка и поилка, замена подстилки, весенняя «генералка» помещения.
  • За летний сезон на даче вырастить грузную мускусную утку можно кукурузным (90%) рационом, ограничив ее в движении.
  • Мясо мускусной утки содержит щедрое количество полезных веществ. Утиное яйцо и мясо хорошо влияют на эпидермис, потенцию, зрение.
  • Утку отпугнет от еды морковь и красный цвет (кормушка или одежда хозяина).
  • Мускусная порода не шумная, как курица; не болтливая, как гусь; не задиристая, как петух. Тихая трель и шипение утки не будет беспокоить соседей на даче летом.
  • Использованная уткой вода, послужит удобрением растениям также, как и ее помет.
  • Мускусная утка летающая, ей подрезают маховое крыло (появляется асимметрия и заворачивает тело при попытке взлететь).
  • В дверном проходе летнего домика не должно лежать случайных предметов: утка не зайдет и не выйдет, пока проход не будет свободным.
  • Утки не признают одиночества и ограниченной площади (от стеснения они тревожатся и плохо питаются).

Как видно, мускусный сорт обладает уникальными качествами. В содержании несложен, приносит пользу и заводчику, и растениям. Птицеводам-дебютантам: разведение мускусных уток летом на даче может дать старт для круглогодичного, весьма успешного предприятия.

Сделать клетки для уток своими руками не составит труда, главное выбрать подходящие материалы и строго следовать инструкции. Хоть эти птицы и не требуют тщательного ухода, их надо содержать в подходящих условиях. Большинство фермеров держат уток в больших вольерах или птичниках, и отпускают их на свободный выпас. Однако в некоторых случаях лучшим вариантом станет постоянный дом, построенный по определенным нормам.

Самостоятельное изготовление

Инструменты и материалы

Чтобы сделать клетку правильно, сначала надо рассчитать ее площадь и остальные размеры. Одна клетка площадью в 1 м2 используется для 3-5 голов возрастом от одного месяца. Высота — около 50 см. Для наглядного представления дальнейшей работы лучше всего сделать чертеж или схему.

Для начала работы вам нужны:

  • материал для каркаса;
  • металлическая сетка с ячейками 25/12 мм;
  • шуруповерт;
  • саморезы.

Материал может быть любой: дерево, фанера, металл. Металлические клетки отличаются высокой прочностью и долговечностью, но могут покрыться ржавчиной, губительной для здоровья уток. Фанера быстро придет в негодность. Поэтому лучше выбрать дерево, покрыв его сверху линолеумом. Это спасет деревянную основу от влажности.

Подготовка и последовательность сбора

Прежде чем начинать работу, подготовьте рабочее место. Выровняйте поверхность, где будет проводиться работа. Насыпьте толстый слой гравия и утрамбуйте его. Замешайте цементно-глиняный раствор и залейте им гравий. Когда раствор высохнет, его нужно залить битумом.

Последовательность сборки:

  • из досок сделайте два идентичных каркаса. длина которых равна длине будущей клетки;
  • к первому вертикально прикрепите бруски, длина которых равна высоте клетки;
  • сделайте дверь из тех же брусьев и железной сетки;
  • сверху прикрепите крышу (второй каркас);
  • обшейте конструкцию металлической сеткой по периметру;
  • для надежности, закрепите конструкцию дополнительными досками.

Последние штрихи

Все готово, осталось только установить оборудование и постелить пластиковый поддон для сбора помета.

Чтобы уткам было комфортно, на дно сделанной клетки можно насыпать опилки, крупный песок, измельченную солому или моховой торф. Последний вариант подойдет для утят. Толщина слоя зависит от времени года: летом хватит и 10 см, зимой — до 40 см.

Чтобы избежать заболеваний уток, минимум раз в полгода следует проводить дезинфекцию всех клеток, включая кормушки и поилки.

Утки на даче

Хочу с Вами поделится своим опытом содержания уток на даче! Скажу честно, было страшно :-). Живя в детстве у бабушки в деревне, наблюдала как она что-то всегда делала с сарае и курятнике, то покормить, то убрать за птицами и скотиной.
Мама была категорически против, так как считала, что в ритме жизни городских жителей, не смотря на то, что летом мы живем на даче, держать живность подобного рода просто нереально, но мы с мужем глядя на многочисленных соседей, держащих домашнюю птицу, решили рискнуть и поехали на Ленинский рынок. Купили 5 штучек «на пробу». Как потом оказалось нас конечно обманули, выдав 2-х дневных утят за 10-ти дневных, но все выжили, благодаря чуткой заботе моего мужа и теплой лампе.
Как только они у нас появились-сразу стали всеобщими любимцами. Мама абсолютно поменяла свое категорическое «нет», на умиление и радость. Соседи любовались, прохожие показывали своим ребятишкам утят. Собака моя вообще у них стала няней. Не отходила от них все время как они у нас жили, разве что поесть, погулять и на ночь.
Прочитав в интернете, да и по опыту бабушки, узнали, что и нужен водоем. Смастерили прудик. Посадили травки красивой, но ее быстренько «подстригли» клювиками. Утята очень любят воду и смешно купаются. За ними так забавно наблюдать… Кушают много, мы покупали комбикорм специально для уток. Еще они без ума от салата, как заметила мама, особенно любят «Лолла-Роса» (коричневый который), огурцы, кабачки, вареные очистки картошки — но это все так побаловать, если хотите чтобы они набирали активно вес, кормить нужно комбикормом постоянно. У нас на даче есть протоки-болотца, и там ряска. Нам посоветовали ее еще давать. Ведь дикие утки ей активно питаются. Мы с мамой ходили, собирали…. Больше не пойду. Бомжом себя почувствовала, лазя по болоту с мусором, собирая маленькую зелененькую травку, каждому прохожему же не будешь объяснять, что там делаешь вообще.
При содержании уток запаха нет никакого, если постоянно вычищать и подсыпать песка. Нам показались утки чистоплотными, днем увазюкаются все, а к вечеру все вместе садились перышки чистить и снова становились беленькими.
Выросли они у нас где-то в среднем по 1.5 кг,вообще конечно подольше надо было подержать, но становилось холодно и нужно было переезжать в город.
Единственное нам, как городским жителям, пришлось через слезы перебороть себя когда пришло их время… С этой задачей справился мой муж, который кстати никогда не жил в деревне и понятия не имел как это делать, да и закалки особой не было.
А вот мой маленький фотоотчет и мы ждем не дождемся переезда на дачу, чтобы купить птичек, кстати в этом году будут еще несушки и бройлеры!!!
Это 1-ый день у нас.
А это мы им домик построили.
Делали им прудик, который нужно чистить, потому что часть еды из клюва падает в воду и начинает «пахнуть», особенно если очень жарко и вода теплая. Как только им меняли водичку, они, как будто понимали, что она чистая, скорее бежали нырять.
В заключение хочу сказать, если позволяет площадь дачного участка и есть желание, не сомневайтесь, заводите!!!

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *