0

Откорм свиней в домашних условиях

Покупать свинину на рынке – довольно дорогое удовольствие, да и не всегда такое мясо внушает доверие. Кто знает, присутствовали ли в корме гормоны роста для свиней, чем их откармливали, и насколько безопасными были добавки? Поэтому, если есть возможность, лучше самостоятельно разводить хрюшек, ухаживая за ними должным образом и контролируя то, что они едят.

Правильный откорм свиней — самый эффективный способ добиться быстрого прироста и получить большое количество нежнейшего мяса при сравнительно невысоких затратах на корм. Но не думайте, что животным будет достаточно отходов с огорода и кухни, в их рационе должны присутствовать жидкие и сухие корма, концентраты, биодобавки и витамины.

От отходов рыбной промышленности свинина приобретает рыбный привкус

Вкус мяса, его структура и качество сильно зависят от того, чем кормить свинью:

  • от отходов рыбной промышленности мясо приобретает рыбный привкус;
  • добавление молочных продуктов придает мясу беконных свиней аппетитный аромат;
  • рацион с преобладанием картофеля, гречихи, пшеничных отрубей, кукурузы делает свинину рыхлой и невкусной;
  • от большого количества овощей сало становится дряблым;
  • откорм свиней преимущественно на сое, жмыхе, рыбной муке и овсе в результате приводит к низкому качеству мяса.

Однако вовсе исключать эти корма из рациона животных не следует, нужно лишь разобраться, в какой период давать тот или иной корм и в какой пропорции.

Видео про откорм свиней

Как правильно откармливать свиней для получения нужного результата

В зависимости от того, что вы хотите получить: нежирное мясо, бекон или сало, откорм свиней в домашних условиях будет иметь свои особенности. Все породы свинок подразделяются на три основные категории в зависимости от физиологических особенностей. Прежде всего, вам нужно выбрать подходящую породу и обеспечить соответствующий мясной, беконно-ветчинный или откорм до жирных кондиций.

Мясной вариант

С возраста в 2,5-3 месяца начинается откорм и заканчивается к 6-8 месяцам. Если правильно соблюдать рецептуру кормления, к этому времени живой вес хрюшек в среднем составляет 90-120 кг. Конечный продукт очень нежен, сальная прослойка на спине не превышает 2,5-4 см. Подобный вид мяса наиболее популярен и пользуется стабильным спросом.

Для корректного откорма этого типа, его количество в сутки должно обеспечить правильный и быстрый прирост веса на весь срок. Нужный результат достигается кормами с повышенным содержанием белка. К примеру, зеленая масса травы гороха, бобовых культур, обрата и т.п. Когда вес достигнет 70 кг., рацион необходимо откорректировать. Надо увеличить содержание сочного корма и концентратов до 10-15 кг. в сутки. Также нужно добавить в корма 10-30 гр. обычной соли и 5-20 гр. мела в сутки, разброс обусловлен возрастом животного.

Беконный вариант

Чистопородная и помесная породы белой масти, с продолговатым туловищем, наиболее оптимальны для откорма животных на бекон. Возраст начала откорма также составляет 2,5-3 месяца при весе от 25 кг. Откорм также делится на две части и длится до веса в 80-105 кг.

Первая часть длится около 3 месяцев. Прирост веса в сутки составляет в среднем 450 гр. Вторая часть составляет по времени еще 2,5-3 месяца при суточном приросте в весе около 600 грамм. В питание входят кормовые бобы, горох, просо, ячмень кукуруза и рожь. Корма животного происхождения обязательны для получения правильного бекона. В этот промежуток времени необходимо убрать корма способные повлиять на вкусовые качества мяса. К ним относятся жмых, отруби, соя и рыбные отходы.

Вариант на сало

Чтобы добиться высокого содержания сала в самые кратчайшие сроки, лучше всего подойдут свиноматки весом 100-110 кг. Также подходит молодняк такого же веса.

Для получения нужного результата используют корма с повышенным содержанием углеводородов. Это свекла, кукуруза, пшеница и картофель. Нужно постепенное наращивание содержания пшеницы и кукурузы в корме до 2-3 кг. в сутки. Последние 30 дней кукурузу в рационе частично заменяют просом и ячменем. Этот корм улучшает характеристики сала. Свиньи подлежат забою при достижении 180-200 кг живого веса. Процентное соотношение мясо/сало составляет в среднем 30/50 процентов.

Выбираем кормовые добавки для свиней

Дополнительно уменьшить финансовые затраты на корм и увеличить при этом среднесуточный прирост массы можно с помощью специальных кормовых добавок. Правильно подобранные биодобавки делают содержание животных более выгодным, улучшая при этом качество мяса и защищая животных от болезней.

Добавляя в рацион животных комбикорм, можно добиться увеличения ежесуточного привеса на 30 %

Так, используя при мясном или беконном откорме аминокислоты и витамины, можно заметно повысить питательные свойства мяса и добиться наилучшей его постности. Из натурального грубого или сочного корма протеин усваивается животными лишь на 35%, остальное попросту выводится из организма вместе с экскрементами. Добавление синтетических аминокислот и витаминов позволит увеличить процент усваиваемого белка и обеспечит высокий прирост живой массы.

Для нормального формирования сала и повышения вкусовых характеристик свинины используются сбалансированные премиксы для свиней с необходимым содержанием витаминов и минералов. Конечно, можно добавлять в корм животных добавки естественного происхождения, например, озерный ил, в котором содержится большое количество меди, кальция, цинка, серы, магния и других микроэлементов, но илистая масса способна хранится лишь четыре дня, да и достать ее не всегда представляется возможным.

Видео про комбикорм в домашних условиях

Различные витамины, макро- и микроэлементы и другие полезные добавки содержит полнорационный комбикорм для хрюшек. Добавляя в рацион животных комбикорм, можно добиться увеличения ежесуточного привеса на 30 %.

Материал актуализирован 19.02.2018

Что такое премикс и в чём его польза

Термин «премикс» составлен из «pre-» — предварительно и «-mix» — смешать. Он представлен наполнителем со смесью биологически-активных веществ: витаминов и минералов. Премиксы также могут быть только витаминными или только минеральными, а также комбинированными и дополненными аминокислотами.

Знаете ли вы? Свиньи валяются в грязи, потому что они не потеют, и это их способ охлаждения. А в остальном — это самые чистоплотные животные на ферме.

Типичный состав препарата:

  • витамины C, A, D, B, K, PP, E;
  • минералы: кальций, цинк, сера, магний, йод, селен, медь, железо;
  • наполнитель.

От наполнителя зависит качество распределения питательных веществ в премиксе, поэтому чаще всего в этом качестве выступают пшеничные отруби, как равномерный по своей структуре материал, в котором легко равномерно растворить другие ингредиенты.

Свиней делят на несколько классов:

  • поросята до 10 недель;
  • молодые свиньи на откорме;
  • свиноматки с поросятами;
  • взрослые кабаны.

Премиксы для каждого из этих классов должны содержать правильное количество белка, витаминов и минералов, усвояемой энергии. Количественно состав может включать до 30 компонентов. Их добавляют к комбикорму или во влажную мешанку. Количество используемого препарата может составлять 1-2% от общей массы корма. Читайте детальнее о том, как правильно кормить свиней.

Для откорма достаточно наличия в добавке витаминов и минералов. Таких премиксов большинство. А для оказания лечебного эффекта нужно, чтобы в нём были предусмотрены лечебные вещества. Так, например, Тилан 250 премикс — это антибактериальный препарат, предназначенный для лечения дизентерии и других заболеваний парнокопытных.

В состав также могут быть включены кормовые антибиотики для профилактики болезней и ферменты, которые помогают питательным веществам лучше усваиваться. Основываясь на данных о питании свиней и влиянии разных компонентов на продуктивные показатели, компании-разработчики предлагают разные составы премиксов.

Дозировки и набор ингредиентов зависят от задачи, которую препарат призван решать:

  • улучшение продуктивных показателей взрослых особей;
  • откорм молодняка;
  • улучшение состава корма, который поступает стаду;
  • восстановление состояния здоровья животного после болезни.

  • Полезные свойства премиксов:
  • увеличение продуктивности свиноматок;
  • улучшение показателя выживаемости и рождения здорового молодняка;
  • предотвращение гибели молодняка от кишечных инфекций;
  • улучшение усвоения питательных веществ из корма;
  • ускорение адаптации молодняка к новому типу корма;
  • сокращение расхода кормов на 15–30% вследствие улучшенного усвоения питательных веществ;
  • регулярное очищение организма от токсинов, которые попадают в организм вместе с пищей;
  • ускорение метаболизма;
  • общее оздоровление организма животных и улучшение происходящих в нём процессов;
  • укрепление иммунитета животных и снижение заболеваемости;
  • ускорение прироста.

Важно! Производство премикса своими руками усложняется тем, что вы не знаете условий, при которых распадается или вступает в реакцию тот или другой компонент. Часть компонентов может распасться в процессе приготовления, и вы получите менее качественный продукт, чем изготовленный промышленным способом.

Витаминный и химический состав

Рассматриваемые добавки представлены в трёх формах.

Советуем почитать о самом эффективном откорме свиней в домашних условиях.

Их можно разделить на:

  • полные добавки;
  • минерально-витаминные премиксы;
  • витаминные добавки.

Они включают все необходимые питательные вещества, кроме зерна. В состав должны входить белок, основные минералы, микроэлементы, витамины. В премиксе может быть до 30 элементов, поэтому важно знать, для чего предназначен каждый из них.

Витаминные премиксы

Такие премиксы предназначены для обогащения корма витаминами. В состав входят витамины C, A, D, B, K, PP, E. Обычно они представлены в виде отдельных витаминов или их комплексного набора. Поставляются в виде растворов, порошков и таблеток.

Могут добавляться в воду или корм; также возможно внутримышечное или подкожное введение препаратов. Нужно учитывать, что витамины не работают сами по себе — им необходима среда, вода или жир для растворения, поэтому витаминный премикс обычно добавляют в корм. Желательно, чтобы в нём было достаточное количество белков животного и растительного происхождения.

Характеристика витаминного состава:

  1. Ниацин (витамин B3 или PP) необходим для обеспечения углеводного обмена. Он усиливает лактацию у самок.
  2. Витамин А необходим для непрерывного развития слизистых оболочек кишечника, устранения болезней органов зрения. Его использование снижает вероятность рождения мёртвого или слабого приплода.
  3. Витамин D необходим для усвоения кальция и фосфора, а также транспортировки и накопления их в костных тканях. Используется для профилактики деформаций скелета и суставов (рахитизм) у молодых животных.
  4. Витамин E защищает целостность эпителиальных и слизистых тканей. Это биологический антиоксидант, он способствует формированию иммунитета против болезней. Необходим для профилактики мышечных заболеваний у животных и проблем, связанных с фертильностью.
  5. Витамин K предотвращает свёртывание крови, защищает здоровье костей, играет активную роль в профилактике ожирения. Необходим для хорошего роста животного.

Важно! Не забывайте: основная часть витаминов поступает в организм животного вместе с корнеплодами, овощами и зелёной массой. Поэтому соблюдайте дозировку, указанную на упаковке премикса.

С минералами и микроэлементами

Минералы всегда входят в состав витаминно-минеральных комплексов и не поставляются отдельно. В состав обычно входят: кобальт, марганец, железо, кальций, калий, медь, цинк, йод. Могут поставляться в порошковой форме, гранулах или таблетках.

Минералы получают химическим синтезом, ферментацией или размолом исходного вещества. Химически полученные компоненты являются самыми доступными и недорогими, но в этом случае увеличивается риск для здоровья животных из-за воздействия химических растворителей, не прореагировавших промежуточных соединений. Такие составы могут вызвать отравление, поэтому рекомендуется тщательно подходить к выбору поставщика и изучению возможностей его производства.

Характеристика минерального состава:

  1. Железо необходимо для транспортировки крови в организме.
  2. Цинк участвует в процессе ферментации пищи в кишечнике. Предотвращает потерю аппетита, замедление роста и проблемы с кожей.
  3. Медь требуется для синтеза гемоглобина железом и формирования костной ткани. Участвует во всех окислительных процессах. Предотвращает нарушение репродуктивной функции и снижение прочности костей.
  4. Йод необходим щитовидной железе для производства гормона тироксина, регулирующего обмен веществ в организме. Он предотвращает рождение слабых или мёртвых поросят.
  5. Кобальт нужен организму для того, чтобы синтезировать витамин B12. Предотвращает замедление роста и анемию.
  6. Селен разрушает токсины и предотвращает окисление клеточной мембраны. Необходим для развития клеток. Обладает антиоксидантными свойствами, участвует в поддержании иммунной системы.

Дополнительные элементы

Организму свиней обязательно нужны аминокислоты, которые являются структурными элементами белка. В процессе переваривания пищи белок распадается на аминокислоты, а уже они образуют новые белки, из которых формируется мышечная ткань животного. Обязательных для свиней аминокислот всего 21; некоторые из них имеются в премиксах.

Важно! Так как вы не можете быть уверены в качестве обработки сырья при промышленном изготовлении, закупайте муку в небольших количествах. И обязательно чередуйте разные её виды в рационе.

Отличный результат показывает использование белково-витаминно-минерального комплекса вместе с различными зерновыми и растительной мукой. Можно также чередовать потребление муки растительного и животного происхождения.

Кормовые антибиотики — это природные соединения, которые синтезируются живым организмом и способны подавлять развитие патогенов. Некоторые из них подавляют развитие бактерий, другие их уничтожают. В состав премиксов для свиней могут входить 11 антибактериальных или противогрибковых соединений; конечно, они используются не в одном и том же премиксе.

В странах Евросоюза разрешено использование только 2 кормовых антибиотиков: авиломицина и салиномицина. Они используются для стимулирования роста и веса. Ещё антибиотики могут снизить частоту клинических заболеваний за счёт подавления бактерий. А способность премикса к выводу токсинов из организма закрепляет этот оздоравливающий эффект.

Корма с антибиотиками особенно важны там, где:

  • происходит нерегулярная дезинфекция и уборка свинарника;
  • набор веса идёт медленно;
  • молодые свиньи поселены в старый свинарник или к старым свиньям.

Быстрорастущие и здоровые свиньи не нуждаются в добавках антибиотиков. Также желательно учесть время до забоя. Помните, что мясо животных после лечения антибиотиками может быть непригодно в пищу.

Ферменты — ещё один компонент, который может входить в состав комплекса. Ферментация повышает пищевую ценность корма. При этом из него высвобождается та часть питательных веществ, которая была бы не переварена и не использована без них. Ферменты особенно нужны поросятам — в течение первых 5–7 недель их организм плохо справляется с другими кормами, кроме материнского молока.

Знаете ли вы? Свинья — одно из первых животных, одомашненных человеком, что произошло примерно 6000 лет назад.

Использование ферментов позволяет увеличить прирост живой массы на 40%. В дальнейшем ферменты понадобятся молодняку при переходе на зерновые корма; это также поможет снизить риск расстройства кишечника и возникновения диареи.

Лучшие премиксы для откорма свиней

Сегодня на рынке представлен широкий выбор кормовых добавок, пробиотиков, лекарственных средств, витаминно-минеральных комплексов и других товаров для выращивания свиней. Выбирая из ассортимента, стоит обращать внимание на полноту представленной информации, соответствие состава и дозировок вашим целям, репутацию производителя, стоимость и отзывы о препаратах.

«Борька»

Витаминно-минеральный премикс «Борька» разработан компанией АО «Каритал-ПРОК». Предназначен для обеспечения свиней полным комплектом необходимых биологически-активных компонентов. Компания не только разрабатывает, но и совершенствует свои продукты, учитывая отзывы покупателей и результаты употребления. Всё сырьё проходит полный контроль, что гарантирует высочайшее качество в соответствии с отраслевыми стандартами.

«Борька» повышает иммунитет поголовья, увеличивает привес молодняка и улучшает состав потребляемого питомцами корма. В составе имеются 6 витаминов: А, В1, В2, В3, В5, D3, а также минералы: кальций, фосфор, йод, цинк, марганец, медь. Не содержит антибиотиков или стимуляторов роста, но имеет антиоксиданты и аминокислоты, что положительно влияет на пищеварение и набор веса. Дозировка — 10 г премикса на 1 кг корма.

«Добрый Селянин»

Линейка добавок «Добрый Селянин» от производителя ООО «Миагро» для свиней выпускается в 4 вариантах:

  • добавка для молочных поросят;
  • добавка для беременных и лактирующих свиней;
  • добавка для свиней на откорме;
  • глистогонная добавка.

В состав каждого товара входят витамины и минералы. Не содержит гормонов и стимуляторов роста. Продукт расфасован в пакеты в форме сухого порошка. В разработке составов принимали участие специалисты Всероссийского научного института животноводства, что гарантирует высокое качество и результативность продукта.

«Дар Велеса»

Премикс «Дар Велеса» характеризуется эффективным набором компонентов, обеспечивающим плодовитость свиноматок и высокие показатели продуктивности поголовья. Комплекс сбалансирован по составу и учитывает более 20 показателей. Кроме витаминов и минералов, туда входят ферменты и аминокислоты, поэтому он может использоваться для молочных поросят и для молодняка во время перехода к зерновым кормам.

Систематическое использование продукта повышает иммунитет животных, увеличивает жизнеспособность потомства, усиливает лактацию у свиноматок и позволяет снизить расход питания на 15–25%. Период откорма сокращается на несколько недель.

В составе 12 витаминов: А, В1, В2, В3, В5, В6, В12, Вс, H, E, K, D3 и 10 минералов: фосфор, кальций, марганец, йод, кобальт, магний, цинк, железо, селен, медь, а также ферментный пробиотик. Производитель — компания «БиоПро». Поставляется в упаковках в сухом виде. Норма подачи препарата зависит от возраста животного и указана на упаковке.

«Борька-Чемпион»

Премикс «Борька-Чемпион» содержит витаминно-минеральный комплекс, а также ряд растительных белков. В составе 12 витаминов: А, В1, В2, В3, В5, В6, В12, Вс, H, E, K, D3 и 6 минералов: железо, медь, селенит, цинк, йод, марганец. В качестве наполнителя используются отруби и мел. Дозировка — 40 г премикса на 1 кг корма.

Применяется для откорма свиней. Может использоваться для профилактики рахита и отклонения в развитии опорно-двигательного аппарата. Среди достоинств препарата — положительное влияние на выживаемость поросят и общее оздоровление организма свиней.

Нормы и основные правила использования премиксов

Задача любого премикса — удовлетворение конкретной потребности:

  • помочь молочным поросятам перейти от материнского молока к другой пище;
  • улучшить плодовитость свиноматок;
  • ускорить откорм и проч.

Важно! Все без исключения минералы в больших количествах токсичны, поэтому тщательно соблюдайте дозировку любых добавок в рационе ваших питомцев.

Выбор премикса будет зависеть именно от цели. Обратите внимание на предназначение компонентов, описанное в статье, и сравните его с составом премикса — если в нём есть нужные вам компоненты, то можно смело покупать. В таблице ниже приведены нормы использования компонентов премикса (или добавки) на 1 тонну корма на различных этапах роста животных.

Компонент Для поросят На откорме Для свиноматок
витамин А (UI) 5 3 5
витамин D (UI) 500 300 500
витамин E (UI) 20 10 25
витамин K (г) 2 2 2
витамин B2 (г) 4 5 5
витамин PP (г) 30 30 30
витамин B5 (г) 16 8 18
витамин B4 (г) 200 100 700
витамин B12 (г) 25 12 25

class=»table-bordered»>

Из-за нестабильного содержания витаминов в натуральных кормах для свиней и относительно низкой их стоимости, желательно полностью рассчитывать суточную норму, ориентируясь на премикс и не учитывая их содержание в натуральном корме. Это относится ко всем вышеперечисленным витаминам.

Правила использования премиксов:

  1. Добавлять в остывший влажный корм комнатной температуры. Термическая обработка приводит к распаду витаминов.
  2. Соблюдать нормы, указанные на упаковке. Организм не сможет усвоить в 2 раза больше того или другого компонента, и то, что не используется, будет выведено из организма с мочой и калом. Поэтому нет смысла в двойных дозировках.
  3. Учитывать возрастную группу и свою цель, не применять неподходящий по целям премикс. Свиньи его усвоят, но вы не получите нужный результат.
  4. Используйте премикс с качественным кормом. Витамины усваиваются в сочетании с другими компонентами и эти компоненты должны быть в корме.
  5. Не применяйте добавки с просроченным сроком годности. Минералы в нём сохранятся, но витамины — нет.
  6. Начните с небольшого количества и постепенно увеличивайте его до нормы.
  7. Добавляйте премикс только в свежие влажные корма.
  8. Применяйте добавки 1-2 раза в день.

Видео: Динамика роста свиней на бмвд и премиксе

Рекомендации при выборе премиксов

Выбирая премикс, стоит обращать внимание на ряд факторов, таких как состав добавки, репутация производителя и другие.

Подготавливая премиксы, вы можете пойти несколькими путями:

  • купить готовый у независимого комбикормового завода;
  • закупить отдельные сырьевые компоненты и смешивать их собственноручно.

Знаете ли вы? Из всех сельскохозяйственных животных, у свиней самое лучшее обоняние, поэтому их используют в современных армиях для поиска мин. А во Франции ещё с XV века свиней натаскивали искать под землёй ценные грибы трюфели.

Определяясь с поставщиком, учитывайте:

  • надёжность и репутацию производителя;
  • ожидаемую производительность с точки зрения затрат на килограмм свинины и коэффициента прироста;
  • наличие программы контроля качества у производителя;
  • наличие сертификатов, подтверждающих качество продукции.

Если вы приобретаете премикс с антибиотиками, то учитывайте, что лечебный процесс проходит как курс и длится в течение определённого времени. И после окончания лечения такую добавку нужно заменить на премикс для свиней вашей ростовой категории. Если животные страдают кишечными расстройствами — выбирайте премикс, в свойствах которого указана антитоксичная направленность. Токсины часто содержатся в натуральных кормах; это зависит от условий выращивания овощей и корнеплодов, а также от препаратов, которыми их обрабатывали.

Используйте качественные корма, добавляйте необходимые премиксы, и вы обязательно получите достаточное количество продукции высокого качества. При использовании полезных добавок ведите учёт результатов — так вам будет легче отследить эффективность используемого препарата.

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *