0

Мегатон капуста отзывы

Содержание

Характеристики и описание капусты Мегатон F1 (с фото)

Белокочанная капуста Мегатон F1 — результат работы голландской компании Bejo Zaden, которая добилась больших успехов в селекции гибридов капусты.

Обозначение F1 рядом с названием означает, что это гибрид первого поколения.

Гибриды получают наилучшие качества от двух родителей — это даёт им большие преимущества. Есть у гибридов и недостатки: с таких растений не собирают семена, так как из них не вырастет потомство с такими же характеристиками, как у родителя. Селекция — это очень кропотливая ручная работа с цветками и пыльцой, поэтому семена гибридных растений такие дорогие. Производители, как правило, не разглашают родительские сорта полученных гибридов.

Капуста Мегатон включена в реестр селекционных достижений по Центральному региону в 1996 году, при этом допущена к выращиванию во всех регионах, кроме Средневолжского. На практике получила широкое распространение на всей территории России как в фермерских хозяйствах, так и на дачах у огородников.

Таблица: агробиологические характеристики гибрида Мегатон F1

Признак Характеристика
Категория Гибрид
Срок созревания Среднепоздний
Урожайность Высокая
Устойчивость к болезням и вредителям Высокая
Масса кочана 3,2–4,1 кг
Плотность кочана Хорошая и отличная
Внутренняя кочерыга Короткая
Вкусовые качества Хорошие и отличные
3,8–5,0%
Срок хранения 1–3 месяца

По длительности вегетационного периода (136–168 дней) Мегатон относится к среднепоздним сортам. Гибриду свойственна высокая урожайность. Производители заявляют о высокой устойчивости к болезням и вредителям. Практический опыт подтверждает это. Некоторая уязвимость при неблагоприятных условиях может проявляться к киле и серой гнили. При устойчивой дождливой погоде во время созревания кочаны могут потрескаться.

По данным производителя, вес кочанов гибрида Мегатон — от 3 до 4 кг, но часто они вырастают до 8–10 кг, а в некоторых случаях могут достигать 15 кг.

Кочан круглой формы, полуприкрыт слегка морщинистыми листьями с небольшим восковым налётом. Цвет кочана и листьев светло-зелёный.

Кочан гибрида Мегатон крупный, полуприкрыт покровными листьями с восковым налётом

Товарные качества капусты высокие, так как кочаны очень плотные, внутренняя кочерыга короткая, срез идеально белого цвета.

Плотные кочаны капусты Мегатон имеют короткую внутреннюю кочерыгу и белоснежный срез

Свежая капуста характеризуется высокими вкусовыми качествами, но сразу после сбора урожая отмечается небольшая жёсткость, которая довольно быстро (через 1–2 недели) исчезает. Мегатон идеально подходит для квашения, так как имеет высокое содержание сахара (до 5%) и очень сочная. К недостаткам этого гибрида относится сравнительно небольшой срок хранения — от 1 до 3 месяцев. Однако есть отзывы, что капуста в некоторых случаях хранилась значительно дольше.

Видео: созревшие кочаны капусты Мегатон на грядке

Преимущества, недостатки и особенности гибрида

Популярности сорта способствовал ряд преимуществ:

  • высокая урожайность;
  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • плотный кочан;
  • отличные вкусовые качества свежей капусты;
  • отличный вкус квашеной продукции.

Всё же капуста Мегатон имеет некоторые недостатки, которые не снижают интереса огородников к ней:

  • относительно небольшой срок хранения (1–3 месяца);
  • растрескивание кочанов при повышенной влажности во время созревания;
  • жёсткость листьев в первое время после срезки.

Главная особенность капусты Мегатон — её исключительно высокая урожайность. По данным реестра селекционных достижений, товарная урожайность этого гибрида почти на 20% выше, чем у стандартов Подарок и Слава Грибовская 231. Максимальная урожайность, зафиксированная в Московской области, была в 1,5 раза выше стандарта Амагер 611.

Во всех отзывах огородники сходятся во мнении, что вкус квашеной капусты Мегатон просто изумительный — она получается нежная, хрустящая и сочная

Как посадить и вырастить рассаду капусты Мегатон

Так как капуста Мегатон имеет довольно долгий вегетационный период, её выращивание безрассадным способом могут себе позволить только огородники в регионах с очень тёплым климатом. Если весна наступает рано и быстро прогревается почва, то семена капусты можно посеять в грунт без затрат сил и времени на выращивание рассады. В средних широтах и севернее вырастить капусту Мегатон без рассады не получится.

Приобретение семян

Прежде чем приступить к выращиванию рассады, нужно обратить внимание, что семена капусты Мегатон могут продаваться двух видов:

  • необработанные;
  • предварительно обработанные производителем, при этом их:
    • калибруют (выбраковывают и удаляют слабые, больные и мелкие семена);
    • шлифуют (утончение кожуры семян производится для облегчения доступа питательных веществ и влаги, что способствует лучшему их прорастанию);
    • обеззараживают;
    • инкрустируют.

Инкрустированием называется покрытие семян тонким слоем смеси, которая содержит питательные вещества и защитные средства. Инкрустированные семена сохраняют свою форму и размер, а их оболочка имеет необычный яркий цвет и растворяется в воде.

Семена гибрида Мегатон могут продаваться как необработанные, так и обработанные (инкрустированные)

Прошедшие полный цикл предварительной обработки семена имеют почти 100%-ю всхожесть и высокую энергию прорастания.

Сажать можно как обработанные (инкрустированные), так и необработанные семена. Инкрустированные семена стоят дороже, но в этом случае производитель уже сделал часть работы за огородника. Если купить необработанные семена, то предпосевную обработку необходимо будет сделать самостоятельно.

Очень важно, чтобы весь последующий труд не был «мартышкиным», при покупке семян следовать следующим правилам:

  • покупать семена лучше в специализированных магазинах;
  • выбирать нужно семена известных производителей, которые хорошо зарекомендовали себя на рынке;
  • нужно следить, чтобы на упаковке были данные о производителе (в том числе контакты), ГОСТы или стандарты, номер партии и срок годности семян;
  • обязательно наличие на упаковке даты расфасовки семян, при этом больше доверия вызывает проштампованная дата, а не отпечатанная типографским способом;
  • перед покупкой необходимо убедиться в том, что упаковка не нарушена.

Предпосевная обработка семян

Если были куплены необработанные семена гибрида, то нужно провести их предпосевную обработку. Её цель — повысить иммунитет семян и энергию прорастания, а также уничтожить возбудителей болезней. С необработанными семенами перед посевом нужно выполнить следующие действия:

  1. Калибровка. Семена замачивают в 3–5%-м растворе поваренной соли на полчаса. Полноценные и качественные семена за это время опустятся на дно — их можно сеять. Слабые, больные и пустые всплывут на поверхность, они непригодны для посадки. Опустившиеся на дно семена нужно тщательно промыть в проточной воде, так как соль может отрицательно повлиять на их всхожесть.

    Всплывшие в растворе поваренной соли семена непригодны для посадки, опустившиеся на дно — полноценные и качественные

  2. Обеззараживание. Его можно осуществлять двумя способами:
    • протравливание семян в дезинфицирующих растворах. Для этого традиционно используют 1–2%-й раствор марганца (1–2 г на 100 мл воды). В таком растворе комнатной температуры семена выдерживают 15–20 минут, затем хорошо промывают в проточной воде. Протравливание марганцовкой обеззараживает только поверхность семян, на возбудителей болезней, находящихся внутри, оно не воздействует;

      В растворе марганца семена выдерживают 15–20 минут

    • тепловая обработка. Такая процедура намного эффективнее, так как уничтожает инфекцию не только на поверхности, но и внутри семян. Завёрнутые в ткань семена выдерживают в горячей воде (48–50°C) в течение 20 минут, затем промывают в холодной воде 3–5 минут и высушивают. Важно строго выдерживать заданный диапазон температурного режима, так как при температуре ниже 48°C прогревание будет неэффективным, а температура выше 50°C может привести к потере всхожести.
  3. Замачивание. Его применяют для ускорения прорастания семян и увеличения энергии роста всходов. Необходима подогретая до 20°C талая или дождевая вода. Семена насыпают в стеклянную или эмалированную посуду тонким слоем и заливают небольшим количеством воды, после впитывания добавляют ещё. Также замачивать посадочный материал можно в питательной смеси с нитрофоской или нитроаммофоской, при этом 1 ч. л. удобрения разводят в 1 л воды. После замачивания семена промывают чистой водой.

    Замачивание семян в талой воде с добавлением питательных веществ ускоряет их прорастание

  4. Закалка. Обработка семян капусты холодом способствует развитию большей устойчивости к заморозкам. Для закалки семена, завёрнутые во влажную ткань, помещают на ночь в холодильник или любое другое холодное место с температурой 1–2°C. Днём их вынимают и держат при комнатной температуре (20°C). Во время проведения закалки следят, чтобы семена всё время оставались влажными. Такие процедуры проводят в течение 2–5 дней. Закалка — это последний этап предпосевной обработки семян, после которого их можно высевать в грунт.

Пошаговая инструкция посева семян на рассаду

Для определения срока посева семян есть два ориентира:

  • время высадки рассады в грунт — оно зависит от климатических условий (чем теплее климат, тем раньше рассада высаживается в грунт и, соответственно, раньше высеваются семена). В умеренных широтах высаживать рассаду гибрида Мегатон в грунт можно в конце мая или начале июня;
  • период выращивания рассады от посева семян до высадки в грунт — для капусты Мегатон он составляет в среднем 50–55 дней.

Если сопоставить сроки высадки рассады и период её выращивания, то становится понятно, что семена нужно будет высевать в первой половине апреля. Есть мнение, что лучше немного опоздать с высеванием, чем погубить рассаду холодом в грунте.

Когда известны сроки посева семян, можно приступать к действиям в такой последовательности:

  1. Выбор ёмкостей для посадки семян. Для выращивания рассады можно использовать два типа ёмкостей:
    • в том случае, когда рассаду капусты планируется пикировать, высевать семена можно в объёмные ящики или лотки;
    • если сеянцы пикироваться не будут, лучше сразу подготовить отдельные ёмкости: стаканчики из пластика или бумаги, плёночные ёмкости, кассеты.

      Ёмкости для выращивания рассады могут быть разными

  2. Подготовка грунта. Семена капусты на стадии прорастания не нуждаются в большом количестве питательных веществ. Для них важно, чтобы почва была лёгкой и хорошо проницаемой для воздуха и влаги. Можно выбрать один из двух вариантов:
    • купить готовый грунт в магазине;
    • самостоятельно приготовить почвенную смесь из перегноя и дёрна в равных пропорциях. Для профилактики болезней рекомендуется добавить на каждый килограмм смеси 1 ст. л. древесной золы.
  3. Посадка семян. Посадка инкрустированных и обработанных своими силами семян проводится одинаково. Единственное отличие в том, что для инкрустированных семян категорически нельзя допускать подсыхания почвы, так как недостаточно размокшая оболочка может препятствовать их прорастанию. Процесс высевания прост:
    1. Почву хорошо увлажняют, чтобы можно было обойтись без полива до появления всходов. Такие меры обезопасят сеянцы от заболевания чёрной ножкой.
    2. Размечают расстояние между рядками и делают бороздки. Рекомендуемый интервал между семенами — не менее 4–5 см, в противном случае корни сеянцев сплетутся и будут травмироваться при пересадке в стаканчики.
    3. Семена заделывают на глубину 1 см.

      Семена заделывают в бороздки на глубину 1 см с интервалом 5 см между ними

    4. Семена засыпают слоем почвенной смеси (0,5 см).
    5. Смачивают поверхность грунта из пульверизатора.
    6. Ёмкости с рассадой прикрывают плёнкой и до появления всходов поддерживают температуру 20°C. Всходы появляются через 6–10 дней.

      В прикрытых плёнкой ящиках семена прорастут через 6–10 дней

  4. Соблюдение температурного, светового и водного режима после прорастания семян. Когда появятся всходы, для хорошего развития сеянцев капусты Мегатон необходимо обеспечить им три условия:
    • правильный температурный режим. При комнатной температуре сеянцы вытягиваются и болеют. Оптимальная температура для них: днём — 15–17°C, ночью — 8–10°C;
    • световой режим. Сеянцам недостаточно естественного освещения в квартире или на балконе, необходимо днём в течение 12–15 часов досвечивать всходы люминесцентной лампой.

      Сеянцы на протяжении 12–15 часов подсвечивают лампой

    • сбалансированный водный режим. Очень важно, чтобы сеянцы получали достаточное количество воды, но при этом не было её избытка. Для сохранения влаги рекомендуется рыхлить землю, но только очень аккуратно, чтобы не повредить молодые корешки.

В таких условиях сеянцы содержат до появления одного-двух настоящих листочков. Когда это произойдёт — можно приступать к пикировке.

Пикировка — агротехнический приём, при котором сеянцы пересаживают из одного места в другое, укорачивая при этом самый длинный корешок на одну треть. Выполняется с целью стимуляции развития боковых корней.

Как пикировать сеянцы

Сеянцы гибрида Мегатон, которые были посажены в ящик или лоток, нужно пересадить в отдельные ёмкости. На дне тары, предназначенной для пикировки (стаканчики, кассеты и т. п.) необходимо сделать несколько отверстий и положить немного мелкого гравия или крупного речного песка для дренажа. Рекомендуется приготовить следующий состав почвенной смеси:

  • по 2 части торфа и дёрна,
  • 1 часть перегноя,
  • 0,5 части песка.

На 5 литров такой смеси добавляют 1 ст. древесной золы.

После подготовки ёмкостей с грунтом приступают к пикировке:

  1. Насыпают почвенную смесь в стаканчики на 2/3 объёма.
  2. Делают углубления такого размера, чтобы корешки свободно помещались в лунке.
  3. Сеянцы аккуратно извлекают из лотка с комом земли и укорачивают длинный корешок на одну треть.

    У извлечённых из почвы сеянцев укорачивают корешок на одну треть

  4. Растения помещают в лунки и присыпают землёй, почву осторожно уплотняют над корешками, но не у стебля.

    Во время пересадки сеянца при пикировке почву уплотняют над корешками, а не у стебля

  5. Поливают пересаженные сеянцы.
  6. После впитывания воды и оседания грунта досыпают почвенную смесь до семядольных листиков.

    Во время пикировки после оседания влажного грунта землю досыпают до семядольных листиков

После пикировки рассада должна находиться 4–5 дней в прохладном (15°C) и затенённом месте.

Уход за рассадой после пикировки и до высадки её в грунт

Во время дальнейшего ухода за рассадой капусты Мегатон необходимо обеспечить ей оптимальный полив, правильный температурный и световой режим, а также подкормки минеральными удобрениями:

  • поливают рассаду умеренно водой комнатной температуры, почва не должна быть избыточно влажной;
  • обеспечивают растениям достаточную вентиляцию и прежний температурный режим с колебаниями дневных и ночных температур;
  • выбирают максимально освещённое место для рассады;
  • до высадки в грунт проводят две подкормки комплексными минеральными удобрениями в следующие сроки:
    1. Через неделю после пикировки подкармливают такой смесью: на 1 л воды добавляют по 2 г калийного и азотного удобрения и 4 г суперфосфата. Вносят питательную смесь в количестве 15–20 мл на одно растение.
    2. Через 14 дней после первой подкормки удобряют тем же составом с удвоением дозировки всех компонентов на 1 л воды.

Перед тем как рассада попадёт на открытую грядку, ей необходимо пройти процесс закаливания. За 1,5–2 недели до высадки растения начинают ежедневно выносить на улицу (балкон или двор) на несколько часов. Затем время пребывания на открытом воздухе постепенно увеличивают. Через 5–7 дней рассаду полностью перемещают на балкон, где она будет расти до появления 5–6 настоящих листьев. Обычно это происходит через 50–55 дней после высева семян.

Особенности посадки капусты Мегатон и ухода в открытом грунте

Гибрид Мегатон является крупноплодным и высокоурожайным. Однако получение хорошего урожая крупных кочанов возможно только при обеспечении капусте высокого уровня агротехники.

Для этого гибрида лучше всего подходят плодородные суглинистые почвы. Повышенная кислотность грунта может способствовать заболеванию килой, поэтому наиболее приемлемы для выращивания нейтральные и слабощелочные грунты.

При планировании севооборота нужно помнить, что нельзя повторно сажать капусту на одном и том же месте, а также выращивать её после редиса, репы и прочих крестоцветных. Это приводит к распространению общих болезней, свойственных таким культурам. Капуста хорошо растёт после огурцов, томатов, лука, корнеплодов и бобовых.

Место для посадки гибрида Мегатон должно быть абсолютно открытым и хорошо освещённым. Малейшее затенение может привести к усиленному росту листьев и плохому образованию кочанов, а недостаточная вентиляция — к распространению грибковых заболеваний.

Место для посадки гибрида Мегатон должно быть открытым и хорошо освещённым

Пошаговая инструкция высадки рассады в грунт

Высаживают рассаду капусты Мегатон обычно в конце мая или начале июня. Растения выносят кратковременные заморозки до -5°C, однако нужно учесть — если стоит устойчивая холодная погода не только ночью, но и днём, то лучше подождать потепления.

Высадка рассады в грунт — это процесс из нескольких этапов:

  1. Грядки лучше подготовить с осени. Для этого во время осенней перекопки вносят по 10–12 кг навоза и 30 г двойного суперфосфата на 1 м2. А также (при необходимости) проводят известкование почвы доломитовой мукой или известью. Весной, за 2 недели до посадки, вместе с перекопкой вносят карбамид и сернокислый калий — по 40 г каждого удобрения на 1 м2.
  2. Посадочный материал обильно поливают за 1–2 часа до высадки.
  3. Лунки делают такого размера, чтобы было достаточно места для заглубления рассады до первого настоящего листа. В каждую ямку кладут перегной, смешанный с 1 ст. древесной золы. Для этого гибрида рекомендуется располагать растения с интервалом 65–70 с полуметровым междурядьем. При этом на 1 м2 будет располагаться 3–4 кустика.

    Схема для посадки капусты Мегатон — 50х65–70 см

  4. Лунки, заправленные плодородной смесью, обильно поливают и ждут, когда вода полностью впитается.
  5. Саженцы осторожно извлекают из ёмкости вместе с комом земли, стараясь не повредить молодые корешки. Рассаду помещают в лунку и присыпают по бокам почвой.
  6. Растения обильно поливают в каждую лунку.

    Высаженную рассаду капусты обильно поливают

  7. Когда вода почти впитается, нужно засыпать лунку грунтом до первого настоящего листа рассады. Почву не уплотняют.

    После впитывания воды подсыпают землю до первого настоящего листа рассады

Огородники советуют посадить рядом с капустой высокие бархатцы или укроп, которые будут предохранять растения от вредителей.

Видео: высадка рассады капусты Мегатон в открытый грунт

Полив капусты

Капусте Мегатон для полноценного развития кочанов нужно достаточное количество влаги. В то же время повышенная сырость может спровоцировать грибковые заболевания, поэтому очень важно соблюдать баланс влажности на капустных грядках.

После высадки в грунт на протяжении 2 недель растения поливают через каждые 2–3 дня. Когда рассада приживётся, частоту поливов можно сократить и поливать 1 раз в 5 дней. Такой режим соблюдают при благоприятной, умеренно дождливой погоде. В засушливую погоду частоту поливов увеличивают.

Политую землю нужно регулярно рыхлить. Рекомендуется окучивать растения до времени полного смыкания листьев. Сохранить влагу поможет мульчирование почвы органическими материалами.

За месяц до предполагаемого срока сбора урожая поливы прекращают, так как избыток влаги может привести к растрескиванию кочанов.

Подкормка

После укоренения рассады во время активного роста листьев капусты, а также в период начала образования кочанов растениям нужно много питательных веществ. В течение этого периода её необходимо дважды подкормить.

Таблица: сроки и виды подкормок капусты Мегатон

Сроки подкормки Состав питательной смеси Дозировка на одно растение
Через 3 недели после высадки рассады в грунт
  • вода — 10 л;
  • аммиачная селитра — 10 г.
150–200 мл
Период начала формирования кочанов
  • вода — 10 л;
  • мочевина — 4 г;
  • двойной суперфосфат — 5 г;
  • сульфат калия — 8 г.
500 мл
Через 10–15 дней после второй подкормки
  • вода — 10 л;
  • суперфосфат — 2 ст. л.;
  • удобрения с микроэлементами — 15 г.
1 л

Болезни и вредители

В официальной характеристике гибрида отмечена его высокая устойчивость почти ко всем болезням. Однако на профилактику килы и серой гнили нужно обратить особое внимание, так как к ним эта капуста среднеустойчива.

Кила капусты вызывается патогенным грибком, который поражает корни, на них образуются наросты. Повышенная кислотность почвы способствует появлению этого заболевания. При поражении корня килой растения вянут, перестают расти и легко выдёргиваются из земли. Грибок проникает в почву и заражает её. Кила также опасна для всех крестоцветных.

На корнях капусты, заражённых килой, образуются наросты

Профилактика заболевания килой:

  • соблюдение правил севооборота (выращивание капусты на одном и том же участке не ранее, чем через 3–4 года и строгий контроль за её предшественниками);
  • известкование почвы;
  • выращивание на заражённых килой почвах паслёновых, лилейных и маревых культур (они уничтожают споры килы);
  • обработка рассады, принесённой со стороны, фитоспорином, препаратами серы;
  • обеспечение растений достаточным количеством питательных веществ для повышения иммунитета.

Серая гниль капусты обычно появляется в условиях повышенной влажности во время созревания урожая, а также при несоблюдении необходимых условий в местах хранения. Проявляется в виде серого налёта с опушением на кочанах.

При поражении серой гнилью на кочанах появляется серый налёт

Провоцирует это заболевание уборка урожая в дождливую погоду, механические повреждения кочанов, подмораживание. Для профилактики серой гнили нужно вовремя снимать урожай, убирать кочерыги с грядок, хранить кочаны при температуре от 0 до 2°C, своевременно дезинфицировать хранилища капусты.

Гибрид Мегатон устойчив к вредителям, но от профилактики отказываться не стоит. Агротехнические методы включают в себя:

  • соблюдение севооборота;
  • глубокое перекапывание почвы осенью (способствует гибели личинок);
  • сбор всех кочерыжек осенью (их выносят с участка и сжигают);
  • уничтожение всех сорняков семейства крестоцветных;
  • регулярный осмотр листьев и кочанов, чтобы вовремя обнаружить и уничтожить кладки яиц вредителей.

Также есть довольно много народных рецептов для профилактики и борьбы с вредителями капусты:

  • от белянки раскладывают веточки полыни на грядках;
  • высаживают бархатцы и зонтичные растения (укроп, морковь, фенхель и т. п.) на капустных грядках;
  • опрыскивают:
    • настоем древесной золы;
    • настоем лопуха;
    • луковым настоем;
    • отваром из полыни;
    • настоем острого стручкового перца;
    • вытяжкой из полыни;
    • настоем картофельной ботвы;
    • настоем чистотела;
    • настоем порошка горчицы;
    • раствором уксуса.

Видео: профилактика поражения вредителями капусты Мегатон

Отзывы овощеводов

В этом году попробовала посадить Мегатон и Атрию. Посоветовали, что и для засолки хороши, и для хранения. Мегатон в начале августа кочаны уже по 6–8 кг были. Дожди шли. Начала лопаться вся. Даже та, которую корни оборвала. Пришлось срезать и всю консервировать и квасить. Для квашения просто великолепная. Сочная, сладкая. Как хранилась бы, я не знаю. Не удалось увидеть.

У меня вот такая выросла. В таком виде безмен зашкалило. Отпилила кочерыгу, сняла все верхние листья, получилось 9,8 кг. Есть ещё четыре таких кочана и пара чуть меньше.

При массе кочана капусты Мегатон 9,8 кг весы «зашкаливают»

Капусту Мегатон мы сажаем уже не первый год специально для хранения. Она у нас хранится в подвале гаража до мая месяца. Не лопается. Мы её едим в свежем виде, салатами и квасим понемногу, баночками. Если всю не поедаем, то и в мае с собой в деревню забираем. Прекрасная капуста. Мегатон очень плотная, годится для длительного хранения и квашения.

Всё-таки капуста Мегатон идеальна для квашения. Белоснежная, хрустящая. В воскресенье квасили капусту — осенние запасы закончились. 2 кочана = ведро квашеной капусты, даже немного не влезло.

Капуста Мегатон в разрезе: двух кочанов хватает на ведро квашеной капусты

Я в 2010 году открыла для себя этот сорт. Даже при аномально жарком лете сорт удался на славу. В пакетике было десять семян и все десять взошли. Вредителей я не видела на капусте. При посадке добавляла в каждую лунку горсть золы, суперфосфат и навоз. Каждый день рыхлила, пропалывала, поливала. Из десяти штук один был весом восемь килограмм, остальные поменьше. Ни один кочан не треснул. Капуста хороша для закваски. Сочная получилась.

Вот моя Мегатон. Вот таких 2 кочана, остальные чуть поменьше. Таких больших весов, чтобы взвесить целый кочан не было, но для квашения я отмеряла 6 кг и ещё кусок кочана на 1,9 кг остался.

Кочан капусты Мегатон вырос почти до 8 кг

Гибрид Мегатон любит хороший уход и очень отзывчив к нему. При соблюдении стандартного комплекса агротехнических мероприятий он порадует своими увесистыми кочанами даже начинающего огородника. Капуста Мегатон прочно заняла достойное место на грядках дачников и фермерских полях среди прочих сортов и гибридов. Вкусная, крупная, урожайная — она настоящая царица огорода.

Подготовка к посадке

Перед посадкой готовят участок и посевной материал. Подготовку почвы начинают осенью:

  • Грунт перекапывают. Убирают остатки сорной растительности и корневища, попадающиеся в почве.
  • Вносят органические удобрения до начала заморозков. Лучше всего внести перегной или перепревший навоз – эта органика отлично стимулирует рост кочанов. Норма – 10-12 кг на 1 кв. м.
  • Вносят минеральные удобрения – 30 г на 1 кв. м.
  • Весной почву повторно перекапывают, внося карбамид и сернокислый калий – по 40 г на 1 кв. м.

В почвах с высокой кислотностью урожайность падает на 20-30 %. В кислые почвы вносят известь, древесная зола, доломитовая мука.

Мегатон высаживают рассадой или семенами в открытый грунт. Семенной материал готовят к посеву так:

  • Закалка. Семена погружают на 20 минут в теплую воду (50-55°С). Погружают в прохладную воду на 5 минут.
  • Стимуляция роста. Погружают на 12 часов в специальные стимуляторы роста. Наиболее популярные стимуляторы – Эпин и Циркон. Или можно приготовить раствор нитрофоски – на 1 л воды берут 1 ч. л. Обработанные в стимуляторе семена промывают и немного подсушивают.

Безрассадная посадка

При высадке семян непосредственно в открытый грунт, корни капусты прорастают глубже, чем при рассадном выращивании. Такая особенность повышает устойчивость к засухе, но отдалят созревание примерно на 2-3 недели. Выращивание посевом семян в грунт проще, чем рассадный способ, но не гарантирует 100 % всхожесть.

Особенности безрассадного выращивания:

  • Посев семян производят в конце апреля-начале мая. Точные сроки зависят от региона. Сеют семена в прогретую почву, а на улице должна установится температура +15°С. В холодной почве семена долго не прорастают, они набухают при температуре от 5°С. Чем выше температура, тем быстрее проклюнутся семена – при 20°С семена проклевываются через 4-5 дней, при 10°С – через 2 недели.
  • В грунте делают лунки с интервалом 40-45 см. Глубина лунок – 3-4 см. В них наливают по 0,5 л воды.
  • Семена высаживают на глубину 1 см. В одну лунку кладут 3-4 семечка. Расстояние между рядами – 60-70 см. Сверху семена присыпают почвой.
  • Посыпают посевы опилками или перегноем – чтобы предотвратить образование корки, которая помешает развитию всходов.
  • Посевы накрывают пленкой – ее натягивают на дуги. Для утепления также можно использовать обрезанные пластиковые бутылки и банки. Когда температура на улице повышается, укрытие снимают для проветривания. Пока всходы не появились, почву увлажняют с помощью разбрызгивателя.
  • Прореживание всходов проводят после образования двух листьев – оставляют 2 ростка. Когда появятся 3 листка, прореживают посадки повторно, оставляя только один росток.

Посадка рассадой

Выращивание рассадой длится 115 дней. Такой способ требует хлопот – надо вырастить рассаду, провести пикировку и пересадку в открытый грунт.

Как пересаживают рассаду капусты сорта Мегатон в открытый грунт, смотрите в видеоролике ниже:

Как посеять семена на рассаду?

Сеять семена для капустной рассады надо с середины марта и до третьей декады апреля. Растят рассаду в отдельных стаканах – тогда этап пикировки пропускают. Если рассаду выращивают в ящиках, через определенное время ее приходится пикировать в горшки.

Семена подготавливают к посеву обычным способом – закаливают и дезинфицируют. Порядок посева:

  • Семена сеют в емкости, наполненные субстратом – его можно купить или приготовить самостоятельно. Почвосмесь готовят, смешивая в равных частях перегной, песок и дерновую землю. Полученную смесь обеззараживают Фитоспорином.
  • В один стакан кладут два или три семени. В ряд семена высевают с интервалом 1 см – это при посеве в ящики. Между рядами – 3 см.
  • Засыпают грунтом, увлажняют из распылителя и накрывают пленкой. Пока всходы не появились, тару с посевами держат в тепле – при температуре +20-25°С.
  • Через 4-5 дней появляются ростки. Если рассада выращиваются в ящиках, всходы прореживают, увеличивая промежутки между соседними сеянцами до 2 см. Если рассаду растят в стаканах, оставляют только один росток – выбирают самый здоровый и крепкий.
  • Рассаду поливают теплой водой – как только верхний слой подсыхает.
  • Прореженную рассаду помещают в помещение или теплицу – днем там должна поддерживаться температура на уровне +18…+20°С, ночью – +12…+15°С. Перепады температур необходимы для закалки сеянцев.
  • При необходимости включают дополнительное освещение, чтобы продлить световой день. При дефиците света рассада вытягивается и ослабевает.

Рекомендуется сеять семена на рассаду несколько раз – чтобы вновь подрастающие сеянцы могли составить замену тем, что не смогут прижиться на грядках.

Как пикировать сеянцы?

Пикировка проводится после появления третьего настоящего листка. Сеянцы из ящика пересаживают в стаканы. Но сначала почву поливают, чтобы их было проще извлечь. Сеянцы высаживают в горшки, заглубляя на уровень семядольных листков.

Чем подкормить рассаду?

Пока растет рассада – до момента пересадки ее в открытый грунт, подкормку проводят три раза.

Периодичность и состав подкормок для рассады:

Период проведения Состав подкормки
После появления первого листа Вносят аммиачную селитру (12 г), суперфосфат (20 г), калийную соль (5 г), разведенные в воде. Дозировка дана в расчете на 5 л воды.
Через неделю после первой подкормки Поливают раствором коровяка.Также подойдет аммиачная селитра (в 5 л разводят 15 г).
За пару дней до пересадки в грунт В 5 л разводят аммиачную селитру (15 г), калийную соль (10 г) и суперфосфат (40 г).

Как закалить рассаду?

За неделю до высадки, рассаду подвергают испытаниям температурой:

  • Периодически проветривают.
  • Рассаду выносят на улицу, постепенно длительность «прогулок» увеличивают. После закаливания капуста лучше переносит внезапные похолодания.

Как пересаживать рассаду?

Высадку рассады производят в пасмурный день, чтобы предотвратить увядание. Порядок высадки рассады в грунт:

  • Сеянцы готовы к пересадке в возрасте 45-50 дней. У них должно быть три пары настоящих листков, их длина должна достигать 10-12 см.
  • Высаживают капусту на подготовленные и удобренные грядки. В углубления кладут минеральные удобрения в соответствующей дозировке.
  • Корневую систему обмакивают в болтушку из коровяка.
  • Саженцы аккуратно помещают в ямки, заглубляя их до первого листа – его присыпать почвой запрещено. Схема высадки: 45х60 см. Между соседними растениями – 45 см, ширина междурядий – 60 см.

Сразу после посадки, рассаду желательно прикрыть пленкой – она защитит молодые растения от яркого дневного солнца и ночных похолоданий. Крепкие сеянцы быстро укореняются и адаптируются на новом месте.

Уход за капустой в открытом грунте

За капустой Мегатон ухаживают на протяжении всего периода вегетации. Ей необходимы регулярные поливы, окучивания и рыхления.

Поливы

Как поливать Мегатон:

  • Температура воды на уровне +18-22°С.
  • Поливают рассаду утром или вечером.
  • Если идут дожди поливы прекращают – пока почва не просохнет.
  • Первое время рассаду поливают с частотой раз в 2-3 дня – при жаркой погоде. В пасмурную погоду поливы сокращают до одного раза в 5-6 дней.
  • Поливы останавливают за 2-3 недели до среза кочанов.

Спустя 5-6 часов после полива, почву рыхлят – это предотвращает появление толстой корки, непроницаемой для воздуха и воды. Рыхлят грунт на глубину 5-6 см, чтобы не задеть корни.

Способы полива:

  • Борозды. Наиболее удобный способ полива. В междурядьях проводят борозды глубиной 10-12 см. Такой способ эффективен только на поверхности, не имеющей уклона.
  • Дождевание. Поливают лейкой или шлангом, на который надет распылитель. Вариант хорош для наклонного рельефа.
  • Капельная система орошения. Вода подается по пластиковым трубкам, проложенным вдоль рядов. Способ применим на рельефах любой сложности, он позволяет максимально экономно расходовать воду. Минус – затраты на организацию системы орошения.

Окучивание

Этот агротехнический прием необходим для укрепления корней и увеличения урожайности. Через 20-25 дней после высадки – когда образуются небольшие вилки, почву подгребают к растению. Через 15-20 дней капусту окучивают еще раз.

Окучивание лучше проводить после дождя или полива. Но сначала удаляют листья, лежащие на грунте. Между рядами сыплют тонкий слой древесной золы.

Особенности выращивания, подкормки, защиты от вредителей капусты Мегатон, смотрите в ролике ниже:

После того как рассада высажена в грунт, ее удобряют трижды – для высокой урожайности и улучшения вкуса кочанов.

Периодичность и состав подкормок капусты Мегатон:

Период внесения Состав подкормки
Через 2 недели после высадки рассады На 10 л воды – 1 л жидкого коровяка. На одно растение – 0,5 л.
Через 2 недели после первой подкормки Аналогично первой подкормке
В период формирования кочанов На 10 л воды – по 10 г сернокислого калия и мочевины. На одно растение – 0,5 л.

Борьба с болезнями и вредителями

Гибрид Мегатон F1 устойчив ко многим распространенным болезням. Но есть заболевания, которыми может поражаться этот сорт. Лучший способ избежать поражения болезнями и вредителями – профилактика, но если капуста все-таки подвергнется их атакам, применяют соотв етствующие фунгициды и инсектициды.

Распространённые болезни капусты и борьба с ними:

Заболевание Симптомы Как лечить? Профилактические меры
Пероноспороз На верхушках – круглые пятна. На нижних листьях – фиолетовый, серый или белый налет. Кочаны приобретают неправильную форму. В период плодоношения опрыскивают бордоской жидкостью 1 %. Опрыскивают каждую неделю. Прекращают опрыскивание за неделю до уборки урожая. Убирают растительные остатки. Соблюдают правила севооборота.
Желтизна кочана Листья становятся зелено-желтыми. Опрыскивают медным купоросом (на ведро воды – 5 г). Своевременное сжигание пораженных остатков.
Черная ножка Стебель у основания – темный, водянистый, гниющий. Растение гибнет. В грунт вносят хлорную известь – по 20 г на 1 кв. м. Предотвращения излишней влажности.
Белая гниль Листья покрыты слизью. Их покрывает грибок белого цвета – выглядит как пушистый налет. Соблюдать температурный режим во время хранения. Соблюдать севооборот и убирать кочаны до начала осенних дождей.
Бактериоз сосудистый Листья по краям становятся желтыми. Цвет прожилок в пораженных местах становится черным. Кочаны прекращают рост. Два раза обрабатывают Планризом (10 мл на ведро воды). Интервал между опрыскиваниями – 10 дней. Соблюдение правил севооборота.

Вредители капусты и меры борьбы с ними:

Вредители Признаки Как бороться? Профилактические меры
Тля Высасывают из листьев сок, чем ослабляют растения, сокращают урожайность. Опрыскивание настоями полыни, ромашки, крапивы, золы На 10 л воды – 300 г золы. Добавляют 400 г жидкого мыла. Обрабатывают Актелликом или Интавиром согласно инструкции. Дождевание. Нельзя садить капусту вблизи калины – на ней часто селится тля.
Блошка крестоцветная Поражают в основном молодую капусту. Могут полностью погубить урожай. Опрыскивание чесночно-мыльным настоем 100 г мыла и 300 г настоя на ведро воды. Опрыскивание Каратэ и Актелликом 2-3 раза с периодичностью в одну неделю. Опрыскивание водой – этот прием особенно полезен при сильной жаре. Опудривание почвы и растений золой.
Белянка капустная Гусеницы поедают листья, но могут съесть и кочан изнутри. Опрыскивание Фитовермом и Интавиром. Обработку повторяют с интервалом в 10 дней. Вовремя убирать яйца бабочки – пока из них не развились гусеницы.

Советы опытных огородников:

  • Чтобы предотвратить поражение корней капусты капустной мухой, под растения укладывают тонкий нетканый материал.
  • При появлении бабочек, капусту накрывают нетканым материалом сверху.
  • При появлении на капустных листьях гусениц, их надо немедленно собрать – до сворачивания листьев в кочаны. Если опоздать, то убрать вредителей из кочанов будет уже нельзя.
  • Насекомые-вредители капусты не любят присутствие мяты, полыни, бархатцев. Их высаживают возле капустных грядок.
  • Вредители не переносят запаха уксуса. В ведре воды растворяют 1 ст. л уксуса 70 %. Этим раствором опрыскивают капусту.
  • Муравьев, медведок, мух и слизней можно спугнуть нашатырным спиртом.

Как собирать и хранить урожай?

Кочаны собирают после первых заморозков, как только температура опустится до -2°С. Покровные листья не обрывают до самой срезки, чтобы не снижалась урожайность. Готовые к уборке кочаны так тяжелы, что еле держатся на кочерыжках. Чтобы предотвратить соприкосновение с почвой, кочаны подпирают подпорками.

Как убирать капусту Мегатон:

  • Оборвав листья, кочаны кладут на просушку.
  • После просушки на солнце, кочаны хранят до переработки в помещении защищенном от мороза и осадков.
  • Листья после срезки жестковаты. Когда приходит время засолки, они приобретают нужную для засолки форму.
  • Важно убрать кочаны вовремя, если затянуть с уборкой, они не будут храниться долго.
  • Кочаны выкапывают с корнем. Пораженные гусеницами отправляют на еду – их надо в первую очередь использовать.

Качественные, непораженные вредителями кочаны, закладывают на хранение. Перед закладкой их держат сутки на улице. Затем отрезают корни, но оставляют несколько покровных листьев.

Условия хранения:

  • Хранят урожай при температуре +4-5°С. Но можно хранить и при более низких температурах – до -1°С.
  • Влажность – 90-98 %.
  • Хорошая вентиляция внутри помещения.
  • Кочаны укладывают в ящики вверх кочерыжками, или подвешивают к потолку.

Отзывы огородников

★★★★★ Мария П., овощевод-любитель, Барабинск. Выращиваю Мегатон уже 5 лет. И ни разу этот гибрид не оставил меня без урожая, даже в дождливые и жаркие годы, при самых неблагоприятных условиях, кочаны вырастают очень крупными и сочными. Вес достигает 10 кг. Очень хорош этот сорт в квашеном виде – получается сочная и хрустящая. ★★★★★ Павел Ш., дачник, Подмосковье. Выращиваю Мегатон, не применяя химические препараты. Кочаны очень большие и красивые, идеальны для продажи – нравятся покупателям. Семена недешево стоят, но зато урожай отличный. На рост капусты совсем не влияют летние температуры – они превосходно растут при любых условиях.
Практически не болеют, для предотвращения болезней и вредителей достаточно экологически чистых средств – зола, травяные настои и т.д.

Вписать свой отзыв

Мегатон F1 замечателен не только неприхотливостью и урожайностью, но и превосходным вкусовыми свойствами. Если вы любите квашеную капусту, посадите Мегатон – у вас получатся отличные заготовки. А лишние кочаны можно будет реализовать на рынке – благодаря превосходным товарным качествам, эта капуста пользуется спросом у потребителей.

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *