0

Когда сажать капусту

Содержание

Рассада капусты: 12 секретов выращивания

Капуста — любимый многими овощ, который издавна называют огородной барыней. Вкусная и полезная, она занимает далеко не последнее место в нашем рационе. Ее с успехом используют в народной медицине.

О ней сочиняют загадки. А от возможности выращивать на своей земле барыню-капусту по доброй воле откажется редкий огородник.

Богатый урожай начинается со здоровой крепкой рассады

Но без хорошей рассады получить отличный урожай этого уникального овоща чаще всего попросту невозможно, поэтому давайте поговорим о секретах выращивания здоровой и крепкой рассады капусты.

Прежде чем покупать семена, решите, какую капусту вы хотите получить в конечном итоге, для чего и когда она вам нужна. Именно от этого будут зависеть, в первую очередь, сроки посева капусты на рассаду.

Одно дело, если вы хотите полакомиться ранней капустой в салатах, и совсем другое — если капуста вам нужна для квашения и длительного зимнего хранения.

Срок посева капусты на рассаду зависит от ее сорта

Белокочанная капуста бывает раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой. Ранние сорта малоурожайны, у них достаточно мелкие (весом около 1,5 кг) кочаны средней плотности. Среднеспелые сорта капусты годятся как для летнего потребления, так и для засола, ну а капуста поздних сортов как нельзя лучше подходит для длительного хранения в свежем виде.

Подробнее этот вопрос рассматривается в статье Как выбрать сорта капусты белокочанной.

В зависимости от срока созревания капусты различаются и сроки ее посева — помните об этом.

Далеко не в последнюю очередь от семян будет зависеть качество рассады, а значит, и урожай капусты. Поэтому приобретайте хороший посевной материал.

Покупаем только качественные семена

Чтобы вырастить крепкую рассаду капусты, нужно правильно приготовить питательную почвосмесь. В идеале почву для капустной рассады нужно приготовить еще с осени, но если по каким либо причинам сделать этого вы не успели, можете заняться составлением прямо сейчас. Смешайте по 1 части дерновой земли и перегноя, добавьте немного золы (10 ст. ложек на каждые 10 кг почвы) и хорошенько перемешайте субстрат.

В данном случае зола будет источником не только микро- и макроэлементов, но и прекрасным антисептиком, который сможет препятствовать появлению черной ножки на капустных сеянцах.

Грунт для рассады — важный элемент успеха

Конечно, вы можете приготовить и любую другую питательную почвенную смесь — не только на основе дерновой земли, но и, например торфа. Главное, чтобы полученный в результате грунт был воздухопроницаемым и плодородным.

А еще, готовя почвенную смесь для капустной рассады, никогда не используйте огородную землю, на которой ранее выращивались крестоцветные культуры: в ней наверняка есть инфекции, характерные для капустных, и вероятность заполучить болезни рассады возрастает в разы.

А в этом видео наш эксперт Татьяна делится своим опытом составления грунта для рассады:

Как видите, землю с огорода действительно брать нежелательно.

Хотите знать о тонкостях составления почвосмеси для рассады еще больше? Тогда читайте эти статьи:

  • Как подготовить почву для рассады
  • Пора готовить почву для рассады

4. Выбор оптимального срока посева капустной рассады

Нет смысла сеять рассаду капусты в начале января — это слишком рано, или в конце мая — это слишком поздно. Эту прописную истину знает каждый огородник.

Но, хоть примерные сроки посева семян нам известны, иногда определить конкретную дату бывает достаточно сложно. Давайте обо всем по порядку.

Запомните:

  • капуста ранних сортов должна высеваться на рассаду с начала марта примерно до 25-28 числа месяца,
  • семена средних сортов можно сеять ориентировочно с 25 марта по 25 апреля,
  • ну а капусту поздних сортов — с начала и до 20 чисел апреля.

Главное — посеять вовремя

Если такие сроки посева семян капусты вам кажутся чрезмерно размытыми и непонятными, то вы по достоинству оцените рекомендации из статьи Когда сеять овощи на рассаду — в ней описан алгоритм, помогающий рассчитать оптимальные сроки посева именно для ваших условий.

Ну а я дам еще одну подсказку: определить срок посева капусты на рассаду можно исходя из того, что от времени высева семян до появления всходов проходит около 10 дней (плюс-минус пару дней), а от появления всходов до времени высадки должно пройти еще около 50-55 дней. Исходя из этого, сеять капусту на рассаду необходимо за 60-65 дней до момента желаемой высадки в грунт.

В случае с семенами капусты надеяться «на авось» не стоит — перед посевом обязательно обработайте их, применяя один из общепринятых способов предпосевной подготовки семян.

Для семян капусты предпосевная подготовка обязательна

Благодаря нехитрым манипуляциям вы сможете практически исключить опасные заболевания капусты (такие, как черная ножка, мучнистая роса и так далее) уже в рассадный период, а значит, сумеете вырастить здоровую и крепкую рассаду.

Если вы приобрели уже обработанные семена (это должно быть указано на упаковке), достаточно будет просто их прогреть минут 20 в горячей воде (при температуре около +50 °С). Прогрев семена, минут 5 охладите их в прохладной воде — так вы повысите устойчивость капусты к различным грибным заболеваниям.

Только учтите: смачивать можно не все обработанные производителем семена! Для некоторых видов это совершенно недопустимо, поэтому, чтобы не ошибиться, почитайте о том, какие виды промышленной обработки семян применяются, и в чем их особенности.

Казалось бы, чего там заморачиваться: семена купил, почвосмесь приготовил и вперед — сей, как хочешь. Не совсем так. Чтобы рассада капусты была крепкой и коренастой, ее лучше выращивать с пикировкой — только тогда объем ее корней будет большим, сама рассада вырастет более приземистой и крепкой, да и легче перенесет пересадку на постоянное место.

Как же сеять капусту правильно?

Семена ранней капусты нужно высеять в лоток или растильню. Перед посевом почву хорошенько поливаем, и больше стараемся не увлажнять до тех пор, пока не появятся всходы — это предупредит заболевание сеянцев черной ножкой. Зачем поливать почву перед посевом обильно?

Все дело в том, что для прорастания семенам капусты необходимо много воды — около 50% от их веса.

Сейте капусту правильно!

Когда появятся всходы, их нужно проредить, оставив каждому площадь питания примерно 2х2 см. Через 2 недели, когда сеянцы уже немного подрастут, их надо пикировать, сажая по схеме 3х3 см, например в кассеты. Пикируя, не забываем заглублять стебель сеянцев до семядолей!

Спустя еще полмесяца сеянцы снова необходимо пересадить, но уже в горшки (торфяные горшочки, пластиковые или бумажные стаканчики или любую иную подходящую тару) — в идеале размер новой емкости должен быть 5х5 см.

Перед пикировкой сеянцев стаканчики желательно обработать слабеньким (голубым по цвету) раствором медного купороса либо любого другого препарата, препятствующего появлению гриб­ных заболеваний.

Если желания пикировать капусту у вас нет, то лучше изначально сеять ее в отдельные горшочки. Когда наступит время высадки рассады на постоянное место, ее корневая система будет большого объема, а благодаря тому, что растения до пересадки росли в отдельных горшочках, она почти не травмируется (получится пересадка щадящим способом).

Чтобы рассада капусты выросла крепкой и коренастой, недостаточно ее правильно посадить — нужно проводить ее досвечивание, потому что обычного дневного света в домашних условиях капусте мало. С помощью обыкновенной люминесцентной лампы досвечиваем рассаду около 12-15 часов в сутки.

«Капуста любит воду да хорошую погоду» — эта поговорка-утверждение в равной степени верна как в отношении уже подросших кочанов капусты, так и по отношению к ее рассаде.

Капуста любит воду да хорошую погоду

Поливайте растения по мере необходимости, но старайтесь не допускать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Чтобы не переборщить с поливами, почаще рыхлите почву.

Выращивая рассаду капусты, нужно следить за температурой воздуха в помещении. Оптимальной температурой до появления всходов капусты считается +18 °С. +20 °С, когда же всходы появятся, температуру необходимо снизить: днем до +15 °С. +17 °С, ночью — до +8 °С. +10 °С (речь идет только о белокочанной капусте!).

Такие, казалось бы, резкие перепады дневной и ночной температуры дадут возможность укрепить рассаду, помогут предотвратить вытягивание сеянцев.

Высокая температура вредна капустной рассаде

Относительно рассады цветной капусты учтите: пониженные температуры она переносит плохо, и это приведет лишь к снижению урожая — головки будут маленькими и рыхлыми. Температурный режим выращивания сеянцев цветной капусты, конечно, тоже может колебаться в дневное и ночное время.

В среднем температуру нужно поддерживать на 5-7°C выше, нежели у белокочанной.

Выращивая рассаду капусты, не забывайте ее подкармливать, ведь именно в рассадный период молоденькие растения очень нуждаются в сбалансированном наборе различных питательных веществ, которые должны поступать в максимально легкодоступной форме.

Первая подкормка должна быть проведена примерно через 7-9 дней после пикировки. Приготовить удобрение можно так: в 1 л воды растворите по 2 грамма калийных удобрений и аммиачной селитры, а также 4 грамма суперфосфата. Одного литра питательного раствора вполне достаточно для подкормки 50-60 растений.

Чтобы не обжечь молодые корешки сеянцев, вначале их полейте, и только затем подкармливайте.

Удобрения для капустной рассады обязательны

Вторую подкормку нужно провести через 2 недели после первой. Для нее готовим новый питательный раствор из тех же удобрений, просто их количество на литр воды удваиваем.

Если капустная рассада начнет немного желтеть, ее можно подкормить раствором перебродившей навозной жижи (1:10).

Третью подкормку нужно провести за пару дней до высадки капустной рассады в грунт, и для этого готовим раствор: на 1 л воды добавляем 3 гр аммиачной селитры, 5 гр суперфосфата и 8 гр калийных удобрений. Доза калийных удобрений в этом случае увеличивается, чтобы рассада лучше прижилась в открытом грунте, именно поэтому такую подкормку называют закалочной.

Если возиться с приготовлением подкормок вам не хочется, можно воспользоваться готовым жидким комплексным удобрением, например «Кемира люкс».

Под закаливанием рассады подразумевают комплекс мероприятий, благодаря которым лучше развивается корневая система растений и обеспечивается их высокая приживаемость. Рассаду капусты начинают закаливать примерно за 10 дней до высадки в грунт.

Крепкая рассада требует закаливания

В первые день-два просто открываем форточку в помещении с рассадой капусты часа на 3-4. В следующие несколько дней на пару часов выносим рассаду на балкон (лоджию, веранду и так далее), тем самым подвергая ее воздействию прямых солнечных лучей.

Вынося рассаду на солнце в первый раз, слегка притеняем ее марлей, чтобы яркое весеннее солнышко не обожгло молодые растеньица.

С шестого дня закаливания сокращаем полив (контролируем, чтобы почва не пересыхала) и выносим рассаду на балкон. Там она и будет находиться до момента высадки в грунт.

Кстати, до высадки в грунт у капустной рассады должно быть 4–5 листиков, а перед самой высадкой ее необходимо хорошенько полить.

Условия для выращивания капусты

Сроки посадки капусты важно соблюдать для правильного развития растения и получения урожая. Нельзя игнорировать такие показатели, как свет, температура, влажность и состав почвы.

  • Свет. На урожай оказывают влияние не только сроки посева капусты, но и свет, который является одним из источников энергии. Развитие растения без света невозможно. К нему у культуры отношение капризное. Это касается и солнечного, и искусственного освещения. При его отсутствии или нехватке на стадии рассады растение вытянется, понизится иммунитет, листья будут мелкими, если вообще будут. Капуста растет не только днем, но и ночью. Быстрый рост овощной культуры замечен в длинные летние дни, так как именно в этот период количество света максимально.
  • Температура. На ее развитие практически не влияют низкие температуры. Но это не значит, что культура на нее вообще не реагирует. Травмировать растение больше шансов у высокой температуры (выше +25). При излишнем воздействии тепла кочаны трескаются, листья мельчают и опадают, ткани становятся излишне толстыми. Стоит принимать во внимание, что разные сорта капусты имеют разную устойчивость к изменениям температуры.
  • Влага. Из-за морфологических особенностей культуры ей необходимо большое количество влаги. Ведь корни у нее расположены совсем неглубоко. Чрезмерное количество влаги тоже может навредить, поэтому так важно соблюдать золотую середину. На отношение растения к влаге влияют климатические и погодные условия.
  • Почва. Заниматься капустой непросто, ведь растение требовательно и по отношению к плодородности. Быстрый рост обеспечит высокое содержание гумуса. Земля должна быть хорошо подкормлена. Среднеокультуренная почва в осенне-весенний период нуждается в удобрениях. Отличный урожай позднеспелых сортов гарантирован на пойменных и торфянистых почвах, насыщенных азотом.

Важно удобрять растения в вегетационный период. В качестве органической подкормки хорошо подходит перегной.

Условия для выращивания капусты

Важно! Использовать свежий навоз не рекомендуется, так как за вегетационный период растений вещество не успевает разложиться.

Соблюдая все правила агротехники, несложно получить качественный урожай.

Когда и как можно высаживать капусту

Вопросом, когда сеять капусту, задаются многие огородники. Сроки посадки и рост зависят от разных факторов: сорт, климатическая зона и не только. Среди основных сортов стоит обратить внимание на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Рассчитать, когда можно посадить капусту, легко самостоятельно. Необходимо определить дату посадки растения в грунт, до этого периода должно пройти 2-3 месяца. Рассаду сеют примерно за 60 дней до посадки в грунт. При этом нельзя не учитывать выбранный сорт.

Приблизительные сроки посадки:

  • после 10 марта сеют ранние виды капусты;
  • после 10 апреля — среднеспелые;
  • после 15 марта — позднюю;
  • с 15 марта (с интервалом 12-15 дней) сеют брокколи, кольраби и цветную капусту;
  • после 15 апреля сажают семена брюссельской капусты;
  • после 20 апреля необходимо высевать савойский сорт.

Перед посадкой важно правильно подготовить семена овощной культуры. Повысить жизнеспособность саженцев помогут следующие действия:

  • семена стоит покупать только в специализированных магазинах;
  • сорта выбирать от разных производителей;
  • обязательно проверять срок годности;
  • не использовать мелкие семена;
  • семена нуждаются в предварительной подготовке. Для этого используют слабый марганцевый раствор, предварительно выдержанный в холодильнике на протяжении 12 часов.

Разобравшись, когда сеять капусту, нужно подготовить семена, перед посадкой им требуется обеззараживание. Их необходимо замочить в воде, нагретой до 50 градусов. После процедуры семена кладут на блюдце и накрывают влажной салфеткой на 12 часов.

Важно подготовить почву:

  1. Почву из огорода лучше не использовать. В равных частях смешивается дерновая почва и крупный песок. Смесь поливают горячей водой, просеивают и добавляют древесную золу (по 10 столовых ложек на 10 литров).
  2. Семена сеют в горшки или небольшие ящики.
  3. Почву тщательно увлажняют. Семена высеивают в небольшие бороздки, расположенные на расстоянии 3-х сантиметров друг от друга.
  4. Емкость для рассады обязательно обрабатывают дезинфицирующими средствами.

Когда сажать озимую капусту

Такой сорт можно посеять рассадой или семенами. Когда надо сажать капусту? Делать это лучше в начале июня, вечером или в пасмурную погоду. При уходе за сортом необходимо рыхлить отдельные участки между рядами, регулярно подкармливать растения, орошать, обрабатывать от вредителей и капустных заболеваний.

Посадка озимой капусты

В период вегетации необходимо 2-3 раза культивировать почву, ее глубина должна быть не менее 8-10 см.

Когда и как сажать капусту

Ответ на вопрос, когда сажать зимнюю капусту, зависит не только от сорта, но и от климата. Срок высчитывается в зависимости от многих факторов: климатической зоны культивирования, способа посадки, предполагаемого периода сбора.

Пермский край

Когда можно посадить капусту в Пермском крае? Оптимальным периодом будет начало мая. В открытый грунт растение высаживают с приходом теплых дней, почва должна согреться, а постоянная дневная температура на улице не должна быть ниже 8-10 градусов тепла. Чтобы не допустить ошибок, необходимо обращать внимание на выбранный сорт и рекомендации фирм-производителей.

Стоит учесть:

  • участок для посадки должен находиться на некотором возвышении;
  • сажать овощ следует после следующих растений: картофель, помидоры, репчатый лук, перец, баклажаны, горох, фасоль, морковь, тыквенные культуры;
  • большое влияние оказывает соседство. Не следует высаживать культуру вблизи моркови, редиса, тмина, репы, пастернака. Благоприятным будет близкое расположение бархатцев, календулы, пижмы, настурции, ромашки;
  • освещенность. Недостаток света приводит к низкой урожайности.

Забайкалье

Для Забайкалья подойдут все сорта капусты. Рассаду лучше начинать сажать с конца апреля. Сеять семена рекомендуется в конце марта — начале апреля. Это касается средне- и позднеспелых сортов. В остальных случаях семена помещают в грунт в конце мая — начале июня. При этом необходимо заранее приготовить лунки.

Капуста в Забайкалье

Рекомендации по уходу ничем не отличаются от Пермского края.

Средняя полоса России

Когда можно высаживать капусту в средней полосе России? Высадка растения в этой климатической зоне имеет свои особенности, которые нельзя игнорировать:

  • Все виды капусты лучше высадить в виде рассады.
  • Изучить характеристики сорта. Большой популярностью пользуются поздние виды.
  • Когда сажать капусту в мае? Если речь идет о среднеспелых сортах, делать это рекомендуется в первых числах. Для получения здоровой рассады используют теплицы или теплые парники на биотопливе.
  • Посадка в открытый грунт производится в первой декаде июня, после ухода угрозы возвращения заморозков. Делают это после дождя или поздним вечером. Не помешает посыпать рассаду древесной золой, что защитит от вредителей. Поливают культуру обильно, не должно быть недостатка влаги.
  • Окучивают грунт вокруг растений примерно через месяц, когда только начинают завязываться первые кочаны.
  • В период осенних заморозков рекомендуется убрать нижние листы капусты, тогда силы растения пойдут на формировании кочанов.
  • Уборка культуры производится после сезона посева, примерно в конце октября-начале ноября.

Когда пересаживать капусту

В открытый грунт капусту пересаживают утром или вечером, чтобы не допустить прямого попадания солнечных лучей. Какая погода лучше? Отличным вариантом будет туманная, пасмурная или немного дождливая погода. В грунте необходимо сделать лунки и налить в каждую по литру воды.

Как правило, на постоянное место рассаду высаживают по достижении ею 40-60 дней. У нее должно быть 2 листа. Иногда допускается наличие 3-4 листов, но только в крайнем случае. Поздняя пересадка в почву грозит задержкой в развитии.

Капусту следует вынимать из емкости аккуратно, вместе с небольшим количеством грунта. Почву вокруг стебля необходимо уплотнить. Затем грядку тщательно поливают. Расход воды составляет от 3 до 5 литров на 1 м2.

Когда пересаживать капусту

От прямых солнечных лучей растение необходимо притенить, для этого подойдут старые газеты или другой укрывной материал. Капуста нуждается в ежедневном поливе и рыхлении почвы.

Перед посадкой растения в открытый грунт необходимо провести следующие процедуры:

  • за 7 дней до перемещения на огород прекратить полив, но обильно полить за 2 часа до процесса;
  • закалять растение примерно за полмесяца до посадки. Для этого его выносят на открытый воздух при плюсовой температуре до 5-6 градусов. Примерная продолжительность пребывания на солнце — 15-20 минут;
  • период посадки зависит от многих факторов: разновидности растения, климатического региона, погодных условий;
  • расстояние между рядами должно составлять от 35 до 50 сантиметров. Сажать слишком густо не нужно, растение любит свет.

Дальнейший уход

Уход за саженцами капусты после помещения в огород включает:

  • полив, который должен быть регулярным;
  • удобрение;
  • борьбу с вредителями.

Полив капусты

Капуста — растение, которое любит влагу. Периодичность полива в жаркую погоду должна составлять не менее 1 раза в 2 дня, в пасмурные дни — 5 дней. После полива почву вокруг кустика рыхлят. Это необходимо делать для того, чтобы не образовалась корка, которая будет препятствовать проникновению воздуха к корням растения. Окучивают рассаду примерно через 3 недели после пересадки, через неделю культуру окучивают еще один раз.

Важно! Мульчирующий слой из торфа и соломы предотвратит быстрое высыхание почвы.

Рассада нуждается в подкормке, которую несложно сделать самостоятельно. Азотные удобрения вносятся через 2 недели после посадки. Для их приготовления необходимо развести в ведре 5 грамм селитры. Есть и другой рецепт — настой из помета в соотношении 1 к 10.

Корневую подкормку выполняют в период формирования кочанов. Она должна включать в себя фосфор и калий. Для этого 8 грамм сульфата калия, 4 грамма карбамида и 5 грамм двойного суперфосфата смешивают в 10 литрах воды. Перерыв между удобрениями должен составлять не менее 3 недель.

Для получения качественого урожая важно бороться с вредителями. Существует для этого немало эффективных народных средств. Они не содержат ядовитых веществ, поэтому не нанесут вред человеку.

  • 1 способ: присыпка золой, что позволит защитить рассаду от блошек и слизней.
  • 2 способ: настой луковой шелухи, который позволит уничтожить тлю и гусеницу, капустницу.
  • 3 способ: для опрыскивания капусты от вредителей поможет настой из литровой банки луковой шелухи, залитой 2 литрами кипящей воды. Настаивается смесь 48 часов. Перед использованием ее необходимо разбавить 2 литрами воды. Чтобы раствор лучше задерживался на листьях, рекомендуется добавить небольшое количество жидкого мыла.

Если разобраться со сроками посадки капусты весной, посевом, узнать, когда сеять и как сажать правильно, урожай не заставит себя ждать. Приложив немного усилий, можно быстро вырастить овощ, получить экологически чистый урожай, который будет радовать всю семью. Овощ можно солить, квасить, хранить в свежем виде. Регулярный правильный уход и посадка растения позволит получить желаемый результат.

Когда нужно сажать капусту на рассаду в 2019 году, сроки посадки, благоприятные дни

Детская загадка о сотне одежек, которые почему-то все без застежек, вряд ли заставит надолго задуматься даже маленького ребенка, которого мама накормила голубцами. Он ведь видел, как мама на кухне раздевала круглый зеленый кочан, и одежек было много-много. И слово запомнил — «капуста». И было очень вкусно. А разве бывает что-нибудь невкусное, если оно готовилось с капустой? Народная мудрость тоже утверждает, что без капусты ни один рот не живет. В общем, без капусты никуда. Тем более на грядках.

О капустных грядках хозяева огородов задумываются уже в начале февраля. Интересуются новыми капустными сортами, а самые продвинутые покупают «модные» семена кай-лана (китайской брокколи) и весной будут с ними экспериментировать.

Но большинство огородников предпочитают засадить свои грядки приспособленными к их климату известными сортами и разновидностями капусты.

Выбор очень велик, главное, уследить за самыми урожайными новинками и узнать, когда сеять и садить.


1. Когда нужно сажать капусту на рассаду в 2019 году
2. Особенности выращивания разных видов и сортов созревания
3. Способы и особенности выращивания из семян
4. Когда сажать капусту на рассаду
5. Сроки высадки на рассаду ранней капусты разных сортов
6. Посадка на рассаду цветной капусты в домашних условиях
7. Когда сажать июньскую белокочанную раннюю
8. Сроки посадки брокколи и цветной капусты
9. Благоприятные дни по лунному календарю
10. Как и когда сеять капусту на рассаду видео

Когда нужно сажать капусту на рассаду в 2019 году

Огородники практически не выращивают семена капусты, и начинают покупать их у продавцов, лучше всего уже проверенных, уже в начале года. Спросом пользуются все семена капусты, вне зависимости от их сроков спелости.

Сроки весенней посадки семян капусты на рассаду в 2019 году необходимо рассчитывать с учетом того, что весна хотя и будет длиной и прохладной, но лето, как предполагают синоптики и утверждают народные приметы, наступит мгновенно в свои обычные сроки.

И сажать рассаду, (достигшую стадии не менее 3-4 листиков, без учета семядольных, но не более 6-7), нужно будет так же, как и в прошлые годы.

Поэтому, и сроки высева капустных семян на рассаду в теплицы с регуляцией температурного режима или на холодные грядки, не будут отличаться от сроков 2018 года.

Определяют временные сроки посадки семян на рассаду в зависимости от того, как планируют использовать выращенную из неё капусту.

Если употребление зрелых кочанов будет одновременным, например, сразу пару десятков позднеспелых головок пойдут на единовременную засолку, а остальные полежат без потерь, то и сеять семена этого сорта капусты можно будет один раз.

А если планируется вырастить рассаду сверхранней капусты с плохой лежкостью, то и сроки высева семян растянутся в несколько этапов, потому что употребить всю, одновременно созревшую капусту, небольшая семья не сможет. Разновременно сажая семена на рассаду небольшими порциями, можно растянуть время употребления молодых кочанчиков до появления среднеспелой капусты.

Особенности выращивания разных видов и сортов созревания

Все разновидности капусты имеют множество сортов с некоторыми отличающимися условиями роста и, при этом, с очень сильно разнящимися периодами созревания. Чаще всего огородники сталкиваются с тремя видами капусты:

— кочанной, имеющей в центре стержень, из которого разрастается кочан;

— листовой, с растущими от стебля листьями;

— цветной, состоящей из разветвлений цветоносных побегов и листьев.

Листовая капуста бывает однолетней и двухлетней. Отращивает разные, в зависимости от сорта, листья. Они могут быть гофрированными со складками по краю листа или ровными, тонкими и мясистыми, непохожей конфигурации и разнообразных оттенков зеленого, красного, фиолетового цвета.

Листовая капуста боится морозов ниже 10°С, но свою сахаристость приобретает только при длительном воздействии не очень сильных заморозков.

Загущенные посадки листовой капусты повышают урожаи в летнее время, но скученность растений ведет к быстрому пожелтению листьев.

К осени листья стареют, на растениях увеличивается доля кочерыжек.

Цветная капуста требует притенения своих посадок. Для этого надламывают несколько верхних листьев. Убирают головки капусты до момента их рассыпания.

Растения, у которых срезаются головки, не выдергивают, а продолжают подкармливать и поливать. Через какое-то время в пазушных почках появляются новые маленькие головочки.

Цветную капусту можно доращивать после наступления холодов. Для этого растения со слабо развившимися головками, вырывают из земли с корнем, листья не обрывают. Хранят в прохладном месте при температуре +1+4 °С в ящиках, с засыпанными землей корнями. Через два месяца головки разрастаются до товарного вида за счет притока питательных веществ от листьев.

Способы и особенности выращивания из семян

Существует несколько способов выращивания из семян капусты рассады, но все эти способы имеют всего две особенности: выращивание с пикировкой и без нее, посев без пересадки или посев в рассадочные емкости.

Разделить эти способы можно по следующим признакам:

  • место посадки — под открытым небом (без укрытия) или в защищенном грунте (с укрытием);
  • температурный режим — с искусственным повышением/понижением атмосферной температуры или «все на милость природы»;
  • режим освещения — с удлинением светового дня путем досвечивания или высевание в сроки, когда длина светового дня длится не менее 13 часов;
  • по работе с посевным материалом — приобретение обработанных и уже готовых к высеву семян или с дополнительным затратами времени и средств на обеззараживание семян;
  • по стимуляции всходов к росту — с проращиванием семян или посадка сухими семенами.

Пикирование рассады подразумевает пересадку сеянцев с общего или индивидуального места посева семян в отдельные приспособления (горшки, стаканы и т.д) с одновременным прищипыванием одной трети стержневого корня. Капусте, корни у которой ветвятся слабо, это дает возможность их разрастись.

Начинают пересаживать, обычно, десятидневные саженцы. Емкости, в которые высаживают прищипанные растения, должны быть размером от 6х6 см до 8х8 см.

Их выдерживают несколько дней при комнатной температуре, а затем температуру нужно понизить до 10°С ночью и до 15 °С днем.

Сроки высадки на рассаду ранней капусты разных сортов

Чтобы получить урожай ранней капусты к середине июня необходимо начинать заниматься посевом семян в конце февраля — начале марта.

Естественно в комнатных домашних условиях не у всех найдется все необходимое для создания такой атмосферы, в которых зеленцы не будут вытягиваться и ослабеют.

Лучшие условия для начала занятий рассадой на подоконнике создаются к концу марта. Урожай можно будет получить к концу июня.

Но, в приспособленных условиях, различные сорта ранней капусты будут вести себя по разному.

Раннеспелая высокоурожайная савойская капуста чешской селекции «Золотая ранняя» и растение средней полосы сорт савойской капусты «Петровна» готовы к уборке с грядок через 110 суток с момента высадки рассады на грядку.

Сорт савойской капусты «Московская кружевница» должен пробыть на грядках не более 95 суток.

Следовательно, к этому сроку необходимо прибавить время на всхожесть семян и зрелость рассады, и таким образом определить сроки посева для нужного региона.

К ранним сортам относятся скороспелая капуста кольраби сорта «Пикант» поспевает через 70-75 суток, кольраби сорта “Соната F1” через 60-65 дней, кольраби сорта «Смак» -через 75-80 суток.

Посадка на рассаду цветной капусты в домашних условиях

Цветная капуста очень восприимчива к состоянию почвы и режимам полива. При нехватке влаги у нее сформируются мелкие листья и маленькая головка.

Недостаточное плодородие почв, отсутствие в ней микроэлементов, таких как медь, бор, молибден приведут к тому, что растение покроется бурыми пятнами и будет иметь угнетенный вид.

Для получения самого раннего урожая цветной капусты, посев семян на рассаду производят еще в конце февраля, начале марта.

В грунт саженцы должны попасть в конце апреля (при необходимости, под пленку), в начале мая. Особенно нужно помнить, что переросшая рассада цветной капусты не даст сформироваться хорошему урожаю.

Цветная капуста, посаженная вместе с кочанной, будет лучше развиваться, не мешая при этом соседке.

Цветная капуста сможет спрятаться под листьями кочанной. А там у нее будет тень, влага и пониженная температура, а эта капуста только при температуре +15 +18°С будет завязывать крупные головки.

При повышении температуры до 25°С рост головок цветной капусты приостановится и они разрыхлятся.

Как и когда сеять капусту на рассаду видео

Итак, сроки посадки капусты в грунт способом пересадки саженцев или безрассадным способом, очень зависят от многочисленных факторов и условий.

В каждом случае огородники должны их учитывать и проверять на собственном опыте. Не всегда урожаи капусты, после первого опыта посадки, бывают большими. Но, если помнить народную мудрость о том, что капуста любит и воду, и хорошую погоду, то все получится.

Когда сажать капусту на рассаду? Театр начинается с вешалки, а огород – с рассады. Чтобы вырастить хороший урожай капусты, стоит вложить душу и силы в выращивание рассады. Мы расскажем, как вырастить ее на подоконнике.

Выращиваем рассаду белокочанной капусты дома

Капуста – растение довольно неприхотливое, но светолюбивое. Если посеять семена слишком рано, рассада может погибнуть от недостатка освещения. Поэтому важно правильно определить время посева.

Как правило, сеять капусту начинают в середине марта, высевая семена порционно с интервалом в несколько дней, чтобы продлить период сбора урожая. Сроки посева зависят от скороспелости сорта:

  • капусту ранних сортов высаживают в грунт спустя 30-40 дней после появления первых всходов,
  • среднеспелых сортов – через 40-50 дней,
  • поздних – спустя 50-60 дней после всходов.

Добавьте к этому еще 4-5 дней на появление всходов и 3-4 дня на адаптацию рассады после высадки в грунт, и вы сможете высчитать время, когда пора приниматься за посев капусты.

Вам понадобятся:

  • cемена капусты,
  • ящик для рассады,
  • торф,
  • дерновая земля,
  • песок,
  • перманганат калия (марганцовка),
  • стеклянная банка,
  • тарелка,
  • бумажные полотенца,
  • лопатка,
  • пульверизатор,
  • лейка,
  • деревянная палочка,
  • стакан,
  • дренаж.

Ухаживаем за рассадой

После проведения пикировки сеянцы капусты необходимо содержать при температуре 18-20°C, чтобы они быстрее прижились. Спустя три дня рассаду снова начинают закаливать. Для этого емкости переносят в помещение с температурой 13-14°C днем и 9-10°C ночью.

Так как в начале весны световой день еще достаточно короткий, рассаду капусты необходимо досвечивать лампами дневного света либо специальными фитолампами.

Важно!
Для того чтобы сеянцы капусты хорошо росли, световой день должен составлять 12-15 часов.

Обратите внимание, что рассаду обязательно нужно подкармливать. Первая подкормка проводится через 9 дней после пересадки сеянцев в индивидуальные контейнеры. Вторая – спустя еще 2 недели. Третья подкормка проводится с целью повышения иммунитета растений за несколько дней до высадки рассады в грунт. Для этих целей можно использовать готовые жидкие удобрения для рассады (по инструкции).

Четко соблюдая температурный режим, регулярно поливая и своевременно подкармливая сеянцы капусты, вы непременно вырастите хорошую здоровую рассаду этого полезного и вкусного овоща. Следуйте нашим инструкциям, и у вас все получится!

———————————-

Уважаемые посетители, сохраните эту статью в социальных сетях. Мы публикуем очень полезные статьи, которые помогут Вам в вашем деле. Поделитесь! Жмите!

———————————-

Автор публикации

не в сети 48 минут

Из огорода

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *