0

Сахарный гигант томат

Описание сорта томатов Сахарный гигант

Авторы сорта до сих пор не известны, он не был опробован и внесен в Государственный Реестр РФ, но это не мешает этим томатам быть востребованными на протяжении последних десятилетий.

Описание томата Сахарный гигант свидетельствует о его принадлежности к сортам с поздним сроком созревания. Сбор урожая наступает на 125 – 130-й день после посева семян. Созревание томатов неравномерно, что позволяет собирать плоды на протяжении некоторого времени.

  1. Куст может вырастать до 180 см, это свойство определяется индетерминантностью сорта. При этом способность образовывать побеги характеризуется как средняя.
  2. Плоды обладают сочной мякотью, со средними показателями соковыделения. Томаты, красные снаружи, имеют розовую мякоть внутри. Форма плодов описывается как сердцевидная. Количество семян небольшое.

Помидоры не способны переносить транспортировку из-за тонкой кожицы, которую легко повредить. По этой же причине томаты сорта не подлежат длительному хранению. Их принято использовать в приготовлении салатов и заготовок.

Агротехника помидор Сахарный гигант

При выборе томатов Сахарный гигант для посадок следует учитывать характерные особенности. Дачный сезон начинается с посадки семян на рассаду и уходом за сеянцами в домашних условиях. На этом этапе становится понятно, какими качествами обладает томат: способен ли он быстро адаптироваться к смене температурного режима, как реагирует на обильные поливы и засуху.

Выращивание рассады

Посадки семян проводят в марте, это позволяет высаживать рассаду на участки открытого грунта в конце весны или начале лета.

На первом этапе для сева выбирают общие емкости. После появления 3 – 4-го листка на отростках рассаду пикируют в отдельные стаканы.

Информация! Для индетерминантных сортов томатов пикировка обязательна.

Семена готовят перед сеянием поэтапно:

  • обеззараживают (для этого подходит раствор марганца);
  • проращивают (чтобы отсеять неспособный материал);
  • замачивают (чтобы повысить всхожесть);
  • барботируют(насыщают кислородом для увеличения защитных сил).

Семена заглубляют в заранее подготовленный рыхлый грунт на глубину не более 2 см. Затем рассаду накрывают пленкой или стеклом. Это создает эффект парника и увеличивает шансы на всхожесть.

После появления отростков парниковые условия уже не требуются, рассаду убирают в помещение с температурой воздуха не ниже + 22 °C, относительной влажностью и поступлением солнечного света.

После появления на стебле 2 — 3 или 3 — 4 листов начинают постепенно проводить закаливание. Для этого рассаду выносят на балкон или террасу, с каждым днем увеличивая время пребывания.

Процедура закаливания увеличивает способность томатов адаптироваться к новым условиям после высадки на постоянное место роста.

Информация! При недостатке света рассада начинает вытягиваться, что создает проблемы при дальнейшем уходе за индетерминантными сортами.

Правила посадки

Рассаду Сахарного гиганта высаживают на участки открытого грунта или теплиц. Любой из выбранных вариантов подходит только в том случае, если подготовленная почва прогрелась до + 15°C.

Лунку удобряют древесной золой. Саженцы заглубляют до первых листьев, затем засыпают грунтом, утрамбовывают, поливают. Между кустами оставляют расстояние не менее 50 см.

Полив и подкормка

Сахарный гигант – это сорт, который нуждается в регулярных поливах. Для развития ему достаточно 2 — 3 поливов еженедельно.

На протяжении вегетационного периода дачники рекомендуют подкармливать почву суперфосфатами и мочевиной. Подкормки проводят вместе с разрыхлением почвы после дождей или обильных поливов.

Внекорневые подкормки необходимы Сахарному гиганту, если листья теряют первоначальную ярко-зеленую окраску или начинают скручиваться из-за нашествия вредителей. Томат Сахарный гигант хорошо переносит опрыскивание настоями табака, мыльного раствора.

Пасынкование и подвязывание

При посадке для томата Сахарный гигант предусматривают установку шпалер или опор похожего типа. По мере роста кусты подвязывают, чтобы тонкие стебли не сломались и не спровоцировали этим гибель куста.

Чтобы получить хороший урожай, Сахарному гиганту необходимо грамотное прищипывание. Пасынки и боковые побеги удаляют регулярно.

Формирование

По характеристикам и описанию сорта томат Сахарный гигант нуждается в формовке в 1 стебель. При формировании 2 — 3 стеблей плоды начинают мельчать, защитные свойства сорта снижаются.

Верхушку прищипывают на высоте не менее 1,5 м: это позволяет остановить бесконтрольный рост индетерминантного сорта.

Совет! Формирование стебля начинают сразу после адаптации куста.

Защита от болезней и вредителей

Основная причина заболеваний томата связана с нарушением агротехники. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям, но при чрезмерной влажности почвы может реагировать на это гниением корней.

Одним из профилактических приемов считают опрыскивание кустов от фитофтороза, так как это заболевание распространено среди томатных культур. Для распыления готовят раствор специального средства «Фитофтора».

Опасность для Сахарного гиганта представляют нашествия тли. Поэтому весной кусты рекомендуют регулярно обрабатывать. Народные средства, помогающие в борьбе с тлей — это обработка табачным настоем, раствором хозяйственного мыла.

Совет! Чтобы предотвратить распространение тли на приусадебном участке, следует незамедлительно избавляться от муравейников при их появлении. Муравьи и тля – паразиты, которые существуют рядом, при этом разносят бактериальные инфекции и привлекают других насекомых.

Хорошей профилактической мерой является соблюдение правил посадки. Для соседствования с Сахарным гигантом подходят цветочные культуры:

  • бархатцы;
  • календула.

Среди овощных культур выбирают петрушку, среди распространенных дачных трав наиболее подходящей является перечная мята.

Отзывы о томатах Сахарный гигант

Иволгин Евгений Михайлович, 54 года, г. Нижневартовск Выращиваю томат Сахарный гигант на протяжении нескольких лет. Семена сам собираю, поэтому уверен, что ращу именно этот сорт. Меня привлекает в нем форма плодов и хорошая урожайность. В прошлом году для пробы посадил его на грунте и не увидел разницы между тепличными помидорами. И тот, и другой кусты успели дать приличный урожай за короткое лето. Плясунова Вера Викторовна, 55 лет, г. Челябинск Сахарный гигант выбирала по отзывам и фото, думала, что урожайность томата – это миф. Но даже в наших условиях он подарил мне около 7 кг с 1 куста. Особенно привязана к этому сорту из-за мягкого и сладкого вкуса. Я использую его для салатов, делаю томатный сок. Всем устраивают помидоры, одни из моих любимых! Пленько Инна Сергеевна, 44 года, Московская область Наше знакомство с помидорами началось с Сахарного гиганта. Мне понравилось растить этот гибрид, я всем была довольна, пока не столкнулась с проблемой подделки посадочного материала. Под видом любимого сорта мне предложили непонятно что. С тех пор стараюсь сама заготавливать семена, хотя это бывает довольно не просто. Поэтому всех дачников хочу предупредить: будьте внимательны при покупке семян.

Описание сорта томата Сахарный гигант

Описание сорта основывается на отзывах овощеводов-любителей, так как в реестре растений России, Белоруссии и Украины такого томата нет. Тем не менее, семена Сахарного гиганта предлагаются несколькими семеноводческими фирмами. Описание, фото и характеристики сорта от разных производителей могут несколько отличаться.

В разных источниках томат описан как овощ кубовидной, продолговатой или сферически-приплюснутой формы. Опытные агрономы-любители утверждают, что характерная форма плодов у данного сорта – круглая, чуть заостренная и вытянутая к кончику (сердечком).

В остальном описание томата Сахарный гигант не имеет расхождений. Помидорный куст развивается по индетерминантному типу, без остановки роста центрального стебля. В открытом грунте культура способна достигать 2-метрового роста, в условиях теплицы – 1,5 м.

Побеги томата тонкие, но крепкие. Облиственность средняя. Нарастание боковых побегов умеренное. Поникающие листья темно-зеленого цвета обеспечивают кустам хорошую проветриваемость и освещенность.

Первая цветочная кисть появляется над 9 листом, далее регулярно через 2 междоузлия. Завязи обильно образуются до самых заморозков. Каждая гроздь закладывает до 6 плодов.

Замечание! Характерной особенностью сорта называют способность закладывать очередные завязи на верхушке побега после наливания и вызревания нижних гроздей. Это свойство дает значительное увеличение урожайности при благоприятных условиях выращивания.

Срок плодоношения Сахарного гиганта растянутый и ограничивается только наступлением морозов. Томат относятся к среднепоздним, первые спелые плоды получают через 120-125 суток после всходов. Чем теплее регион возделывания, тем раньше вызревают первые помидоры. В открытом грунте юга России урожай начинают собирать через 100-110 дней.

Высокий, тонкий стебель несет множество увесистых плодов. Поэтому процедура подвязки обязательна на всех этапах выращивания. Особенно крупные кисти томатов нуждаются в отдельной поддержке.

Краткое описание и вкусовые качества плодов

Сердцевидные, крупные помидоры сорта Сахарный гигант в недозревшем виде имеют нежно-зеленую окраску с темным пятном вокруг плодоножки. При созревании, томаты приобретают равномерный красный, классический цвет. Мякоть полностью окрашивается в одинаковый тон, не имеет жесткой сердцевины.

Сортовые признаки томатов Сахарный гигант:

  • мякоть плотная, сочная: сухих веществ не более 5%;
  • кожура тонкая, из-за чего транспортабельность низкая;
  • содержание сахаров и ликопина (пигмента-каротиноида) выше среднего для томатов;
  • средний вес плода – 300 г, максимальный – 800 г (достигается на открытых грядках).

Растрескивание спелых томатов происходит чаще всего в условиях открытого грунта, при переувлажнении во время дозревания томатов. Парниковые и тепличные плоды Сладкого гиганта не склонны к разрыву кожуры.

Высокие вкусовые качества, сочность мякоти позволяют перерабатывать помидоры для заготовки сока, соусов. Цельноплодная консервация невозможна из-за крупных размеров спелых плодов. Томаты преимущественно употребляют в свежем виде и для салатов.

Вкусовые характеристики Сахарного гиганта оцениваются как отличные. Снижается ароматность и сахаристость только при пасмурном, дождливом сезоне. На размерах томатов и общей урожайности такие факторы не сказываются.

Сортовые характеристики

Характеристики томата Сахарный гигант и описание сорта постоянно уточняются по отзывам овощеводов-любителей со всей страны. Сроки плодоношения существенно отличаются от региона к региону и зависят от климатических условий. В защищенном грунте период отдачи плодов у Сахарного гиганта особенно растянут и может превышать 2 месяца.

Замечание! На одном растении за весь период вегетации завязывается от 7 до 12 кистей с томатами. Убирая нижние, созревшие помидоры, дают кустам возможность закладывать все новые завязи на верхушках побегов.

Общая урожайность сорта сильно зависит от способа формировки. При ведении в два стебля, верхушки побегов прищипывают, оставив 2 листа над гроздью, на высоте 1,5 м. В теплицах формируют Сахарный гигант в один рукав, оставляя один пасынок для замещения и продления плодоношения.

С одного куста при самых неблагоприятных условиях можно получить не менее 4 кг томатов. Правильная агротехника повышает урожайность до 6-7 кг. При посадке с плотностью 3 растения на 1 кв. м можно ожидать общего выхода плодов до 18 кг.

Иммунитет Сахарного гиганта к заболеваниям достоверно не подтвержден. При разных условиях выращивания и климате, томаты по-разному реагируют на инфекции.

Общие сведения об устойчивости Сахарного гиганта к типичным томатным болезням:

  1. Поздние сроки созревания совпадают с периодом активности фитофторы. Рекомендуется проводить профилактические опрыскивания бордосской смесью или другими медьсодержащими препаратами.
  2. К грибкам сорт проявляет относительную резистентность. Для профилактики заболеваний, посадки не следует чрезмерно увлажнять. Чаще всего заражение происходит при высокой влажности и холодном грунте.
  3. Для профилактики вершинной гнили в почву вносят кальций (в виде молотого мела, гашеной извести).
  4. Отмечают устойчивость Сахарного гиганта к возбудителю табачной мозаики, альтернариозу.

Растрескивание плодов при дозревании не является отличительной чертой сорта. Такое явление наблюдается у крупных сортов с тонкой кожицей при несбалансированном поливе. Для профилактики растрескивания обогащают почву селитрой и сокращают поливы во время плодоношения.

Кусты томата Сахарный гигант так же подвержены поражению насекомыми, как все пасленовые. При обнаружении вредителей, посадки придется обработать специально подобранным инсектицидом либо комплексным препаратом.

Плюсы и минусы сорта

Опытные огородники, делясь опытом по выращиванию Сахарного гиганта, отмечают такие достоинства сорта:

  1. Сладкая мякоть, сильный томатный аромат плодов.
  2. Возможность получать спелые томаты длительное время.
  3. Поникающая листва, не загораживающая плоды от солнца.
  4. Возможность размножения своими семенами.
  5. Нетребовательность сорта к поливам.

Отрицательные отзывы чаще всего связаны с несоответствием выросших плодов заявленному сорту. Разные производители помещают на упаковки семян Сахарного гиганта фотографии томатов, сильно отличающихся друг от друга по форме и даже цвету. Приобретать материал для посадки лучше в частных питомниках с подтвержденной репутацией.

Относительным недостатком томата называют тонкость стеблей, требующих хорошей опоры. Следить за надежным прикреплением куста и поддержкой гроздей следует протяжении на всей вегетации.

Правила посадки и ухода

В незащищенном грунте свой полный потенциал Сахарный гигант покажет только на юге страны. В более умеренном климате большая часть урожая может не успеть достигнуть полной спелости.

Внимание! Помидоры Сахарный гигант способны дозревать после съема с куста. Но томаты этого сорта не хранятся долго. Поэтому на дозаривание отправляют только частично созревшие плоды.

В средней полосе помидорные кусты ниже, плоды мельче, но при достаточной освещенности вкус томатов от этого не страдает. В таких регионах сорт выращивают под пленочными укрытиями. В холодном климате возможно получение хороших урожаев Сахарного гиганта только в условиях теплиц.

Сроки посева сорта Сахарный гигант на рассаду рассчитывают так, чтобы молодые растения были готовы к выносу на постоянное место через 70 дней. При посеве в марте, пересадка рассады будет возможна с середины мая. Если детерминантные помидоры можно выращивать в одной крупной емкости рядами, то для высокорослого томата обязательно подготовить отдельные стаканы для пересадки после пикировки.

К составу и питательности почвы у сорта нет особенных требований, важно, чтобы грунт был рыхлым и воздухопроницаемым. Вполне достаточно готовой магазинной почвосмеси для пасленовых. Самостоятельно составленные из торфа, садовой земли и песка смеси обязательно дезинфицируют перед посадкой, например, прогревом в духовке.

Собранный собственноручно посадочный материал требует обеззараживания в растворе марганцовки, Епине или Фитоспорине. Семена выдерживают в растворе не менее 0,5 часа, а потом высушивают до сыпучести.

Этапы выращивания рассады Сахарного гиганта:

  1. Почвенную смесь раскладывают по контейнерам и погружают в нее семена на глубину не более 1,5 см, отступая каждый раз около 2 см.
  2. Опрыскивают грунт из пульверизатора для равномерного, умеренного увлажнения.
  3. Накрывают емкости стеклом или полиэтиленом для эффекта парника.
  4. Содержат посадки при температуре около + 25 °С до появления всходов.
  5. Снимают укрытие и доращивают рассаду на свету.

Для профилактики появления черной ножки после каждого полива ростки можно опылить золой. Увлажнения производят не раньше, чем почва просыхает на глубину 1 см.

Внимание! Грибковые поражения у рассады томатов часто появляются в холодной почве при чрезмерном увлажнении. Поэтому в прохладном помещении ростки следует поливать реже.

После появления двух настоящих листьев томаты Сахарный гигант следует пикировать. Растение осторожно вынимают из земли и укорачивают корень на 1/3. В этот момент можно пересадить растения по одному в глубокие стаканы емкостью не менее 300 мл. Пикировка заставит стержневую корневую систему развиваться вширь.

Чтобы рассада чрезмерно не вытянулась, ей следует обеспечить хорошее освещение. Лучшая температура для развития томатов – от 16 до 18 °C.

Пересадка рассады

Пересадку молодых кустов Сахарного гиганта в открытый грунт или парник производят после прогрева почвы до + 10 °C при отсутствии ночных заморозков. Обычно для средней полосы это период с середины мая до начала июня.

Перед началом работ следует подготовить как почву, так и ростки томатов:

  • почву на грядке очищают от сорняков, перекапывают и удобряют перегноем, при необходимости известкуют;
  • посадочные лунки приготавливают по размерам чуть больше стаканов, дезинфицируют их раствором марганцовки, всыпают немного перегноя, торфа, древесной золы;
  • минимум за 20 дней до пересадки поливы уменьшают, а за 7 суток полностью прекращают увлажнение, так рассаду будет легче переместить без повреждений и растения бурно тронутся в рост на новом месте;
  • молодые томаты начинают выносить на открытый воздух за 10-14 суток до пересадки для закалки;
  • рассада Сахарного гиганта готова к высадке в возрасте 60 дней, при росте более 20 см, с 6 настоящими листьями.

Схема посадки предполагает оставлять между кустами Сахарного гиганта по 60 см. Обычно помидоры этого сорта размещают двумя строчками с отступом 50 см. Между рядами отмеряют около 80 см. В результате на каждый квадратный метр должно приходиться не более 3 томатов.

Рассаду Сахарного гиганта при посадке заглубляют до первых листьев. Если кусты переросшие или вытянувшиеся, погружают стебель еще глубже или размещают в лунке наклонно.

Уход за посадками

Сорт томатов Сахарный гигант хорошо переносит подсушивание почвы. Гораздо опаснее для него чрезмерное увлажнение. Для нормального развития помидорам достаточно полива раз в неделю, но не менее 10 л под один куст. Уменьшают орошение перед цветением и перед окончательным созреванием очередной грозди.

Томаты сорта Сахарный гигант отзывчивы на подкормку. Удобрять посадки можно каждые 2 недели: сначала разведенным навозом, а после цветения – калийной солью и суперфосфатом.

В открытом грунте теплых областей куст Сахарного гиганта допустимо формировать в 2 или 3 стебля. Все боковые отростки и пасынки следует регулярно удалять. Тепличные и парниковые томаты лучше вести одним стеблем.

Совет! Завязи на кустах Сахарного гиганта образуются обильно и требуют прореживания. В каждой грозди оставляют не более 3 плодов.

Томат Сахарный гигант, являясь «народным» сортом, очень популярен среди дачников, благодаря нетребовательности к поливам. Ухода раз в несколько недель вполне достаточно для получения достойного урожая. Сорт хорошо развивается в теплице, парнике или на открытой грядке и способен радовать сладкими, крупными томатами до самых морозов.

Отзывы о томате Сахарный гигант

Надежда Минина, 30 лет, Тамбовская область Сорт Сахарный гигант мне достался от знакомого дачника. Вырастила рассаду из семян без проблем, высадила в теплицу. Внешний вид кустов мне не понравился – тонкие стебли, листья поникшие. Но когда стали наливаться помидоры, я поняла, за что этот сорт так любят все знакомые. Завязей много, плоды очень крупные, не оставляла больше двух на гроздь. Урожай снимала больше 3 месяцев, до октября, и сразу на стол – вкус у томатов потрясающий. Теперь выращиваю этот сорт из собственных семян каждый год. Алексей Геннадиевич, 48 лет, г. Сергиев Посад Три сезона сажал этот сорт, покупая семена у разных производителей. Каждый год вырастали разные по виду кусты и получались разные помидоры, хотя на всех упаковках указан именно Сахарный гигант. Потом попросил рассаду у друзей и остался доволен. Кусты удобрял и стебли прищипывал – вырастил растения выше меня ростом. Томаты получились среднего размера (не больше 300 г), плотные, в форме сердечка и достаточно сладкие. Салаты ели все лето, вкус помидоров очень нравится моей семье. Буду выращивать сорт Сахарный гигант и дальше.

Характеристика сорта

К высокорослым томатам относят сорт Сахарный гигант. Высота куста в теплице достигает до 120 сантиметров, в открытом грунте – 180. Центральный стебель слабоват, поэтому куст обязательно подвязывают. Листьев на растение немного, они темно-зеленые, поникающие.

Так как овощная культура относится к индетерминантным видам, то формируют его в два стебля. Появляются на растении сразу по четыре – пять цветочных кистей. Как только на первой наливаются плоды, то начинают завязываться помидоры и на верхних стеблях. Если основной стебель прекращает рост, начинает плодоносить оставленный крепкий пасынок.

В описание плодов входит следующее:

  1. Форма помидор округлая, слегка вытянутая.
  2. Количество семенных камер достигает шести – семи штук.
  3. Процент сухого вещества минимальный, доходит до показателя в пять.
  4. Расцветка мякоти и тонкой кожицы красная.
  5. У сорта преобладает сладкий вкус.
  6. Мякоть нежная, сочная.
  7. Масса плодов достигает шестисот грамм и выше.

Урожайность томатов высокая – с одного квадратного метра до пятнадцати – двадцати килограмм помидор.

Агротехнические приемы выращивания томата

Томаты Сахарный великан требуют выращивания рассадным способом. Готовят крепкие сеянцы в течение двух месяцев в закрытом помещении. Высаживают семена в подготовленные контейнеры не позднее последних чисел марта. Перед посадкой их дезинфицируют в растворе перманганата калия. Они проходят закалку сначала в теплой воде, затем в холодном месте. Ускорит процесс развития всходов помещение семян в питательный раствор стимулятора роста типа Эпин.

К почве для рассады особые требования. Для помидор важно, чтобы грунт был питательный, рыхлый, хорошо пропускал воду, воздух.

Кто сажал высокорослые сорта овоща, знает, что проросшие семена заглубляют внутрь земли на полтора – два сантиметра с расстоянием между ними в два сантиметра.

При появлении двух первых листиков рассаду пикируют, помещая по два сеянца в один горшочек.

Как только останется до посадки в открытый грунт или теплицу две недели, начинают выносить рассаду на воздух, чтобы она стала крепкой, закалилась.

Правила посадки в открытый грунт

В зависимости от климатических особенностей района томаты сорта Сахарный гигант высаживают на грядки в начале или середине мая. При наличии еще в воздухе утренних заморозков можно сеянцы посадить наклонным способом и укрыть землей. Спасут от низких температур и укрытия из бумажных, картонных колпаков.

Применяют для сорта ленточный способ посадки в две строчки. Тогда между лентами расстояние должно быть до восьмидесяти сантиметров, а между строчками – в пятьдесят. Такой метод посадки создаст удобства по уходу за помидорными кустами.

В подготовленные лунки заранее вносят по пятьсот грамм перегноя, пятьдесят – древесной золы. Затем поливают раствором коровяка, разведенным в пропорции 1:5. На одну лунку – литр питательной жидкости.

Рассаду помидор погружают до первого настоящего листка внутрь почвы. Если всходы сильно вытянулись, то стараются как можно больше заглубить стебель.

Молодые кустики поливают теплой водой по два – три литра под растение.

Лучшим периодом для переноса рассады в открытый грунт считают вечернее время. В этом случае растение опередит в развитии на три – пять дней тех, что посажены утром.

Так как у сорта длинный стебель, сразу же вбивают рядом с кустиком колышек, к которому будут привязывать томаты.

Общая характеристика сорта

Тип куста индетерминантный, с неограниченным ростом главного стебля. Растение штамбовое, высотой до 1,8 м. По сроку созревания Сахарный гигант относят к среднеранним сортам, первые зрелые помидоры появляются через 110-120 дней после посева семян, но этот срок может сдвигаться при выращивании в открытом грунте, если лето выдалось прохладным.

Томаты Сахарный гигант, описание которого появилось в каталоге Госреестра в 1999 году, уже оценены многими огородниками как высокоурожайный и очень вкусный сорт. Помидоры подходят и для открытого грунта, и для выращивания в теплицах.

Те, кто сажал Сахарный гигант в течение нескольких лет, отмечают, что вкус томата становится более водянистым при выращивании в неблагоприятные сезоны, но урожайность кустов при этом практически не страдает.

Помидоры Сахарный гигант обладают генетическим иммунитетом к вирусу табачной мозаики и некоторым грибковым заболеваниям (оливковой пятнистости, альтенариозу и пр.). Как и все поздние сорта, часто подвергается атаке возбудителей фитофтороза. К грибку имеет среднюю резистентность, при холодной и сырой погоде овощевод может потерять часть урожая, если вовремя не обработает кусты фунгицидами. При недостатке в почве кальция склонен к заболеванию вершинной гнилью.

Растения переносят незначительное пересушивание почвы, не требуют регулярного полива. Для нормальной жизнедеятельности куста достаточно поливать его 1 раз в 5-7 дней, но обильно (не менее 10 л на 1 томат). Из других методов ухода обязательными можно считать пасынкование и подвязывание высокорослых растений к опоре.

Урожайность 1 куста составляет около 6 кг. При правильном формировании растений (в 2-3 стебля) и вовремя произведенных подкормках с растения можно получать крупные и вкусные томаты до самых заморозков.

Особенности плодов

За сезон на кусте образуется 5-6 кистей, на каждой из которых формируются 3-5 крупных красивых ягоды. Средний вес 1 плода составляет 400-450 г, но рекордно крупные помидоры на нижних кистях могут достигнуть веса 650-700 г. Форма плода — кубовидная, с широким основанием, немного вытянутая.

Кожица помидора довольно тонкая, но прочная. Томаты могут растрескиваться при созревании в открытом грунте, если выпадают обильные осадки. В тепличных условиях такого обычно не происходит. Помидоры хорошо лежат в спелом виде и прекрасно поддаются искусственному дозариванию, если собраны зелеными. Плоды Сахарного гиганта легко переносят транспортировку на дальние расстояния, не теряя внешнего вида. Окраска кожицы ярко-красная, без зеленых участков. В технической спелости ягода бледно-зеленая, с пятном у плодоножки.

Мякоть мясистая, бифштексного типа. Семенные камеры многочисленны, но невелики по размеру, часто не содержат семян. Излом мякоти зернистый, консистенция нежная, сочная.

Характеристика и описание сорта, которые дают овощеводы, содержат и мнения о вкусовых достоинствах помидоров. Большинство дачников, которые выращивали Сахарный гигант, оценивают их как очень высокие. Высокая концентрация сахаров в мякоти придает ягодам сладкий вкус. При выращивании в неблагоприятных условиях томаты приобретают кислинку, а сладость становится едва заметной.

Назначение сорта томатов Сахарный гигант — употребление в свежем виде. Сладкие помидоры хороши в овощных салатах, могут украсить праздничные нарезки и изысканные закуски. Слайсы и шайбы используют для бутербродов и гамбургеров, приготовления запеченных овощей. Из нежной мякоти получаются прекрасные холодные и горячие супы, гаспачо и соусы.

Крупноплодная разновидность помидоров прекрасно подходит для изготовления консервированных соков и соусов. Густая пульпа не требует долгого уваривания, и в продуктах из нее сохраняется большое количество витаминов. Яркий сок хорошо подходит и для самостоятельного употребления, и в качестве заливки для консервов в томате.

Как вырастить хороший урожай?

Посеять семена на рассаду надо с таким расчетом, чтобы к моменту высадки на грядки рассада достигла возраста 70-90 дней. Тогда первого урожая можно будет ждать примерно через 1,5 месяца. Перед посевом подготовить почву: покупной грунт или самостоятельно приготовленную почвосмесь рассыпать по контейнерам и пропитать горячим темно-розовым раствором марганцовки. Пока почва остывает, подготовить семена.

Сорт Сахарный великан не является гибридным, поэтому семена для воспроизводства растений можно заготавливать самостоятельно. Такой материал требует предпосевной обработки от спор грибков и возбудителей других заболеваний. Продезинфицировать семена можно раствором Фитоспорина-М, Эпином или слабым раствором марганцовки. Семена нужно выдержать в растворе около 30 минут, а затем обсушить, чтобы они приобрели сыпучесть.

Зернышки разложить по поверхности почвы, засыпать их сухим песком (слой 0,5 см). Ящики накрыть пленкой с отверстиями для циркуляции воздуха. Затем поставить в теплое место (+25°С) на 4-5 дней. За это время появятся первые ростки. После этого пленку снять, но сеянцы переносить в более прохладное место первые несколько дней не стоит.

Чтобы на рассаде не появилась черная ножка (грибковое заболевание), поливы производят чуть теплой водой с добавлением марганцовки. Для профилактики заболевания можно после каждого полива опылять почву и стебельки просеянной древесной золой.

Важно помнить, что грибок появляется при высокой влажности и холодном грунте, и не переувлажнять субстрат, если в комнате прохладно. Поливы нужно производить, когда почва просохнет на 1 см в глубину.

Когда на сеянцах появится 2-3 листочка, помидоры нужно рассадить по отдельным горшочкам. Емкости придется отодвигать друг от друга, когда листья соседних кустиков будут смыкаться. Несмотря на все меры, рассада в домашних условиях может вытянуться.

Пересадить помидоры на постоянное место можно в середине мая (в теплицу) или в 1 декаде июня, когда закончатся весенние заморозки. Перед посадкой почву на участке под томаты заправить перегноем (1 ведро на 1 м²), на тяжелых грунтах дополнительно внести песок (0,5 ведра на 1 м²) и известковые материалы (1-1,5 кг мела иди доломитовой муки на 1 м²).

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *