0

Самая крупная порода кур

Содержание

Кохинхин

Это одна из старейших пород кур, известная в Индокитае с 18 века. Родиной породы считается вьетнамская область Кохинхина в долине реки Меконг. В Китае интересные и необычайные птицы считались чем-то ценным, неприкосновенным, из-за этого при императорском дворе животные служили в качестве украшения. Когда окончилась англо-китайская «опиумная» война, королева Виктория нередко получала в подарок кохинхина.

Куры стали очень популярными у английских птицеводов, их вывезли в Америку. Пользуются популярностью и востребованностью куры по сей день. Селекционные работы завершились тем, что удалось вывести кур, обладающих различными расцветками. Встречаются куропатчатые, черные, белые, палевые, голубые птицы.

До революции в России активно занимались разведением птиц в крестьянских хозяйствах. Особенно их ценили за высокую яйценоскость в зимний период. Сегодня популяция сократилась, причиной чему стала завышенная стоимость племенных кур. Нередко кохинхинов держат в качестве декоративной птицы и для селекции.

К отличительным чертам относят такие критерии птиц:

  • сильные и мощные голени;
  • густое оперение;
  • живой вес кур – 6 кг, петухов – 4 кг;
  • куры очень выносливы, отлично акклиматизируются в регионах с холодными и длительными зимами;
  • за год несушки дают 110-120 яиц весом 55-60 г, цвет – охристо-коричневый с желтым желтком.

Куры обладают отличными природными качествами, их активно используют для выведения новых пород мясных кур. Птиц использовали для селекции кур породы брама, на их основе удалось создать множество пород современных кроссов бройлеров.

Венгерский великан

Пышная курица, по названию которой сразу понятно, что это животное было выведено на территории Венгрии. Птица отличается весьма внушительными габаритами. Венгерским селекционером хотелось вывести такую птицу, что могла бы порадовать отличной продуктивностью. Еще одной их целью было стремление получить разновидность неприхотливую, простую в выращивании, способную адаптироваться к любым климатическим условиям.

Для реализации поставленных целей селекционеры использовали орпингтонов, скрещивая их с местными, деревенскими курицами, обладающими отличными пользовательскими характеристиками. Получилось добиться неплохого результата:

  • Птицы обладают огненно-красным окрасом. Оперение чем-то схоже с лисьей шубой. На своей родине и в некоторых других странах венгерского великана именуют красным бройлером.
  • Куры отличаются способностью к насиживанию. Им свойственно дважды за 1 сезон становится матерями для молодняка. Венгерские куры характеризуются выведением жизнеспособного, здорового потомства, быстро набирающего вес. Выживаемость цыплят составляет около 95%, но нередко птенцы страдают из-за медленного оперения – им требуется содержание в теплом помещении, где стабильная температура и влажность воздуха.
  • Внешне птицы ничем не примечательны, кроме того, что у них большой вес и внушительные габариты. Характеризуются плотными перьевыми шубками, пропорциональным телом с развитой мускулатурой. Вес взрослого петуха достигает 4-5 килограмм, кур – 3,5-4 килограмм.
  • Птицы неприхотливы в питании. Им требуется регулярная еда, содержащая протеины и витамины. Нуждаются животные в просторном выгуле. Считается, что у птиц, живущих на свободе, мясо вкуснее, чем у тех, что держат в клетках.

Гилянская порода

Гигантская птица, считающаяся очень древней. Именно по этой причине сложно ответить, откуда родом эта птица. Ученые больше склоняются к тому, что несушку вывели в провинции Гилян, расположенной на территории Ирана. Но исследователи из других групп опровергают эту версию, считая, что гилянцы родом из Персии.

В Махачкале птицеводы даже объединились в клуб, чтобы возродить эту породу, они стараются всеми силами популяризировать породу и сделать ее поголовье многочисленным.

Отличительные характеристики гилянской птицы:

  • Обладает уникальным внешним видом. Характеризуется высоким ростом, вертикально поставленным туловищем, вытянутой шеей, и длинными, но одновременно устойчивыми лапами. Птицы имеет отлично развитую мускулатуру, но высокий рост не позволяет назвать их крупными бочонками. Изначально разновидность считалась бойцовской птицей, ведь ее телосложение типичное для бойцов. Внешне гилянская птица схожа с орловскими курами.
  • Гилянские наседки считаются заботливыми мамами для своих птенцов. У них хорошо развит материнский инстинкт, они склонны к организованности. Петухи – строгие и бескомпромиссные, не пустят чужака на свою территорию. Не смогут смириться с соседством с другими видами кур, но между собой не ссорятся.
  • Вес гилянских птиц варьируется от 6 до 11 кг. Растут животные в течение полутора лет. Половое созревание наступает поздно. Кладка яиц начинается в возрасте 1-1,5 лет. Самки в течение года дают около 150 крупных яиц весом до 80 грамм.
  • Преимущество породы заключается в повышенной стойкости к холодам и морозам, высоким иммунитетом, выносливостью и неприхотливостью в уходе.

Малин

Необычайный кукушечный окрас стал причиной названия птиц. Селекционеры из Бельгии хотели создать крупную наседку, чтобы ее мясо отличалось уникальными вкусовыми качествами. Для достижения желаемого при селекции использовали Фландрских, Шанхайских, Брам и других кур.

За несколько поколений им удалось добиться стойкого результата. Уже более сотни лет кур малин успешно разводят фермеры из разных стран.

У птиц много преимуществ:

  • Они не склонны к ожирению. Вся их тушка состоит в основном из мышечной массы.
  • У малинов трапециевидное, хорошо слаженное тело. Отличительными чертами птиц является сильная, широкая спина, округлая грудка, мощные лапы. Особенность птицы не только в ее габаритах (выглядит декоративной за счет оперенных лап и красивого рисунка на каждом пере), но и в уникальном окрасе – каждое перо украшает полосатый рисунок, выполненный в виде серых и белых линий.
  • Вес петуха достигает до 5,5 кг, курицы – до 4,5-4,7 кг. Но некоторые птицеводы могут похвастаться невероятными результатами – нередко на выставках они показывали птиц весом 7-8 кг.
  • Взрослых кур кормят три раза в сутки. Животных нельзя переохлаждать, им требуется создание оптимальной температуры и влажности. Нередко птицы подвергаются нападению паразитов, из-за пышного оперения. Нелишним будет частая профилактика. Страдают птицы и от недостатка витаминов в период роста и яйцекладки.
  • Материнский инстинкт у птиц присутствует, но не всегда. По этой причине многие заводчики не рискуют усаживать кур малин на гнездо, не исключено что птицы сойдут с него через пару дней. Цыплята живучи, средний процент выживаемости – 97%.

Брама

Брама – это мясо-яичные куры, обладающие отличными весовыми показателями. Особенность породы заключается в привлекательной внешности, наличии пышного и мягкого оперения. На ногах у птиц своеобразные перьевые «штанишки». Встречаются животные со светлым, темным и куропатчатым окрасом:

  • Светлые птицы широко распространены в Европе с 50-х годов прошлого века. У них белое оперение, а на хвосте и шее расположены темные перья. Отличаются хорошими продуктивными качествами и необычным внешним видом. Осанка горделивая, немного важная. Вес кур составляет около 3-4,5 кг, петухов – не менее 4,5 кг.
  • Темные куры схожи со светлыми сородичами, но имеют темное оперение с наличием светлых перьев на шее и спине. Кроме того, что характеризуются отличными мясными качествами, ценятся за внешние характеристики – нередко птицы украшают курятник. Обладают спокойным характером, не против соседства с особями других пород. Темный петух весит около 5 кг, иногда 6-7 кг. Вес кур достигает 3-4,5 кг.
  • Куропатчатые представители внешне практически не отличаются от белых и темных птиц по описанию. Единственное отличие – красно-черный окрас на палевом фоне. Вес кур приближен к 3-4 кг, петухов – 3,5-4,5 кг.

Орпингтон

Самая крупная английская порода орпингтон была выведена во второй половине 19 века в городе с одноименным названием. Селекционеры в тот период хотели получить курицу, обладающую исключительно белой кожицей без желтизны. Того требовали английские стандарты качества. Скрещивали кур с породой кохинхин, благодаря чему удалось получить не только экзотическое внешне животное, но и птицу с высокой продуктивностью.

Птицеводы сразу оценили птицу по достоинству. Кроме привлекательного вида представители породы приносили в среднем 160 крупных, коричневых яиц весом до 70 грамм. Отмечены были и высокие мясные показатели. В годовалом возрасте вес петухов составлял до 5 килограмм, иногда даже 6-7 кило. Вес кур – до 3,5 килограмм.

От кохинхинов орпингтонам досталась удивительная величественная внешность. Птицы обладают массивным телом с широкой грудью, небольшой головой, на которой располагается листовидный гребень и довольно длинные сережки.

Встречаются птицы разного окраса: ястребиного, желтого, черного, коричневого, серого, белого, пепельно-серого. Куры неприхотливы в уходе, но молодняк растет медленно и нуждается в больших кормовых вложениях.

Отдельные рекордсмены

Достижение собственных рекордов по выращиванию птиц приобрела популярность уже очень давно. Сегодня многие владельцы кур соревнуются между собой, стараясь добиться максимальных результатов, чтобы войти в историю. Некоторые просто хотят поделиться своими достижениями, дать несколько рекомендаций начинающим птицеводам.

Представлены самые крупные птицы, прославившиеся благодаря своим хозяевам, и ставшие известными на весь мир:

Маленький Джон

Такое название было присвоено петуху породы Брама, полученное от собственника – Джереми Голдсмит. Гигантская птица обитает в Англии, графстве Эссекс. В возрасте 12 месяцев рост маленького Джона составлял уже 66 сантиметров. Вероятнее, что ко второму году жизни птица станет еще выше. Владелец напрямую не отвечает, что поспособствовало такому быстрому росту петуха, но намекает, что составляет для питомца специальный рацион.

Джереми Голдсмит разрешает детворе приходить на осмотры петуха, и даже не против, что его кормят чипсами и воздушной кукурузой.

Предыдущий рекордсмен Мелвин был на 6 сантиметров ниже Маленького Джона. Его владельцем также был Джереми Голдсмит.

Биг Сноу

Такое прозвище получил официально зарегистрированный петух-рекордсмен в категории тяжеловесов. Принадлежала птица австралийцу Рональду Аллдриджу, родом из Квинсленда. Дата регистрации петуха приходится на 1992 год, в тот период вес птицы составлял 10,36 килограмм, его холка достигала в высоту 43,2 сантиметров, а обхват груди – 84 сантиметра.

Порода птицы довольно редкая – Уайтсулли. Представители могут достигать вес 8-10 килограмм. Владелец животного очень гордился своим питомцем, о чем свидетельствует много фото со знаменитостями, где так же запечатлен Биг Сноу. Осенью того же 1992 года птица умерла по естественным причинам.

Рустер кобурн

Рекордсмен из породы брама, проживает в Великобритании. Его интересное имя было дано ему в честь главного героя американского фильма «Настоящее мужество». Вес гиганта составляет 11 килограмм, а рос 91 сантиметр. Владельцами Рустера кобурна является семейная пара – мистер и миссис Стоун. Они утверждают, что птица – настоящий охранник своего курятника, ведь не подпускает к нему даже лис.

Особенности содержания больших кур

Самые большие куры часто неприхотливы в уходе. Но птицеводу требуется принимать во внимание некоторые особенности, связанные с разведением тяжеловесов:

  1. В курятнике должно быть чисто. Необходимо регулярно убирать в птичнике – это обеспечит крепкое здоровье птицам и защитит их от различных заболеваний.
  2. Крупные птицы нуждаются в просторе, это следует учитывать при подготовке курятника перед разведением птиц. Пернатым желательно выходить на выгул. Комфортным для животных станет вольер, где на 1 квадратный метр приходится 1-2 птицы.
  3. Должное внимание уделяется вентиляции. Испражнения птиц выделяют аммиак, накапливающийся на полу – он негативно сказывается на здоровье животных.
  4. При сооружении птичника важно учитывать и размеры птиц. Животные не сумеют перелететь через загородку или подпрыгнуть. В соответствии с этим гнезда и насесты не располагают высоко – наседки должны иметь свободный к ним доступ. В крайнем случае, птицевод может соорудить пандус.
  5. Из-за того, что самки склоны к частому давлению яиц или выбросу их из гнезд, за ними необходим присмотр. Так удастся избежать потерь не родившегося потомства.
  6. Пол в птичнике рекомендуется застелить опилками, соломой, травой или другими мягкими материалами. Большой вес часто становится причиной падений даже с небольшой высоты – это может привести к получению травм.
  7. Гребешки птиц очень чувствительны и при температуре 0 градусов и ниже они могут повредиться. В холодное время года птиц желательно переселять в теплое помещение или смазывать их гребешки маслом.

В мире существует многочисленное количество крупных пород кур. Всех их объединяют большие габариты, уникальный внешний вид, высокая яичная и мясная продуктивность. Большинство птицеводов занимаются разведением крупных птиц для дальнейшей реализации яиц и тушки животных – это способствует получению отличной выгоды.

Самые крупные породы

Всех кур гигантских размеров объединяют по внешним признакам, к которым относятся:

  • приземистость;
  • мощные ноги средней длины;
  • горизонтально расположенное поджарое тело.

Куры-гиганты обладают спокойным, бесстрастным характером, они неторопливы и флегматичны. Интересно ознакомиться с перечнем самых необычных пород кур.

Брама

Куры этой породы очень популярны как у отечественных заводчиков птиц, так и у зарубежных. Главное достоинство породы — неприхотливость и выносливость с минимальным пространством для жизни.

Этот мясо-яичный вид характеризуется следующими признаками:

  1. Внешний вид. Птицы этой породы имеют высокую посадку мощного широкого корпуса при тонком костяке. Голова небольшая с почти не выделенным гребнем, красными средней длины серёжками. Ноги длинные и мощные, полностью покрыты перьями, включая пальцы. Шея средней длины, в верхней части с объёмной гривой из перьев. Окрас птиц бывает светлый, чёрный и куропатчатый.
  2. Вес. Птицы выглядят впечатляюще не только по количеству оперения, но и по массе. Вес петухов составляет до 5 кг, а курочек-несушек — до 4 кг. Во время расцвета породы можно было встретить петухов весом до 7 кг.
  3. Яйца. Курочки начинают нестись с 9 месяцев и в год производят до 120 яиц средней массы (60 г). Скорлупа твёрдая, светло-коричневого или кремового цвета. Холодное время года никак не влияет на способность нести яйца.
  4. Мясо. Диетическое с высокими вкусовыми показателями. При неправильном кормлении мясо становится жёстким и теряет вкусовые качества.

Знаете ли вы? В ходе селекционных разработок порода впервые была представлена в Бостоне в 1850 году под названием «Серый читтагонг». Это название не стало популярным. В 1852 году королеве Великобритании была преподнесена в дар курица этого вида как Горностаевая Брахмапутра — сегодня это Брама. Благодаря этому случаю порода получила свой расцвет в Европе.

Данный вид был выведен французской компанией «Hubbard», и главная цель их производства — живучие и непритязательные куры для частных владений.

Порода ценится за мясо и яйца и обладает такими характеристиками:

  1. Внешний вид. «Грей» в переводе с английского — «серый»: оперение птиц попеременно серое и белое. Вокруг шеи широкая тёмно-серая полоса, схожая с ожерельем, а также края крыльев и хвоста имеют более тёмную окраску. Спина и живот светло-серой окраски почти без рисунка. Гребешок и серёжки имеют насыщенный красный цвет. Туловище массивное на крепких ногах. Мышцы и кости развиты хорошо.
  2. Вес. В полтора месяца молоденькая птица уже весит 1,5 кг. В полгода вес курицы достигает 4 кг, а петуха — до 7 кг.
  3. Яйца. В 3,5 месяца куры начинают нестись, и за год количество может составить 200 яиц. В идеальных условиях птицеферм эта цифра может увеличиться до 300 штук в год. Яйцо крупное, до 70 г, оболочка цвета кофе с молоком или светло-коричневая.
  4. Мясо. По отзывам заводчиков птицы, оно вкусное, диетическое, уплотнённое, но в тоже время нежное. Белое мясо грудки хорошо подойдёт для кормления детей любого возраста.

Важно! Единственный недостаток породы — неспособность дать потомство с такими же показателями, как и у родителей.

Знаменитая американская порода, названа в честь штата Нью-Джерси, где и была выведена.

Характеристики:

  1. Внешний вид. Существует три подвида по цвету перьев: чёрные, белые и голубые. Куры чёрной окраски имеют такого же цвета клюв с жёлтым кончиком. У белых особей клюв жёлтый с чёрными вкраплениями, а у голубых — тёмный клюв со светлым кончиком. Плюсны у всех подвидов тёмные со светлыми вкраплениями. Тело крупное с горизонтальной ориентацией, как у бройлера. Имеют крепкие ноги с мощными бедрами. Голова большая, крепко сидящая на мускулистой шее, сверху она увенчана ярким красным гребнем с шестью зубьями. Серёжки длинные, такие же яркие. Клюв среднего размера, загнут вниз.
  2. Вес. Молодые особи очень быстро растут: в год петух весит 5 кг, достигнув 6 кг, набор массы останавливается. Курочка вырастает до 4,5 кг.
  3. Яйца. Нестись куры начинают с 7-месячного возраста, и за год количество произведённых яиц составляет 180 штук. В течение 3 месяцев размеры яиц небольшие, затем вес одного может доходить до 65 г. Скорлупа коричневой окраски, довольно прочная.
  4. Мясо. Имеет превосходный вкус.

Знаете ли вы? Первые птицы этой породы чёрного цвета получены в 1915 году, а официально зафиксированы в Америке в 1920 году. Через год они попали в Англию. В результате селекционных работ немцы произвели породу белой окраски, а англичане — сине-голубую кружевную.

Порода кур, получившая свое начало в Индокитае ещё в XIX веке. В Европу кохи попали в 1843 году. В промышленных масштабах их не разводят, кохов заменили бройлеры, а для разведения в частных владениях эта птица хороша тем, что является очень выносливой и может хорошо нести яйца зимой в неотапливаемых птичниках.

Кохины характеризуются следующими признаками:

  1. Внешний вид. Крупная птица с широкой спиной и грудью, с выраженным изгибом шеи. Голова и гребень умеренных размеров. Клюв может быть светлым или с чёрными вкраплениями, чуть изогнут. Крылья небольшие, плотно прижаты к туловищу, их почти не видно из-за пушистого рыхлого оперения. Петух этой породы имеет короткий, но пышный хвост с перьями, загнутыми вниз. Лапы птицы пропорциональны телу, также имеют оперение, которое покрывает лапы полностью. Из-за проведения селекционных работ по всей Европе были получены кохи разнообразных окрасок: чёрные, белые, голубые, палевые и куропатчатые.
  2. Вес. В среднем петухи этой породы весят 4,5 кг, а куры немного меньше.
  3. Яйца. Одна несушка на протяжении года может снести 120 яиц весом 50 г. Яйценоскость не понижается даже зимой.
  4. Мясо. Выход чистого продукта уменьшается из-за значительной доли жира, но при этом вкусовые показатели остаются высокими.

Узнайте о красных курах, курчавых курах, курах с мохнатыми лапами.

Орпингтон

Этот вид домашней птицы родом из Англии, а точнее одноимённого городка Орпингтон.

Отличительными характеристиками считаются следующие:

  1. Внешний вид. Цвет кожи чисто белый, по мнению английской аристократии, это идеальный оттенок для птицы. Несмотря на то, что эта порода была достаточно популярной, её дополнительно скрестили с породой кохинхин. Подобные манипуляции подарили ей более экзотичный вид и отличные мясные качества. Тело кубическое с обильным оперением разного окраса.
  2. Масса. В среднем живой вес составляет 4,5 кг, но встречаются особи до 7 кг.
  3. Яйца. Одна среднестатистическая курица за год сносит примерно 170 яиц. Их вес составляет 60 г. Однако важно помнить, что цыплята растут достаточно медленно и при этом требуют больших финансовых вложений.
  4. Мясо. Птицы дают вкусное, сочное, но при этом диетическое и нежное мясо.

Важно! Для этой породы кур необходимо обеспечить качественную вентиляцию курятника, поскольку петушки могут страдать анемией от недостатка воздуха, особенно в зимнее время.

Рекорды личных кур

Даже среди кур есть настоящие гиганты и рекордсмены. Несмотря на то, что большинство птицеводов не видят смысла в регистрации рекордов, всё же есть несколько зафиксированных фактов.

Этот петух является представителем достаточно редкой породы кур Уайтсулли. Он проживал в Австралии. Это официальный рекордсмен, его вес был зафиксирован специальным органом в 1992 году. Если в среднем вес особей этой породы не больше 10 кг, то Биг Сноу весил 10,36 кг.

Маленький Джон

Такое шутливое название дал своему петуху хозяин. Рекордсмен жил в Англии и был представителем породы Брама. Рост птицы составлял 66 см. Владелец уверен, что петух вырос до таких размеров благодаря своей любви к попкорну.

Читайте также о породах кур с самыми крупными яйцами.

Петух Рустер Кобурн

Ещё один рекордсмен породы Брама. Он проживал также в Англии. Его вес больше 10 кг, а рост 91 см. Обидно, что хозяин никогда не сможет использовать его мясо в качестве вкусного ужина, так как петух с лёгкостью защищает свой курятник от хищников.

Ознакомьтесь с самыми зимостойкими курами.

Особенности содержания крупных кур

Разведение подобных птиц-гигантов не относится к сложному процессу, однако из-за больших размеров нужно учесть некоторые нюансы:

  1. Важно организовать просторный выгул. В высокой изгороди нет смысла, так как эти куры не летают.
  2. Гнёзда и насесты должны быть подняты от пола на высоту не более 50 см. Если это невозможно, тогда нужно установить дополнительные пандусы.
  3. Процесс яйцекладки должен быть строго контролируемым, так как куры очень часто давят или просто выбрасывают яйца.
  4. Для того чтобы птицы при падении не травмировались, пол в курятнике рекомендуется покрыть чем-то мягким.
  5. Кормление кур должно быть чётким и регулируемым, так как эти породы имеют склонность к ожирению, в результате которого происходит понижение плодовитости.

Интересно узнать о скрещивании кур в домашних условиях.

При решении завести на своем подворье гигантских кур также нужно учесть два нюанса — высокая стоимость и редкость таких видов. Представителей этих пород заменили быстрорастущие бройлеры. Если вы ценители истинной куриной красоты, тогда описанные породы птиц созданы для вас.

Самый большой петух

Петух-гигант необычной породы напугал пользователей СетиСелекционеры неустанно работают над выведением новейших пород кур и петухов. Они стараются увеличить не только продуктивность птиц, но и массу, крайне ценную для мясных пород. Лучший результат, которого им удалось достичь, показал петух Rooster Coburn породы брама: при росте 91 см его вес достиг 11 кг. Давайте узнаем, представители каких пород могут претендовать на звание «самый большой петух».

Это самая большая порода: мужские особи набирают в весе до 7 кг, женские – до 4,5 кг. При этом основная масса набирается на первом году жизни. Тогда же формируется и крепкий мощный скелет. Селекционеры, выводя гигантов, делали ставку на увеличение скорости роста и наращивание мускулатуры птиц. Новый вид получился неприхотливым к содержанию, но склонным к ожирению. Поэтому требует контроля за рационом питания.

Петух породы Джерсийский гигант

Джерсийцев отличают:

  • небольшая голова;
  • крепенькая вытянутая шея;
  • мощный корпус;
  • широкая спина;
  • сильные лапы;
  • мускулистая грудина;
  • листовидный гребень у петухов.

Петух и курица породы Джерсийский гигант

Петухи этой породы родом из американского штата Нью-Джерси. Они элементарно переносят холод и имеют уравновешенный характер. Курицы с сильным инстинктом высиживания — хорошие несушки: в год приносят до 180 яиц. Условия проживания годятся любые, а вот питание требует присутствия продуктов с повышенным количеством кальция и белка.

Читайте также: Самая большая курица в мире

Петухи этой породы занимают второе место в мире по своей величине. Обладают великолепными мясными качествами, достигают веса в 6,5 кг. Курочки набирают меньше – 4 кг, зато несут до 300 яиц в год. Наибольший вес птицы накапливают, содержась в клетках. Неприхотливы, выносливы, нетребовательны к питанию.

Петух породы Мастер Грей

Порода характеризуется серо-белым окрасом, темным «ожерельем» на шее и затемнениями на концах крыльев и хвоста. Птицы имеют:

  • крепкое массивное тело;
  • сильные ноги;
  • развитую мускулатуру.

Мужские представители этой английской породы набирают 6 кг веса, курицы же – 5,5 кг. Яйца коричневые, весом до 71 г. За год курица несет в среднем до 160 яиц. Выгуливаясь, птицы способны самостоятельно добывать пищу. Выносливы, легко приспосабливаются к изменениям температуры. Цыплята требуют немалых вложений в корма.

Петух породы Орпингтон

Орпингтоны – ценная мясная порода с белым мясом и тонкими костями. Порода характеризуется:

  • большим туловищем с низкой посадкой;
  • слегка наклоненной шеей с густым оперением;
  • маленькой головой;
  • низкой грудиной;
  • широкой прямой спиной;
  • маленькими прижатыми к телу крыльями.

Родом из Северной Америки, эти птицы популярны и за рубежом, и в России. Любят их за продуктивные качества и внешние данные. Вес взрослого петуха достигает 5 кг, а сородичей темного подвида – 6 кг. Курицы «стройнее»: вес не превышает 4,5 кг. При этом ежегодно они несут до 120 яиц весом по 60 г. Яйценоскость не снижается даже зимой.

Петух породы Брама

Выращенные в разных странах представители породы отличаются друг от друга. В целом характеризуются:

  • полным густо оперенным туловищем;
  • маленькой головой;
  • тройным гребнем у петушков;
  • коротким загнутым желтым клювом;
  • прямой шеей с густым оперением;
  • широкой округленной грудиной;
  • маленьким распушенным хвостом;
  • оперенными ногами «в штанишках».

Представители породы спокойны и идеально уживаются с другими птицами. Имея слишком большой вес, куры, высиживая яйца, частенько их давят. Поэтому фермеры заменяют их на утиные или гусиные.

Внешне похожие на брама, петухи набирают массу до 4,5 кг. Курочки весят до 4 кг и несут до 120 яиц ежегодно. Зимой яйценоскость повышается. Птицы легко переносят холод, выносливы, неприхотливы к корму, склонны к ожирению. Молодняк оперяется медленно и требует содержания в тепле. Спокойны, даже флегматичны, поэтому запросто переносят жизнь в стесненных условиях.

Петух породы Кохинхин рыжего окраса

Порода не характеризуется конкретным цветом: птицы бывают белыми, рыжими, черными, палевыми и даже голубыми. Эффектно смотрятся черные петухи, что доказывает фото. Петухи имеют крупное тело с небольшой головой. Оперение на лапках создает впечатление надетых штанишек.

Петухи-гиганты

Среди петухов существуют гиганты, размеры которых отметила книга Гиннесса. При этом некоторые рекордсмены относятся к породам, не склонным достигать значительных размеров. Познакомимся с тремя самыми известными представителями.

Читайте также: Петух-гигант необычной породы напугал пользователей Сети

  • Rooster Coburn обошел всех и вырос до 91 см. При своих внушительных размерах он отличается строптивым характером и самостоятельно защищает курочек от лис и хорьков. Не позволяет он и заводить других петухов, справляясь со всеми обязанностями в одиночку.

  • Австралийский петушок Биг Сноу прославился весом в 10,51 кг при высоте холки 43,2 см. Обхват груди — 84 см. Принадлежит породе уайтсулли. Результат записан в книге рекордов 12.06.1992 г.

Петух Биг Сноу

  • Маленький Джон, как и Рустер Кобурн, – представитель породы брама. Уже в год он вырос до 66 см. Хозяин, заботясь о питомце, выделил ему вольер площадью в четыре гектара.

Петух Маленький Джон и его хозяин

Желающие вырастить гиганта должны учесть, что таковые относятся к категориям мясных пород. Селекционеры, стремясь увеличить мясистость птиц, жертвуют яйценоскостью. Представители крупных пород отличаются коренастостью, сильными ногами и мускулистым телом. Характер апатичный, дружественный к человеку.

Самые крупные породы

Крупные породы являются мясными, поэтому яйценосные куры и бойцовские петухи никак не относятся к их числу. Сегодня выделяют 5 крупнейших пород домашних птиц. Они же являются самыми дорогими породами кур:

Название породы Окрас Размеры Преимущества Недостатки
Джерсийский гигант Черные особи, но также встречается и голубой или белый окрас. Самая крупная порода кур. Петухи достигают веса 7 кг, а самки – 5.
  • Быстрый рост;
  • Легкая переносимость холода;
  • Спокойный характер;
  • Курицы этой породы могут долго высиживать яйца.
  • Хорошо растут только на больших пространствах;
  • Частые проблемы со здоровьем;
  • Требуют тщательного просчета рациона;
  • После выращивания больше года мясо джерсийского гиганта теряет вкус.
Мастер Грей Приятный глазу белый окрас этих кур сочетается с черными и серыми вкраплениями и придает Грею аристократический вид. Растут курицы этой породы стремительно: уже через 2 месяца Грей весит больше 2 кг. Взрослые особи набирают до 4-6 кг.
  • Быстрая адаптация к непривычным условиям;
  • Крепкий иммунитет;
  • Хорошая мясная продуктивность;
  • Неприхотливость в еде;
  • Большое количество крупных яиц (в среднем 200–250 в год).
Явных недостатков не имеет.
Брама Брамы имеют самый разнообразный окрас. Но самые распространенные представители – курицы светлых оттенков (бежевый или белый) с вкраплениями. У этих птиц легкий скелет, поэтому массу их тела составляет отличное мясо.

Для светлых самцов вес колеблется от 6 до 7,5 кг. Самки весят чуть меньше – около 4 кг. А вот темный подвид меньших размеров: 4–5 кг для петухов и 3 кг для курочек.

  • Способность нести яйца зимой;
  • Быстрый набор веса;
  • Спокойный нрав;
  • Хорошая уживчивость с другими птицами и животными;
Количество яиц (около 100 в год).
Кохинхин Внешне кохинхин очень похож на браму. Цвета его оперения тоже варьируются от черного до кремового. Для здоровых самцов вес стартует от 4 кг и может достигать 6 кг, самки же весят около 3 кг. Представители этой породы склонны к ожирению, поэтому средние показатели по весу значительно превышают приведенные выше.
  • Курочки этой породы – терпеливые наседки;
  • Способность нести яйца зимой.
  • Низкая продуктивность;
  • Склонность к ожирению.
Орпингтон Чаще коричневые или рыжие орпингтоны, но эти птицы имеют окрас разных цветов. Годовалые петухи набирают массу до 6 кг, а курицы до 4. Взрослея, особи ненамного превышают эти показатели.
  • Яйца больших размеров;
  • Неприхотливость в условиях;
  • Качественное мясо.
  • Большие расходы на корм;
  • Редкость;
  • Медленный рост.

Тонкости разведения крупных кур и ухода за ними

Все большие куры похожи по своим характеристикам. Поэтому и разведение разных пород не будет сильно отличаться. Но при этом стоит учитывать их главные особенности, приведенные в таблице.

Крупные домашние породы кур разводят так же, как их сородичей меньшего размера. Здесь представлено 3 варианта: покупка инкубационного яйца, молодняка или взрослых птиц. Но потомство, самостоятельно выведенное птицеводом, с большой вероятностью не повторит материнских признаков, поэтому лучше сделать выбор в пользу инкубационного яйца.

Тяжелые наседки крупных пород могут раздавить яйца.

Часто такие породы разводят не только для получения качественного мяса. Больших кур разводят в декоративных целях или на продажу, что не менее выгодно. Кохинхин и Мастер Грэй – самые дорогие породы среди крупных и обыкновенных кур.

Уход за большими курами и курами меньших размеров несколько различается. Но все же габариты влияют на особенности содержания птиц:

  1. Требуемое пространство. Большинство крупных птиц комфортно чувствуют себя в больших помещениях без клеток. А если не предоставить им должной территории, то они перестанут расти прежними темпами.
  2. Породы больших размеров имеют больший риск заболевания ожирением, что затрудняет спаривание птиц. Корм для молодняка подбирают тщательно: при отсутствии витаминов и необходимых элементов рост кур замедлится. Но и родители в курятнике нуждаются в полезных веществах не меньше, так как от их питания зависит качество инкубационных яиц.
  3. Курицы больших размеров могут серьезно травмировать себя при случайном падении с насеста, поэтому пол в курятнике нужно застелить мягким материалом.

Гиганты в курином мире: личные рекорды отдельных представителей

Опытные птицеводы соревнуются друг с другом и гонятся за заветными рекордными размерами своих подопечных. Установленные достижения:

  1. Самый высокий в мире петух. В Англии живет петух по шуточной кличке Маленький Джон. Несмотря на юный возраст, годовалый гигант уже достиг отметки в 66 см. Джереми Голдсмит, хозяин самой высокого в мире петуха, считает, что такой стремительный рост обусловлен любовью Джона к попкорну.
  2. Рекордсмен по весу. Биг Сноу – представитель редкой породы Уайтсулли. В 1992 году в Австралии зафиксировали его вес — 10,36 кг, который удалось обогнать только следующему великану.
  3. Самый большой петух. Петух по кличке Рустер Кобурн — обладатель пугающих размеров: вес птицы 11 кг, а рост 91 см. По словам хозяев, петух настолько велик, что даже сами владельцы побаиваются домашнего гиганта.

Самые крупные породы кур отличаются от стандартных непривычно большой массой тела, которая порой достигает 5-7 килограммов. Как правило, представители таких куриных видов относятся к мясному или мясо-яичному типажу, некоторые из них имеют бойцовские корни. Вес гигантов зависит от направленности разновидности, рациона питания и бытовых условий, в которых они содержатся. В статье мы рассмотрим характеристику и особенности наиболее известных крупных кур.

История и общая информация

В 20-30 гг 19 века на северной территории Америки была создана порода кур брама. Для ее выведения использовались кохинхинские и малайские особи. Выбор этих двух пород не случайный — одна из них отличалась большим весом и высококачественным мясом, другая — красивым окрасом и бойцовским характером.

Окончательно стандарт порода кур брама получила в 1847 году.

В России об этих курах узнали в конце 19 века. С середины 20 века брама входит в пятерку распространенных куриных пород, относящихся к мясо-яичному направлению.

Существует четыре подвида брамы — в зависимости от цвета перьев.

Куропатчатый

Имеет оперенье светло-палевого оттенка. На перьях присутствует тройное очерчение черно-серым цветом.

У петухов область головы и спины окрашена в кирпичный цвет, а лапы — в черный, с зеленым отливом. Гребень у этих кур небольшой, зато листовидные сережки свисают ниже клюва.

Особенность: светло-коричневая скорлупа яиц куропатчатых несушек имеет коричневые крапинки.

Светлый (колумбийский)

Оперенье серебристо-белое. Хвостовые перья окрашены в черный цвет, и на шее присутствует небольшой воротник из черных перьев.

У кур и петухов гребень небольшой. Отличительная черта: маленькая голова с сильно развитыми надбровными дугами.

Темный

Перья окрашены в черно-белый цвет, голова — серебристо-серая. Туловище, конечности и лапы покрыты черными перьями. Воротниковая зона — белая. На груди светлым оперением образуется полумесяц.

На спине белый чередуется с черным. На ярком солнце у петухов черные перья отливаются изумрудным цветом.

Палевый

Перья у куриц и петухов пестрого палевого цвета. На шее и кончике хвоста — черное оперение.

Особенности: у курочек гребня практически нет, у петухов он ярко выражен. Цыплята этого подвида могут рождаться желтыми и темными.

Вес, характер и адаптивные способности

Молодняк за короткое время достигает крупных размеров. Черные и куропатчатые самцы весят до 7 кг, самая большая курица этих подвидов может набрать около 4,5 кг. Масса белых и темных петушков — 5 кг, курочек — 3,5 кг.

За период в 365 дней одна несушка приносит около 120 яиц, с весом каждого — 55 г.

Великаны брама — флегматичные куры, что позволяет им спокойно уживаться с другими домашними птицами. Кроме того они доверчивы и быстро привыкают к человеку.

Куры брама хорошо переносят умеренные холода, их можно выпускать на улицу даже зимой. Свет в курятнике должен гореть минимум 14 часов. С остальными нюансами содержания этих птиц можно ознакомиться в статье «Порода кур брама».

Происхождение

Еще одни куриные рекордсмены — представители французской гибридной породы Мастер Грей. Хотя некоторые из источников утверждают, что вывели породу на территории Венгрии.

Селекционеры ставили перед собой задачу создать гибрид, который можно содержать в небольших подворьях. Куры отличаются большой продуктивностью, при этом не нуждаются в специальном уходе или корме.

В наши дни над сохранением гибрида работает несколько групп селекционеров в разных городах мира.

Внешний вид и яйценоскость

Названию порода обязана окрасу («грей» на английском языке — серый) – оперенье состоит из серо-белых цветов. На шее присутствует «ожерелье» из темно-серых перьев, на краях крыльев и хвоста перья более темного оттенка.

Гребень и серьги кур окрашены в ярко-красный цвет. Тело мощное, квадратной формы, с крепкими лапами, развитыми костным и мышечным аппаратами.

Гиганты породы Мастер Грей мясо-яичного типажа. Обычно разводятся в частных хозяйствах. Несушкам свойственна высокая яйценоскость – свыше 280 яиц в год, до 90 г каждое. Курицы отличаются ранней созреваемостью, нести яйца начинают уже в 4 месяца.

Живая масса

Цыпленок в 40-45 дней весит около 1,5 кг, в полгода — 4 кг. Огромный петух породы Мастер Грей может набирать до 6,5 кг, курица — 4 .

Мясо этих кур имеет плотную и нежную структуру, считается диетическим.

Лучше содержать птиц в больших вольерах или курятнике. Однако при содержании в клетках можно добиться большего показателя веса. Перекармливать кур породы Мастер Грей нельзя, иначе качество мясо ухудшится из-за подкожного жира.

Родители часто не способны передать высокие показатели продуктивности на ДНК-уровне, поэтому лучше покупать селекционно отобранных цыплят или инкубационные яйца. Больше информации в статье «Куры Мастер Грей: описание породы».

Секреты выведения

Множество рекордов по весу кур и петухов принадлежат представителям породы Джерсийский гигант.

Первые попытки вывести новую породу кур в конце 19 века сделали фермеры Джон и Томас Блэкам, которые на протяжении 20 лет скрещивали разные виды кур черного цвета. Однако заслуга по выведению породы была отдана Ухаму Декстеру. Годом рождения породы считается 1915 год.

В ходе селекции скрещивались представители пород брама, орпингтон, лангшан, индийская бойцовая. Спустя 6 лет кур новой разновидности завозят в Великобританию, где они усовершенствуются с помощью британских селекционеров. В 1922 году породу официально регистрируют.

В России интерес к породе проявился только в 2000 годах.

Продуктивность

Птицы стремительно набирают вес, и уже к 6 месяцам достигают окончательных показателей: курицы — около 4,5 кг, петухи — 5 кг. После набор массы замедляется, поэтому дальнейшее содержание джерсийских кур не рентабельно.

Дольше держать целесообразно только несушек, из-за годовой яйценоскости в 180 яиц, весом до 65 г. Из-за большого веса наседки часто давят яйца, хотя материнский инстинкт у них развит хорошо. Для выведения цыплят лучше применять инкубатор.

Внешность и темперамент

У первых птиц этой породы был черный окрас, позже появились куры с белым, голубым и синим кружевным окрасом. Туловище у кур удлиненное, с широкой спиной, лапы, голени и бедра — сильные.

Голова у самцов крупная, с вертикальным листовидным гребнем. Но их главное украшение — пышный хвост.

Джерсийские гиганты — птицы уравновешенные, со спокойным характером. Попадая в новые условия обитания, они быстро к ним адаптируются. Куры неприхотливы в уходе, могут проживать в просторных вольерах и небольших курятниках. Хорошо переносят холода.

Из-за рыхлого густого оперенья у джерсийских кур часто встречаются блохи и пероеды. Что еще надо знать об этих птицах — рассказано в статье «Порода кур джерсийский гигант».

Место зарождения и внешность

Родиной кохинхинов считается Индокитай. Птицы похожи на кур брама, что и не удивительно, так как их использовали в селекции кохинхинов.

Интересно, что в Китае самые большие курицы кохинхины были декоративными, их разводили при императорском дворе.

Кохинхины имеют пышное, густое оперенье, помогающее им переносить морозы до -20 градусов. Перья покрывает все тело птицы, даже лапы и пальцы. Гребень небольшой, листообразный, желтоватого цвета. Уши длинные, красного цвета. Спина широкая, коротковатая.

Имеется несколько разновидностей породы в зависимости от цвета перьев: черный или наоборот — белый, а также голубой, пестрый и куропатчатый.

Кохинхины — спокойные и уравновешенные птицы. Первые никогда не вступают в драку. Но если кто-то угрожает их потомству, не задумываясь, бросятся на его защиту.

Продуктивность и особенности

Кохинхины относятся к мясному типажу кур. Петухи отличаются массивностью и большим ростом, их вес достигает 5 кг. А большие куры отстают от них в весе на 1 кг. Их мясо считается полезным и диетическим, к тому же отличается своеобразным вкусом.

Несушки созревают долго и на протяжении года могут дать не более 130 яиц. Однако с приходом холодов яйценоскость не прекращается.

Цена за цыпленка кохинхина высокая — стартует от 10 долларов. Поэтому встретить этих кур в обычных фермерских хозяйствах практически невозможно.

К тому же за рационом кохинхина надо строго следить, так как эти куры склонны к ожирению, что существенно снижает качество мяса и яйценоскость. Остальные особенности описаны в статье «Описание породы кур кохинхин».

К английским куриным породам относится и орпингтон — результат селекционной работы Уильяма Кука. Для его выведения заводчик использовал черного лангшана, плимутрока, суматру и минорку. Название новый вид получил в честь поместья Кука — Орпингтон-хауса.

Орпингтоны отличаются небольшим ростом, массивным корпусом, крупными плечами и спиной. Крылья и хвост — короткие, с пушистым обильным оперением. Разновидности породы различаются в зависимости от окраса перьев.

Мясо этих великанов считается диетическим и отличается светлым цветом. Петухи набирают до 7 кг, а самые крупные куры весят 3,5 кг. Несушки не отличаются большой яйценоскостью – около 150 яиц в год.

Для продуктивного и скорого роста курам необходима качественная вентиляционная система, так как петухи могут страдать от недостатка кислорода, особенно зимой. Больше информации в статье «Порода кур орпингтон».

Выводы и рекордсмены по весу

Все вышеописанные породы относятся к разновидностям кур-гигантов, однако их масса немного разнится. О чем говорит таблица веса взрослых, старше 1 года, курей и петухов перечисленных пород:

Исходя из данных таблицы, можно сделать вывод, что самой крупной породой кур является брама, лидирующая по весу у обоих полов птиц.

Массу бройлеров в год указать сложно, так как держать этих кур более 3 месяцев нерентабельно. Ведь к этому возрасту они достигают максимального веса и идут на убой.

Назовем мировых рекордсменов по весу среди петухов.

Рустер Кобурн – порода брама. Самый большой петух в мире на момент установления рекорда весил 11 кг. Его высота составляла 91 см.

Уирдо – порода уайтсулли. Имел массу в 10 кг.

Биг Сноу — порода уайтсулли, рост — 47,2 см, вес 10,51 кг.

Разводить кур гигантов не представляет особой сложности, однако из-за их крупных размеров следует учитывать небольшие нюансы.

Таким птицам нужна просторная выгульная площадка. Причем высокий забор не нужен — летать эти куры не могут.

Насесты и гнезда следует понимать на высоту не более полуметра.

Понадобится строгий контроль яйцекладки, что бы куры ни давили яйца.

Для избегания травматизма кур, пол в курятнике должен быть покрыт мягким материалом.

Четкий контроль за рационом, так как эти птицы склонны к набору лишнего веса, что сказывается на качестве мяса и плодовитости.

Куры самых крупных пород всегда привлекали внимание заводчиков. Но следует помнить, что вырастить гиганта можно только при использовании качественных кормов.

Обзор самых крупных пород кур

2 385 Рейтинг статьи

В частных хозяйствах чаще выращивают особей со средним весом. Для мясного направления производства выведены крупные породы кур. Такие птицы несут немного яиц, но размеры их значительно больше, а мясо у них вкуснее. Они отличаются крепким телосложением и быстрым наращиванием мышечной массы. Имеют спокойный характер, ведут малоподвижный образ жизни.

Крупные породы кур

Это один из самых востребованных видов, выведенный в Америке.

Первоначальное название этих птиц – Серый Читтагонг, но оно не прижилось. Представлены на выставке в 1850 году. В начале ХХ века в России они занимали одно из лидирующих мест по распространению. Сначала породу позиционировали как мясную. Теперь она относится к яично-мясному направлению. Имеет также декоративную ценность.

Экстерьер

Брама представлена многими разновидностями. Внешность у них схожая, отличаются они оперением. Описание породы указывает на такие характеристики:

  • маленькая голова;
  • гребень со слабо выраженными зубцами;
  • глаза оранжевые, посадка глубокая;
  • мочки и сережки красные, мелкие;
  • шея средних размеров;
  • корпус приподнятый, грудь объемная;
  • лапы мощные, оперенные вместе с 2 крайними пальцами;
  • кожа желтая;
  • хвост поднятый, вееровидный, крылья хорошо развиты;
  • оперение мягкое, прилегающее, от светлого до черного цвета.

Часто встречаются белые, кремовые или палевые цвета. Иногда особи имеют серебристо-серое, куропатчатое оперение с яркими концами. Курицы отличаются от петухов более округлыми формами. Ноги у них короче.

Показатели яйценоскости небольшие – 100-120 штук в год. Яйца мелкие – вес одного около 65 г. Особи становятся несушками через 9 месяцев. Масса петухов составляет 5-7 кг, куриц – 4,5 кг. Костяк тонкий, поэтому поэтому при убое мясо высококачественное и его много. Оно нежное и диетическое.

Достоинства и недостатки

Крупные куры породы Брама обладают такими преимуществами:

  • нетребовательность к рациону;
  • приспосабливание к условиям содержания;
  • увеличение яйцекладки зимой;
  • возможность получать потомство от наседок;
  • высокие показатели выживаемости молодняка;
  • переносимость неблагоприятных условий внешней среды.

К минусам относят склонность к ожирению. Также пышное оперение требует тщательного ухода.

Кросс получен в результате работы французских селекционеров.

Другое название – Мастер Гриз. Производство мясо-яичное.

Описание внешних характеристик:

  • голова средняя;
  • гребень и мочки небольшие, красные;
  • тело массивное;
  • ноги короткие, плюсны желтые;
  • отлично развитые мышцы;
  • оперение серо-белое, цвета чередуются.

Новорожденные цыплята светло-желтые, почти белые. Края крыльев темные, на макушке присутствует пятно серого оттенка.

Масса петухов 6 кг, куриц – до 4 кг. Мясо отличается плотностью, сочностью и нежностью. Содержит много белков и мало жира. Половое созревание приходится на 4-6 месяцев. От несушек получают по 200-300 яиц в год весом 60-90 г. Они обладают многочисленными полезными свойствами. Скорлупа кремовая или коричневая.

По сравнению с бройлерами, кроссы быстрее набирают вес, они выносливы. К преимуществам также относят:

  • неприхотливость;
  • высокий иммунитет;
  • устойчивость к перепадам температуры;
  • отличная продуктивность.

Породу определяют после первой линьки. Цыплят лучше приобретать у надежных фермеров.

Масса петухов породы Мастер Грей – 6 кг, куриц – до 4 кг

Одна из самых крупных куриц в мире.

Выведена в Америке. Зарегистрирована в 1922 году. В России пока не сильно распространена. Относится к редким и ценным видам.

Описание стандартов породы:

  • большая голова;
  • гребень прямостоячий, зубчатый;
  • клюв короткий, загнутый, крепкий;
  • глаза темные, почти черные;
  • сережки и мочки красные, габаритные;
  • спина широкая, грудь выпячена вперед;
  • крылья средних размеров, прилегают к телу;
  • ноги расположены широко, бедра и голени крупные;
  • хвост большой, пышный;
  • кроющие перья длинные;
  • окрас черный, бледно-голубой или белый.

Курицы имеют меньше петухов. Хвост у них более пышный и расположенный ниже.

Несушки дают около 180 яиц в год весом по 60-70 г. Скорлупа коричневая, крепкая. Масса петухов – до 6 кг, куриц – 3,5-4 кг. Особи интенсивно растут до 5 месяцев. Если цель выращивания – получение мяса, то птиц отправляют на забой в именно в этом возрасте. Некоторых петухов растят до 1,5 лет.

Крупная порода обладает такими положительными качествами:

  • быстрое наращивание массы;
  • спокойный характер;
  • хорошо развитый материнский инстинкт;
  • высокая продуктивность;
  • иммунитет к простудным заболеваниям.

Птицы требуют много пространства. Имеют склонность к ожирению, что является недостатком вида. Яйца этих несушек содержат менее полезные вещества.

Еще один представитель крупных пород кур. Стал результатом вьетнамской селекции. Зарегистрирован в начале ХІХ века. В Россию завезен в 1893 году. Сейчас находится на грани исчезновения.

Телосложение кур массивное. Внешне особи похожи на представителей породы Брама. Распознают птиц Кохинхин по такому описанию:

  • маленькая голова со стоячим листоподобным гребнем;
  • желтый клюв, глаза оранжевые;
  • ноги мощные, короткие, оперенные;
  • шейный изгиб выразительный;
  • грудь и спина широкие;
  • оперение густое, рыхлое;
  • хорошо развитый инстинкт насиживания;
  • окрас белый, черный, голубой, палевый или куропатчатый.

Куры отличаются низким ростом и коренастой шеей.

Половое созревание происходит поздно. За год от особи получают 100-120 яиц. Яйцо достигает 50-60 г. Скорлупа темно-коричневая. Масса петухов достигает 4,3 кг, кур – 4 кг. Мясо вкусное и качественное. При откорме появляются жировые отложения.

Преимущества вида:

  • простота в уходе;
  • декоративность вида;
  • выносливость;
  • яйценоскость не прекращается зимой;
  • высокая продуктивность мяса.

К минусам относят подверженность ожирению. Созревание у цыплят происходит поздно. Сохранить вид в домашних хозяйствах сложно, а покупать цыплят дорого.

Масса петухов Кохинхин достигает – 4,3 кг, кур – 4 кг

Порода, полученная благодаря английской селекции в результате работы Уильяма Кука, который пытался вывести особь, соответствующую стандартам того времени.

Название вид получил в честь города, где был создан. Относится к мясным направлениям.

Корпус птиц породы Орпингтон массивный, почти квадратный. Внешний вид:

  • небольшая голова;
  • гребень и мочки красные;
  • хвост короткий;
  • ноги недлинные, черные или бледно-розовые;
  • грудь и живот объемные, спина широкая;
  • оперение пышное, густое, короткое;
  • окрас бывает 11 оттенков, но главные цвета – белый и черный.

Вес кур – 3-4 кг, петухов – до 4-5 кг, у некоторых экземпляров достигает 7 кг. Мясо беловатое, нежное, диетическое. За первый год от несушки получают 180 яиц. В каждый следующий прослеживается тенденция к снижению продуктивности, поэтому нецелесообразно выращивать птиц более 2 лет. Вес яйца – 50 г. Скорлупа желтая.

Положительные качества породы:

  • возможность выращивания на малых площадях;
  • из кур получаются хорошие наседки;
  • высокий процент выживаемости молодняка;
  • флегматичный характер.

К недостаткам относят неумеренный аппетит. Молодняк растет медленнее по сравнению с другими мясными породами. Требует соответственного ухода.

Крупные куриные породы включают в себя много разновидностей. Некоторые из них дают не только высококачественное мясо, но и большие вкусные яйца.

Самая крупная порода кур приносит высокую прибыль. Стараясь добиться быстрого набора веса птиц, нельзя перекармливать гигантов. Они имеют склонность к ожирению, что плохо сказывается на качестве мяса, а также способности к оплодотворению.

В мире насчитывается около 700 пород кур. Они различаются по внешнему виду, производственным показателям и, конечно, размерам. Особым интересом у фермеров и любителей пользуются куры тяжеловесы.

Все крупногабаритные, большие куры принадлежат к породам мясного и мясо- яичного направления.

Их отличают:

  • рыхлое оперение;
  • мощная коренастая конституция;
  • «мясистые» сильные ноги;
  • горизонтальная постановка корпуса;
  • флегматичный, спокойный характер;
  • средние показатели яйценоскости.

Наиболее популярны давно известные породы больших кур: австралорп, брама, джерсийский гигант, венгерский великан, орпингтон, лангшан, геркулес, фавероль и некоторые другие.

Джерсийский гигант (Jersey Giant)

Джерсийские гиганты выведены американским фермером Декстером П. Ухамом. При формировании породы скрещивались темные брамы, явы, черные орлингтоны, черные кроад-лангшаны, индийские бойцовые куры.

Изначально куры имели черный окрас. Позднее появились голубые, окаймленные (синие кружевные) и белые птицы. У гигантов длинное глубокое туловище, широкая спина, длинные сильные ноги с развитыми бедрами и голенями, удлиненные плюсны. Хорошо развиты живот и грудь.

Для петухов характерна крупная широкая голова, вертикально поставленный листовидный гребешок и пышный хвост из серповидных перьев.

Считается, что гигант — самая большая курица в мире. Весят полугодовалые петушки около 4,5-5,5 кг, взрослые особи — до 7 кг. Средний вес взрослых птиц 3,5-4,5 кг. Птица перестает активно набирать вес в возрасте 5-6 месяцев, что делает дальнейшее ее содержание нерентабельным.

Куры обладают хорошей яйценоскостью. Они дают до 180 яиц в год весом от 55 до 62 г. Птицы сохранили материнский инстинкт, но из-за большого веса часто давят яйца в гнезде.

Джерсийские гиганты довольно хорошо адаптируются к российскому климату, легко переносят холода, обладают спокойным, уравновешенным, послушным характером. С весны по осень значительную часть их рациона составляет подножный корм.

Из-за больших размеров джерсийцам необходим просторный курятник с низкими насестами и обширная площадка для выгула.

Важно. Из-за богатого, рыхлого оперения джерсийские гиганты часто страдают от блох и пероедов.

Ознакомьтесь с полной статьей о породе кур Джерсийский гигант.

Мастер Грей (Master Grey, Master Gris)

Французские куры не уступают по производственным показателям джерсийским гигантам. Зарегистрированный вес самой крупной особи — 7,9 кг.

Это тяжелый кросс мясо-яичного направления, выведенный специально для разведения в небольших фермерских хозяйствах. У французской птицы крапчатая, серо-белая расцветка. Формат тела горизонтальный, квадратный, мощный.

Мастер Грей характеризуется:

  • быстрым приростом веса;
  • высокой яйценоскостью — до 300 светло-коричневых яиц в год весом 65-90 г;
  • ранней созреваемостью несушек (куры начинают откладывать яйца в возрасте 4-х месяцев);
  • большими размерами: живой вес взрослых петухов — до 7 кг, кур — до 4 кг, полуторамесячного молодняка — до 1,5 кг;
  • неприхотливостью в содержании, не нуждаются в дополнительных добавках к кормам, им достаточно подножного корма, зелени, мешанок, костной и рыбной муки;
  • хорошей выживаемостью и сохранностью молодняка — до 98%;
  • прекрасными вкусовыми и товарными качествами яиц и мяса.

Важно. Куры приспособлены для свободного напольного содержания, но при клеточном содержании производственные показатели по мясу увеличиваются вдвое.

Кохинхин (kohinhin)

Кохинхин — одна из старейших пород кур, известная в Индокитае с ХVIII века. Родиной породы считают вьетнамскую область Кохинхина в долине реки Меконг. В Китае удивительных птиц считали украшением двора и содержали при императорском дворе. По окончании англо-китайской «опиумной» войны, в числе подарков, приподнесенных королеве Виктории, были и кохинхины.

Экзотические куры завоевали популярность у английских птицеводов, были вывезены в Америку, где до сих пор очень популярны. В ходе селекции были выведены куры различных расцветок: белые, куропчатые, палевые, голубые, палевые, черные.

В России до революции кохинхинов очень активно разводили в крестьянских хозяйствах. Особенно ценилось их редкое качество — увеличение яйценоскости зимой. В наше время, популяция кохинхинов резко сократилась из-за дороговизны племенных кур. Чаще всего их содержат для селекции и в качестве декоративной птицы.

Отличительные черты кохинхинов:

  • живой вес петушков — 5 кг, кур — 4 кг;
  • за год от несушки получают 110-120 охристо-коричневых яиц с ярким желтком, весом 55-60 г;
  • выносливость, хорошая акклиматизация в климате с холодными и продолжительными зимами;
  • богатое оперение,
  • сильные, мощные оперенные голени.

Важно. Благодаря прекрасным природным качествам их активно используют для выведения новых пород кур мясного направления. Птицы участвовали в селекции кур породы брама, на их основе созданы многие породы современных кроссов бройлеров.

Узнайте больше о красивых и крупных курочках породы Кохинхин.

Брама (Brahma)

Брамы выведены путем многочисленных скрещиваний в США в XIX веке. Сохранив лучшие качества исходного генетического материала, брамы стали одной из самых популярных мясо-яичных пород в странах Европы и США.

Различают несколько подвидов Брам — палевые, светлые, темные, куропатчатые.

Куры различаются не только расцветкой оперения, но и размерами:

  • черные и куропатчатые петушки могут весить до 7 кг, куры — 3-4,5 кг;
  • живой вес светлых петушков от 4-х до 5-ти кг, кур — 3-4 кг.
  • Все подвиды несут примерно 120 яиц в течение года. Их вес 55-60 г.

Брамы любимы птицеводами за выносливость, стабильные производственные показатели, неприхотливость к кормам и декоративный вид. У них богатое, обильное, шелковистое на ощупь оперение, характерные шатанишки на ногах, важная осанка.

Предлагаем ознакомиться с различными подвидами кур Брама:

  1. Куропатчатая Брама — самый крупный вид.
  2. Палевая Брама — курочки с редким окрасом.

Орпингтон (orpington)

Орпингтонов считают классической английской породой. Крупные птицы, с характерной кубической формой туловища, получены путем скрещеивания черных лангшанов, плимутроков, суматр и минорок заводчиком Вильямом Куком из английского графства Кент.

У орпингтонов прекрасное диетическое мясо и очень светлый, почти белоснежный окрас тушки. Петухи весят от 4,5 кг до 7 кг, куры — 3-3,5 кг. Несушки приносят до 160 яиц в год.

Орпингтоны обладают нарядной «выставочной» внешностью и имеют множество расцветок:

  • черную;
  • белую;
  • желтую;
  • красную;
  • окаймленную голубую;
  • окантованную золотисто-черную;
  • полосатую;
  • березовую;
  • обвязанную ястребиную;
  • пегую черно-белую;
  • фарфоровую.

Несмотря на внушительные размеры орпингтоны не высоки. Массивность корпусу придают широкие грудь, плечи, спина. У англичан короткие крылья и хвост, пушистое обильное оперение.

Бройлер (brojler)

Для быстрого получения дешевой мясной продукции в крупных птицеводческих хозяйствах и на фермерских подворьях выращивают бройлеров. Первые бройлеры получены английскими птицеводами от скрещивания двух пород больших кур.

Важно. Бройлеры не являются породой. Это гибрид с незакрепленными генетическими характеристиками, не проявляющимися в последующем потомстве.

Ежегодно на птицефабриках выводят новые виды, обычно используя для скрещивания белых корнишей, плимутроков, кохинхинов, лангшанов, брам, род-айлендов, кучинских кур.

Бройлеры непритязательны к корму и содержанию, устойчивы к заболеваниям.

Цыплята очень быстро набирают мышечную массу, но по размерам они уступают породам больших кур. Самый большой бройлер Росс-708 на 35 день жизни весит 2,9-3 кг.

Кроме них наиболее распространены бройлеры:

  • Росс-308, достигает товарной зрелости в 2 кг на 42-63 день со дня вылупления;
  • Кобб-500, отличается желтым цветом кожи, на 6 неделе жизни птица весит около 2,5 кг
  • Гибро-6, петушок весит в 6 месяцев — до 1,6 кг, кур — до 1,3 кг;
  • Бройлер-61, вес полуторамесячных цыплят до 1,8 кг.

Читайте полную статью о белых бройлерах Кобб-500.

Книга куриных рекордов

Книга рекордов Гиннеса пока не имеет записей о самых больших курах. Но гигантские петухи не раз были удостоены упоминания на ее страницах.

Рустер Корбун

Петух Рустер Корбун, названный в честь героя вестерна Генри Хэтэуэйя «Настоящее мужество» весит 11 кг и вырос до 91 см.

Великанский брама живет в английском городе Сомерсет у супружеской пары Стоун. Оправдывая свое имя, Рустер Корбун отважно защищает кур от лис и собак.

Рекорд Маленького Джона несколько скромнее — его рост 66 см. Петух породы брама любит позировать гостям поместья, находящегося неподалеку от крупнейшего английского аэропорта Станстед.

Хозяин Маленького Джона Джереми Голдсмит объясняет внушительные размеры питомца любовью к попкорну и возможностью совершать длительные прогулки.

Представители экзотической австралийской породы уайтсулли тоже нередко ставят рекорды. В 1973 году зарегистрирован рекордный вес петуха по имени Уирдо в 10 кг.

Житель города Дьючара (Австралия, штат Квинсленд) Рональд Аллридж 12 июня 1992 года официально оформил выдающиеся показатели белоснежного уайтсулли Биг Сноу, который набрал вес в 10,51 кг, рост петуха в холке достиг 43,2 см, а обхват его груди равнялся 84 см. Биг Сноу наслаждался славой недолго, он умер 6 сентября того же года.

Посмотрите видео о самых крупных в мире курочках. Желаем приятного просмотра!

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *