0

Любимица клаппа груша описание

Описание сорта Любимица Клаппа

Любимица Клаппа (или Clapp’s Favorite — Фаворитка Клаппа) — весьма популярный сорт груши летнего срока созревания, полученный в США ещё в XIX веке селекционером Т.Клаппом. Эту грушу выращивают в Среднеазиатских республиках, в Прибалтике, Беларуси, Молдове и Украине. В Российской Федерации Любимица Клаппа районирована для Северо-Кавказского и Нижневложского регионов.

Деревья могут быть средне- и сильнорослые, интенсивно растущие в молодом возрасте. Крона сначала пирамидальная, у взрослых деревьев — широкоокруглая, довольно редкая, ветви слегка свисающие.

Ветки растут под углом 45о к стволу, ветвятся слабо. Штамб и ветви покрыты буровато-серой корой, слегка шелушащейся на штамбе и гладкой на ветках. Дерево не может похвастаться большой прочностью древесины. Прямые и толстые побеги тёмно-коричневого цвета с фиолетовым отливом покрыты некрупными тёмно-зелёными листьями на длинном тонком черешке, кожистыми и блестящими. Цветёт дерево в средние сроки, довольно продолжительное время. Крупные белые цветы (встречаются махровые) образуют соцветия по 6–7 штук.

Цветущее дерево представляет собой очень красивое зрелище

Плоды на толстой недлинной плодоножке большие (особенно на молодых деревьях), массой 180–230 г, имеют вытянутую яйцевидную форму и покрыты гладкой и нежной кожицей. Спелые груши окрашены в жёлтый цвет с ярким румянцем на солнечной стороне, изредка — с пятнышками оржавленности у вершины. Семена мелкие, тёмно-коричневые.
Структура мякоти нежная, тающая и очень сочная, цвет белый, вкус приятный, кисло-сладкий. Содержание сахаров и аскорбиновой кислоты в плодах среднее — соответственно 8,3 % и 6,6 мг/100г.

Спелые груши крупные и очень нарядные

Любимица Клаппа любима селекционерами, которые вывели с её помощью два десятка новых сортов, в том числе Нарядную Ефимова, Орловскую летнюю, Северянку и др.

Особенности посадки

Поскольку Любимица Клаппа самобесплодна, позаботьтесь о наличии груш-опылителей. Лучше всего подойдут Лесная красавица, Вильямс, Оливье де Серр, Бере Жиффар.

Выбор места

Подберите для дерева место с тем расчётом, чтобы не пришлось пересаживать (для груши это сильный стресс). Почва подойдёт практически любая, но на тяжёлой глине сильно задерживается плодоношение. Обязательным условием является хороший дренаж — грушевые деревья не переносят застойной влаги. Не приветствуется засоленность почвы и близкое залегание галечникового слоя.

Лёгкий штакетник или живая изгородь помогут уменьшить силу холодных ветров

Как и большинство плодовых деревьев груша любит солнечный свет и тепло. Поэтому для посадки лучше выбрать возвышенное место, защищённое от холодных ветров (например, южная сторона забора или построек). Если место совсем открытое, его можно защитить от ветра лёгкой изгородью.

Подготовка к посадке

Поскольку легче и быстрее укореняются 2–3-летние саженцы, именно такие и надо стараться приобретать. Важно, чтобы корни деревца были хорошо развитыми и целыми, ветки — гибкими, почки зелёными, а кора — гладкой.

Заранее подготовьте почву на месте посадки — выполите многолетние сорняки, взрыхлите верхний слой грунта.

Размеры ямы должны соответствовать величине корневой системы. Плодородный слой почвы, снятый сверху, надо складывать в отдельную кучку

За 2–3 недели до посадки (а ещё лучше с осени) должна быть вырыта и заправлена удобрениями посадочная яма. В качестве заправки выступает смесь плодородной почвы с 2–3 вёдрами перегноя или перепревшего навоза, аммиачной селитрой (60–100 г), суперфосфатом (900–1000 г) и калийными удобрениями — сульфатом калия (250–300 г) или древесной золой (1 кг). После заполнения ямы смесью (на 2/3 её глубины) насыпьте сверху тонкий слой почвы. При посадке в тяжёлую почву добавьте к питательной смеси песок (1,5 ведра), а если грунт песчаный — покройте дно ямы 7–10-сантиметровым слоем глины.

Последовательность посадки

При посадке будьте внимательны, чтобы не заглубить корневую шейку деревца

  1. Прежде чем сажать, обследуйте деревце ещё раз и удалите сухие или обломанные веточки и корни. Если корни сильно подсохли, «замочите» саженец вместе с ветками сутки в воде.
  2. Забейте в центр дна ямы опорный кол.
  3. Поставьте деревце на конус из смеси удобрений и расправьте его корни.
  4. Засыпьте корневую систему землёй, удерживая саженец вертикально. Для равномерного заполнения почвой межкорневых промежутков чуть-чуть покачивайте деревце (лучше сажать с помощником).
  5. Утрамбуйте землю ногой (осторожно, чтобы не повредить кору).
  6. Подвяжите грушу к колу мягким шпагатом или тканевым жгутом.
  7. Вылейте под корень 2–3 ведра воды.

Посадка груши на видео

Уход за деревом

Полив

Грушевое дерево рекомендуется поливать регулярно, даже в дождливое лето.

Корни груши извлекают воду из слоя почвы глубиной до 2–2,5 м, а обычный летний полив насыщает влагой только 0,7 – 1-метровый слой.

Во второй половине ноября нужно произвести влагозарядковый полив, чтобы нижние почвенные горизонты тоже напитались водой. Норма влагозарядкового полива довольно велика: около 8–10 вёдер воды на 1 м2.

За вегетационный период желательно произвести не менее 4–6 поливов. Хотя Любимица Клаппа — засухоустойчивый сорт, засуха негативно отражается на качестве плодов (они мельчают), да ещё на ослабленное дерево часто нападает медяница.

Особенно важно увлажнение почвы при цветении, завязывании плодов и перед началом их созревания. На различных типах почвы требуются разные нормы полива: для песчаных почв — 40–45 л/м2, на глинистых — 70–80 л/м2. К осени нужно прекратить поливы (за исключением экстремально жарких погодных условий).

Грушевые деревья любят полив дождеванием, поэтому можете своими руками сделать простенькое приспособление для такого полива

Вода должна распределяться равномерно, поэтому нельзя просто заливать приствольный круг из шланга. Нарежьте по периферии приствольного круга концентрические мелкие бороздки и подавайте воду в них. Также хорошие результаты даёт дождевание и капельное орошение.

После полива почва подсыхает, образуя плотную корочку, которую надо разрушать вилами. Для лучшего сохранения влаги землю после полива мульчируйте опилками или соломой.

Уход за почвой

Почву под грушевыми деревьями надо содержать чистой от сорняков и регулярно рыхлить. Рыхление не должно вредить корневой системе, поэтому глубина его ограничена 15–20 сантиметрами на внешней границе приствольного круга и 8–10 сантиметрами вблизи ствола.

Между деревьями можно вырастить медоносные растения (такие как гречиха и горчица) или овощные культуры (кроме поздней капусты). Не сажайте кукурузу — она очень сильно сушит почву.

Ещё одним вариантом содержания почвы является искусственное задернение (засев газонной смесью). В этом случае вы избавитесь от необходимости проводить прополки и рыхление. Нужно только регулярно скашивать траву, которую можно оставлять на месте в качестве мульчи.

При задернении сада скошенную траву используйте как мульчу

При наличии каких-либо посадок в междурядьях сада требуется увеличивать дозу удобрений.

Удобрение и подкормки

Грушевые деревья чувствительны к удобрениям. И органику, и минеральные соединения требуется распределять равномерно по всей площади корневой системы, то есть немного шире проекции кроны (чуть шире проекции кроны). Под молодые (до 4 лет) деревья органику (компост, перепревший навоз) можно вносить в виде мульчи слоем 5–6 см по кругу радиусом 50–60 см ранней весной. У самого ствола почва должна оставаться чистой, чтобы не было подопревания.

Мульчировать органикой можно только молодые деревья

Взрослое дерево должно получать 5–7 вёдер органики на 1 м2 ежегодно во время осенней перекопки почвы. Одновременно рекомендуется вносить сернокислый калий 20–25 г/м2, двойной суперфосфат (30 г/м2). Обратите внимание — суперфосфата следует давать каждые 3 года.

Соединения азота нельзя вносить осенью. Для них наилучшее время — весна и лето. Годовую норму (30 г/м2 сульфата аммония или аммиачной селитры) делят пополам и вносят в 2 приёма. При содержании сада под задернением норму нужно удвоить.

При влажной погоде может понадобиться магниевая подкормка. Используйте сернокислый магний для приготовления раствора (110–120 г на 6 л воды), которым опрыскивают крону двукратно с интервалом три недели. В качестве профилактики вносите 55–60 г/1 м2 в апреле под перекапывание почвы.

Обрезка

Для грушевого дерева обрезка — сильный стресс. Поэтому проводить её можно только в период покоя (с середины октября до апреля, но не в морозную погоду). Общий объём срезаемых ветвей не должен превышать ¼ объёма кроны. Грушевое дерево может обойтись без формирующей обрезки, так как обладает способностью к самоформированию. Если всё-таки применяется формировка, используйте разреженно-ярусную схему. При этом способе обрезку начинают со 2-го года после посадки и в течение 3–4 лет создают желаемое количество ярусов, отстоящих друг от друга на высоту 50–60 см. В каждом ярусе должно быть 3–4 хорошо развитых основных ветви.

Для правильноо формирования дерева нужно выбирать хорошо развитые, равномерно расположенные ветки

Когда крона сформирована, требуется регулирующая обрезка — удаление загущающих веток, лишнего прироста. Также проводят укорачивание побегов для превращения их в плодовую древесину. Для этого ежегодно отбирают часть однолетнего прироста и укорачивают до 4–5 почек. Эту обрезку применяют к тем веткам, из которых впоследствии нельзя сформировать ветки 2-го порядка. Через год на такой веточке образуются 1–2 прироста из верхних почек, а нижние почки к окончанию вегетационного периода зачастую преобразуются в цветочные. Ещё через год с этих ветвей срезают однолетние побеги до первой сверху цветочной почки. Спустя 3–4 года кольчатка начинает ветвиться, превращаясь в сложную, и приносит многочисленные мелкие плоды.

Цель обновляющей обрезки — создать молодую плодовую древесину

Для старых деревьев требуется омолаживающая обрезка на 2–3-летнюю древесину. Если на дереве образуется много мелких груш, требуется сильная обрезка с уменьшением числа цветковых почек. Это стимулирует новый прирост.

При санитарной обрезке удаляют сухие, слабые и заболевшие ветки. При необходимости такая обрезка проводится летом.

Подготовка к зиме

Любимица Клаппа обладает хорошей зимостойкостью и её не нужно утеплять. Следует только побелить дерево известковым раствором для защиты от зимующих вредителей и солнечного ожога.

Для защиты от грызунов можно обмазать ствол и основные ветки глино-известковой массой с добавкой сильно пахнущих веществ (например, креозота). Также можно обернуть ствол металлической сеткой, пластиковой трубой или мешковиной с дегтярной пропиткой.

Для защиты от грызунов можно использовать обвязку ствола лапником

Вредители и болезни и защита от них

Таблица: Вредители груши и борьба с ними

Название вредителя Признаки поражения Меры борьбы
Грушевая медяница Насекомое повреждает соцветия и почки, покрывая их и побеги сладкими выделениями, на которых затем селится сажистый грибок.
  1. Опрыскивать в период вегетации 2 раза через 30 дней Карбофосом. Расход — от 2 до 5 л на дерево (в зависимости от возраста и сорта дерева).
  2. Против зимующих медяниц опрыскивать Препаратом 30 до распускания почек весной (температура воздуха должна быть не ниже 4°С)
Грушевый пилильщик Повреждены только завязи с полным разрушением семенных камер. Повреждённые завязи чернеют прямо на дереве и опадают. Если её разломать, видна жёлто-белая личинка.
  1. Для определения количества вредителей в очагах заражения грушевым пилильщиком за 8–10 дней до цветения развесить клеевые ловушки.
  2. Опрыскивать препаратами на основе малатиона (Карбофосом, Кемифосом, Карбофотом, Фуфаноном) 2-кратно в период вегетации через 20 дней.
  3. Опрыскивать Битиплексом в период вегетации 1–2 раза через 7—8 дней
Красный плодовый клещ На листьях появляются вздутия светло-зелёного, затем красного, тёмно-коричневого, и наконец чёрного цвета. При сильном повреждении листья усыхают и опадают. Молодые плоды становятся уродливыми и зачастую опадают. Опрыскивать во время распускания почек опрыскивают Кельтаном (0,2 %-я эмульсия). При нужде повторить после цветения, а затем после сбора урожая.

Вредители груши на фото

Любимица Клаппа особенно сильно поражается медяницей в засушливых условияхПилильщик поражает цветкиЗаражения красным клещом трудно поддаются лечению

Таблица: Заболевания груши и методы лечения

Наименование болезни Проявление болезни Меры борьбы
Парша На побегах, листьях, плодах появляются пятна соответственно темно-оливковые или серые. Поражённые плоды трескаются, замедляются в росте, иногда опадают.
  1. Опрыскивать при распускании почек и в конце цветения препаратом ХОМ или бордоской смесью (1 %), затем повторить через 2,5–3 недели. При дождливой погоде повторить опрыскивание дважды через 12–15 дней.
  2. Собирать и уничтожать опавшую листву (на них зимует грибок) или перекапывать почву с заделкой листьев.
  3. Опрыскивать опавшие листья (не задевая ствол!) мочевиной (7 %), аммиачной селитрой (10 %) или сульфатом аммония (15 %).
  4. При сильном заражении опрыскивать деревья раствором мочевины (4–5 %) и нитрофосом — ранней весной.
Млечный блеск Грибок поражает листья и побеги, придавая им серебристо-белый или сероватый цвет. При сильном заражении проникает в древесину ствола, приводя к усыханию дерева.
  1. Ранневесеннее однократное опрыскивание до распускания почек медным купоросом (100 г/10 л воды)
  2. Немедленная обработка срезов диаметром больше 3 см водоэмульсионной краской с добавлением 1/10–1/5 части фунгицида (например, абига-пик). Это помогает герметично закрыть трещины на срезах, не давая спорам проникнуть в древесину.
Плодовая гниль На поражённом плоде появляется небольшое бурое пятно, которое быстро разрастается с появлением светло-серых споровых подушечек. Мякоть плода сначала становится рыхлой, а потом твёрдой. Груша становится чёрно-синей, блестящей (мумифицируется).
  1. Осенний сбор и уничтожение мумифицированных плодов. Летний регулярный сбор паданцев.
  2. Своевременное уничтожение вредителей плодов.
  3. Отбор для хранения только здоровых, неповрежденных груш, поддержание чистоты и режимов хранения.
  4. Опрыскивание деревьев для профилактики при распускании листьев и перед цветением бордоской смесью (1 %).

Болезни груши на фото

Один из главных недостатков Любимицы Клаппа — поражаемость паршойМлечный блеск — опасное грибковое заболевание, могущее приводить к гибели дереваПлодовая гниль особенно быстро распространяется в сырости

Сбор, хранение и способы использования урожая

Созревание груш различается по срокам в разных регионах: в южных областях (например, в Краснодарском крае) сбор можно начинать в конце июля, а в горных районах и областях с холодным климатом — в середине августа. Плоды практически не осыпаются до наступления зрелости, зато в спелом состоянии осыпаются сильно. Поэтому собирать урожай следует за 8–10 дней до полного вызревания. Более ранний сбор сильно ухудшает качество плодов. Простым способом определения спелости плодов является лёгкое (чтобы не поломать хрупкую древесину) встряхивание дерева. Если при этом плоды начали падать, значит, они созрели.

Из груш получаются очень вкусные цукаты

Транспортировку эти фрукты переносят неплохо.

Длительность хранения спелых груш Любимицы Клаппа совсем невелика — 10–14 дней. Поэтому нужно сразу использовать весь урожай. То, что не удаётся съесть сразу, можно использовать для приготовления компотов (лучше использовать плоды, которые только начали желтеть). Совсем спелые плоды идут на изготовление варений, соков и сухофруктов.

Отзывы

Любимица Клаппа из летних на мой взгляд одна из лучших.Правильно потреблённые плоды доставят удовольствие и любителям погрызть твёрдые, и любителям нежной тающей мякоти.Вкусовые качества дозревших плодов мне очень нравятся.Для нашей зоны вполне зимостойкая, из недостатков- некоторая чувствительность к парше, но терпимая даже без химзащиты и после обильного плодоношения следует разгрузка. Про бизнес не скажу, а для себя- иметь настоятельно рекомендую

nuitoha, Сумы

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646

Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite) в этом году порадовала урожаем.Ее особенность — надо рвать еще в твердом состоянии, чтобы дошла до зрелости дома за пару дней. Тогда мякоть тает во рту.Если оставлять до мягкого состояния на дереве — мякоть теряет свои сочность и тающую консистенцию, а позже внутренняя часть может портиться (коричневеть).

mekena, Донецкая область, Украина

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646&page=2

Любимица Клаппа в Европе летний сорт. Эти груши одни из самых зимостойких западно-европейских сортов. В Средней Полосе они подмерзают, но для Белгородской области наверно подходящи.

Якимов, Самара

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=395&st=200

Если у Вас растет Любимица Клапа, то не ждите окраски и ешьте… Иначе через пару дней плоды превратятся в кисель…

Шизандра

http://forums.kuban.ru/f1062/zelenye_grushi-2885388.html

Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite). Говорят, что с айвой несовместима. Обычно, в литературе указывается совместимость сорта груши с айвой Анжерской, айвой Прованской или её клоном ВА-29. На самом деле айвовых подвоев гораздо больше, и их совместимость с конкретными сортами груш можно найти в отчетах авторов подвоев или методом «проб и ошибок».

Садовник-виноградарь, Харьков

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646&page=3

Любимица Клаппа,действительно любимица,особенно для детей -высокоурожайная,крупные плоды,с ярким румянцем с солнечной стороны.Мякоть с лёгким ароматом,белая,нежная,сладкая,сочная,тающая во рту,с легкой кислинкой- мало кого оставит равнодушным к ней.В нашей семье она пользуется большим уважением.Используем её в свежем виде и в консервации.

Виктор ИС, Харьков

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646

Да они в помещении на раз доходят- только успевай съедать )) Любимица Клаппа- для хранения не подходит. Ведро от брата привезла — слопали все желтеющие (чуть оттенок появился- внутри уже мягкие), на завтра- новая партия спелых, короче, их уже нет))

Малиновое НЛО

http://forums.kuban.ru/f1062/zelenye_grushi-2885388.html

Груша Любимица Клаппа прекрасно подойдёт для садоводов южных регионов России, в Средней полосе может подмерзать. Однако при небольших затратах труда и времени можно и там выращивать этот сорт. Груша не лишена недостатков, но они компенсируются такими достоинствами, как высокая урожайность, хорошая зимостойкость и прекрасный вкус.

Сорт груши Любимица Клаппа

Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite) — сорт груши американской селекции с плодами летнего срока созревания. Получен в США (штат Массачусетс) примерно в 1860 году из семени Лесной красавицы. Также существует версия о том, что данный сорт мог возникнуть в результате спонтанной гибридизации с сортом Вильямс. Авторство закреплено за Т. Клаппом. Другие названия: Любимица, Фаворитка Клаппа.

С 1947 года Любимица Клаппа находится на Государственном сортоиспытании. В 1947 году эта груша была районирована в Северо-Западном (Калининградская область), Северо-Кавказском (Республики: Дагестан, Адыгея, Северная Осетия, Кабардино-Балкарская, Карачаево-Черкесская, Ингушская, Чеченская; а также Краснодарский и Ставропольский край, Ростовская область) и Нижневолжском (Астраханская область и Республика Калмыкия) регионах. Широкое распространение получила в Белоруссии, Молдавии, Украине, многочисленных странах Прибалтики и Средней Азии. Сорт признан одним из лучших среди летних сортов груши; идеален для производства, приусадебного и фермерского садоводства.

Деревья относятся к средне- и сильнорослым. В молодом возрасте груши отличаются быстрыми темпами роста и образуют негустую крону пирамидальной формы. С возрастом крона становится редковатой, слегка «плакучей» (свисающие ветви) и приобретает широкоокруглую форму. Главные ветви достаточно толстые, ветвятся в слабой степени, при отхождении от ствола образуют угол в 45 градусов. Кора на штамбе слегка шелушится; на основных ветвях с гладкой поверхностью, буровато-серого окраса. В целом, древесина весьма хрупкая, непрочная. Плоды завязываются наиболее часто на кольчатках, частично — на плодовых прутиках. Средняя продолжительность жизни деревьев составляет 50 — 55 лет (по некоторым данным — до 70 лет).

Побеги толстые, длинные, прямые, темно-коричневого окраса, с фиолетовым отливом; междоузлия короткие. Чечевички многочисленные, по окрасу — серые. Листья по размеру средние, эллиптической или овально-яйцевидной формы, с сужением к основанию, кончики короткозаостренные, края — с мелкопильчатой зазубренностью. Поверхность листовой пластинки кожистая, с глянцевым отливом, без опушения, окрашенная в темно-зеленый цвет. Черешки тонкие, длинные, голые, светло-зеленые.

Цветки довольно крупной величины, слабомахровые, белого окраса, собраны в соцветия по 6 — 7 штук. Цветение продолжительное, наступает в средние сроки.

Плоды у Любимицы Клаппа выше среднего и крупного размера (вес одной груши может варьироваться от 140 — 180 до 200 — 230 граммов), причем крупные плоды растут преимущественно на молодых деревьях; форма плодов — яйцевидно-вытянутая (коротко-грушевидная), с большим расширением к вершине. Кожица на поверхности нежная, гладкая, слегка бугристая. По основному окрасу плоды желтовато-зеленые, при полном созревании окрашены в желтый цвет, покровная окраска заметна на освещенной стороне плода в форме яркого карминового румянца. Подкожные точки мелкие, многочисленные, слабозаметные. Редко на плодах может присутствовать незначительная оржавленность — у основания вершины в форме мелких пятнышек. Плодоножки средней длины, по толщине — средние или толстые, по форме — слегка изогнутые, в месте крепления — мясистые (с утолщением у основания). Воронка очень мелкого размера или вовсе отсутствует. Чашечка открытого типа. Блюдце мелкое, узкой формы, со слегка складчатыми стенками или совсем гладкое. Сердечко средней величины, слабовыраженное, по форме — широкоэллиптическое. Семенные камеры имеют средние размеры и яйцевидную форму; осевая полость полая. Семена мелкого размера, хорошо выполненные, темно-коричневого окраса.

Мякоть белого цвета, очень сочная, нежная, тающая, с легким ароматом, очень хорошего кисловато-сладкого (винно-сладкого) вкуса (преобладает сладость). По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (13,7%), сумма сахаров (8,3%), титруемые кислоты (0,4%), аскорбиновая кислота (6,6 мг/100 г), P-активные катехины (39,4 мг/100 г сырого вещества). По 5-балльной дегустационной шкале вкусовые качества сорта оцениваются в 4,6 — 4,8 балла. Назначение плодов универсальное: благодаря отличному вкусу и красивому внешнему виду они употребляются преимущественно в свежем виде, но также пригодны для консервирования, сушки и пр. Получаемая продукция обладает хорошим качеством: сухофрукты из зрелых плодов и компоты оцениваются в 4 балла. Для консервирования на компоты рекомендуется использовать груши в начальной стадии пожелтения кожицы и смягчения мякоти.

В условиях Кубани съемная зрелость наступает в период с 28 июля по 8 августа, в горной местности созревание плодов происходит чуть позже — во 2-й декаде августа. Общий период хранения плодов не превышает 10 — 15 дней. Важно отметить, что недозревшие плоды прочно удерживаются на ветвях, но при полном их созревании склонны к осыпанию. В этой связи рекомендуется производить съем плодов чуть раньше — дней за 10 до момента наступления их биологической зрелости. Однако слишком ранний съем урожая (равно как и слишком поздний) не самым лучшим образом сказывается на качестве плодов. Транспортабельность сорта вполне хорошая.

Любимицу Клаппа причисляют к самобесплодным грушам. Лучшими опылителями могут стать сорта: из летних — Вильямс, Ильинка, Пана; из осенних — Лесная красавица, Бере Жиффар, Бере Боек, Бере Боск, Бере Лигеля; из зимних — Деканка зимняя, Оливье де Серр, Сен Жермен.

Касательно выбора почвы: сорт в целом неприхотлив, однако более раннее плодоношение наблюдается у деревьев, растущих на легких плодородных, хорошо увлажненных (но не слишком влажных) почвах. При посадке следует избегать тяжелых глинистых, засоленных, слабодренированных почв. Также не допускается близкое залегание галечникового слоя. В засушливые годы плоды могут мельчать и сильно повреждаться медяницей.

Скороплодность сорта Любимица Клаппа невысокая: период плодоношения начинается у деревьев обычно на 7 — 8 год после высадки в сад. Тем не менее, плодоносят деревья щедро и регулярно. В условиях центральной части Кубани показатель средней урожайности 15 — 20-летних деревьев равен 150 — 180 ц/га, а в предгорной области деревья в возрасте 24 — 26 лет приносят в среднем 250 — 300 ц/га. Совместимость сорта с дикой грушей и айвой в целом хорошая, но бывает, что деревья не приживаются на айве.

Показатели зимостойкости и засухоустойчивости у этой груши высокие (примерно такие же или чуть ниже, чем у Лесной красавицы). Так, в питомнике Л.П. Симиренко 2 — 3-летние деревца выдерживали 30-градусные морозы. В суровые зимы 1938 — 1942 гг. деревья данного сорта в коллекционном питомнике при Институте им. И.В. Мичурина выжили после 35-градусных морозов, хотя наблюдались сильные повреждения. Устойчивость к парше довольно слабая (листья поражаются до 1 — 1,5 баллов).

Главными достоинствами груши Любимица Клаппа признаны: высокий уровень зимостойкости, высокие урожаи, довольно крупные плоды с хорошими вкусовыми качествами, нетребовательность к почвенным условиям.

К существенным недостаткам относят: короткий период хранения плодов, склонность к осыпанию при полном созревании плодов, слабая устойчивость к парше, самобесплодность, высокорослые деревья.

Сорт часто используют в селекционной работе: с участием Любимицы Клаппа получено около 20 новых сортов, из которых 5 уже районированы. Среди них: Нальчикская Костыка селекции СКЗНИИГиПС (Бере Арданпон x Любимица Клаппа), Нарядная Ефимовка селекции ВСТИСП (Тонковетка x Любимица Клаппа), Татьяна селекции Россошанской ЗПЯОС (Бере зимняя Мичурина x Любимица Клаппа), Орловская летняя селекции ВНИИСПК (Бергамот Новик x Любимица Клаппа), Северянка селекции ВНИИГиСПР ((Уссурийская x Бере Лигеля) x Любимица Клаппа) и др.

Сорт груши Любимица Клаппа отличается особенным вкусом и ароматом. Садоводы ценят этот вид груш за неприхотливость в уходе и выращивании.

Сорт выведен в XIX веке американскими селекционерами.

Описание сорта груш Любимица Клаппа

Сорт получил широкое распространение на территории России. Эта красавица произрастает в Краснодарском и Ставропольском крае, Нижневолжском регионе и Калмыкии, Ростовской и Астраханских областях.

Любимица Клаппа – один из лучших летних сортов груш, отличается неприхотливостью, благодаря чему, идеально подходит для разведения на приусадебных участках.

Высота грушевого дерева сорта Любимица Клаппа не превышает четырех метров, растение относится к среднерослым растениям.

Молодое деревце активно растет. Во второй половине жизни развивается крона, в этот период она обретает широкую округлую форму.

Грушевое дерево Любимица Клаппа способно плодоносить в любом типе почвы и переносить низкие температуры и засуху. Средняя продолжительность жизни растения составляет 55 лет, максимальный срок жизни – 80 лет.

Плодовые деревья этого вида наделены шикарной листвой, данный факт имеет определяющее значение при выборе сорта. Сочная блестящая листва способная украсить любой садовый участок.

Особую привлекательность растение приобретает в весеннее время, в период своего цветения.

Любимица Клаппа – один из лучших летних сортов груш, отличается неприхотливостью, способно плодоносить в любом типе почвы

Плоды сорта Любимица Клаппа средней и крупной формы, весом от 110 до 250 грамм, причем крупные груши обычно вырастают на молодых деревьях. Чем старше дерево, тем меньше по размеру его плоды.

Яйцевидный плод имеет несколько вытянутую форму. Кожица нежная и гладкая с небольшими бугорками. Зрелая груша приобретает желтоватый цвет, на солнечной стороне допускается легкий румянец. Плодоножка у груши короткая, утолщена у основания.

Плоды груши очень сочные. Они имеют легкий аромат и кисло-сладкий вкус. Благодаря замечательному вкусу, грушу обычно употребляют в сыром виде, в то же время, ее заготавливают на зиму: консервируют и сушат.

Для изготовления сухофруктов берут плоды в начальной стадии развития. Спелые плоды в сорванном виде хранятся от 10 дней до двух недель.

Сорт Любимица Клаппа имеет ряд достоинств, благодаря которым садоводы отдают предпочтение именно этому виду груш. Преимущества сорта:

  • неприхотливость к виду грунта;
  • способность плодоносить на протяжение нескольких десятков лет;
  • морозостойкая;
  • сочные плоды, обладающие высокими техническими характеристиками.

Сорт Любимица Клаппа морозостойкий, неприхотлив к виду грунта, способен плодоносить на протяжение нескольких десятков лет

Наряду с плюсами, сорт имеет некоторые недостатки, среди которых следует отметить такие факторы:

  • грушевые деревья этого сорта подвержены парше;
  • спелые плоды хранятся недолго;
  • плоды недостаточно прочно прикреплены, поэтому иногда происходит осыпание плодов.

Посадка

Как уже упоминалось, растение неприхотливо и может произрастать в любых почвах. Однако предпочтительнее будет легкий увлажненный грунт. Почва должна хорошо пропускать воздух и влагу.

Для посадки саженцев лучше выбрать южную, западную или юго-западную часть сада. Несмотря на то, что грушевые деревца сорта Любимица Клаппа любят влагу, при ее избытке они начинают чахнуть.

Поэтому произрастать они должны на солнечных территориях, важно, чтобы воздух не был излишне влажным.

Саженцы для посадки выбирают крепкие и здоровые. Ствол и ветки деревца должны быть упругими, а корневая система развитой: длинной, ветвистой. Мертвые корешки перед посадкой обрезают до живого места.

Грушу сорта Любимица Клаппа можно высаживать как осенью, так и весной, на солнечной стороне участка

Деревца можно высаживать как весной, так и осенью, при этом, для весенней посадки грунт готовят заранее — осенью. Весенняя высадка начинается в конце апреля и может продолжаться до первых чисел мая.

Почва предварительно должна быть обработана соответствующим образом:

  1. Из ямы удаляется верхний плодородный слой.
  2. Землю, вынутую из ямы, требуется смешать с органическими удобрениями, для этого случая подойдет навоз, торф, компост. Туда же добавляют минеральные удобрения (калийно-фосфорные) и древесную золу.
  3. Полученную смесь засыпают обратно в яму до самого края.

Не стоит брать свежий навоз. Он будет долго разлагаться и может навредить корням растения.

Саженец углубляют в яму таким образом, чтобы его корневая шейка возвышалась над землей на 3 см. Порядок посадки саженцев будет следующим:

  1. На дно ямы помещают почву в виде небольшого холмика.
  2. Саженец опускают в яму.
  3. Корешки осторожно расправляют по холмику.
  4. Высыпают оставшуюся почву.
  5. Утрамбовать и прихлопать.
  6. Вокруг ствола образовать круговой валик из земли.
  7. Полить водой, потребуется два ведра.
  8. Замульчировать землю.
  9. Подвязать саженец к колышку.

Грушевые саженцы очень чувствительны, в процессе пересадки они могут погибнуть, поэтому эту процедуру необходимо проводить со всей осторожностью.

Уход за растением

Чтобы груша хорошо плодоносила, ей потребуется соответствующий уход. Растение необходимо регулярно подкармливать, поливать, проводить профилактические процедуры по борьбе с болезнями и вредителями.

Подкормка

С самых первых дней после посадки за молодыми деревцами потребуется ухаживать. Как только деревце окрепнет и коренится, делают первую подкормку.

Осенью вокруг деревца помещают органические удобрения, того же состава, который использовался при посадке, будут полезны и фосфорно-калийные удобрения.

У взрослых деревьев корневая система залегает глубже, поэтому удобрение вносят иным способом. Для этого на некотором расстоянии от растения делаются скважины, в них вливают удобрение.

В весенний период груше требуются азотистые удобрения. Если погода сухая и теплая удобрениями можно опрыскивать крону, в дождливые дни удобрение вносят в скважины.

Такой вид удобрения будет необходим растению до середины лета, затем потребуется калий и фосфор.

Грушу сорта Любимица Клаппа подкармливают фосфорно-калийными и азотистыми удобрениями

Формирование кроны

Чтобы защитить деревце от морозобоинов, необходимо формировать крону. Основные действия должны быть направлены на то, чтобы несколько ограничить рост дерево – оно не должно вырасти высоким.

С этой целью, через три-четыре года после посадки потребуется удалить центральный проводник на уровне выше третьего яруса веток.

В последствие нужно будет срезать ветки, вертикально исходящие из центра. Таким образом, высота дерева ограничится 2 метрами.

Груша Любимица Клаппа устойчива к засухам, и все же она требует регулярной поливки. Для одного дерева понадобится до десяти литров воды. Поливка осуществляется через каждые три недели.

Чем старше дерево, тем реже его нужно будет поливать, но объем воды потребуется увеличивать.

Плодоносящее растение нужно будет поливать трижды в течение сезона. Под одно дерево уходит до 50 литров воды. Это будет зависеть от количества плодов. Поливку производят:

  • в период цветения;
  • во время наливки плодов;
  • в период созревания плодов.

Груша сорта Любимица Клаппа устойчива к засухам, но требует регулярного полива

Борьба с вредителями

Грушевое дерево Любимица Клаппа подвержено парше. Поэтому, садоводам придется предпринимать меры профилактические меры.

Чтобы предотвратить появление парши, в весенний период, сразу после схода снега, а также два или три раза летом потребуется произвести обработку деревьев Бордосской смесью.

Промежуток между процедурами должен составлять не менее четырех недель.

Кроме того, груша подвергается также и другим опасностям:

  • плодовая гниль;
  • сажистый грибок (черный налет на листьях);
  • ржавчина (пятна на листьях, напоминающие ржавчину);
  • мучнистый налет.

Грибковое заболевание – ржавчина, является распространенным недугом среди этого вида груш. В качестве профилактики и лечения растение обрабатывают бордосской жидкостью.

Если заболевание уже началось, то пораженные листья нужно собрать и сжечь на отдаленной от сада территории.

Для того чтобы сократить риск развития этой болезни, важно, устранить с садового участка весь можжевельник. На нем часто развивается этот недуг, он может перейти и к плодовым деревьям.

Плодовую гниль и мучнистую росу обрабатывают хорусом.

Сорт Любимица Клаппа подвержен парше, плодовой гнили, ржавчине, мучнистой росе и сажистому грибку

Отзывы садоводов

Многие садоводы отдают предпочтение груше Любимица Клаппа, поскольку это неприхотливое растение. Отзывы садоводов о плодах груши положительные, груши сочны, внешне привлекательны и обладают замечательным вкусом.

Несмотря на то, что плоды в свежем виде долго не хранятся, из груш получается идеальные компоты и варенье.

Согласно отзывам садоводов, груша Любимица Клаппа входит в список самых лучших сортов груш, произрастающих на территории России.

Груша Любимица Клаппа ценится за свой привлекательный вид и отличные вкусовые качества. Насыщенный и вкус и нежный аромат делает ее любимицей взрослых и детей.

Грушевые деревья этого сорта обладают рядом преимуществ, они морозостойки и не боятся засухи, благодаря таким качествам, сорт снискал популярность у садоводов всего мира.

Из всех плодовых деревьев груши ценятся огородниками за прекрасный вкус и аромат, а также за нетребовательность в уходе. Существует огромное количество сортов груш, благодаря чему, даже самые требовательные гурманы, смогут подобрать себе дерево для участка. Плоды сорта Любимица Клаппа полюбились многим садоводам, так как обладают аппетитным внешним видом, достаточно вкусные и сочные. За данным сортом груш легко ухаживать, он считается одним из лучших летних сортов и идеально подходит для выращивания в домашнем саду.

Описание и характеристика сорта с фото

Сорт груш Любимица Клаппа относится к сортам, которые устойчивы к разным погодным катаклизмам. Дерево хорошо переносит засуху, а также обладает прекрасной морозоустойчивостью, может выдержать понижение температуры до -35 градусов.

Так как сорт груш Любимица Клаппа хорошо переносит сильные морозы, то он широко распространен в северном регионе России.

К почве сорт не очень требовательный, но при произрастании на легких почвах плодоношение наступает намного раньше, чем на тяжелой глинистой земле. Медленно растет дерево на влажной, засоленной и плохо дренированной почве. В засушливое лето плоды становятся мелкими и очень подвержены повреждениям медяницы.

Дерево считается среднерослым, взрослое дерево, как правило, вырастает до 3-4 метров в высоту. Молодой саженец растет довольно быстро, образует пирамидальную не очень густую крону. По мере взросления дерева крона становится широкой и округляется, ветки немного свисают в низ.

  • Кора, на основном стволе дерева немного шелушащаяся, а на ветках буро-серая гладкая. Как правило, дерево вступает плодоношение через 7-8 лет после высадки в открытый грунт. Чем старше дерево, тем обильнее плодоношение, но масса плодов уменьшается со временем.
  • Побеги дерева толстые и прочные, темно-коричневого цвета, расположены прямо, имеют короткие междоузлия и много чечевичек темно-серого цвета.
  • Листья имеют среднюю величину, по форме напоминают вытянутый овал, поверхность блестящая глянцевая, цвет темно-зеленый, края немного зазубренные. Черешки длинные, тонкие, светло-зеленого цвета, без опушения.
  • Цветы груши большие, белого цвета, немного махровые, в соцветиях около 6-7 цветков. Цветение происходит в конце весны, и длится довольно продолжительное время.
  • Плодоножка имеет среднюю длину и толщину, немного выгнутая, в месте присоединения к плоду слегка утолщается. Воронка или очень маленькая или ее вообще нет.
  • Чашечка открытая, небольшое узкое блюдце, немного складчатое, но бывает и абсолютно гладкое.
  • Сердцевину, которая по форме напоминает широкий эллипс и имеет среднюю величину, не очень заметно. Семенная камера полая, имеет средний размер, по форме напоминает яйцо.
  • Семена не очень большие, темно-коричневые на цвет, плотные.

Плоды груши имеют более чем среднюю величину, их масса преимущественно 100-200 граммов, на молодых деревцах плоды довольно крупные до 250 граммов, имеют форму вытянутого овала. Кожица плодов имеет гладкую и нежную поверхность.

Цвет спелых плодов ярко-желтый, со стороны, где было много солнца, имеется яркое, розовое пятно. На поверхности плода можно увидеть хорошо заметные подкожные точки. Бывает, что у основания плодов появляется небольшое ржавое обрамление.

Груши сорта Любимица Клаппа очень сочные, обладают легким ароматом и кисло-сладким вкусом.

Мякоть плодов белого цвета, обладает нежной консистенцией, прямо тает во рту.

Благодаря отменным вкусовым качествам плоды употребляют в сыром виде, а также используют для приготовления домашней консервации. Также из груш данного сорта готовят сухофрукты, только для этого, необходимо снимать плоды с дерева на начальном этапе созревания, чтобы они не стали слишком мягкими.

Срок созревания плодов наступает в конце июля — начале августа, в некоторых холодных регионах созревание может задерживаться до середины августа.

Если плоды снять с дерева слишком рано или слишком поздно, то их вкусовые качества изменятся в худшую сторону. Недоспевшие груши держатся на дерево прочно, но при наступлении полной зрелости, они могут быстро осыпаться, поэтому лучше их снимать за десять дней до наступления полной зрелости.

Сорванные спелые плоды хранятся не более 14 дней. Срок хранения недоспевших плодов увеличивается до трех недель.

Сорт Любимица Клаппа имеет множество достоинств, благодаря которым многие огородники выбирают для посадки в своем саду именно данный сорт груш.

Преимущества сорта:

  • Нетребовательность в уходе;
  • Плодоносит на протяжении многих лет;
  • Хорошая морозоустойчивость;
  • Хорошо выдерживает засушливую погоду;
  • Неприхотливость к составу почвы;
  • Замечательный вкус и аромат плодов;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Хорошая транспортабельность;
  • Отменная урожайность.

Но кроме плюсов, сорт имеет и определенные недостатки:

  • Повышенная подверженность к парше;
  • Непродолжительный срок хранения плодов;
  • Вероятность осыпания созревших плодов;
  • Для хорошего плодоношения нужны опылители.

Посадка и уход

Для посадки стоит выбирать хорошо дренажированную, плодородную почву. Участок, на котором будет высажено дерево, должен быть солнечным и защищенным от сильного ветра.

Советы по уходу за деревом:

  1. Полив. Так как груша хорошо переносит засуху, поливать деревья можно около 3-4 раз в год. Особенно важно увлажнять почву в период цветения, завязывания плодов и в период созревания плодов. Но если весна и лето очень засушливые, дерево необходимо поливать по мере надобности или увлажнять с помощью распылителя.
  2. Уход за почвой. Почву под деревом нужно своевременно избавлять от сорняков и регулярно рыхлить.
  3. Обрезка. Обрезку необходимо проводить осенью и весной. Весной, до того, как появятся почки нужно сформировать крону и удалить поврежденные ветки. За один раз можно срезать не более 1/4 длины веток. Осенью необходимо проводить санитарную обрезку, во время которой убираются все сломанные и высохшие ветви.
  4. Подготовка к зиме. Груша сорта Любимица Клаппа обладает хорошей морозостойкостью, и утеплять ее, нет надобности. Чтобы обеспечить дереву хорошую зимовку, необходимо убрать с дерева всех оставшиеся плоды, и те, которые сгнили, были повреждены насекомыми и пострадали от болезней. Важно опрыскать дерево 5% раствором мочевины, так вы убережете его от парши. Чтобы защитить дерево от грызунов стоит обернуть ствол металлической сеткой или мешковиной с дегтярной пропиткой.
  5. Подкормка. Удобрять грушу начинают на следующий год после посадки. Осенью грушу необходимо подкармливать органическими удобрениями, такими как навоз, перегной и торф. Также в качестве подкормки можно использовать удобрения, в составе которых имеется калий и фосфор. В период осенней перекопки приствольного круга почву стоит удобрить суперфосфатами и хлористым калием.

Виктор ИС, Волгоград

Любимица Клаппа, по- настоящему любимица, особенно у моих детей, приносит хороший урожай с крупными плодами, на которых имеется яркий румянец с солнечной стороны. Мякоть ароматная, нежная, кисло-сладкая, сочная, тает во рту, в нашей семье ее любят все. Употребляем в свежем виде, а также делаем заготовки на зиму.

Mekena,Челябинск

В этом году груша порадовала хорошим урожаем. Ее особенность в том, что надо срывать еще недоспевшей, чтобы дошла до зрелости дома за недельку, тогда мякоть прямо тает во рту. Если груши оставить до полной спелости на дереве, то мякоть утрачивает свою сочность и меняет консистенцию, а позже даже может стать коричневой и испортиться. Еще проблема этого сорта в том, что сильно спелые плоды могут осыпаться.

Omon, Caucasus, Россия

В этом году пришлось срубить дерево, посаженное 50 лет назад. Все эти годы груша радовала своим обильным урожаем. В последние годы груша стала болеть медяницей и бактериальным ожогом, я устал бороться и уделять много внимания только одному этому дереву, к сожалению, нет такого количества свободного времени, ведь у меня много еще и других деревьев, которые нуждаются в уходе. Как для меня, так это был один из лучших летних сортов, буду высаживать новый саженец этого же сорта.

Zheni.kl, Екатеринбург

Посадила сорт Любимица Клаппа семь лет назад, а в этом году собрала свой первый урожай. До этого груша цвела, но плоды почему-то не завязывались. Сейчас же, не могу не нарадоваться, до чего же ароматная и сочная груша! Мякоть у груш кисло-сладкая, такая как я люблю. Очень надеюсь, что груша будет радовать меня урожаем в и дальнейшем.

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *