0

Картофель сорт рябинушка отзывы

Содержание

Характеристики сорта

Сорт среднеранний. От посадки до сбора урожая проходит обычно около трех месяцев или 85-90 дней. Условная спелость наступает раньше на 15-20 дней. В это время молодую картошку уже можно подкапывать и употреблять в пищу. Лучше всего ее отваривать в мундире. Кожура в это время тонкая, шелушащаяся.

Урожайность высокая – 45-50 т/га. Подобный урожай дают сорта Невский, Минерва, Чародей. После сбора картофель оставляют на 10-15 дней, чтобы он просушился. Далее его сортируют, отбирая клубни на еду, на посадку. Эти два вида хранятся в отдельных контейнерах или мешках.

Урожай картошки

Цветет культура, как и остальные, через месяц после посадки. Цветки очень красивые, фиолетово-васильковые. Венчик крупный.

Выращивается картофель в открытом грунте. Кусты вырастают до среднего размера, мощные. Ботва темно-изумрудная. Тип роста промежуточный. Куст прямостоячий. Некоторые кусты полупрямостоячие. Листья волнистые, ближе к земле они крупные, ближе к верхушке – более мелкие. На одном кусте может располагаться 15-20 клубней.

Описание клубней

Дачники и аграрии любят сорт за его аккуратные, красивые клубни. Их форма овальная, ровная. Глазки мелкие, практически не видны. Когда картофель проращивают, из них вырастают крепкие ростки.

Рябинушка – это разновидность картофеля красного цвета. В этой группе находятся сорта Рокко, Романо, Рамона, Ред скарлет и др.

Кожура гладкая. Ее цвет красный, но есть оттенок розового. Мякоть плотная, кремовая. Цвет бело-желтый. При повреждениях и варке не темнеет. Вес корнеплода – от 100 до 140 гр. Данный сорт столовый. Его описание содержит информацию о насыщенном классическом вкусе. Он не сахаристый, маслянистый, приятный. Аромат практически отсутствует. Крахмала в клубнях примерно 11-14%. Во время варки картошка сохраняет форму.

Кроме всего прочего, картофель содержит массу полезных веществ, среди них витамины С, E, K, PP, группы B, фолиевая кислота, железо, калий, аминокислоты, каротиноиды, минералы, органические кислоты, пектины. Картофель Рябинка имеет калорийность 80 ккал.

Важно! Благодаря картофелю из организма выводится избыточная жидкость, нормализуется обмен веществ.

Сорт применяется в кулинарии, косметологии, народной медицине. Например, сок из клубней помогает при язве, гастритах.

Картофельный сок

Особенности сорта

  1. Сорт можно выращивать при любых климатических условиях. Он может выдержать холодное или засушливое лето. Имеет высокую степень морозостойкости;
  2. Высокая урожайность – с гектара собирается 40-50 тонн;
  3. Еще одна особенность культуры в том, что сорт элитный, не гибридный, очень востребованный садоводами;
  4. Цена, которую просят продавцы за картофель семенной Рябинушка, довольно высокая – около 150-200 руб. за кг. Его можно купить в специализированных торговых точках, заказать через интернет;
  5. Сорт нетребовательный. Вырастить его без проблем сможет начинающий садовод;
  6. Агротехника простая, но есть некоторые особенности;
  7. Часто картофель Рябинка выращивается в промышленных целях;
  8. Высокая степень лежкости. Сорт не боится транспортировки на большие расстояния;
  9. Корнеплоды имеют превосходный вкус. Подходят для приготовления разнообразных блюд. Они не трескаются. Очищенный картофель длительное время не темнеет;
  10. Сорт имеет высокую товарность. Этот параметр находится на уровне 95%.

Агротехника

Картофель Рябинка сортовой, выращивать его нетрудно. Но все же есть некоторые особенности агротехники.

Перед посадкой картофель семенной Рябинушка нужно обязательно прорастить. Для этого клубни помещают в место, где светло, а температура воздуха около +15 градусов. Из мелких глазков появятся крепкие, мощные ростки. Далее материал замачивается на полчаса в растворе борной кислоты. Лучше брать 1%. Эта процедура сделает сортовый вид еще более защищенным от разных болезней.

Участок готовят заранее: осенью его удобряют органикой, комплексными удобрениями, хорошо перекапывают, удаляя все корни, сорную траву.

Обратите внимание! Наилучшими предшественниками для картофеля являются горох, зерновые, фасоль, лен.

Высадка пророщенных клубней проводится в мае, когда температура почвы повысится до +10 градусов. Обязательно картофельный участок вновь перекапывается. Лучшая почва для картошки – легкая суглинка.

Ряды располагают с севера на юг. Благодаря такому расположению, картофельный участок будет максимально освещен солнцем. Расстояние между рядами 70 см, между лунками – 30-40 см. Сорт стоит сажать не глубоко – достаточно поместить клубни в землю на 8-10 см. В каждую лунку, помимо картошки, засыпается горсть золы и 0,5 кг перегноя. Можно добавить комплексного удобрения.

Молодая ботва

Еще одна особенность агротехники сорта связана с уходом за культурой. Дело в том, что картофель Рябинушка любит влагу, нуждается в своевременном поливе. Особенно процедуре стоит уделить время во время цветения. Полив осуществляется, когда дачник заметил, что земля под кустами подсохла. Одному кусту требуется 2-4 л воды.

Сорт нуждается в удобрениях:

  • ü костяной муке;
  • ü золе;
  • ü мочевине;
  • ü курином помете;
  • ü навозе;
  • ü компосте;
  • ü аммиачной селитре.

Важно! После подкормки картофель необходимо окучить, убрать сорную траву. Такие процедуры стоит проделывать несколько раз за сезон.

Несмотря на то, что cорт устойчив к распространенным заболеваниям, садоводам нельзя пренебрегать профилактикой. Для этого посадки обрабатываются растворами Конфидор, Престиж. От колорадского жука помогут препараты Командор, Корадо.

Плюсы и минусы сорта

Преимущества:

  1. Высокая урожайность, при этом она стабильная;
  2. Сорт приживается в любых климатических условиях: его не испугать холодным летом или непродолжительной засухой;
  3. Так же, как и сорта Айдахо, Латона, Бородянский розовый картофель, Рябинка имеет иммунитет к различным заболеваниям. Она не подвержена и фитофторозу;
  4. Клубни ровные. Этот параметр позволяет легко чистить картофель;
  5. Клубни имеют отменный вкус. Они не темнеют, не развариваются при варке. Похожее свойство есть у сортов Тулеевский, Лилли;
  6. Картошка может пролежать в погребе до мая, не потеряв своих товарных качеств. Этим Рябинушка напоминает Ред скарлет, Удачу, Романо.

Недостатки:

  1. Сорт нуждается в поливе. Этим он схож с такими сортами, как Лилли, Американка, Коллете, Бела Роса;
  2. Перед посадкой картофель семенной Рябинушка необходимо проращивать;
  3. Стоимость картофеля на посадку высокая;
  4. Восприимчив к колорадскому жуку.

Картофель по-деревенски

Многие дачники каждый год высаживают именно картофель Рябинушка, характеристика которого имеет большое количество достоинств. Он без проблем растет в разных климатических условиях, дает хороший урожай при правильном уходе. Клубни идеально подходят для варки, жарки, запекания, из них готовится картофель фри.

Описание и характеристика картофеля Рябинушка

Картофель является среднеспелым сортом, клубни вырастают через 2.5 месяцев после посадки. Тогда собирают молодую картошку. Полноценный сбор урожая наступает спустя 4 месяца от высадки. Растение проявляет стойкость к болезням, атакам жуков, фитофторозу. Сорт Рябинушка занимает лидирующие позиции среди овощеводов.

Картофельный сорт Рябинушка положительно зарекомендовал себя в средней климатической широте. Он прорастает благополучно в любых регионах РФ, но особенно – Тамбовской, Ростовской, Воронежской, Белгородской и Краснодарской областях. Нежелательна высадка в Нижневолжском регионе по причине особенностей почвы.

Характерные особенности куста сорта Рябинушка

Картофель обладает прямостоячей ботвой, полупрямыми стеблями. Кустики средней высоты, до 1 метра, листья волнистые, темно-зеленые. Размеры их разные: внизу крупные, а к макушке – мельче. Цветки фиолетово-голубоватые, на соцветиях формируются балаболки.

Урожайность и пищевые ценности клубня Рябинушка

Разновидность является высокоурожайной, с 1 кустика собирают около 15 картофелин, весом до 100 граммов. Клубни овальные, с тонкой, гладкой, красно-пурпурной кожицей с мелкими глазками. Мякоть кремовая, в ней содержится 18% крахмала. Оттенок не меняется после термической обработки.

Сорт Рябинушка славится хорошей лежкостью, переносит перевозки на длительные расстояния. Растение успешно выдерживает перепады температуры, засуху.

Сфера применения плодов сорта Рябинушка

Картофель используют для готовки пюре, запеканок, жарки, варки. Из него получаются вкусные чипсы, фри. Назначение плодов универсальное, также они подходят для приготовления первых блюд.

Посадка и уход за картофелем

Технология высадки картофеля сорта Рябинушка не отличается от других. За 1 месяц до посадки в огороде, достают рассаду из хранилища для прорастания. Перед высадкой замочить клубни в растворе борной кислоты на 30 минут или медного купороса в течение 5 минут. При высадке семенами их раскладывают на дистанции 30 см. Лунки должны быть 10 см вглубь, сверху присыпают золой и землей.

Полноценный уход предполагает своевременный полив, прополку, окучивание грядок, внесение удобрений.

Обработка семян сорта Рябинушка

Посевной материал отобрать, оставить только годные, целые экземпляры. Семена, как и корни, замачивают в растворе борной кислоты на полчаса. Процедура стимулирует их скорое прорастание.

Выбор и подготовка посадочного участка

Земля должна быть хорошо прогретая, чтобы не было угрозы возвращения заморозков. Посадочные работы обычно проводятся в начале мая, когда температура воздуха стабильно держится на отметке +10. Если хочется добиться второго урожая, высаживают клубни повторно 20-25 июня. Желательно посадить картофель Рябинушка в освещаемом участке, где нет тени.

К оптимальным предшественникам относят многолетние травы, лен, озимые, люпины, бобовые. После баклажанов, перца или помидоров, урожай будет плохим.

Картофель можно высаживать в течение 2-3 лет на одном месте, если он предназначен для потребления в пищу. Культура истощает грунт, требует пересадки через приведенное время на новое место.

К оптимальной почве относят суглинки, чернозем, песчанки. Глинистая земля тяжелая, во время перекопки, в нее добавляют песок и перегной. Нормальный уровень кислотности считается слабый или слегка повышенный, рН 5,8-6,8. За 2 недели до посадочных работ, рыхлят землю, удаляют сорную траву. Делаются ямки глубиной в 10-15 см и шириной 10 см. Расстояние между кустиками должно быть 30-40 см.

Технология высадки сорта Рябинушка

Высаживать картофель можно семенами или клубнями. Последний способ пользуется большей популярностью. Посадочные работы проводят соответственно нижеописанным рекомендациям.

  1. Клубни должны быть весом 70-90 г, не поврежденные. Их помещают в лунки глубиной на 5 см, если речь идет о глинистой земле. При высадке в супесчаные грунты или песчанки, погружать рассаду на 12 см. На тяжелых почвах желателен способ посадки на земляные гребешки.
  2. В лунки помещают перегной, древесную золу в количестве полведра, кладут клубни с расправленными корнями.
  3. Сверху, картофельную рассаду посыпают землей, слегка утрамбовывая руками.
  4. После посадки, проводят боронование. Это снизит в дальнейшем разрастание сорной травы.

После высадки, поливают кустики сорта Рябинушка водой, в количестве половины ведра. Лить жидкость аккуратно, под корень, чтобы не размыть молодые растения. На 1 гектаре можно выращивать до 5.000 кустов.

Полив и внесение подкормки

Чтобы получить щедрый урожай, картофель следует регулярно орошать отстоявшейся водой. Частота поливов зависит от климата.

  1. Через 2 недели после высадки, когда всходы достигают 10 см, проводят орошение.
  2. Второй раз процедура приходится на формирование цветков, когда образуются клубни.
  3. Третий полив осуществляют при интенсивном формировании плодов.

Грунт должен промокать более чем на 0.5 метров.

Чтобы картофель Рябинушка благополучно развивался, ему требуется 3 подпитки за вегетационный период.

  1. Когда кустики достигают 15 см в высоту. Вносят азотные вещества по инструкции. Нельзя превышать норму, иначе картофель станет тратить силы на наращивание зеленой массы в ущерб урожаю.
  2. При формировании завязей. Применяют фосфорно-калийные составы. Добавляют на 1 ведро воды 1 ст.л. золы, столько же сульфата калия.
  3. За месяц до сбора плодов. В виде подпитки применяют минеральные вещества и органику. На 10 литров вносят 30 г суперфосфата, 250 мл навоза. На 1 кустик приходится 0.5 литров подкормок.

Приведенные рекомендации обязательные, иначе урожай будет скудным, растение утратит иммунитет.

Рыхление и прополка грядок

Регулярно следует пропалывать картофель Рябинушка, 2-3 раза в месяц. Процедура позволяет избавиться от сорняков, насытить грунт кислородом. Пропалывать землю на штык тяпки.

Окучивание

Окучивание картофеля стимулирует повышение урожайности, территория очищается от сорной травы, ботва не прилегает к земле. Процедуру проводят 2 раза за сезон. Первое окучивание приходится на время, когда ботва поднялась на 25 см. Вторая манипуляция, по мере роста зеленой части растения, спустя 2 недели после первой.

Отзывы овощеводов о культуре

Отклики садоводов о картофеле Рябинушка помогут определиться с выбором сорта, узнать реальную картину.

Оксана Коваленко, 67 лет, Житомир

Здравствуйте! Выращиваю картофель Рябинушка в промышленных целях, на участке в 4 гектара. Собираю урожай 2 раза за вегетационный период комбайнами. Плоды раскупают быстро, появились постоянные клиенты. Всем рекомендую к разведению культуру. Два раза за 3 года овощи атаковывались тлей, колорадскими жуками. Уничтожала их инсектицидами, тлю вымывала мыльным раствором.

Иван Винокур, 54 года, Киев

Приветствую! Картофель Рябинушка – это мой любимый сорт. На даче растет овощ в 4 ряда, ухаживаю за ним по выходным. Урожай получается обильный, собираю вручную, сберегаю в мешках. Сохраняются плоды до весны, едим их всю зиму. Готовлю из картошки шикарное пюре, рагу, запеканки.

Ирина Догилева, 40 лет, Днепр

Привет всем! Соседка поделилась клубнями картофеля Рябинушка, решила вырастить сорт на огороде. Посадила кустики, через 3 месяца, получился урожай. Плоды вкусные, сливочного вкуса, сытные. Всем рекомендую!

Столовый сорт картофеля Рябинушка – продукт отечественных селекционеров. Создан был благодаря специалистам Всеволожской селекционной станции. Дегустаторы отмечают отличный вкус и возможность использования в большом количестве блюд.

Внешний вид

Куст вырастает средних размеров, редко достигает метра в высоту. Растение прямостоячее, промежуточного типа. При цветении венчики имеют фиолетово-голубой окрас. Листики обычно вырастают средними, могут достигать крупных размеров. Форма листа – открытая, имеет среднюю волнистость края и темно-зеленый окрас.

Плоды

Вес картофелины колеблется от 90 до 130 грамм. Данные характеристики соответствуют среднему размеру и считаются отличными для продажи.

Картофель обладает кремовой мякотью, гладкой красноватой кожурой. Форма клубней – овальная, есть мелкие глазки. Благодаря форме и небольшим глазкам картофель удобен в транспортировке и отлично выглядит на только на столе, но и на витринах.

Урожайность

Картофель Рябинушка обладает высокой урожайностью. В зависимости от ухода и типа почвы может варьироваться от 220 до 400 ц/га. На одном кусте формируется более 10 клубней. Особенность сорта в том, что корнеплоды вырастают примерно одинаковых размеров и формы.

Кроме высоких вкусовых качеств картофель обладает отличной мульти функциональностью. Сорт Рябинушка подходит для приготовления любых блюд. После любой термической обработки сохраняет целостность, выглядит очень красиво. Отваренный овощ сразу покрывается крупицами крахмала. Мякоть не теряет своего приятного кремового оттенка.

Вкусовые качества

Сорт картофеля Рябинушка, учитывая отзывы читателей, обладает отличным вкусом. Во время приготовления (варка, жарка) сохраняет целостность кусочков. Отварной картофель сверху покрывается крупинками крахмала. Применяется для приготовления любых блюд. Темно-кремовая мякоть Рябинушки при термической обработке не теряет цвета.

Картофель сорта Рябинушка неприхотливый, но лучше всего для его посадки выбирать место, где в прошлом году выращивали фасоль, горох, люпин, зерновые культуры.

Посадочный материал хранится хорошо, поэтому его за месяц до высаживания, достают из хранилища для прорастания. После тщательной переборки, клубни сортируют по размеру. Лучше всего использовать картофелины схожие по размеру с куриным яйцом. Перед посадкой можно замочить в растворе борной кислоты (на полчаса) или медного купороса (на 3-5 минут).

Семенной картофель раскладывают на расстоянии 25-30 см. Глубина ямки не более 10 см. Сверху припыляют золой и закрывают почвой.

Особых сложностей при уходе за сортом Рябинушка не возникает, нужно:

  1. Рыхлить почву, удалять сорняки.
  2. Отслеживать и уничтожать вредителей.
  3. Для профилактики заболеваний можно обработать кусты специальными препаратами.
  4. Сорт требователен к влаге, поэтому при отсутствии дождя нужно поливать посадки, удобрять.
  5. Окучивание картофеля проводится дважды.

Важно! При соблюдении правил посадки и ухода урожай получится великолепный.

Посмотрите на фото, есть чему радоваться! В каждом гнезде более десятка ровных гладких картофелин. И на еду хватит, и на семена есть с чего выбрать.

Видео:Урожайные сорта:

Отзывы огородников

Милана, 44 года, Ленинградская область Выращиваю картофель Рябинушку уже 8 лет. Нравится всей семье крахмалистая картошечка кремового цвета. Хранится отлично. За эти годы не замечали никаких заболеваний, потому что каждый раз сажаем на новом месте. После копки выдерживаем две недели под навесом. Татьяна, 32 года, г. Иркутск Я только начинаю осваиваться на даче. В прошлом году выписала несколько сортов картофеля. Рябинушка оказалась самой урожайной. Сохранилась прекрасно, нет ни одной дряблой, до сих пор плотная. Моим домашним понравился и вкус. Так что я за этот сорт, буду выращивать. Никита, 34 года, г. Чита Сорт Рябинушка одарил богатым урожаем. В гнезде 14-17 крупных ровненьких картофелин. Есть даже по 150 граммов. При перевозке не повреждается, испытано. Хранится отлично. Рекомендую. Елена, 48 лет, Московская область Уже два года сажаю Рябинушку. Очень нравится. В первый год часть посадок оказалась в тени, клубни были мелковаты. В прошлом году ошибку исправила. Рябинушка порадовала урожаем. Людмила, 29 лет, г. Ялта Этот сорт картофеля выращиваю на протяжении шести лет. Ни разу не разочаровалась, ни урожайностью, ни вкусовыми качествами. В отличие от других сортов лежкость картофеля высокая, не подвергается заболеваниям. Олег, 35 лет, г. Омск Дачей занимаюсь не один год. А вот картофель сорта Рябинушка посадил в прошлом году впервые. Не разочаровался, поскольку урожай неплохой. К сожалению, поздно прочитал, что нужно поливать и удобрять. Попробую исправиться. Снова посажу.

Сорт картофеля Рябинушка

Рябинушка — среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения, выведенный российскими селекционерами. Был получен сотрудниками ООО «Всеволожская селекционная станция» в Ленинградской области. В 2007 году был включен в госреестр растений РФ. Допущен к выращиванию в девяти регионах страны: Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Западно-Сибирском, Дальневосточном. Отличается высокой урожайностью и хорошим вкусом. Пригоден для механической уборки. Подходит для выращивания как в промышленных масштабах, так и на личных приусадебных участках.

По некоторым данным, Рябинушка не является гибридом, то есть для его выведения были использованы только различные сорта окультуренного картофеля, без участия дикорастущих видов. Наш герой относится к элитным разновидностям и считается весьма успешным достижением российских селекционеров.

Время от появления первых всходов до сбора урожая 65−80 дней.

Растение среднее или высокое, промежуточного типа, полупрямостоячее или прямостоячее. Листья среднего размера или крупные, открытого типа, темно-зеленые, по краям наблюдается волнистость средней интенсивности. Цветки фиолетово-голубой окраски.

Корневая система у картофеля мощная, на одном растении может формироваться до 20 однородных клубнеплодов со средней массой 90−133 грамма. Клубни овальной правильной формы, с ровной поверхностью. Кожура светло-розового цвета, тонкая, но крепкая, гладкая на ощупь. Мякоть имеет насыщенную кремовую окраску, не темнеет при контакте с металлом и воздухом, а также при термической обработке. Глазки мелкие или очень мелкие, залегают неглубоко, практически не заметные.

По результатам государственных испытаний, товарная урожайность Рябинушки колеблется в пределах 220−234 ц/га, на уровне стандарта сорта Невский. Максимальное количество было получено в Московской области — 396 ц/га, на 143 ц/га больше установленного стандарта. Товарность 86−96%, лежкость 90%.

Вкусовые качества клубней очень хорошие. Содержание крахмала в них около 11,9−15%. Мякоть рассыпчатая, по консистенции не водянистая и без лишней сухости. При термической обработке клубнеплоды сохраняют свою форму, а также приятный темно-кремовый цвет, в готовом виде выглядят аккуратно и аппетитно. В кулинарии они универсальны, подходят для приготовления разнообразных блюд. Лучше всего годятся для жарки и запекания, прекрасно дополняют супы и салаты. А пюре из этого картофеля получается просто замечательным!

К почвам и климату разновидность не требовательна, однако лучше показывает себя на легких плодородных грунтах в регионах с большим количеством солнечных дней. Растения довольно неприхотливы и не нуждаются в каком-то особенном уходе, но простые агротехнические мероприятия могут значительно повысить урожайность. Ниже представлен небольшой список советов по выращиванию Рябинушки.

  • Перед высадкой клубни рекомендуется прорастить. Это хорошо скажется на всхожести картофеля, а также сократит срок созревания, благодаря чему вы сможете раньше начать подкапывать урожай.
  • Семенной материал следует откалибровать по размеру. Лучше всего для выращивания подойдут некрупные клубнеплоды, размером примерно чуть больше куриного яйца. Обращайте внимание и на внешний вид клубней — на них не должно быть механических повреждений и признаков заболеваний. Также рекомендуется обработать посадочный материал протравителями, а при желании и стимуляторами роста.
  • Высадку производят примерно в начале мая, когда почва прогреется до +8−10°С и опасность возвратных заморозков останется позади. Глубина посадочных лунок должна составлять 8−10 см, расстояние между ними — около 30 см. Не забывайте, что на тяжелых грунтах заделывать клубни следует на меньшую глубину.
  • Растения любят регулярные поливы, особенно в регионах с жарким летом. Для облегчения труда можно установить капельную систему орошения. Однако, всё же нужно внимательно следить за влажностью почвы — сильное переувлажнение болезненно скажется на посадках, клубнеплоды могут начать загнивать.
  • Сорт Рябинушка очень отзывчив на подкормки, они значительно повышают его урожайность. В зависимости от особенностей вашей почвы, следует обеспечить картофель минеральными комплексами и органикой. Но будьте осторожны с азотными удобрениями — их избыточное количество ведет к замедлению формирования клубней и ускорению темпов роста зеленой массы.
  • Не забывайте и про регулярную прополку, окучивание, рыхление почвы, а также не пренебрегайте своевременными профилактическими обработками против болезней и вредителей.
  • Поддерживайте севооборот на участке. Лучше всего высаживать клубни в грунт, где до этого росли бобовые, капуста, лук, чеснок, огурец, кабачок, свекла, сидераты.
  • По мере необходимости обновляйте семенной материал. Обычно этот процесс повторяют каждые 6−7 лет.

Рябинушка устойчив к золотистой цистообразующей нематоде и раку. По данным ВНИИ фитопатологии, ботва умеренно восприимчива к фитофторозу, клубни ему практически не подвержены.

Этот картофель за довольно небольшой срок своего существования полюбился многим огородникам. Особенно ценят его за отменные вкусовые качества и высокую урожайность, однородность клубней по размеру и массе, их отличный товарный вид. Отдельно отмечают превосходную лежкость — по отзывам садоводов, клубнеплоды сохраняют свои потребительские качества на протяжении года хранения, а то и больше.

Одним из достоинств сорта является и нетребовательность растений к условиям выращивания, их хорошая способность адаптироваться к любым почвам и климату. Благодаря этой особенности, разновидность получила весьма широкое распространение почти по всей территории России. Во множестве регионов она отлично прижилась и приобрела большое количество положительных отзывов.

Ещё одним плюсом этого картофеля является устойчивость клубней к механическим повреждениям, что делает их пригодными к машинной уборке и транспортировке на дальние расстояния. Благодаря этому, Рябинушка уже долгое время успешно культивируется крупными агрофирмами в промышленных масштабах.

Нельзя не сказать и о недостатках разновидности. По наблюдениям огородников, урожайность довольно сильно зависит от погодных условий сезона — при многочисленных дождях клубни мельчают, как и при сильной засухе. Ещё один минус — склонность к быстрому вырождению. Однако, такая тенденция наблюдается далеко не у всех картофелеводов, что наталкивает на мысль о весомом влиянии качества семенного материала на быстроту вырождения культуры.

И всё же, несмотря на эти небольшие нюансы, список достоинств Рябинушки довольно впечатляющий. Наряду с другими отечественными сортами, наш герой выглядит весьма привлекательно, и пусть он не такой урожайный, как, например, Удача, но по вкусу явно может с ней посоперничать!

Картофель – самый востребованный продукт во многих семьях. Его ценят за вкусовые качества, питательную ценность и универсальность в применении. Благодаря неприхотливости в выращивании, овощ можно встретить практически на каждом огороде. Благодаря работе селекционеров выводится все больше новых сортов. Один из них – картофель Рябинушка. Характеристика сорта, отзывы о картофеле Рябинушка полностью раскрывают достоинства овоща.

Описание сорта картофеля Рябинушка

Сравнительно молодой сорт был выведен в 2007 году учеными из г. Всеволожска. За 11 лет картофель стал популярен в Центральном регионе, в Сибири, на Дальнем Востоке, в Крыму и на Кавказе. Сорт не является гибридом.

Картофель Рябинушка относится к среднеранним сортам, с момента посадки и до выкопки проходит до 100 дней. Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте. Овощ образует среднерослый куст с прямостоячей ботвой темно-зеленого цвета и фиолетово-голубыми цветами.

Овальные клубни имеют тонкую, гладкую красно-малиновую кожуру с немногочисленными, мелкими глазками. Кремовая мякоть, с высоким содержанием крахмала (18 %), не меняет цвет при термической обработке. Вес картофеля составляет до 100 г.

У сорта хорошая лежкость, товарный вид и транспортабельность. Он хорошо переносит перепады температуры и устойчив ко многим картофельным заболеваниям.

Красоту сорта картофеля Рябинушка можно увидеть на фото.

Картофель сорта Рябинушка, по отзывам огородников, имеет хорошие вкусовые качества. Сорт подходит для жарки, варки, приготовления картофеля фри и чипсов. При термической обработке овощ не разваривается и не теряет цвет мякоти.

Посадка и уход за картофелем Рябинушка

Сорт неприхотлив в выращивании и уходе. Для получения щедрого урожая необходимо правильно подготовить место, посадочный материал и проводить должный уход.

Картофель Рябинушку высаживают в хорошо прогретую почву, после окончания весенних заморозков. Участок для посадки должен быть хорошо освещенным и защищенным от порывистых ветров. Лучшими предшественниками считаются:

  • огурцы;
  • капуста;
  • свекла;
  • зелень;
  • бобовые и злаковые культуры.

После томатов, перца и баклажанов от картофеля Рябинушка хорошего урожая не добиться.

Для посадки картофеля подходит чернозем, суглинистая и песчаная почва. Глинистый грунт очень тяжелый, поэтому во время перекопки в него вносят песок и перегной.

Подготовка посадочного материала

Посевной материал подготавливают с осени. Для этого отбирают семенной картофель размером с куриное яйцо и выдерживают на солнце до появления зеленого налета. Такой овощ пролежит до весны и его не испортят грызуны.

За месяц до посадки клубни проращивают. Их перекладывают в ящик и убирают в теплое, хорошо освещенное помещение. Через 10 дней появляются ростки. Когда они достигнут 3 см, картофель, если позволяют погодные условия, можно высаживать. Если температура понижена, пророщенный картофель убирают в темное место.

Перед посадкой клубни обрабатывают препаратом «Циркон» или «Эпин». Если семенной картофель приобретен в магазине, он должен пройти дополнительную обработку от грибковых заболеваний. Для этого клубни помещают на полчаса в теплую воду или 0,1 % раствор борной кислоты.

Правила посадки

Посадка картофеля занятие нетрудное. Оно не занимает много времени и сил. От соблюдения правил зависит урожайность:

  1. Весной, после окончания весенних заморозков, грядки перекапывают и заправляют мочевиной.
  2. Гряды лучше делать в направлении с севера на юг с интервалом 80 см.
  3. Картофель закладывают в лунку на глубину 6-10 см, расстояние между лунками выдерживают в 30 см.
  4. При посадке каждую лунку заправляют древесной золой и засыпают небольшим слоем питательного грунта.
  5. Сверху укладывают картофель ростками вверх.
  6. Лунки засыпают землей так, чтобы сформировались гребни высотой 10 см.

Полив и подкормка

Для получения щедрого урожая картофелю необходим регулярный полив. Частота орошения зависит от климатических условий и региона произрастания.

Правильный полив картошки:

  • через 14 дней после посадки, когда всходы вырастут на 10-15 см;
  • во время появления цветочных завязей, когда начинают формироваться клубни;
  • при интенсивном формировании клубней.

Совет! Полив должен быть обильным, чтобы грунт промок не меньше, чем на полметра.

Для быстрого роста и развития, картофелю Рябинушке необходимы 3 подкормки за сезон.

  1. Когда растение достигнет 15 см. Для этого используют азотистые удобрения. Вносить подкормку нужно строго по инструкции, так как при избытке азота растение начнет наращивать зеленую массу в ущерб урожаю. Если посадочный материал высажен в питательный грунт, от первой подкормки можно отказаться.
  2. В момент формирования завязей. Для подкормки используют фосфорно-калийные удобрения. Для лучшего цветения на ведро воды добавляют 1 ст. золы и 1 ст. л. сульфата калия.
  3. За месяц до сбора урожая. В качестве удобрения используют минеральные и органические подкормки. На 10 л вносят 30 г суперфосфата и 250 мл навозной жижи. На 1 куст расходуют по пол-литра удобрений.

Рыхление и прополка

После каждого полива проводят рыхление и прополку. Регулярное удаление сорной травы защитит растение от заболеваний и вредителей.

Рыхление обеспечит быстрый доступ кислорода к корням. Под земляной коркой клубни останавливаются в развитии и начинают засыхать. Первый раз почву рыхлят до появления всходов, на 6 день после посадки. Дальнейшее рыхление проводят по мере необходимости.

Важно! Рыхление проводят после дождя на глубину 3 см.

Чтобы клубни быстро росли и хорошо развивались, кусты необходимо окучивать. Эта процедура:

  • стимулирует рост куста;
  • улучшает доступ кислорода к корням;
  • избавляет от сорняков.

Окучивание можно проводить 2 способами: классическим и веерным.

Классический – куст засыпают землей с двух сторон, нагребая высокую горку на куст.

Веерное – почву укладывают не сбоку, а по центру куста. Для этого ботву по центру раздвигают и засыпают землей, травой или соломой. Этот способ выглядит не так красиво, как при классическом окучивании, но урожайность увеличивается почти в 2 раза. Процедуру проводят рано утром или после захода солнца, не забыв обильно пролить кусты.

Важно! Картофель сорта Рябинушка окучивают 1 раз за сезон, за 14 дней до начала цветения.

Если лето жаркое, а проводить частое орошения нет возможности, окучивание лучше не делать. Так как от сухости и жары у окученных кустов картошка может испечься прямо под землей.

Болезни и вредители

Из описания видно, что картофель Рябинушка имеет стойкий иммунитет ко многим заболеваниям. Но при несоблюдении правил ухода, клубни могут поразить следующие недуги:

  1. Фитофтороз – грибковое заболевание. Обнаружить болезнь можно по внешнему виду ботвы. На листьях появляются пятна темно-коричневого цвета, а прикорневая часть ствола покрывается темным налетом. Растение становится вялым и без лечения быстро погибает. Помочь растению можно обработав его раствором медного купороса.
  2. Фузариозное увядание – грибковое заболевание, которое приводит к быстрой гибели растения. При вспышке инфекции можно потерять до 50 % урожая. Болезнь развивается стремительно, разгар приходится на период цветения. Распознать заболевание можно по пожелтению, увяданию и скручиванию листьев, низ ботвы покрывается разноцветным налетом. При заражении фузариозом спасти растение не удастся.
  3. Колорадский жук – частый гость в Южных регионах. Для уничтожения используют инсектициды : «Искра», «Карате», «Престиж». Обработку проводят строго по инструкции.

Чтобы не столкнуться с проблемами, необходимо соблюдать профилактические мероприятия:

  • придерживаться севооборота;
  • обеззараживать посадочный материал;
  • своевременно удалять сорную траву;
  • за 2 недели до сбора урожая скашивать ботву;
  • обрабатывать почву перед посадкой.

>Урожайность картофеля Рябинушка

Картофель Рябинушка – высокоурожайный сорт. С 1 куста, при правильном уходе, можно собрать до15 шт. картофеля, массой до 100 г.

Отзывы о картофеле Рябинушка

Пушков Евгений Геннадьевич, 65 лет, г. Ялта Выращиваю сорт Рябинушка на продажу. Товар долго на прилавке не задерживается за красивый цвет и малочисленные глазки. Картофель раннеспелый, неприхотлив в уходе, хорошо хранится и транспортируется. Вкусовые качества на высоком уровне, клубни можно использовать для жарки, приготовления пюре, чипсов и картофеля фри. Беляев Олег Иванович, 45 лет, г. Омск Я огородник со стажем. Картофель никогда на участке не сажал, но в этом году соседи дали немного сорта Рябинушка для посадки. Выкидывать было жалко, решил посадить. Через 100 дней сделал первую копку и был поражен. На кустах висело по 15 одинаковых, крупных корнеплодов. Вкус у сорта оказался хорошим. После сбора урожая отобрал картофель для посадки на следующий сезон. Зайцева Зинаида Павловна, 56 лет, г. Гатчина Рябинушку выращиваю уже 8 лет. Картофель нравится всей семье за вкусовые качества и универсальность в применении. Сорт высокоурожайный, свою картошку едим всю зиму. Если соблюдать правила ухода и выращивания, с куста можно собрать до 7 клубней.

Характеристика сорта, отзывы о картофеле Рябинушка дают полную картину о культуре. Если придерживаться агротехнических правил, можно собрать ранний урожай вкусных и красивых клубней.

Картофель Рябинушка относится к среднеранним сортам столового назначения. Создан сорт в России, усилиями ученых из ООО «Всеволожская селекционная станция» в Ленинградской области. В 2007 году Рябинушку вносят в Госреестр РФ. Картофель отлично себя чувствует при выращивании в коммерческих целях и для личного употребления.

Характеристика

Описание сорта говорит о том, что картофель Рябинушка относится к столовым видам среднераннего периода созревания. Полное вызревание клубней происходит через 80-90 дней после посадки.

Клубни средних размеров, от 90 до 130 грамм. Содержание крахмала находится в диапазоне 11-18%. Уровень крахмала в картофеле напрямую зависит от качества грунта. Чем почва питательнее, тем более крахмалистый будет клубень. Чем грунт тяжелее, соответственно, тем меньше крахмала впитает корнеплод.

Сорт высокоурожайный. В одной лунке, в среднем, находится порядка 12-15 крупных картофелин. В целом, с одного гектара посадки можно собрать до 400 центнеров продукции.

Мякоть славится своим нежным вкусом и отсутствием склонности к почернению после повреждения. Сама мякоть имеет кремовый оттенок. Оболочка красная.

Большим недостатком, который влияет на коммерческое распространение сорта является относительно низкий процент сохранности картофеля. В отличие от других сортов, лежкость которых составляет 95-97%, Рябинушка может похвастаться только 90% показателем лежкости.

Сорт имеет сильный иммунитет, какой защищает его от такого паразита как золотистая нематода. Также, Рябинушка очень редко поражается фитофторозом, хотя имеет среднюю устойчивость перед этим грибком.

Уход за Рябинушкой

Уход за Рябинушкой (да и за любым картофелем) прост как 2х2. Необходимо трижды за сезон (иногда немного больше) поливать картофель, 2 раза окучивать и удобрять (не всегда).

Орошение

Рябинушка требовательна к поливам больше чем другие сорта. Но это не значит, что она создаст огородникам дополнительный дискомфорт.

Поливать картофель нужно всего 3-4 раза за сезон (в слишком жарких условиях можно увеличить еще на 1-2 полива).

Первый раз поливают картофель после появления ботвы, когда она поднимется с грунта на 10-15 см.

Второй полив проводят сразу после начала цветения. И последний полив, после его окончания.

Опытные специалисты не рекомендуют поливать культуру после цветения. Такая агротехническая процедура может вызвать побочные эффекты в виде приобретенного грибка фитофтороза.

Многие садоводы пренебрегают этой процедурой, не понимая ее бесценной пользы.

Во-первых, когда мы окучиваем картофель, мы автоматически рыхлим грунт. Он насыщается кислородом, что благотворно сказывается на урожае.

Во-вторых, окучивание позволяет очистить участок от сорняков, которые оказывают угнетающее действие на культуру.

В-третьих, окучивание поддерживает ботву от прилегания к грунту, тем самым защищая ее от раннего высыхания.

Окучивают Рябинушку дважды за сезон. Первое окучивание проводят после того, как ботва поднялась на 20-25 см. Второе окучивание проводят по мере роста зеленой части культуры (приблизительно через 14-20 суток).

Удобрение

Если грунт достаточно плодородный, то картофель не нуждается в каких-либо удобрениях. Напротив, чрезмерное количество питательных веществ может негативно сказаться на будущей урожайности.

Рекомендуем прочитать: «Описание сорта картофеля Ирбитский»

Единственная подкормка, которую нужно проводить в обязательной мере – осенняя. Осенью участок очищается от сорняков и остатков сельскохозяйственных культур. Удобряется и рыхлится (перекапывается/перепахивается). Этих удобрений должно хватить чтобы вырастить хороший урожай картофеля.

Если грунт тяжелый и имеет низкое содержание питательных веществ, тогда можно проводить «прямые» подкормки прямо в лунку. Удобрения добавляют непосредственно при посадке картофеля. В каждую ямку добавляют горсть древесной золы или перегноя.

Картофель имеет достаточно сильный иммунитет. Рябинушка редко поражается паршей или картофельным раком. Также, имеет относительную защиту от фитофтороза.

Как и любой сорт картофеля, Рябинушка полностью не защищена от таких паразитов как колорадский жук, нематода и проволочник.

Николай Владимирович, г. Херсон, 57 лет.

Выращиваю этот сорт уже на протяжении 9 лет. Картофель хороший, несмотря на отзывы хранится долго. У нас грунт чернозем, есть капельная система полива, часто вносим органику. Никакой картофель, даже низкоурожайный, никогда не давал плохого урожая. Поэтому судить о неприхотливости не могу. Вкусовые отменные. Рябинушка рассыпчатый сорт. Если любите пюре или развалистую жаренную картошку, то можно смело сажать этот сорт.

Нина Григорьевна, г. Киев, 59 лет.

Растет на даче два сорта, Снегирь и Рябинушка. И тем, и тем довольны уже 3 года. За это время сорта не выродились, стабильно дают хороший урожай, хотя мы и ухаживаем очень плохо (поливаем раза 2 за сезон и 1 раз окучиваем). Грунт на даче хороший. Лежкость у Рябинушки, если сравнивать с Снегирем, немного хуже. Второй за всю зиму вообще не испортился, ни одной картошечки, у Рябинушки сгнило несколько картофелин. Но все равно, не критично.

Татьяна Николаевна, г. Воронеж, 36 лет.

Обычный сорт. И даже на фото ничего удивительного. Выращивали и Скарлет, и Бела Розу, и Снегирь, и Розару. Нельзя сказать, что Рябинушка чем-то удивила. Хранится хуже других сортов, однозначно. Вкусовые отличные, спорить не буду. Урожайность тоже хорошая, как для столового сорта. Если картошку не поливать, урожая хорошего не получите. Выращивать? Думаю, да, в любом случае мы выращивали Рябинушку три года и ни разу об этом не пожалели.

>Характеристика российского картофеля «Рябинушка»: описание сорта, фото

Картофель Рябинушка: описание сорта

Название сорта Рябинушка
Общая характеристика среднеранний столовый сорт российской селекции
Период созревания 80-90 дней
11-18%
Масса товарных клубней 90-130 гр
Количество клубней в кусте 12-15
Урожайность до 400 ц/га
Потребительские качества мякоть не темнеет при механических повреждениях и варке, хороший вкус
Лежкость 90%
Цвет кожуры красный
Цвет мякоти кремовый
Предпочтительные регионы выращивания Северный, Северо-западный, Центральный, Средневолжский
Устойчивость к заболеваниям средняя к золотистой нематоде, умеренно восприимчив к фитофторозу
Особенности выращивания перед посадкой рекомендуется проращивание, регулярный полив и внесение удобрений способствуют повышению урожайности
Оригинатор ЗАО «Всеволожская селекционная станция»

Сортовой картофель Рябинушка выведен на Всеволжской селекционной станции в 2007 году и относится к элитным и суперэлитным сортам. Не является гибридом. Сорт среднепоздний. Начало сбора на 90 день после посадки. Урожайность высокая. В среднем с гектара убирают до 40 центнеров.

Сравнить урожайность Удачи с другими сортами картофеля можно в таблице ниже:

Название сорта Урожайность (ц/га)
Рябинушка до 400
Минерва до 430
Киранда 110-320
Дельфине 160-470
Рогнеда 190-350
Гранада до 600
Чародей до 400
Ласунок до 620
Журавинка до 640
Голубизна до 500
Рябинушка до 400

Предназначен для выращивания в открытом грунте. Куст от среднего до высокого. Полустоячий и прямостоячий. Листва темно-зеленая, средне-крупная открытого типа. Край средней волнистости. Картофель цветет фиолетово-голубыми цветами. Картофелины овальные. Аккуратные и ровные клубни. Красная и гладкая кожура. Мелкие и очень мелкие глазки. Масса одного клубня от 90 до 135 гр. Кремовая мякоть не темнеет при повреждении. Крахмала в клубне картофеля содержится от 12 до 15%.

Содержание крахмала в картофеле других сортов представлено в таблице ниже:

Название сорта
Рябинушка 11-18%
Латона 16-20%
Каменский 16-18%
Зорачка 12-14%
Импала 10-14%
Весна 11-15%
Ароза 12-14%
Тимо 13-14%
Фермер 9-12%
Метеор 10-16%
Джувел 10-15%

Читайте также интересные материалы о разных, в том числе и лечебных свойствах картофеля.

Чем опасен соланин, стоит ли есть картофель сырым и пить сок, почему люди употребляют в пищу картофельные ростки.

Фото

Смотрите ниже: сорт картофеля Рябинушка фото

Районирование сорта — Россия (Северный, Северо-Западный, Центральный, Центрально-Черноземный, Средневолжский, Волго- Вятский, Северо-Кавказский, Западно-Сибирский и Дальневосточный регионы), Республика Молдова, Республика Беларусь, Украина.

Техническая зрелость наступает через 2,5-3 месяца от появления всходов. Рекомендуется высевать после бобовых, зерновых, многолетних и однолетних трав, льна, люпина, озимых. Сохранность до 90%. Товарность до 95%.

Сажают после того, как земля прогрелась до 10°С. Классическая схема посадки 60 см на 35 см. Глубина до 10 см. Перекапывают на штык лопаты почву. Пласт переворачивают. Добавляют 3 кг перегноя, 100 гр золы на 1 м².

ВАЖНО! Если грунт глинистый, глубину посадки следует уменьшить до 5,5 см. В песчаные, суперпесчаные почвы сажать на глубину 11-12 см. На тяжелых почвах осуществляют посадку в земляные гребни.

Сорт требует регулярного рыхления. Для лучшей вентиляции корневой системы и образования клубней, поводят не менее двух окучиваний за сезон.

Читайте подробнее о том зачем нужно окучивать картофель, чем его производить — вручную или при помощи мотоблока, можно ли получить хороший урожай без прополки и окучивания.

Полив лучше всего осуществлять оросительным способом. Мульчирование — по мере необходимости. При наличии качественного семенного материала, правильной агротехнике, внесение удобрений не требуется, однако информация о них может оказаться полезной. Читайте о том, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, какие из них самые лучшие и почему очень часто нужны минеральные. А также, как правильно удобрять картошку при посадке.

Собранный урожай выкладывают для просушки на одну-две недели. Убирают поврежденные, больные на вид картофелины. Хранят в проветриваемом подполе, коробе, овощной яме.

Мы подготовили для вас много полезной информации о хранении картофеля: сроки, температура, места и возникающие проблемы.

А также какие условия создают для успешного хранения зимой, в овощехранилищах, в погребе, в квартире, на балконе, в ящиках, в холодильнике и что нужно очищенным корнеплодам.

Что касается семенного картофеля Рябинушка, то для посадки:

  1. Используют клубни размером с куриное яйцо.
  2. Клубни проращивают на свету, при температуре +12-15°С до формирования ростков около полутора сантиметров.
  3. Выкладывают в траншеи глубиной 7-10 см.
  4. Присыпают золой.
  5. Укрывают 10-сантиметровым слоем земли.
  6. Перед посадкой, для профилактики от болезней, замачивают клубни в 1% водном растворе борной кислоты на 20-30 минут.

Сорт устойчив к золотистой цистообразующей нематоде и раку картофеля. А также умеренно устойчив к фитофторозу листвы, фитофторозу клубней. Читайте также все про такие распространенные болезни картофеля, как альтернариоз, фузариоз, вертициллез, парша. Что касается вредителей, то основные проблемы огородникам доставляют колорадский жук и его личинки, картофельная моль, медведки, проволочник, тля.

Вкусовые качества, хорошая сохранность, возможность получения качественного семенного материала, делают сорт картофеля Рябинушка перспективным для выращивания фермерами и овощеводами-любителями.

Существует немало способов выращивания картофеля. Мы расскажем вам про самые интересные из них. Читайте все о современных голландских технологиях, о выращивании ранних сортов, о том как превратить это в бизнес. А также об альтернативных методах: под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках.

Также предлагаем вам познакомиться с другими сортами, имеющими самые разные сроки созревания:

Сверхранние Раннеспелые Среднеранние
Фермер Беллароза Инноватор
Минерва Тимо Красавчик
Киранда Весна Американка
Каратоп Ароза Крона
Джувел Импала Манифест
Метеор Зорачка Елизавета
Жуковский ранний Колетте Вега
Ривьера Каменский Тирас

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *