0

Корневая система перца

Как пересадить перец — рассаду

Пересадка рассады перца – как провести? Защита корневой системы во время пересадки рассады перца. Уход после пересадки. Читайте в сегодняшней статье, как пересадить перец на рассаду, чтобы выполнить процедуру без проблем.

Пересадка подросшей рассады перца или пикировка проводиться после формирования 4 листов у овощной культуры. Наращенные листья сигнализируют огороднику, что пора укрепить рассаду, осуществив пересадку, а также увеличить площадь горшка для дальнейшего наращивания корней и, одновременно, закалить перед пересадкой в открытый грунт.

Как провести пикировку рассады перца:

  • Выбрать отдельные горшочки;
  • Сформировать почвенную смесь;
  • Пересадить рассаду перца;
  • Подобрать уход;

Отдельные горшочки для пересадки перца должны быть с отверстиями на дне для оттока лишней воды. Материал для горшочков может варьироваться: пластик, глина и т.д. Лучше остановить свой выбор на горшках с поддоном – легче сливать воду.

Почвенная смесь для пикировки рассады перца состоит из перегноя и торфяной земли с добавлением дерна и пропаренного песка. Как подготовить рассаду перца к пересадке? За несколько часов до процедуры осуществите полив водой – саженцы перца легче переносить во влажном земляном коме, который не очищают от корневой системы. Почвенной смесью заполняют треть новых горшочков, после чего углубляют перец на 1-2 см, досыпая по краям оставшуюся землю. Через несколько дней можно увлажнить пересаженную рассаду.

Как пересадить рассаду перца в открытый грунт?

После пикировки перец в отдельных горшочках нарастит еще больше листовой массы. Как только саженцы предоставят от 4 до 7 листиков – пересаживайте в открытый грунт. В открытый грунт рассаду перемещают в мае. Проследите изменения температуры воздуха – ночью не должно быть заморозков. Непрогретая почва не подходит для пересадки рассады перца. Как минимум, температура должна быть выше 15° С.

Как пересадить рассаду перца в грунт:

  • Выройте лунки;
  • Добавьте 1 ст. л. калийной подкормки;
  • Перенесите саженцы перца с земляным комом;
  • Прикопайте;
  • Полейте;

Если земля вокруг пересаженного, политого саженца слишком опуститься, добавьте оставшегося субстрата. Высокие саженцы перца подвязывают к колышкам, чтобы не ломались. Первые 5-10 дней решающие – через полторы недели рассада перца полностью приживается. С этого момента можно внедрять постоянный уход за овощной культурой в открытом грунте: внесите минеральные удобрения в качестве первой подкормки. Повторять их можно по 1 разу в 2 недели.

Чем подкормить рассаду перца в открытом грунте:

  • Мочевина;
  • Калийная подкормка;
  • Суперфосфат;

Рассчитывайте дозировку, исходя из объемов саженца. Обычно по 1 стакану удобрений на ведро воды хватает под 1 куст рассады перца. Следите за тем, чтобы земля на грядках не пересыхала. Появление трещин, явно, плохой знак. Адаптируйте подкормки и полив под погодные условия и потребности рассады перца. Следите за тем, чтобы температура воздуха не понижалась – перепады убивают саженцы в грунте.

Перец сладкий. Тонкости выращивания в открытом грунте

Агротехника перца сладкого в открытом грунте в общих чертах описана уже много раз в десятках различных сельскохозяйственных журналов и справочников. Обычно такие материалы начинаются с изложения биологии культуры, перечисляются основные сорта, болезни, вредители, схемы посадки и др. Если судить по обилию публикаций и их фундаментальности, то культура эта глубоко изучена и вопросов по ее агротехнике просто не должно возникать…

Однако на деле все далеко не так благополучно. И урожаи перца в открытом грунте, даже в регионах, оптимальных для ее выращивания, весьма далеки от потенциала этой культуры. Так, например, на экспериментальных участках большинство современных гибридов дает урожайность 60 — 70 т/га, в то время как на производственных полях, даже на капельном орошении, в среднем получают 30 — 35 т/га, очень хорошие профессионалы – 40 — 45.

Почему так? Потому что «дьявол – в мелочах». Культура эта настолько чувствительна к агротехнике, что причиной потерь и недобора урожая зачастую становятся не только серьезные ошибки фермера, но и даже самые мелкие недочеты и недоработки. Именно об этих тонкостях я и хочу рассказать в этой статье.

И в большинстве случаев речь будет идти о «сортовой агротехнике», ибо большая часть агротехнических решений зависит от особенностей сорта. И поэтому начнем с характеристик основных сортотипов перца.

Венгерский сортотип (конический) – самый привычный нам, еще с советских времен, сортотип. Плоды конической формы, довольно тонкостенные (толщина стенки менее 5 мм). Наиболее известные сорта – Подарок Молдовы, Белозерка.

Блочный тип (короткокубовидный или Калифорнийский) – самый популярный на полках супермаркетов. Плоды правильной кубовидной формы, с толстыми стенками (до 10 мм). Наиболее популярные сорта – Калифорнийское чудо, Мазурка F1.

Ламуйо тип (длиннокубовидный) – очень популярный в производстве для переработки, самый крупноплодный из перцев. Плоды в форме параллелепипеда с длиной, примерно в два раза превышающей поперечное сечение, толстостенный (до 10 мм). Наиболее известные сорта – Зерто F1, Плинио F1.

Каппи тип (длинноконический) – плоды этого сортотипа по форме похожи на горький перец, но в несколько раз толще и заметно длиннее. Толщина стенки в зависимости от сорта может варьировать от 4 до 7 мм, длина плодов достигает 20 см. Этот сортотип наиболее популярен в Турции, но в последние годы увеличивает свою долю на рынке всех европейских стран (в том числе Украины и России). Наиболее известные сорта – Каппи F1, Карина F1.

Ротунда (или тип Гогошары) – сплюснутый плод, по форме напоминающий патиссон, стенка толстая (до 7 мм). Долгое время эти сорта были любительскими, но сейчас заняли свою нишу в коммерческом производстве. Наиболее известные среди них – Новогогошары, Колобок.

Любое производство начинается с планирования – выбора участка, сорта, схемы посадки, способа орошения. Особенностью перца является то, что все эти решения для него взаимосвязаны и от выбора одного зависит правильность выбора другого.

В таблице приведена зависимость плотности посадки перца при промышленном выращивании от выбора сорта и способа орошения.

Сортотип

Способ орошения

полив по бороздам и дождевание

капельное орошение

плотность посадки, тыс. шт/га

ширина междурядий, м

плотность посадки, тыс. шт/га

ширина междурядий, м

Венгерский

0,7

(90 + 50)/2

Блочный

0,9

(130 + 50)/2

Ламуйо

0,9

(130 + 50)/2

Каппи

0,7

(130 + 50)/2

Ротунда (отечественные сорта)

0,7

(90 + 50)/2

Ротунда (зарубежные гибриды)

0,7

(130 + 50)/2

Примечание. Схемы типа (130 + 50)/2 означают, что на капельном орошении перец выращивают сдвоенными рядами, для того, чтобы одна капельная трубка, уложенная в узком междурядии, поливала два ряда сразу.

Как видите, единой оптимальной схемы посадки нет. В зависимости от сорта и способа полива плотность посадки может отличаться в два раза: наименьшая – при выращивании крупноплодных сильнорослых сортотипов на капельном орошении, наибольшая – для сортового конического перца на поливе по бороздам и дождевании.

Перец биологически является многолетним растением, просто в наших широтах он растет всего один сезон, но его биология определяет множество агрономических решений в выращивании. Давайте сравним перец с его близким родственником – томатом.

Томат в южных регионах выращивается как рассадой, так и прямым посевом. При этом нередко урожайность томата прямого посева не слишком отличается от рассадного, поскольку вегетационного периода здесь вполне достаточно для полного созревания даже сеяной культуры.

С перцем все иначе. Конечно же, получить его плоды вполне можно даже при прямом посеве, но урожай будет мизерным, экономически нерентабельным. Поэтому перец выращивают только через рассаду даже в южных областях. При этом многолетние эксперименты и практика промышленного производства показывают, что чем раньше начнется созревание перца, тем большим будет конечный урожай. Как и обусловлено биологией этой культуры, суммарное количество плодов зависит от того, сколько дней плодоношения будет у растения. А значит, для увеличения урожайности перца необходимо не просто использовать рассаду, а именно полновозрастную рассаду (45 или 60 дней). Особенно это значимо для гибридного перца, цена реализации которого выше, поэтому прибавка урожая легко перекроет дополнительную стоимость рассады. На томатах такого не будет: посадите два участка одного сорта 30-дневной и 45-дневной рассадой – и урожайность будет примерно одинаковой, просто на 45-дневной сбор и начнется раньше, и закончится раньше. На перце же окончание сбора для всех возрастов рассады наступит одновременно – в день заморозка, но участки с полновозрастной рассадой начинают плодоносить раньше и в итоге дают прибавку урожая от 20 до 30 % по сравнению с рассадой малых возрастов.

Вернемся к вопросу орошения. Перец очень неустойчив к засухе, но в то же время сильно страдает и от переувлажнения, и потому является одной из самых отзывчивых на капельное орошение культур. Это связано не только с постоянным поддержанием влажности на оптимальном уровне, но и с возможностью организовать на капельном орошении подачу минеральных удобрений растянуто по сезону вегетации небольшими дозами. Это полностью соответствует динамике потребления элементов питания этой культурой. Но при переходе на капельное орошение можно столкнуться с неприятными сюрпризами. Самый распространенный – штормовая выкорчевка кустов.

Представьте, вы установили систему капельного полива, поливаете регулярно, постоянно поддерживая влажным верхний слой почвы. Растения развиваются очень быстро, формируют огромную надземную часть (в два — три раза крупнее, чем на дождевании), а корневая система поверхностная, корням незачем расти в глубину, поскольку и влага, и элементы питания подаются в самые верхние слои почвы. И при первом же сильном ветре кусты падают, выкорчевываются, что приводит к очень серьезным потерям урожая. Проблема возникает даже при ветре скоростью 15 — 17 м/с, а также при ливневых дождях. Это особенно касается сильнорослых перцев (сортотипы блочный, ламуйо, каппи), поскольку у них наиболее крупный габитус куста на капельном поливе, что за счет высокой парусности приводит к наиболее значимым потерям от «штормовой выкорчевки».

Решить эту проблему, когда она уже возникла, невозможно. Ее можно лишь не допустить. А для этого необходимо правильно строить график полива. В первые дни после высадки рассады поливать лучше достаточно часто – раз в один — три дня, в зависимости от типа почвы. А после активного возобновления роста кустов примерно на две — три недели перейти на более разреженные поливы (раз в три — четыре дня для песков, раз в пять — шесть дней для суглинков). Это заставит растения сформировать более глубокую, более мощную корневую систему, прочно удерживающую кусты от «штормовой выкорчевки». Далее, начиная с фазы массового цветения, лучше вернуться к более частым поливам. Конечно, этот агроприем хорошо сработает только в случае, если вы правильно провели подготовку почвы, разрыхлили ее на глубину не менее 30 см.

Солнечный ожог – традиционно очень серьезная проблема для юга, но в последние годы нередко случается и в центральных областях. Из всех сортотипов самыми чувствительными к солнечным ожогам являются блочный и ламуйо, средне поражаются венгерский и каппи, очень устойчив сортотип ротунда. С точки зрения фенофаз наиболее восприимчивы к солнечным ожогам плоды в фазе технической спелости. Причем, сорта с темно-зелеными плодами поражаются сильнее, чем со светло-зелеными, а сорта с бледно-желтыми плодами в фазе технической спелости поражаются менее всего. Самую большую опасность представляет ситуация, когда в период роста плодов длительное время стоит пасмурная погода, которая резко сменяется солнечными днями. В таких случаях на восприимчивых сортах потери товарного урожая могут достигать 35 %.

Как избежать солнечного ожога плодов? Главный путь – формирование мощного листового аппарата, прикрывающего плоды от прямых солнечных лучей. Перец обильно цветет и способен завязывать очень много плодов на кусте (до 50 — 60 по некоторым гибридам в открытом грунте), но если не соблюдать баланс между листовой массой и нагрузкой плодами, это приведет не только к мельчанию плодов, но и к серьезным потерям от солнечных ожогов. Для соблюдения этого баланса нужно с первых дней после высадки начинать подачу минерального питания, ориентируя большую часть азотных и фосфорных удобрений именно на первую треть вегетации, а также строго следить за поддержанием оптимальной влажности в этот период. Недостаток влаги (даже кратковременный) – сигнал для куста к усилению плодоношения и ослаблению вегетативного роста. Если же складывается тот самый неблагоприятный погодный сценарий (резкая смена длительной пасмурной погоды на солнечную), то можно защитить плоды, опрыскивая поле воскоподобными препаратами (например, антитранспирантом Вапор Гард). При этом необходимо помнить, что плоды растут очень быстро, и по мере их роста пленка воска растягивается и теряет целостность, так что эффект от таких опрыскиваний недолговременный.

Еще одна неприятность неинфекционного характера, ежегодно приводящая к значительным потерям урожая и товарности перца, – вершинная гниль. Поражение возникает при дефиците кальция в растении. Проблема давно известна и изучена, но, тем не менее, даже на почвах, богатых кальцием, решить ее удается не всегда. Усвоение кальция корнями растений очень сильно зависит от температуры – чем сильнее жара, тем хуже усваивается кальций не только из почвы, но и из тех удобрений, которые мы в нее вносим. Поэтому для предотвращения потерь урожая необходимо начинать кальциевые подкормки с поливной водой до наступления пика температур, а когда жара достигнет максимума – поддерживать растение некорневыми подкормками. Кроме того, усвоение кальция резко затрудняется при недостатке влаги в почве, поэтому именно в эти периоды (высокие температуры и нагрузка кустов большим количеством плодов в стадии активного роста) к поливам нужно относиться особенно серьезно, добиваясь практически постоянного поддержания влажности почвы на уровне не ниже 80 % от НВ.

Коротко стоит остановиться на проблемах с вредителями. Я выращиваю перец более 20 лет и хорошо помню «золотые времена», когда у перца практически не было никаких вредителей (кроме разве что медведки на отдельных полях). Но за эти годы, к сожалению, ситуация резко изменилась.

Приблизительно с 2000 года перец начала поражать огородняя совка – карадрина. А в прошлом году вспышка численности ее популяции была столь серьезна, что очень немногие смогли избежать ущерба.

Высокие температуры, ставшие типичными для последних сезонов, приводят к массовому развитию популяций паутинного клеща, тли и трипсов – очень опасных вредителей перца, не только непосредственно повреждающих его, но и являющихся переносчиками вирусных заболеваний.

И потому в последние годы стандартом для интенсивного выращивания перца становится проведение четырех — шести наземных инсектицидных опрыскиваний, и плюс к тому – обработка почвы против проволочников, подгрызающих совок и медведки (как правило, она осуществляется с поливной водой через систему капельного полива). Борьба с вредителями сильно осложняется быстро формирующейся у них устойчивостью к препаратам и высокими температурами, снижающими эффективность многих инсектицидов и акарицидов. Чередование препаратов из разных химических классов, обработки в ночное время, подбор пестицидов с учетом их эффективности при различных температурах – основа успеха в защите перца от вредителей.

Мульчирование черной пленкой. Этот агроприем нередко внедряют сразу же с переходом на капельное орошение. Это и понятно – черная пленка препятствует росту сорняков. Для перца это особенно важно, ибо в отличие от томата, лука, капусты, для перца практически нет страховых гербицидов для уничтожения двудольных сорняков в период вегетации культуры. Кроме того, черная пленка – это еще один способ экономии поливной воды, что с каждым годом становится все актуальнее для всех районов выращивания. И еще один очень важный момент, касающийся длинноплодных сортов перца (сортотип каппи). Черная пленка препятствует контакту кончиков плодов с почвой, который приводит к появлению почернений кончиков, а значит, и к снижению товарности плодов. Поэтому для сортов такого типа мульчирование гряды пленкой является практически обязательным агроприемом.

Но нередко, наряду с преимуществами, которые дает черная пленка, фермер получает целый ряд проблем. И первая из них связана с контролем влажности почвы. Если при поливе обычной плантации мы можем визуально контролировать качество полива (блокирование отдельных капельниц, прорывы и повреждения трубки вредителями, степень промачивания полосы и др.), то при поливе под черной пленкой ничего этого не видно. Поэтому для таких полей обязательным элементом системы капельного орошения будут являться тензиометры или потенциометры – приборы, контролирующие влажность почвы.

Вторая проблема использования черной пленки – перегрев почвы. В последние годы запредельно высокие температуры становятся все более и более типичными для южных областей, где сосредоточено производство перца. И, конечно же, черная пленка, аккумулируя солнечную энергию, сильно нагревается на солнце, что приводит и к перегреву почвы в зоне корневой системы перца. Как решить эту проблему? Есть два пути.

Первый – абсолютно обязательный для всех сортотипов – высаживать рассаду как можно раньше, использовать рассаду не менее чем 45-дневного возраста, выстраивать стратегию полива и минерального питания так, чтобы максимально быстро сформировать мощный листовой аппарат, который будет затенять черную пленку в период высоких температур, защищая ее от перегрева. В этом очень хорошо может помочь укрытие ранних посадок агроволокном, под ним создается парниковый микроклимат – с небольшими перепадами температуры, с высокой влажностью, что способствует ускоренному нарастанию листовой массы.

Второй, как правило, касается именно слаборослых сортотипов (венгерский, ротунда). Это использование либо двухцветной пленки (снизу – черная для недопущения роста сорняков, а сверху – белая, для предотвращения перегрева), либо забеливание поверхности обычной черной пленки 2 — 4%-ной суспензией извести или мела (мел более долговечен), что выполняется обычным опрыскивателем. Такое забеливание делается после укладки пленки, но до высадки растений. На перцах других сортотипов такая операция может понадобиться только при очень поздних сроках высадки рассады.

Несколько раз в тексте этой статьи упоминается «формирование мощного листового аппарата». Это действительно очень важная задача агротехники в начальный период вегетации. И в значительной степени ее решение определяется правильным минеральным питанием. Я понимаю, что многие, читая этот материал, ждут от меня четкого изложения «сколько каких элементов питания дать для достижения этой цели?». Я был бы рад ответить, но это невозможно. Для каждого поля это решение будет своим, с учетом того, что уже содержится в почве каждого отдельного участка. Поэтому тем, кто хочет правильно выстроить график питания перца (как и любой культуры), я могу предложить только одно – анализ почвы и расчет минерального питания на его основе.

В этой статье я ни словом не коснулся инфекционных болезней перца – грибных, бактериальных, нематодных инвазий… Не потому, что они не являются серьезной проблемой, наоборот, чаще всего именно болезни бывают причиной самых больших потерь урожая. Но тема эта очень обширна и серьезное ее раскрытие требует отдельной статьи, которую я подготовлю к следующему выпуску газеты «Поле Августа».

Вадим ДУДКА,
генеральный директор компании «АгроАнализ», г. Каховка, Украина

Фото: «АгроАнализ»

Контактная информация

Вадим Владимирович ДУДКА
Тел.: (10380) 503-15-66-36
www.agroanaliz.ru

В России – ООО «Агроанализ-Дон», г. Азов
Тел.: (86342) 6-55-04
agroanaliz-don@yandex.ru

ЗАО «Агродоктор», г. Новосибирск
Тел.: (3833) 99-00-82, моб. тел.: (913) 951-18-09

Подписи к фото

На поле перца компании «АгроАнализ»
Рассада перца 35-, 45- и 60-дневного возраста
Венгерский сортотип – гибрид Центурион F1
Гибрид Карина F1 – сортотип Каппи
Перец МазуркаF1 – гибрид блочного типа
Тип Ламуйо – сорт Милица
Сортотип Ротунда

Опубликовано в номере 6(104) за 2012 год

Корневая система перцев и ее особенности

Несмотря на то что перец относится к семейству пасленовых, его корневая система отличается от остальных. Так, например, корни имеют очень малый процент того, что при нарушении корневой системы произойдет регенерация и все восстановиться. Все это из-за того, что маленькие волокнистые корешки очень хрупки и их очень легко повредить. А после повреждения восстановление будет занимать довольно долгое время, или же, вообще, перцы погибнут.

Если взять в пример его собрата по семейству – томат, то здесь все намного проще. Наверное, многие замечали, что на нижних стеблях томата появляются дополнительные корни. За счет этого их регенерация будет на высоком уровне и восстановление даже при сильном повреждении не заставит себя долго ждать. Если при пересадке корневая шейка саженца будет уходить вглубь почвы, то растение остановится в росте и, возможно, подвергнется к различным заболеваниям.

Зачастую можно наблюдать такую картину: рассада перцев была высажена в грунт или теплицу и все листья опали. Связано это опять-таки с тем, что корни были нарушены. Возможно, еще и опадение цветочков и уже имеющейся завязи. Но может это случиться и не только из-за того, что корни нарушены, а потому, что после стаканчика с почвой, в котором они росли на подоконнике, открытый грунт для них становится неким океаном. А к океану нужно еще привыкнуть и нарастить недостающие корешки. Пока они полностью не восстановятся роста и урожая не стоит даже и ждать.

Те, кто еще и пикировать собирается рассаду может спокойно добавлять еще месяц или полтора к ожидаемому сбору урожая. Ведь если при пересадке в грунт они терпят один раз, то при пикировке их мучения удвоятся. Одна процедура замедляет рост овоща на 1–2 недели. Значит, стоит уже на основании рассмотренных особенностей корневой системы сделать вывод: перец – растение, не любящее подобные манипуляции.

Особенности пикировки

Если емкость, в которую были посажены семена — ящик, то до пикировки сеянцы нужно хорошенько полить. Примерно за 24 часа, но не стоит этого делать перед самой пересадкой. Это доставит и вам больше неудобства и навредит растению. Почва будет мокрой и у корневой системы будут образовываться комья земли, которые под своей тяжестью легко оборвут еще совсем молодые корешки.

Но и сухой земля не должна быть. Чревато это также нарушением корня. Сухая земля быстро осыпается, оставляя корни без защиты, совершенно голыми. Переселяя саженец, надо немножко вместе с корнем подхватить землицы и посадить в новую емкость. Земля на корне не должна утяжелять стебелек и мешать его перемещению.

Некоторые, наверное, слышали, что дачники-любители советуют обрезать центральные корни, как это делается у томатов. Так вот, ни в коем случае этого делать не нужно. Во-первых, тем самым рост растения сильно замедлиться. Во-вторых, молодые перчики могут просто не выжить.

При пересадке не нужно углублять растение. Стебель погружаем до той отметки, до которой саженец рос в прежней посудине. После окончания пикировки слегка прихлопнуть почву вокруг стебелька и полить водой комнатной температуры. Поливать растение нужно аккуратно вокруг стебля, не задевая его брызгами.

Сильно спешить с пикировкой не стоит. У перца должно быть как минимум 2–3 настоящих листочка. Но даже здесь есть свои подводные камни. Так, например, отмечено, что чем старше растение, тем легче оно перенесёт процедуру. Но вот в чем загвоздка: чем старше перец, тем больше у него развита корневая система, а, значит, повредить их будет намного проще.

Перевалка перцев

Этим словом называют перемещение растения с одной посудины в другую, при этом не должен быть нарушен сам корень. А для того чтобы не нарушить корень и иметь небольшой запас земли в прикорневой системе растения рекомендуется сажать каждый сначала в маленькие стаканчики или приобрести на этот случай специальные торфяные таблетки.

В любом случае несмотря на нежную корневую систему перца, рассаживать его все-таки приходиться. И связано это даже не с тем, что так решили люди, а с тем что так распорядилась матушка-природа. Тем, кто проживает в средней полосе России не обойтись без выращивания рассады на подоконнике. А во многих районах вообще приходится выращивать овощи исключительно в теплицах или парниках.

И вот именно в этом случае, дабы не мучить растение нарушением его корневой целостности, а потом не тратить еще время на его восстановление, советуем воспользоваться перевалкой. Но, как и во всем, здесь есть тоже свои тонкости и нюансы.

Методы

Торфоперегнойные горшочки. Сейчас на рынке можно встретить некие торфоперегнойные стаканчики. Так что же это на самом деле, мы решили разобраться сейчас.

  1. Во-первых, стенки таких стаканчиков сделаны не из торфа, как говорят производители, это всего лишь картон.
  2. Во-вторых, это картонное сооружение вокруг посаженного саженца не дает ему распространять свои корни так хорошо, как должно быть, а, значит, рост опять-таки же замедляется.
  3. В-третьих, картон плохо растворяется в земле и в открытом грунте будет большую часть влаги впитывать в себя.

Чем это чревато? Прежде всего тем, что перцу будет отдаваться лишь малая доля влаги и почву тяжело станет поддерживать во влажном состоянии. Основное преимущество этого горшка в том, что рассаду из него вытаскивать не нужно, а, значит, корень не повредиться.

Бумага и полиэтилен. Известный растениевод Г. Кизима советует воспользоваться газетной бумагой или простой полиэтиленовой пленкой. И правда, растение, окруженное бумажным цилиндром, будет так же просто пересадить, как и торфоперегнойный стаканчик. К тому же бумага под воздействием влаги быстрее расщепляется, нежели картон, давая корням уже самостоятельно двигаться и разрастаться дальше. Полиэтиленовая пленка тоже удобна в применении. Потянув за края пленки растение аккуратно можно достать из предыдущей емкости и посадить в открытый грунт (уже без пленки).

Сеять семена в бумажные цилиндры можно даже по 2–3 семечка. Если взойдут все – оставить нужно самый крепкий, а остальные срезать на уровне поверхности почвы. Рассаживать их не стоит, т. к. корни у сеянцев очень хрупкие и к тому же расположены очень близко к поверхности. Таким образом, вы нарушите корни и у тех, которые решили пересадить, и у того, которого оставили. В этот период даже рыхлить землю без надобности не нужно.

Перед перевалкой процедура полива останавливается примерно за 2 дня. Но это в том случае, если каждый перчик сидел в своем собственном стаканчике. Таким образом, земля вокруг корня засушиться и затвердеет и вытащить растение не составит никакого труда просто останется лишь перевернуть стаканчик вверх дном.

Перемещаются перцы в открытый грунт, только если земля уже нагрелась до 14 градусов, не меньше. Ни в коем случае не нужно в лунки накладывать свежий навоз, лучше использовать перегной и гидрогель.

Совет. Корни особо не разрастаются, а, значит, перевалку лучше сделать до того, как весь стаканчик заполниться корнем. В этом случае хорошо подойдут широкие стаканы.

  • Михаил Петрович Лисенков

Подробный рассказ о том, как и в какие дни февраля 2019 года лучше всего произвести посадку перца на рассаду, когда и как лучше пикировать, как ухаживать за рассадой перцев после пикировки.

Когда лучше сажать перец на рассаду в феврале 2019 года: лучшие дни для февральской посадки и пикирования перца

Лучше посадить перец не в январе, а в феврале — начале марта. Чтобы определить оптимальное время для посадки перца, надо учесть то, что в открытый грунт перец высаживают в возрасте 50 — 70 дней, когда на рассаде появятся первые бутоны. И лучше если это произойдет к концу мая – к началу июня, когда уже исчезнет угроза заморозков. На пару недель раньше рассаду перца можно высадить в теплицу. Тогда, соответственно, семена на рассаду можно высадить в начале февраля.

Посадка перца на рассаду в феврале 2019 года

Наблюдательные огородники подметили, что высота рассады зависит от фазы Луны. Если семена посеять на молодую Луну – сеянцы рослые, а на прибывающую – крепкие, но не высокие.

Самые благоприятные дни в феврале 2019 года для посева перцев указаны ниже:

  • 6-7 числа, когда ночное светило пребывает в созвездии Рыб;
  • 12 числа, когда спутник Земли в созвездии Тельца.

Рассадную почвосмесь в феврале лучше подготовить 7 или 8 числа, на прибывающую Луну в Рыбах.

Отличными днями, когда сажать перец на рассаду в феврале 2019 года, также станут:

  • 1, 2, 8-12, 15, 24 февраля;

Как вы уже знаете, кроме благоприятных дней в Лунном календаре отмечены также дни, когда не следует приниматься за дела, связанные с посевом или пересадкой перцев.

Неблагоприятными днями в феврале 2019 года являются следующие:

  • 3, 4, 5, 19, 20 февраля;

В феврале больше нет дней для лучшей всхожести и богатого урожая перца. Лучше немного подождать и найти благоприятные дни для посадки рассады в марте.

Как выращивать рассаду перца, когда и как пикировать в 2019 году

Помните, что своевременный высев — это еще не гарантия хорошего урожая. Чтобы его получить, надо научиться правильно ухаживать за такой культурой.

Для того, чтобы выросла сначала хорошая рассада перца, а потом появился большой урожай, нужно не только следовать лунным предсказаниям, но и правильно сажать семена:

  • сажать перец на рассаду нужно в отдельные горшочки (идеально в торфяные), потому это этот овощ не любит пикировки;
  • не сажать рассаду перца в большие емкости — так как у его корневой системы не наблюдается большого объема (идеально до 10 сантиметров);
  • семена перед посадкой нужно сначала залить горячей водой (примерно на 5 часов), а затем на 2 — 3 дня положить в мокрую ткань, чтобы семена проклюнулись.
Видео: Посев семян перца на рассаду

После посева лоточки укройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место, вдалеке от холодного подоконника. Иногда проверяйте, не пересохла ли земля и не появились ли ростки. При появлении первых ростков тут же переставьте лоточки на солнечное место и уберите пленку.

При появлении 2-4 настоящих листочков перцы можно пикировать. Это произойдет никак не ранее, чем спустя 2 недели после появления всходов, поэтому пикирование рассады перца планируйте в марте 2018 года.

Здесь мы советуем изучить наши статьи:

  • Выращивание рассады перца и баклажанов в домашних условиях
  • Ошибки при выращивании рассады перцев и баклажанов

Лучшие дни для пикирования перца в 2018 году

В феврале 2019 года:

  • удачные дни для пикировки рассады в феврале: 25, 27, 28.

В марте 2019 года возрастает количество работ, связанных с огородом, нужно уделять внимание рассаде, которую высеяли в феврале. Сеянцы подросли, и требуется пикировка.

Лучшими днями в марте 2019 года для пикирования перца будут следующие:

  • 7 марта, Луна в созвездии Рыб;
  • 10 марта, Луна в созвездии Рыб;
  • 12 марта, Луна в созвездии Тельца.

Важно! Мероприятия, связанные с уходом за перцем, не следует запланировать на 8 и 9 марта.

В апреле 2019 года рассада перцев уже должна развиваться в своих отдельных горшочках, однако приведем наиболее благоприятные апрельские дни для пикировки перцев:

  • 2 апреля, когда Луна, убывающая в знаке Рыбы;
  • 7 апреля, когда светило прибывает и находится в Тельце;
  • 11 апреля, когда прибывающая Луна попадает в созвездие Рака.

Важно! 5 апреля спутник Земли будет пребывать в фазе Новолуния. В этот день нельзя заниматься любой работой, связанной с рассадой.

Как пикировать перцы – пошаговая инструкция

Решая, как пикировать перцы и когда, начинающие огородники нередко упускают из вида необходимость тщательной подготовки к этой процедуре. Прежде чем приступить к пикировке, нужно подготовить запас почвы, емкости, изучить технологию, как пикировать перцы на рассаду.

Перед тем, как пикировать перцы в стаканчики, важно приготовить питательную рыхлую смесь, на треть состоящую из органики — перегноя, компоста, торфа. В основу добавляют садовую землю (две трети общего объема) и песок (литровую банку на ведро смеси). На ведро готового грунта добавляют 1,5 столовых ложки суперфосфата, по столовой ложке аммиачной селитры и сернокислого калия. Грунтом наполняют заранее подготовленные и оснащенные дренажем горшочки емкостью 200 мл.

Пикировку перцев проводят по следующей технологии:

  1. Сеянец аккуратно извлекают из рассадной емкости с комом земли, рекомендуется использовать ложку или палочку
  2. В горшочке, куда будет пересажен росток, делают углубление, его стенки уплотняют пальцем или палочкой
  3. В углубление вливают воду
  4. Сеянец помещают в лунку и аккуратно обжимают почву у основания стебля, корни не должны загибаться вверх! Углублять растение не стоит. Перцы не образуют придаточных корней, при заглублении стебель загнивает
  5. В завершение сеянцы поливают под корень, при необходимости в стаканчики досыпается грунт, чтобы устранить образовавшиеся ямки

Если основные правила, как пикировать перцы и когда это лучше делать, были соблюдены, рассада восстановится за неделю и о том, что корни пошли в рост, будут свидетельствовать свежие зеленые листочки.

Видео: Рассада перца: от всходов до пикировки

Как ухаживать за рассадой перцев после пикировки?

После того, как было проведено пикирование перцев в отдельные емкости, рассаду ставят в теплое, слегка затененное место на несколько дней. Яркий свет может привести к увяданию наземной части сеянцев, что задержит их рост. Однако, ставить горшочки все же лучше в том месте, где росли сеянцы до пересадки — так им будет легче адаптироваться. Роль затенителя при этом могут выполнять листы бумаги, установленные между источником естественного света и горшками.

Поливают перцы после подсыхания верхнего слоя грунта 2-3 раза в неделю, в первые дни после пересадки их количество можно увеличить. Спустя 2 недели после пикировки, когда корни восстановятся, начинают внесение удобрений с интервалом в 7-10 дней и питательный раствор готовят из следующих компонентов (на 5 л воды):

  • 10 г калийных удобрений
  • 15 г фосфорных
  • 5 г азотных

С наступлением тепла подкормки минеральными удобрениями чередуют с внесением органики. Лучше использовать зеленый настой из проростков крапивы. Сорняком наполняют ведро наполовину, вливают туда литр коровяка и всыпают стакан золы. Ведро наполняют теплой водой, плотно закрывают крышкой и оставляют бродить на 5-7 дней. Полученный зеленый чай разводят водой 1 к 10, под одно растение выливают 100 мл рабочего раствора.

Полезными для перцев после пикирования будут и подкормки микроэлементами, которые вносят дважды в месяц, для этого в ведре воды растворяют по 2 г борной кислоты, медного купороса и марганцовки и 1 г сернокислого цинка, хорошо размешивают и под одно растение вносят 50 мл раствора. Если выращивание перца происходит с учетом требований растения, то отменный урожай будет гарантирован, к тому же увеличить урожайность можно, если знать, как правильно формировать перец. Определяясь, как пикировать перцы и когда, начинающим огородникам важно внимательно изучить все аспекты этой процедуры. Перец — капризная культура, не терпящая не аккуратного обращения, только при деликатном и грамотном уходе после пересадки можно получить жизнеспособную рассаду, которая даст богатый урожай.

Какие мероприятия по защите рассады перца от вредных насекомых и болезней, а также подкормки следует запланировать в 2019 году, какие благоприятные дни для проведения подкормки и полива рассады перца и когда в 2019 году рассаду перца лучше высаживать в грунт читайте

Лучшие сорта сладкого перца

Сладкий перец включает в себя много видов этой культуры. Благодаря детальному обзору самых сладких сортов с фото и описанием, каждый огородник сможет найти для себя полезную информацию, разобраться в главных отличиях, узнать о тонкостях выращивания и ухода:

  • Лучшие сорта перца для открытого грунта Подмосковья: 5 самых популярных гибридных сортов сладкого перца на 2019 год
  • Лучшие сорта перца для теплиц в Подмосковье на 2019 год
  • Лучшие сорта сладких перцев для Подмосковья на 2019 год
  • Рейтинг лучших сортов перца для Подмосковья на 2019 год, устойчивых к заболеваниям и обладающих отличным вкусом
  • Лучшие сорта сладкого перца для Сибири на 2019 год: лучшие тепличные сорта и для открытого грунта, лучшие сорта cибиpcкoй ceлeкции
  • Лучшие новые сорта перца для открытого грунта на 2019 год: характеристика и описание сортов
  • Лучшие новые сорта сладкого перца для теплиц на 2019 год: характеристика и описание сортов
  • Лучшие сорта толстостенных перцев для Подмосковья на 2019: самые популярные салатные сорта перца
  • Лучшие сорта сладкого перца: описание самых популярных ранних, среднеранних и среднеспелых сортов

Правильный выбор посевного материала во многом определяет качество будущего урожая, поэтому следует со всей ответственностью подойти к решению данной задачи.

Как и когда пересаживать перец? Этот вопрос — один из самых актуальных при выращивании данной культуры. В отличие от других овощных растений, корни перца очень чувствительны и при неправильной пересадке просто гибнут. Далее мы расскажем о том, когда и как лучше пересаживать перец, дадим несколько полезных советов начинающим огородникам.

Куда?

Готовясь выполнять пересадку перцев, особое внимание уделите выбору ёмкостей. В подобных целях чаще всего пользуются одноразовыми пластиковыми стаканчиками или небольшими горшочками (150-200 мл). Иногда применяют пакеты от молочных продуктов или соков.

При подборе тары помните, что ёмкости для рассады должны соответствовать следующим характеристикам:

  1. Желательно выбирать достаточно высокие ёмкости, что способствует нормальному развитию корней. Оптимальный вариант — пакеты или стаканчики объёмом до 250 мл.
  2. Следующее важное условие – непромокаемость. Тара должна быть приспособлена к частым поливам.
  3. На дне необходимо сделать 1-2 дырочки для оттока излишней воды.

Основные правила и шаги первой пересадки (пикировки):

  1. Полейте рассаду непосредственно перед пересадкой, до этого перец желательно не поливать хотя бы 2-3 дня.
  2. Вооружитесь маленькой лопаткой, слегка приподнимите перцы, в то же время придерживая их за стебли.
  3. Осторожно вынимайте из ёмкости.
  4. Найдите на всех растениях основные корешки, а после этого отрывайте от них небольшие кусочки.
  5. Отделите перчики один от другого с особой осторожностью, не травмируя корни.
  6. Распределите почвосмесь по стаканчикам или другим ёмкостям и увлажните её водой с добавлением марганцовки (делайте раствор слегка розоватым), что поможет защитить рассаду от болезней, в частности от чёрной ножки. Почву используйте покупную или приготовьте сами по следующему рецепту: покупной торф – 1 часть; садовая земля (лучше из кротовых куч) – 1 часть; древесная зола – 1 стакан на каждые 10 литров почвосмеси.
  7. Пересадите перцы по отдельным контейнерам, не сильно заглубляя корневую систему в почву (0,5 см).
  8. При пересадке берите сеянцы за так называемые «ушки», чтобы не повредить стебелёк.
  9. Слегка прижмите почву у основания росточков и полейте небольшим количеством тёплой воды. Излишне заглублять перчики при пикировке не стоит, иначе это приведёт растение к гибели.

Подкормка

Процесс роста пересаженной рассады значительно ускоряется. Однако препятствием к росту может стать нехватка в почве нужных микроэлементов. Чтобы получить здоровые и крепкие перцы, рекомендуется периодически вносить в грунт удобрения. При этом помните, что не следует перебарщивать с удобрениями, иначе пользы от них будет мало.

За всё время выращивания, перцы нужно удобрить 3 раза:

  1. Когда образуются первые листочки.
  2. Спустя 2-3 суток после первой пересадки.
  3. За 3-4 дня до высадки в открытый грунт.

Подкормка перца на этапах роста позволит получить отличный урожай летом.

Для первой подкормки берут:

  • аммиачную селитру (0,5 г);
  • суперфосфат (3 г);
  • калийное удобрение (1 г).

Смесь разводят в 1 л отстоянной воды.

Состав удобрений для второй подкормки аналогичен, но дозу каждого компонента необходимо увеличить в 2 раза.

Перед пересадкой перцев в грунт проводят завершающую подкормку, в рамках которой калийных удобрений берут больше — до 8 г на 1 л воды.

Поклонникам органических удобрений можно посоветовать для подкормки использовать настой крапивы и древесную золу (1:10). Для медленно растущих сеянцев рекомендуется подкормка настоем заварки спитого чая (1 стакан использованных чайных листьев залейте 3 л горячей воды; через 5 дней раствор процедите и применяйте для полива).

Внимание! Во избежание заболевания чёрной ножки, полив и подкормку проводите утром водой комнатной температуры.

Пересадка в открытый грунт

Эта завершающая стадия выращивания рассады начинается не ранее, чем через 60 дней после появления всходов.

Когда высаживать рассаду в открытый грунт? Вопрос не праздный, а очень актуальный. Если пересаживаете в теплицу, накрытую плёнкой, то можно заниматься этим уже в майские дни. Если же высадка производится прямо на грядки, то делать это лучше в начале июня. В это время ночных заморозков точно не бывает, а значит бояться за рассаду перца не придётся.

Пересадка в землю проводится тогда, когда стебель перца достиг 20 см, содержит несколько листьев и бутонов. Среднесуточная температура на улице или в теплице должна составлять 15-17 ° С. Температура грунта – не менее 14 ° С.

Если перец высаживаете на грядку, то место необходимо защитить от ветра. Для этого будет достаточно высадить рассаду между другими растениями. А вот место должно быть солнечное, никаких теней или полутеней!

Внимание! Нельзя сажать перец на те участки, где росли ранее картошка или помидоры.

Расстояние между кустиками должно быть не менее 40 см, а в рядах — порядка 20 см. Чтобы утеплить грунт, грядки лучше приподнять на 30-50 см.

Перед высадкой грунт необходимо прорыхлить, а затем умеренно полить. Сажать перцы следует путём перевалки, не отделяя корни от грунта. Этот способ спасёт корни от травмирования и позволит им быстрее освоиться. Заглублять растения в грунт сильно не нужно, иначе они могут попросту погибнуть. Завершается пересадка в грунт тем, что после полива почва присыпается сухой землёй или нарезанной сухой травой.

Рекомендации по пересадке перца

В завершении хотелось бы дать несколько рекомендаций для начинающих огородников:

  1. Не торопитесь с высадкой перца в на грядку. Чем старше рассада, тем легче она адаптируется после пересадки.
  2. Не высаживайте рассаду в открытый грунт, пока земля не прогреется до 16-17 °С. Перец – теплолюбивое растение и холодный грунт может погубить молоденькую рассаду.
  3. Пересаживайте перец на грядки в вечернее время, когда спадёт жара. Предварительно обильно полейте сеянцы так, чтобы их можно было вынуть из контейнера одновременно с комом земли. Если рассада находится в торфяных таблетках, то вынимать её оттуда не следует.
  4. Лунку для пересадки делайте с тем расчётом, чтобы её глубина была не более 10 см. Если вы слишком заглубите рассаду, то стебель просто сгниёт.
  5. На дно лунки можно насыпать перегной или компост, а затем залить её водой до краёв. Когда вода полностью впитается в почву, укрепляйте перец в лунке.
  6. Посадив перец, привяжите стебель к колышкам: при обильном урожае стебель попросту не выдержит нагрузки и обломится. Колышки устанавливайте на расстоянии 20 см от стебля, чтобы не повредить корень растения.
  7. Чтобы сладкий перец не трансформировался в горький, не сажайте их на одну грядку, иначе растения переопылятся и урожай будет не тот, что вы ожидали.

Итак, мы рассказали детально о том, как и когда пересаживать перец. Следуйте нашим рекомендациям, и урожай перца обязательно будет хорошим.

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *