0

Породы кроликов мясные

Характеристика домашних пород, для разведения на мясо

Как уже говорилось, кроликов можно выращивать с разной целью. Существуют породы специально для мяса, имеющие приличный вес и упитанность, пуховые виды, отличающиеся густой мягкой шерстью, и комбинированные — которые могут одинаково успешно давать и мясо, и пух. Но мясной и пушной выход у комбинированной породы в любом случае будет меньше, чем у монопород, направленных на производство какого-то одного ценного продукта.

Мясные породы кроликов отличаются следующими важными характеристиками. Очень высокими темпами роста крольчат. Животные быстро набирают вес, за короткий период времени становясь довольно тяжелыми и упитанными. При этом детеныши «мясных» кроликов рождаются здоровыми и приличного размера. Выживаемость их довольно высока.

Вес животных довольно приличный: в среднем, мясной кролик весит около 5 кг, но некоторые экземпляры достигают и 9 кг. Кролики мясных пород отличаются отменным здоровьем. Они редко болеют, легко переносят неблагоприятные условия содержания, холод.

Обзор пород

Итак, на сегодняшний день специалисты выделяют среди мясных пород кроликов несколько, заслуживающих наибольшего внимания. Рассмотрим эти виды животных подробнее, узнаем, в чем особенности каждой породы.

Советская шиншилла

Эта наша отечественная порода, широко известная и за рубежом. Выведена она путем избирательного скрещивания: ученые пытались получить породу, способную одинаково успешно производить высокого качества пух, и в то же время обладать большим весом.

Как выглядит порода шиншилла можно увидеть .

Это домашнее животное особенно подходит к нашему климату, так как изначально адаптировано к нему. Советская шиншилла благополучно может выращиваться практически в любом уголке нашей страны. Животные отличаются высокой плодовитостью, имеют ширококостое телосложение, небольшую голову, мягкую голубую шерстку.

Вес взрослого экземпляра, в среднем, 5 кг. Убойный выход — 60%.

Белый великан

Это наиболее популярная у заводчиков порода мясных кроликов. Животные очень быстро набирают вес, к тому же отличаются спокойным, дружелюбным характером. Это одна из наиболее старых искусственно выведенных пород — рождение первого белого великана произошло еще в 19 веке.

Кролики имеют удлиненной формы тело, крепкое телосложение, развитую, плотную грудную клетку, небольшую по сравнению с телом голову. Вес взрослой особи, в среднем, 5,5 кг, но может достигать и 8 кг.

Какой должен быть состав комбикорма узнайте .

Скорость набора веса не слишком высока, однако данный недостаток компенсируется отменным здоровьем животных, их редкостной неприхотливостью и выносливостью. Животные очень плодовиты, а убойный выход в данном случае один из самых высоких — около 83%.

Серый гигант

Эти животные тоже любимы отечественными кролиководами благодаря своей неприхотливости и очень быстрому набору массы. Серый гигант имеет мускулистое, сильное тельце, животные очень подвижны, самки имеют высокоразвитый материнский инстинкт. Убойный выход в данном случае тоже высок — 83%.

Полтавское серебро

Это отечественная мясная порода кроликов. Вывели серебристого кролика в середине 20 века в Полтавской и Тульской области. Животные данной породы имеют широкое массивное тело, приличных размеров грудную клетку, маленькую голову. Кролики очень живучи и выносливы. Средний вес взрослого кролика — 4,5 кг, максимум достигает 6 кг.

Вам также будет интересно узнать характеристики новозеландской породы.

Животные плодовиты — в среднем, стандартный окрол заканчивается рождением 8 детенышей. После рождения крольчата быстро набирают массу: по этому критерию порода «полтавское серебро» – лучшая.

Венские голубые

Это австрийская порода животных, выведены они путем скрещивания моравских кроликов и мясных фландров. Внешне эти животные некрупные, однако, очень быстро набирают вес. Выращиваются не только для мяса, но и с целью получения мягкого качественного пуха.

Информацию “кролиководство для начинающих” найдете .

Средний вес взрослой особи — 4,5-5 кг. За один раз самка рожает примерно 9 детенышей. Необходимо отметить, что сразу после рождения молодняк быстро растет, и при этом очень редко чем-то болеет. К тому же венские голубые обладают генетической устойчивостью к погодным изменениям, поэтому их можно выращивать вне зависимости от климата.

Рекс

Эти животные выведены во Франции в 20 веке. Кролики Рекс не слишком плодовиты, и имеют средний вес. Так, взрослая особь весит около 4 кг. Тело их не слишком сбитое и крепкое: тонкие кости, узкая грудная клетка. Набирает вес молодняк не слишком быстро: к 4 месяцам детеныш весит примерно 2,5 кг. За одни роды у крольчихи рождается, в среднем, 5 малышей.

Однако, все недостатки продуктивности компенсируются высоким качеством мяса животных. Оно, по-настоящему, диетическое: мягкое, нежное, вкусное и с низким содержанием жира. Шкурка породы рекс тоже ценна, идет на производство роскошных высококачественных изделий.

Бабочка

Это белорусская порода кроликов. Животные отличаются неплохой плодовитостью — крольчиха за раз приносит примерно 8 детенышей. Вес взрослого экземпляра — 4-5 кг.

Животные имеют крепкий костяк, сбитое тельце, мускулистые конечности. При этом у них еще и очень красивая ценная шкурка с интересным рисунком.

Фландр

Это сугубо мясная, высокопродуктивная порода кроликов. Наряду с выращиванием для мясного забоя их используют и в селекционных целях, улучшая с помощью генов фландров другие породы.

Животные быстро набирают вес, и уже к двум месяцам крольчонок весит 2 кг. А максимальный вес взрослой особи может достигать и 25 кг — можете представить, что это за гиганты.

Кролики породы фландр имеют длинное тело со слегка горбатой спинкой. У них в дополнение к огромным размерам еще и очень красивый мех: густой и пышный. Окраска шкурки может быть различной: от серой до желтой, и все многочисленные варианты этих цветов. Убойный выход — 80%.

Ризен

Это тоже порода кроликов-великанов, как и фландры. Но в данном случае максимальный вес взрослой особи все-таки поменьше — 15 кг. Шерстка животных густая и сбитая, окраска от черного до голубого и песочного оттенка. Убойный выход зависит от кормежки и условий содержания: при благоприятных обстоятельствах и грамотном уходе – 83%.

Рекомендуем вам ознакомиться с описанием породы бабочка в данном материале.

Уход за животным

Рассмотрим основные моменты по уходу за кроликами мясных пород: ведь от этого зависит их продуктивность и быстрая прибавка в весе.

Главное для благополучного существования зверька — его жилище. Позаботьтесь о том, чтобы у каждой особи было достаточно пространства: кролики не любят жить в тесноте и скученности. Важно не допускать в помещении сильной жары и высокой влажности: подобные условия кроликам не подходят.

Что касается рациона, то для быстрого набора веса и благополучного развития животных необходимо давать им следующий корм:

  1. Корнеплоды в виде картофеля, капусты, свеклы, морковки. Все это, конечно же, в сыром виде.
  2. Необходим животным и комбикорм: качественные зерновые очень важны для полноценного питания кроликов.
  3. Давайте животным и витаминные добавки, чтобы блестела шерстка, и зверьки не болели.
  4. Можно добавлять в рацион мясокостную муку: эта смесь очень питательна, содержит много важнейших минералов, кальций.
  5. Не забывайте о соли — кроликам это вещество необходимо.
  6. Летом можно давать животным свежескошенную травку, а зимой переходить на сено.

Кролики мясных пород

Животных этого вида специально выращивают для мяса, поэтому они будут отличаться достаточно высокими показателями роста крольчат.

Самыми распространёнными мясными породами являются:

  • Белый новозеландский
  • Красный новозеландский
  • Фландр
  • Французский баран
  • Калифорнийский

Новозеландская белая отличается светлым окрасом шкурки, небольшими прямостоячими ушками, слегка вытянутым телом. Длина тела у самца – 47 см, у самки – 49 см. Вес – 4,5 кг. Выбирать лучше крольчат с 4-месячного возраста. Эти животные прекрасно приспособлены для содержания в клетках, потому что на лапках у них имеется мех. Вообще же новозеландская белая очень хорошо приживается в нашем климате. Однако необходимо беречь кроликов этой породы от сквозняков, а содержание их будет занимать много физических сил и времени.



Красный новозеландский кролик выделяется короткой красноватой шерстью. Вес взрослой особи достигает – 4,5 кг, а длина тела – 48 см. Преимуществом этой породы является значительные показатели роста: крольчат можно забивать уже на 60–70 день. К себе же животные требуют повышенного внимания: летом их лучше держать на свежем воздухе (выносить в садках), зимой – в специально сконструированных клетках с постоянно поддерживаемой системой вентиляции. Но следует помнить, что новозеландских красных кроликов необходимо беречь от громких звуков, яркого света – от этого животное может впасть в депрессию и заболеть.


Калифорнийская порода отличается крепким телосложением, пропорциональным туловищем, широкой грудью, короткой и прямой спиной. Весит взрослое животное – 4,5 кг, отличается плодовитостью. Они очень неприхотливы к условиям содержания, хорошо переносят морозы и без подстилок, а вот корма должны быть высокого качества с большим количеством протеина. Нужно будет постоянно обследовать животное у ветеринара.


Фландр (см. подробно о породе Фландр). Представители этой породы должны иметь очень большую голову с выделяющимися щеками. Уши длинные (до 10 см), с опушкой. Длина тела – 70 см, масса – 10 кг. Официально признанными считаются окрасы: чёрный, тёмно-серый, серо – рыжий, белый, голубой, песочный, опал. Кролики этой породы непритязательны, для их правильного содержания следует позаботиться только о сбалансированном питании. Для этих животных не рекомендуют сетчатую клетку – лапы кролика могут пострадать от неё. Читайте как можно сделать клетку для кроликов своими руками.


Французский баран может весить до 12 кг. Это экономическая порода: на 1 кг прироста необходимо 3,5 кг корма. Животные приспособлены к сетчатым клеткам из-за особенностей строения лап, отличается плодовитостью (до 9 крольчат).


Кролики пуховых пород

Кроличий пух так же, как и овечий или козий, способен длительное время сохранять тепло. Поэтому зверьков этой породы называют длинношерстными.

К этому виду относится:

  • Ангорская пуховая
  • Белая пуховая.

Ангорский пуховой кролик отличается разнообразной окраской: чёрной, белой, голубой, серой. Весят такие зверьки до трёх килограмм, тело укороченное, с небольшими ушками, на кончиках которых могут встречаться кисточки. Туловище животных покрыто длинным, густым шелковистым ворсом. Длина волосяных покровов достигает 22 см и выше. Клетку можно выбирать как для средних пород, при этом она может быть как самодельной, так и покупной. Стоит соблюдать определённые условия содержания животных. Шерсть зверька следует постоянно вычёсывать, чтобы не образовывались колтуны. Часто кролики погибают от непроходимости кишечника.


Белая пуховая порода кроликов распространена в наших широтах. Имеет шарообразное тело, 45 – 50 см, среднего размера, прямостоячие уши. За год один кролик может приносить до 300 –750 г пуха. Держат их в норах, 2 раза в сутки следует вычёсывать кроликов. Если образовались колтуны – не выдёргивайте их, так как можно поранить животное. Большие комки следует аккуратно прорезать ножницами. Животное плохо переносит температуру выше 28 градусов – может случиться тепловой удар.

Мясошкурковые породы

Кролики этого вида отличаются от предыдущих тем, что вместе с мясом они дают и ценный мех. Сюда относят:

  • Советская шиншилла
  • Белый великан
  • Серый великан
  • Серебристый
  • Венский голубой
  • Черно – бурый
  • Русский горностаевый

Советская шиншилла ценится за свою неоднородную окраску шкурки: цвета сменяются от светлых тонов до тёмно-серых или серебристых. Вес животного достигает 5 кг. Среди преимуществ породы выделяют спокойствие, плодовитость, чистоплотность.


Белый великан (см. подробно. Кролики породы Белый Великан) – это кролики-альбиносы: отличаются красными глазами и чисто белым окрасом. Тело пропорциональное, вес – от 5 до 7 кг. Длина тела достигает 60 см. Это молочная порода, с хорошей плодовитостью. Используют её для увеличения других пород.


Серый великан (см. подробно. Серый Великан и как его разводить) разнообразен в своей окраске: серый, тёмно-серый, железисто-серый и чёрный. Весят от 4,5 до 7,5 кг. Тело длиной в 66 см, уши поставлены буквой «У». Эта порода хорошо приспособлена к здешним климатическим условиям, имеет большой вес мяса и хороших размеров шкурки, но они не такие качественные, как у кроликов других пород.


Представители серебристой породы имеют равномерный окрас шерсти от светло до тёмно-серебристого. Длина тела – 57 см, вес – 4,5–6,5 кг. Кролики плодовиты, шкурки их очень красивы, идут на пошив натуральных меховых изделий.


Венский голубой – это средние по величине кролики с окрасом от светло до тёмно–голубого. Длина тела достигает 57 см, а масса колеблется от 4,5 до 5 кг. Преимуществами этой породы является отличного качества мясо и красивые мягкие шкурки.


Чёрно-бурый кролик – крупный, плотно сбитый зверёк с большими и широкими ушами. Длина тела – около 61 см, вес – 3 – 6кг. Это плодовитая порода отличается хорошими материнскими качествами. Деликатное мясо цениться на рынке, а шкуркам отдают предпочтения перед другими породами.


Русский горностаевый – это маленькие кролики, длина их тела не превышает 50 см. А вес всего от 4 до 5 кг. Строение тела хрупкое. Очень цениться мех кроликов этой породы, который похож на горностая.

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *