0

Садовая печь своими руками

Какая печь подойдет для садового домика?

Сначала нам надо определиться, какую функцию будет выполнять домашний очаг для садового домика:

  1. Если вы бываете на даче только в летнее время, и она нужна только для приготовления пищи, вам подойдет варочный тип печки. В ее конструкции не предусмотрен обогрев. Топочная камера, снабжена дымоходом и зольником, обложена или сделана из кирпича, а сверху лежит металлическая плита.
  2. Отопительные печи используются дачниками, когда они нуждаются просто в обогреве, а для приготовления пищи есть электроплита. Конструкция такой печи простая, она состоит из топочной камеры, зольника, где собирается пепел и дымохода. К ним относятся и печи-камины, с помощью которых владельцы дач пытаются не только обогреть свои жилые помещения, но и создать загородный комфорт. Эффективность отдачи тепла таких конструкций зависит от толщины и происхождения материала, способа кладки. Кладка в один кирпич позволяет нагреть стенки печи до 600 градусов, выложенные по такой схеме называют печи-голландки. Печи могут иметь разную форму, всё зависит от площади помещения, интерьера и желаний владельцев.
  3. В нашей стране самой популярной является отопительно-варочная печь, ее конструкция более сложная, и состоит из топочной камеры, дымохода, зольника, варочной поверхности и духового шкафа. Чтобы построить такую печь нужно немало места, но благодаря ей и дом будет теплее, и вкусный обед, томленный на плите умелой хозяйкой, гарантирован. У такой печи много приспособлений, ее можно снабдить сушильной камерой, лежанкой, поместить в конструкцию бак для нагрева воды. Этот вариант печи является наиболее многофункциональным.

Выбор оптимального места

К расположению печи для садового домика надо подойти со всей серьёзностью, так как от этого зависит не только эффективная теплоотдача, но и ваша безопасность от возникновения пожара. Конечно в идеале в старые времена, да и сейчас, место где будет стоять печь, планировали до начала строительства дома.

Вот основные требования для определения места под печь:

  • Помещение, где вы планируете установить дровяную печь должна быть не меньше 16 кв.м.
  • Печь надо устанавливать на надёжный фундамент, а это значит под ней не должно быть половых балок. Дымоход должен выходить в том месте, где нет перекрытий.
  • Строительство возле внешней стенки не желательно, ведь драгоценное тепло будет отдаваться улице. Поэтому лучше определить её в центре дома, дымоотвод будет выходить в районе конька, и труба по высоте будет меньше. Для деревянных домов центральное размещение рекомендуется по соображениям пожароопасной безопасности.

Теперь поговорим об особенностях выбора места для печи. Лучший вариант обеспечить хорошую теплоотдачу, это поместить печь так чтобы все стенки могли соприкасаться с воздухом внутри жилища. Комнаты не должны быть большими, тогда без дополнительных источников тепла не обойтись.

Поэтому в идеале её следует разместить в проеме перегородки между комнатами, а топливник выходил бы в районе кухни или прихожей. С одной стороны кухня становится тоже тёплой с возможностью готовить, а с другой избавляет от мусора жилые помещения.

При установке многофункциональной печи в больших помещениях, её следует размещать опять же в центре комнаты. Печь превращается в место сосредоточения уюта, которое дает домашний очаг. Получается что-то похожее на квартиру-студию, со свободной планировкой, где печка становится разделителем пространства.

Печь-малышка своими руками

В нашей статье на pechnoy.guru мы строительство печи-малышки, которая будет занимать не много пространства, но от этого будет не менее эффективной. Она создаст неповторимый уют в вашем домике, и принесет тепло в холодные вечера.

Конечно лучше всего построить печь для садового домика своими руками из кирпича, она не такая дорогая по затратам и на много дешевле готовых устройств. Печь-малышка по размерам всего 51*64 в основе, а глубина 50см. Она не займёт много места в садовом домике или летней кухне. Топить можно дровами, углем, торфом, брикетами. к содержанию

Материалы и инструменты

Материалы, которые потребуются для кладки:

  1. огнеупорный (шамотный кирпич) — 40 штук.
  2. красный строительный кирпич М150 – 220 штук.
  3. раствор для кирпичной кладки (глина, песок или готовый).
  4. колосниковая решетка.
  5. кровельная сталь для предтопочного листа (размером 50*70 см).
  6. стальная полоса с параметрами 25*4 — 350мм.
  7. лист шифера 510*300 мм.
  8. задвижки дымоходного канала – 2 штуки.
  9. дверца для топки (чугунная).
  10. 3 прочистных дверцы.
  11. дверца поддувальная.
  12. духовка (320*380*420 мм).
  13. металлическая плита размером 380*350 мм (одна конфорка).
  14. стальная проволока.

Необходимые инструменты:

  • кирка для обтесывания кирпича.
  • метелочка для удаления мусора с кирпича.
  • уровень.
  • лопата совковая.
  • маркер.
  • угломер.
  • рашпиль для притирки комков.
  • шпатель, правило.
  • мастерок.
  • рулетка.
  • строительный отвес для сверки вертикали стен.

Порядовка и чертеж

Схема печи для садового домика с плитой и духовкой:

Устройство печей из кирпича в садовом домике не сложное, но навыки мастера при строительстве должны присутствовать. В конструкции даже печи-малышки есть кухонная плита и духовка, поэтому её можно использовать не только для обогрева, но и для приготовления пищи.

Дачники, которые имеют данную печь, говорят, что чайник можно вскипятить за пару минут. Небольшие размеры вышли по причине вертикального расположения всех компонентов. Дымоход получил кладку в один кирпич, а каналы через которые проходят газы, разместили за отопительно-варочной камерой. После они попадают в расположенный лежа дымоотвод, обгибают духовку и попадают в трубу.

Порядовка печи для садового домика:

Описание кладки

  • Начало (первый ряд) кладки печи начинается без раствора.
  • После второго ряда начинается установка поддувальной дверцы, она закрепляется на проволоку, после чего в процессе она обложится кирпичом.
  • С третьего ряда формируют топку.
  • В пятом ряду без раствора ставится колосниковая решетка.
  • Дверца топки устанавливается и прикрепляется проволокой на шестом ряду.
  • На девятом ряду сверху перекрывается дверца топки, проволока заделывается в швы.
  • Варочная плита помещается на свое место на одиннадцатом ряду.
  • Далее выводится варочная камера с 12 по 16 ряд.
  • Далее начинается кладка дымохода
  • На схеме довольно подробно и понятно описаны дальнейшие действия, это установка духового шкафа и задвижек.

Чтобы защитить керамический кирпич от воздействия высоких температур, проводя футеровку – шамотный кирпич укладывается отдельным рядом. Нужно запомнить, что нельзя перевязывать разные виды кирпичей, это может привести к трещинам, и к не эффективности конструкции.

Виды печей для сада

Можно привести несколько способов классификации, но в целом все печи можно разделить на 2 группы:

  • кирпичные печи;
  • металлические.

В свою очередь, в каждой из указанных групп можно выделить несколько подвидов.

Так, среди металлических печей выделяются:

  • простенькие буржуйки, садовая малая печь буржуйка подойдет для обогрева небольшого помещения, а также разогрева пищи;

Простая печь-буржуйка

Обратите внимание!
Традиционные буржуйки изготовлены из листового металла, поэтому быстро нагреваются и так же быстро остывают.
Поэтому для длительного обогрева больших помещений не подходят.

  • покупные печки длительного горения – этот вариант отличается разделением внутреннего пространства на 2 зоны, в одной происходит горение топлива (скорее даже не горение, а тление), а во второй – догорают образовавшиеся газы. Покупные варианты часто оборудуются варочными поверхностями, так что – это неплохой выбор для дачи, особенно если важна цена печки, все-таки ее стоимость меньше, чем строительство традиционной русской печи;

Принцип работы печи длительного горения

Обратите внимание!
На одной загрузке топлива такие «долгоиграющие» печки могут работать по несколько часов, так что с точки зрения экономии топлива – это один из лучших вариантов.

Что же касается кирпичных печей для дачных участков, то здесь все зависит от бюджета стройки, а конструкция может быть любой. Построить можно как простенькую барбекюшницу на улице, так и настоящую русскую печь, в точности такую же, как те, что использовались и 100 лет назад.

Довольно часто садовые печи из кирпича своими руками строятся сразу с несколькими топками. В таком случае в них может сочетаться русская печь+барбекюшница+варочная печь, а сбоку предусмотрена мойка и разделочная поверхность. Если такая конструкция сооружается в доме, то можно устроить небольшой камин для любования открытым пламенем.

На фото – кирпичная печь-барбекю

О расположении печки

Если печь будет расположена не в доме, а непосредственно на садовом участке, то нужно придерживаться следующих рекомендаций при выборе места расположения:

  • поблизости не должны находиться легковоспламеняющиеся предметы;
  • нужно учесть преобладающее направление ветра. Вряд ли семья будет довольна, если весь дым будет задуваться в дом или в центр участка;
  • так как садовые печки используются для приготовления пищи, то желательно, чтобы расстояние до дома было невелико.

Пример зонирования участка, для установки печи выделена отдельная зона

Не все так просто и при размещении в доме. Если печка в садовом домике будет находиться рядом с внутренней стеной, то дискомфорт гарантирован. Причиной неприятных ощущений станет циркуляция охлажденного воздуха от наружной стены к печи. Так что эффект будет скорее отрицательный.

Другая крайность – смещение конструкции к наружной стене, но это станет причиной проблем с дымоходом. В холодную погоду из-за разницы температур на изнутри будет образовываться конденсат.

Оптимальным можно считать такой вариант расположения, при котором варочные поверхности и топка выходят непосредственно на кухню, а вот все теплоотдающие плоскости – в комнату. То есть печь будет располагаться посреди дома.

Кирпичная печь

Такая конструкция подойдет для загородных домов, куда регулярно наведываются люди. Размещаться она может как в доме, так и на веранде или непосредственно на садовом участке. Довольно часто для того, чтобы не зависеть от погодных условий ее встраиваются в беседку.

Такую печь для сада своими руками можно возвести довольно быстро. Основные временные затраты обусловлены твердением фундамента.

Всю конструкцию можно разделить на отдельные элементы:

  • фундамент;

Один из вариантов фундамента под кирпичную печь

  • дровник;
  • топка;
  • дымоход.

Фундамент

Экономить на этом элементе точно не стоит. Если печь из металла для сада достаточно просто поставить в нужном месте, то для кирпичной печки понадобится сплошной фундамент ведь ее вес может достигать нескольких тонн. Также нужно не забыть об арматурном каркасе (подойдут арматура 10-12 мм).

Заливка фундамент близится к завершению

На этом этапе роется котлован под фундамент, делается подушка из щебня и песка в яму помещается арматурный каркас и выполняется заливка бетонной смеси. Допускается использовать фундаменты из-под старых, ставших ненужными построек.

Обратите внимание!
После твердения бетонного фундамента поверх него в обязательном порядке устраивается слой гидроизоляции.
И только потом идет кирпичная кладка.

Возведение дровника

Для удобства для каждой конструкции печки предлагается порядовка – то расположение основных элементов указывается не в см от основания, а в рядка кирпичей. Что же касается дровника, то он займет по высоте 7 первых рядов.

Порядовка

На этом этапе единственной сложность может стать арка из кирпича, но это решается с помощью шаблона из дерева и фанеры. Изготовить его можно своими руками, для этого из дерева вырезаются 2 криволинейные направляющие, а к ним прикрепляется лист фанеры.

На фото – шаблоны для создания кирпичных арок

Обратите внимание!
Для того, чтобы швы между кирпичами арки были одинаковыми, рекомендуется перед кладкой запастись одинаковыми клинышками, они просто вставляются между кирпичами и удаляются после схватывания раствора.

Между кирпичами арки вставляются клинышки для обеспечения одинаковой ширины шва

Топка и дымоход

Для того, чтобы отделить дровник от топки бетонируется сплошное перекрытие вровень с поверхностью кирпича 7-го ряда. Для опалубки используется асбоцементный лист. Время застывания смеси – порядка 2 недель.

Обратите внимание!
Чтобы печь лучше сохраняла тепло нужно топку огородить листами вермикулита.
Приклеивать его желательно только к наружным керамическим кирпичам.

Перекрытие поверх дровника

Арочные своды возводятся с помощью все того же деревянного шаблона. Для внутренней поверхности топки используется шамотный кирпич, желательно также вместо обычного раствора применять специальную смесь.

Что касается размеров, то ориентироваться можно примерно на такие величины:

  • 16 ряд – арочный свод портала печи;
  • 21 ряд – арка топки;

На фото видны арочный свод печного портала (внизу) и арка топки (вверху)

  • 27 ряд – установка задвижки;

Устанавливается задвижка

  • 28-29 ряд – бетонирование перекрытия с отверстием для дымохода.

28 и 29 ряд – бетонирование перекрытия

Что же касается дымохода, то порекомендовать можно покупные сэндвич-дымоходы, отдельные секции которых нужно просто соединить в одно целое. Кстати, такие же дымоходы устанавливаются и на садовые печи буржуйки.

Секции сэндвич-дымохода

Металлические печи

Главным преимуществом таких печек можно считать их простоту и сравнительно невысокую стоимость, особенно в сравнении с кирпичной русской печью. Они могут использоваться не только в саду, но и в помещении, все что нужно для этого – ровное пожаробезопасное основание.

Основание в этом примере выполнено из кирпича

Довольно популярны походные варианты, например, садовая чугунная разборная печь. Такие конструкции, как правило, изготавливаются с тем расчетом, чтобы ее можно было при необходимости взять с собой. Самые компактные представители этого класса в упакованном виде помещаются в коробку размерами 5х40х40 см (если не считать казан для приготовления пищи).

Конечно, чугун легким назвать сложно при всем желании и вес такой компактной коробки превышает 20 кг, зато мобильность выше всяческих похвал. В собранном виде она представляет собой металлический прямоугольник с топкой и отверстием сверху для установки казана.

Печурка в разобранном состоянии

Обратите внимание!
Садовая чугунная печь такого типа можно оборудовать газовой форсункой.
Так что если дача газифицирована, то даже не придется собирать топливо для готовки пищи.

Об установке металлических печей

В саду с этим проблем не возникнет, достаточно только найти относительно ровный участок земли. А вот когда нужно установить металлическую печь для садового домика своими руками, нужно учитывать требования пожарной безопасности.

Достаточно придерживаться следующих правил:

  • запрещено устанавливать печь на деревянное основание. Желательно либо выложить отдельный фундамент для нее, либо организовать другое пожаробезопасное основание. Например, прикрепить к полу асбоцементные листы и выложить их плиткой;
  • не рекомендуется устанавливать печь поблизости от стен. Если это необходимо, то стены обязательно нужно защитить теплоизоляционными экранами из листов того же асбоцемента или вермикулита;

Все деревянные поверхности защищены

  • особое внимание нужно уделить установке дымохода, в частности местам его прохождения через перекрытие и крышу. В этих местах необходима дополнительная теплоизоляция.

Место прохождения дымохода через перекрытие надежно изолируется с помощью минваты

Печь под казан

Этот вариант садовой печки предназначен для приготовления блюд в казане или на встроенной плите. Он имеет несложную схему кладки, и вполне может быть исполнен самостоятельно при наличии определенных навыков.

Печь со встроенным казаном

Можно, конечно, просто повесить казан над костром и приготовить пищу, но подобная печка, рассчитанная под казан, поможет равномерно распределять под ним огонь, и блюдо получится именно таким, какое должно быть по рецепту, а не с пригорелым вкусом. Кроме этого, аккуратно построенное и оформленное строение привнесет в ландшафт участка особую теплую нотку и станет элементом декоративного оформления.

  • Первое, с чего начинают работу над печью — это планирование на местности. Для этого нужно знать размеры постройки — в данном случае они составляют 1010×1114×800 миллиметров.

Принципиальная схема печки с казаном

  • Далее, опираясь на схему, приобретаются необходимые материалы: кирпич (желательно огнеупорный); раствор из шамотной сухой смеси и песка для кладки; дверцы для поддувала, топки и прочистной камеры, колосник и варочная плита из стали толщиной не менее 3 мм.
  • Хорошо устроенная площадка — это надежная основа для такой печки. Так как она не имеет такой же большой вес, как отопительно-варочные строения, капитальный фундамент под нее делать необязательно. Площадка же под печь должна быть поднята над поверхностью почвы на 10—15 сантиметров. Основу делают с помощью опалубки, и желательно конструкцию армировать с помощью металлической пятимиллиметровой проволоки.
  • Главная особенность внутренней конструкции печи для казана заключается в ее форме — она напоминает усеченный конус. Это делается для того, чтобы поверхность казана прогревалась равномерно.

Важная особенность печи — каналы равномерного прогрева казана

  • На подготовленной и полностью схватившейся площадке можно начинать устройство кладки. При этом производится перевязка кирпичей в углах, так, чтобы четные ряды начинались с половины кирпича, а нечетные — с цельного. Топку выкладывают из половинок кирпичей, которые срезаются под углом — это делается для того, чтобы добиться полукруглой формы.
  • На схеме выше хорошо видно, что начиная с первого ряда намечается отверстие для поддувальной камеры, и на него устанавливается дверца, которая закрепляется металлической проволокой.
  • На третьем ряду устанавливают колосник, и продолжается кладка стенок.
  • На четвертом ряду, с задней части строения оставляют отверстие для отвода дыма и устанавливают дверцу топки, закрепляя ее так же, как и поддувальную.
  • Пятый ряд — укладываются внешние и внутренние стенки.
  • Шестой ряд — завершается кладка вокруг топочной дверцы.
  • С седьмого по одиннадцатый ряд работа идет по схеме и выкладывается внутренняя часть топки.
  • На двенадцатом ряду конструкция укрепляется металлическим уголком, сверху него устанавливается плита, в которой заранее делают круглое отверстие по размеру казана.

Отверстие можно сделать шлифмашинкой, короткими надрезами или же с помощью газорезки. Затем отверстие нужно выровнять, так как казан должен плотно в него устанавливаться на две трети своей высоты.

Такая печь поможет готовить не только в казане, но использовать плиту для кипячения воды или обжарки на сковороде овощей или мясных продуктов. Для этого нужно предусмотреть крышку, закрывающую отверстие для казана.

Печь барбекю

Совсем несложная печка-барбекю

Этот вариант печи для дачи совсем прост в конструкции, и его постройка доступна даже начинающему мастеру. Для этого нужно изучить схему, найти для печи место, приобрести материалы и с большой аккуратностью выполнить работу. Возводить строение следует не торопясь, вымеряя ровность горизонтальных и вертикальных сторон.

«Порядовка» печки

Размеры печи, представленной на схеме 1500×1500×750. Порядовка дана до начала топки, которая внутри выкладывается шамотным кирпичом. Перекрытие больших расстояний производится с помощью металлических полос, на которые сверху укладываются ряды кирпичей. Колпак дымохода и дымоходная труба могут быть так же, как и вся конструкция, сложены из кирпича, а могут быть изготовлены из металла. Второй вариант, конечно же, установить проще, единственное, что нужно будет сделать — это взять размеры и заказать его у мастера-жестянщика.

Для этой не слишком массивной конструкции тоже не нужно устраивать фундамента, который обязательно требуется для домашних больших печей. Для нее вполне подойдет хорошо обустроенная зацементированная площадка.

Для постройки нужно приобрести те же материалы, что и для первого варианта печи с казаном, а количество кирпича можно посчитать по размерам, указанным на схеме.

Комплексная печь из кирпича

Многофункциональная садовая печь

Садовая печь, имеющая много функций, выручит в любом случае и поможет приготовить разные блюда — от барбекю до копченых изделий. Духовка, встроенная в печь, сможет испечь хлеб или пирог, тем самым позволив долгое время не выбираться с дачи в ближайший торговый центр — стоит только запастись всеми нужными продуктами, отправляясь загород.

Эта конструкция более тяжелая, так имеет встроенные элементы и дополнительные пристройки. Поэтому для ее возведения сначала нужно обязательно подумать о постройке фундамента. Его не нужно делать слишком массивным и устраивать для него глубокий котлован, но без него нельзя обойтись, если хочется, чтобы печь прослужила долгие годы и не развалилась в случае незначительного проселания почвы.

«Порядовка » садовой печи с расширенным набором функций

На схеме представлен несколько отличающийся от фото вариант, но также имеющий плиту и мангал-барбекю. На рисунке доступно показано, как выглядит каждый из рядов комплексной печи. Опираясь на предложенный чертеж и следуя рекомендациям, вполне можно выполнить работу самостоятельно.

Печь с тандыром

Интересный вариант — печь с тандыром

В комплекс может входить уникальный элемент, который вполне заменит многие функции садовой печи — это тандыр. Не очень знакомое слово, но, скорее всего, многие видели, как пекут восточные лепешки. Но эта печь способна стать и жаровней для приготовления шашлыка, овощей или рыбы, позволяет приготовить плов или пиццу. Кроме этого, из нее можно сделать и коптильню. Для каждого блюда существуют различные приспособления, которые устанавливают на или в этой печке. Все, что приготовлено с помощью тандыра, имеет особый вкус, поэтому он отлично подойдет тем, кто любит или восточные блюда, или просто вкусную еду. Если посмотреть на эту печь в разрезе, она выглядит примерно так.

Печь с тандыром в разрезе

Тандыр можно встроить в кирпичный комплекс барбекю, который обустраивается в беседке, а можно установить отдельно. Эта печь внутри похожа на большой кувшин. Он имеет в нижней своей части поддувало и решетку — они и позволяют из дров получить угли, с помощью которых и готовятся разные блюда.

Если печь строится отдельно от комплекса, то для нее нужно подготовить неглубокий армированный цементный подиум. Когда он будет готов, можно приступать к кладке, которая достаточно сложна, так как тандыр имеет полукруглую форму, сужающуюся кверху. Именно такая конфигурация необходима для долгого удержания внутри жара.

Если вокруг него позже будут укладываться дополнительные стенки — это нужно предусмотреть, устраивая фундамент, и оставить для них место, а лучше — сделать первый ряд общим.

Порядовая схема печки с тандыром

Для кладки тандыра используют глиняный раствор, и начинают ее с выкладывания основы из кирпича. Если работать по представленной схеме, печь постепенно будет сужаться к верху и сходится в окружность. Чтобы все получилось, как задумано, и вывелся красивый свод, нижний слой кирпича срезается.

После завершения работы внутренняя поверхность тандыра хорошо очищается от выступившего из швов раствора.

С внешней стороны швы между кирпичами традиционно заполняют сухой перетертой глиной, а внутренняя поверхность тандыра обмазывается раствором, который состоит из вымоченной глины, смешанной с очень мелко порубленной травой. Далее печь оставляют сохнуть, после чего ее нужно аккуратно обжечь. Это делается сначала с помощью обычной бумаги, но не следует использовать газеты, так как типографская краска состоит из не совсем полезных для человеческого организма веществ. После согрева тандыра бумагой можно постепенно добавлять к ней сухие дрова.

На востоке тандыр сверху обмазывают слоем глины и украшают разными орнаментами. Если планируется выстроить печь с тандыром в ее конструкции, вокруг кувшина кладут ровные стены, а расстояние между стенками тандыра и ровными стенками утепляется с помощью смеси глины и вермикулита. Верхняя часть печи кладется так же, как обычная печь барбекю. На осеннее и зимнее время тандыр сверху обязательно закрывают, так как осадки и грязь могут навредить внутренней отделке.

Что нужно учесть при постройке и эксплуатации

После выбора любой из моделей садовых печей и принятия решения ее построить, чтобы все прошло успешно, необходимо уяснить некоторые нюансы ее возведения и ухода за ней.

  • Фундамент печи необходимо поднять на определенную высоту, так, чтобы строение печи не задели талые воды и не затопили сильные дожди.
  • Так как глиняные растворы не очень хорошо реагируют на природное воздействие (влажность, осадки, прямые солнечные лучи и т.п.), для заделки внешних швов лучше использовать цементный раствор.
  • Лучшим вариантом будет разместить садовую печь под крышей в закрытой беседке — такое расположение позволит использовать ее и в зимнее время, а также в любую погоду.
  • Беседка для садовой печи должна быть просторной, такой, чтобы в ней можно было установить стол и рассадить гостей.
  • На участке беседку и печь нужно расположить подальше от газопровода и линии электропередач, но поближе к водопроводу, чтобы можно было провести воду вовнутрь беседки.

Первое, что нужно сделать, задумав постройку — это найти или составить проект. От него будет зависеть, насколько удобно будет готовить любимые блюда. Поэтому, занимаясь этим важным делом, нужно продумать все нюансы функциональности будущей печки.

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *