0

Клубника в гидропонике

Выращивание клубники и земляники методом гидропоники

Многим людям нашей страны с детства знаком великолепный вкус плодов клубники и земляники. В свежем виде плоды применяются в пищу, активно используют в кондитерском производстве. Аромат клубники активно применяется в косметической отрасли.

По содержанию витамина С, клубника уступает лишь черной смородине. Ежедневное употребление клубники в пищу значительно улучшает здоровье и самочувствие, так как она укрепляет иммунную систему.

Клубника способна защитить организм от вирусов. Ее можно применять в качестве профилактики гриппа и простуды. Клубнику часто рекомендуют в качестве лекарства людям с заболеваниями желудка. Клубника – отличное средство для устранения неприятного запаха изо рта. Клубника обладает мощными противовоспалительными и противомикробными действиями . Согласно новейшим исследованиям, употребление в пищу клубники, земляники или малины существенно усиливает либидо и стимулирует сексуальное возбуждение. Причем это утверждение справедливо как для мужчин, так и для женщин. Клубника и земляника – это естественная аптечка на многие случаи жизни. Эту великолепную ягоду с восхитительным ароматом, возможно, выращивать и методом гидропоники. В данной статье мы расскажем вам, как это делают специалисты и любители гидропоники. Круглогодичное выращивание клубники одна из самых выгодных идей малого бизнеса. Цены на этот продукт ежегодно вырастает на 30%-60%. А в не сезон цена на клубнику вырастает до баснословных размеров. 95% клубники в России выращивается фермерскими хозяйствами и частниками и лишь 5% в промышленных хозяйствах Краснодарском крае, Адыгее, других северокавказских регионах и Московской области.

Вам будет достаточно 1 гектара в открытом грунте, а в теплицах — 30 соток. На этих площадях при нормальном урожае вы будете иметь 35-50 т.

При тепличном производстве рентабельность составляет 100% и окупается всего за сезон. Так как зависимости от погодных условий минимальна. Солнце и тепло заменяется подсветкой и обогревом.

Выращивание клубники на системе капельного полива

Высаживаются растения в определенный субстрат, а питательный раствор подается при помощи капельниц в подкорневую зону растений. Часто, в подобных случаях в качестве субстрата для клубники применяют торфяные смеси, кокос или минеральную вату. Субстраты помещают в светонепроницаемую пленку и укладывают на поддон.

Поддон служит для сбора избытков питательного раствора. Возможно и вертикальное расположение мешков или емкостей с субстратом. Питательный раствор для полива подается на капельницы под давлением, для этого как правило применяют водные насосы, но возможно использовать и силу тяжести, поместив бак с питательным раствором выше уровня полива.

Выращивание клубники на системе питательного слоя N.F.T.

На данного типа установках клубника или земляника получает питательные вещества из питательного раствора постоянно циркулирующего по пластиковым коробам. Раствор течет по дну короба тонким слоем. В короба раствор подается через шланги или трубы при помощи водяных насосов из основного бака с готовым питательным раствором. Высаживаются растения в стаканчиках, дно которого немного приподнято и не касается питательного слоя. По мере роста растений, корни погружаются в питательный слой и получают все питательные вещества обогащенные кислородом из жидкости.

Выращивание клубники методом водной культуры.

Выращивание клубники или земляники на подобной установке не самый подходящий выбор. Клубника и земляника не является влаголюбивым растениям и может испытывать проблемы при выращивании. Растения будут расти, позволят получить урожай, но темпы роста и урожайность оставляет желать лучшего. Могут возникнуть проблемы с корневой системой, бактериями, болезнями. Сложно контролировать в течении всего периода роста точное содержание питательных веществ в растворе и его кислотность. Но люди выращивают, почему не попробовать и вам. А лучше Гидропоники Аэропоника корни не в растворе, а в тумане просто вместо аэратора использовать генератор тумана, растение намного лучше усваивает питательные вещества и отпадает проблема с pH. Для этих задач лучший субстрат — минвата. На счет освещенности в промышленных масштабах ДНаТ, а еще лучше ДНаЗ 600 ват со спектром 2000К в паре с ДРИ 200 ват со спектром не ниже 6400К и хорошие отражатели, например Сooltube. Лампа будут выдавать тепло, и это нужно направить как можно ближе к растениям. Что будет идеально на 3-4 квадратных метра.

Формула питательного раствора для клубники

Макроэлементы

pH Ca++

Mg++

Na+ K+ NH4+

NO3-

PO4- SO4= Cl-
5,8-6,2 200 50 100 4 76 45

Микроэлементы

Fe Mn Cu

Zn

B Mo
3 0,5

0,05

0,5 0,5 0,05

Температура воздуха для роста земляники (клубники) должна быть в районе 24-25 С. От начала роста до цветения необходима сумма активных температур для ранних сортов — 18-23,5 °С, для средних — 22,3-27,6 °С, для поздних — 25,5-35,3 °С. Влажность воздуха 65-75%. Продолжительность светового дня от 12 до 17 часов в сутки. Освещенность 60000 Лм и выше.

Рынок сбыта наладить быстро и стабильно, так как свежую клубнику заказывают надолго наперед, в основном оптовики и рестораны.

Нашей компанией разработанны многоярусные установки для производства клубники. Мы предлагаем расчет под ваше помещение и реализацию проекта под ключ + полное совпровождение.

Гидропонная установка для выращивания клубники

Конечно, всем знаком вариант выращивания клубники на грядках в жаркое время года. Но на деле возможность получить урожай от кустиков этой ягоды не ограничивается классическим способом, существует другой, более современный и плодотворный – гидропоника для клубники. С его помощью можно будет получать экологически чистый продукт круглый год.

Приведенная ниже информация актуальна не только для клубники, но и для земляники.

Плюсы и минусы выращивания клубники по технологии

Как уже ясно, гидропонная установка поможет выращивать что-либо без земли. В нашем случае – клубнику.

Способ выращивания клубники гидропоникой требует обильного и частого полива специальным раствором, который должен быть приготовлен в соответствии с требованиями растения, о чем будет рассказано ближе к концу статьи. Сейчас – о преимуществах и недостатках.

Плюсы гидропоники:

  1. Регулировка подкормки растений. Если во время традиционной земельной посадки ваши растения подвержены влиянию природной внешней среды, то, в случае использования гидропоники, растения полностью вами контролируются. К примеру, вы имеете контроль над количеством питательных веществ, поступающих в зону корня.
  2. Экономия воды. Ягода транспирирует весь объем израсходованной жидкости. Она не исчезает при поливе или во время испарения – совсем другим образом ситуации обстоит при использовании классического выращивания в земле.
  3. Экономия питательных веществ. И вновь, из-за точечного характера взаимодействия человека и растения, повышается общая рентабельность и в области питательных веществ. Они, как это происходит обычно, не уходят большей частью бесследно в земельный грунт.
  4. Гербициды теперь можно не использовать. Сорняков ведь не будет. Это то, благодаря чему метод гидропоники позволяет производить чистые продукты.
  5. Растения, которые были выращены гидропонным способом, на деле намного более жизнеспособны. Этот факт не раз отмечал известный автор в области ботаники Вильям Тексье.
  6. Как следствие из предыдущего пункта, происходит увеличение объема производительности – здоровые растения дают, разумеется, больший результат.

При гидропонном выращивании нет сорняков и объемы плодов очень большие

Минусы:

  1. Ключевой минус – вы должны быть хорошо подготовлены. Гидропонный метод и ошибки плохо совместимы. Дело в том, что почва имеет буферные свойства, она, как и всякая природная зона, сама поддерживает свой баланс даже если, например, случайно придать ей слишком большую кислотность, в то время как субстрат такого свойства не имеет.
  2. Еще один фактор, о котором можно забыть (почти) в традиционном способе выращивания, но нельзя забывать используя технологию гидропоники – температура. Ее необходимо поддерживать на необходимом уровне, а, например, превышение до 35 градусов с большой вероятностью приведет к полному отмиранию корней.

Развитие растения наиболее скорое при средней температуре 20-25 градусов в корневой зоне.

Способы выращивания в домашних условиях

Метод – гидропоника – один. А способы варьируются от случая к случаю.

Но самыми распространенными и легкими считаются такие, как выращивание на основе системы капельного полива, выращивание на основе питательного слоя N.F.T., а также использование водной культуры.

Выращивание клубники на основе капельного полива подразумевает высадку кустиков в субстрат и подачу питательного раствора с помощью простых капельниц. Подача жидкой питательной массы происходит в зону чуть ниже корня.

Капельный полив

В качестве субстрата нередко используют торфяную смесь, вату минеральную и даже кокос – все они предварительно помещаются в пленку, через которую не проходит свет, но проходит воздух. Сам субстрат помещают на поддон, который собирает избыток питательного раствора.

Второй способ, питательный слой N.F.T., имеет в своей основе все время циркулирующий питательный раствор. Систему нужно установить так, чтобы из жидкости образовался тонкий слой на дне короба. Жидкость в этом случае подается в пластиковые изделия через шланги, которые присоединены к заполненному питательными веществами баку.

Изначально растения высаживаются своими руками в стаканах из пластика, нижняя часть которых чуть не достает до слоя жидкости. По мере роста, корневая зона будет постепенно погружаться в жидкую массу и получать все необходимые вещества для развития.

На основе питательного слоя NFT

Выращивание клубники методом водной культуры – третий гидропонный способ – действительно не слишком подходит в нашем случае, ведь клубника не является влаголюбивым растением.

Кустики будут расти, но объемы урожая не сравнятся с тем, что возможно получить при использовании двух других основных способов. Вероятно возникновение проблем с бактериями и корневой зоной из-за сложности в грамотном контролировании кислотности.

Другие факторы, которые необходимо учитывать

Клубника очень чувствительна к недостатку света. Ей крайне важна достаточная постоянная освещенность. Для домашних условий это особенно актуально в зимний период.

Клубника очень чувствительна к недостатку света

Общую мощность подсветки нужно поддерживать на уровне 60 000 люменов – примерно такую мощность сравнима с летним солнечным светом в средней полосе. Подсвечивать клубнику нужно от 12 до 20 часов в сутки.

Влажность воздуха необходимо поддерживать на уровне в 60, а то и 70%. Но будьте осторожны – высокая влажность (а она необходима клубнике в любом случае) служит хорошим домом для различных грибков.

Такой метод растениеводства относительно клубники могут использовать как опытные садоводы для продажи, так и любители – важно только тщательно проработать систему до запуска и предотвратить возможные сложности.

Успех гарантирует вам круглогодичный приток ягод в таком количестве, о котором и думать было нельзя при использовании традиционного метода взращивания.

Гидропоника – вероятно, будущее сельского хозяйства даже в области личных нужд.

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *