0

Картофель сорт альвара

Описание

Рассматриваемый сортовой Альвара картофель с описанием которого можно ознакомиться в этом разделе, относится к среднеранним универсальным видам с периодом созревания около 80-90 дней. Содержание основного питательного компонента (крахмала) в нем составляет порядка 12-14-ти процентов. Описание плодов этого сорта может быть представлено следующим образом:

  • Масса каждого из отдельных клубней достигает примерно 90-100 граммам, их количество на кусте чаще всего превышает один десяток (этот параметр варьируется от 8-ми до 14-ти штук).
  • Все они имеют примерно одинаковую овальную форму с неглубокими глазками небольшого размера.
  • Цвет кожуры у этого сорта – слегка розовый, его мякоть имеет желтоватый оттенок.

Обратите внимание! Благодаря высокой плодовитости, урожайность данного вида составляет 300-500 центнеров с гектара (проще говоря, порядка 500 кг с одной сотки).

На высокорослом (до метра) кусте картофеля Альвара отрастает достаточно густая листва, среди которой хорошо различимы цветы фиолетово-красного оттенка. При разрастании клубни этой культуры размещаются в земле не очень глубоко и достаточно компактно.

Данный сорт устойчив практически ко всем известным видам заболеваний, его применение не ограничивается одним частным хозяйством (этот вид картошки выращивается и в промышленных масштабах). Именно поэтому при желании его можно свободно купить в любом овощном магазине или на продуктовом рынке.

Особенности выращивания

Специалисты по картофельным культурам предупреждают, что особенность вегетации этого сорта состоит в необходимости предварительного проращивания отобранных клубней. При этом состав грунта на загородном участке не так важен для высаженных заготовок, которые прекрасно прорастают как на глинистых, так и на песчаных или торфяных почвах.

Торфяная почва

Действующая инструкция по посадке картофеля предписывает прогрев клубней непосредственно перед их размещением в лунках, благодаря которому ростки слегка вытягиваются в длину.

Важно! Не допускается их отрастание более 2-х см, так как длинные ростки при посадке могут легко надломиться.

Для более длительного и интенсивного освещения молодой поросли бороздки под высадку клубней следует располагать по направлению с южной стороны участка на его северную окраину. Оптимальное расстояние между соседними посадочными рядками должно составлять не менее 65-75-ти см, между отдельными лунками с клубнями – порядка 35-ти см.

При наличии на участке неплодородных и обедненных почв их необходимо будет удобрить небольшим количеством торфа, а также добавить перегной или органические удобрения. Хорошему прорастанию и вегетации также могут помочь своевременно вносимые минеральные подкормки, распределяемые равномерно по всей площади высадки.

Дополнительная информация. Специалисты не советуют чрезмерно увлекаться азотными удобрениями, вносимыми до начала цветения в стандартной дозировке.

Уход за этим сортом сводится к его регулярному окучиванию, профилактической обработке и поливу, производимому лишь по необходимости (при сильном пересыхании почвы под кустами). С целью соблюдения правил севооборота картофель следует высаживать на площадях, где раньше выращивались пасленовые или бобовые культуры.

Сорт устойчив к большинству известных огородных болезней, таких, например, как:

  • Фитофтороз ботвы и клубней.
  • Опасные вирусные заболевания.
  • Парша и нематода золотистая.

Особо опасным вредителем, способным нанести ему максимальный урон, традиционно считается колорадский жук.

Достоинства и недостатки

Картофель хорошо сохраняется

Картофель этого вида имеет одно привлекательное свойство, а именно он очень хорошо сохраняется в течение длительного времени, не прорастая и совершенно не поддаваясь гниению. Вместе с тем во время хранения продукт хорошо сберегает свой вкус, что продолжается вплоть до следующего посева. К его достоинствам также следует отнести:

  • Высокую урожайность.
  • Прекрасные вкусовые качества.
  • Морозостойкость и устойчивость к заболеваниям различного рода.

Наряду с высокими показателями урожайности, это вид картофеля совсем не боится засух, а также резкой смены климатических условий.

Его единственным недостатком принято считать особую восприимчивость к такому распространенному заболеванию, как фитофтороз, чаще всего поражающему верхнюю часть. При этом считается, что его клубни значительно устойчивее к воздействию фитофторы.

Устойчив к фитофторе

В заключительной части следует отметить, что популярный сорт картофеля под наименованием «Альвара» способен удовлетворить потребности садоводов во вкусном и питательном овощном продукте. Однако для получения хороших результатов следует придерживаться приведенных выше рекомендаций.

Описание культуры

Был выведен немецкими селекционерами из Франкфурта в далеком 1985 году. Вывели сорт картофеля Альвара за 10 лет кропотливой работы путем скрещивания двух клубней путем долгого ступенчатого отбора – был выведен современный вид плодов. С каждым годом все больше и больше фермеров выбирают вид за отменные вкусовые качества и неприхотливость при выращивании. Культура способна произрастать на любом виде грунта. Общая характеристика:

  • такой вид созревает за 80-90 дней и является ранним;
  • культура имеет хорошее содержание крахмала до 16%;
  • сбор урожая с гектара 500 ц;
  • имеет высокую степень лежкости до 92%.

Внешний вид

Описание внешнего вида культуры можно охарактеризовать следующим образом:

  • куст в высоту достигает 15 метров;
  • листья темно-зеленого цвета, среднего размера, на ощупь – гладкие;
  • цветет в несколько соцветий фиолетового оттенка;
  • широкий и ветвистый кустарник.

Описание плода

Описание и характеристика клубней говорит о том, что картофель сорта Альвара выше всех похвал, его вкусовые качества не оставят равнодушным ни одного хозяина. Клубни все как на подбор: ровные имеют одинаковую округло-продолговатую форму.

Кожура – легко чистится, яркого розово-красного цвета. Мякоть имеет желтоватый оттенок, масса составляет около 150гр.

Плюсы и минусы

Среди достоинств можно выделить высокую степень урожайности. Большие сборы – не только обеспечат вас пропитанием на весь осенне-зимний период, но и позволят получить хорошую прибыль. Благодаря своей неприхотливости, культура способна приживаться и произрастать при любых условиях и в любой почве, что делает ее незаменимой в каждом регионе страны.

Картофель сорта Альвара не вырождается — это значит, что его можно использовать для посадки год за годом. Имеет широкий спектр использования:

  • выращивание в промышленных масштабах на экспорт или импорт: благодаря хорошей транспортабельности, потеря при перевозке может составить всего 3%;
  • возможно изготовление чипсов благодаря ровной и округлой форме;
  • применение в народной медицине и косметологии;
  • приготовление первых и вторых блюд.

Сорт устойчивый к болезни рака. Благодаря стойкому иммунитету, не требует сильной обработки инсектицидами.

Среди недостатков можно отметить довольно высокую цену клубней. Еще одним из минусов является маленькая сопротивляемость к поражению грибковой инфекцией или фитофторозу.

Болезни и вредители

Наиболее распространенная болезнь овощной культуры – это Фитофтороз, который поражает клубни и корневую систему. Грибок способен развиваться в почве и принести потери в урожае до 50%. Борьба с Фитофторозом начинается еще на стадии высадки. Самая лучшая профилактика грибковой инфекции – это высадить пророщенные клубни. Также в борьбе с заболеванием используют раствор извести и меди.

Также овощные культуры подвержены бурой пятнистости или так называемому Альтернариозу. Болезнь поражает ствол и листья, приводит к усыханию куста. В борьбе с заболеванием используют удобрения кальцием. Также поможет посадка пророщенных семян.

Сухая или мокрая гниль поражает плоды картофеля и способна уничтожить до 40% урожайного сбора. Возбудителем инфекции является грибок, который способен быстро размножаться. Следует вносить в землю раствор кальция.

Также к гниению плодов приводят вредители, которые поедают клубни, тем самым повреждая целостность плода, что приводит к гниению. Яркий представитель из семейства насекомых, который не прочь полакомиться вашим урожаем – это Медведка. Против нее подействует слабый раствор уксуса.

Колорадский жук – один из самых опасных вредителей. Ради еды он может преодолеть сотни километров расстояния. Он очень быстро размножается, откладывая яйца на листочках куста. Жук ест и клубни, и стебли, чем мешает росту и развитию растения. В борьбе с насекомым используют все средства сразу. Ручную уборку жуков и их потомства, а также обработку химикатами.

Какие отзывы о сорте картофеля Альвара, стоит ли сажать? Как выращивать?

Сорт картофеля Альвара выведен в Германии, относится к к сортам средне-раннего срока созревания. От посадки до сбора урожая проходит 79-80 дней. Достаточно устойчив к засушливой почве. Отличительная особенность сорта — он сравнительно медленно вырождается.

Он образует мощный крепкий куст до 80 см высотой. Отличается обильным плодоношения и выравненностью клубней. Урожай может достигать 34 кг при посадке 1 кг картофеля или 550 центнеров с гектара. Масса одно клубня составляет 90-140 г. Клубни имеют розовую оболочку, и овальную форму, внутри мякоть бледно-желтая, они содержат 14 % крахмала. Цветки темно-фиолетовые.

Ценность сорта заключается в том, что он устойчив к таким заболеваниям как фитофтороз, раку картофеля, золотистой картофельной цистообразубщей нематоде. Вкусовые качества сорта Альвара тоже очень высокие. ИХ оценивают по пятибальной шкале — 4,8 из 5.

Этот сорт рекомендуют использовать в таких регионах как Север-Западный регион, Северо-Кавказский регион. Сорт хорош еще тем, что годится для промышленной переработки, изготовления чипсов. Сорт быстро набирает популярность.

История происхождения сорта картофеля «Альвара»

Картофель сорта “Альвара” результат трудов немецких селекционеров – братьев Франка и Винфрида Ланге.

В 1975 году путем скрещивания двух материнских клубней и 10-летним ступенчатым отбором был получен один корнеплод, прошедший все испытания.

В 1985 году сорт “Альвара” получил государственную регистрацию в Германии. “Альвара” внесен в Госреестр России, районирован для выращивания в Северо-Западном и Северо-Кавказском регионах.

В таблице представлены данные по массе товарных клубней (грамм) разных сортов:

Название Сорт Масса
Никулинский Позднеспелый От 70 до 120
Кардинал Позднеспелый 65-110
Рокко Позднеспелый 100-120
Пикассо Позднеспелый 80-140
Боровичок Раннеспелый 120-200
Эльмундо Раннеспелый 120
Фелокс Раннеспелый От 100 до 120
Беллароза Раннеспелый От 120 до 210
Каратоп Сверхранний От 58 до 100
Жуковский ранний Сверхранний 100 до 120
Фермер Сверхранний От 90 до 110
Минерва Сверхранний От 120 до 245
Чародей Среднепоздний От 75 до 120
Моцарт Среднепоздний От 100 до 150
Гренада Среднепоздний От 800 до 100
Мелодия Среднепоздний От 95 до 180
Великан Среднеранний 100-140
Тоскана Среднеранний От 90 до 125
Сиреневый туман Среднеранний От 90 до 160
Ажур Среднеранний 90-120

Описание сорта

Корнеплоды:

  • Овальная форма клубней;
  • Гладкая, красная кожура;
  • Мелкие глазки;
  • Мякоть на срезе светло-желтая;
  • Средняя масса до 110 грамм;

Дегустация картофеля:

Кусты:

  • Растение высокое, промежуточный тип, бывает прямостоячее и полупрямостоячее;
  • Цветочный венчик варьируется от маленьких до средних размеров, красно-фиолетового цвета;
  • Листья маленьких и средних размеров, зеленого цвета.

Картофель сорта “Альвара” обладает следующими преимуществами:

  • Формированием довольно раннего урожая;
  • Высокой урожайностью;
  • Стабильностью роста;
  • Наличием многоклубневости;
  • Отличными качественными параметрами картофельных корнеплодов;
  • Отличными вкусовыми показателями;
  • Устойчивостью к вирусным заболеваниями поражением раком и нематодой;
  • Возможностью универсально использовать клубни;
  • Пригодностью к длительному хранению с минимальными потерями;
  • Возможностью культивировать сорт продолжительное время, не заменяя семенной материал.

Помимо множества достоинств обладает некоторыми недостатками:

  • Довольно высокой стоимостью посадочных клубней;
  • Достаточно низкой устойчивостью клубней и ботвы к фитофторе.

Правильная посадка

В настоящий момент огородники используют одновременно несколько технологий культивирования сорта “Альвара”. Тем не менее чаще всего на приусадебных участках практикуется классическая либо традиционная технология выращивания, заключающаяся в следующих мероприятиях:

  • Перед посадкой необходимо проведение предпосадочной подготовки, которая заключается в отборе пригодного по внешним показателям и качественным характеристикам семенного материала;
  • Клубни нуждаются в предварительном проращивании и прогреве, после их высаживают в прогретую до +8 – +10 ºС почву;

СПРАВКА: Почва должна быть не только прогретой, но и слегка влажной, отлично крошиться и абсолютно не прилипать во время копки к лопате.

  • Неплохой результат наблюдается, если предварительно обработать почву, используя современные гербициды, существенно сокращающие затраты времени и сил на процедуру прополки;
  • Ранняя посадка картофеля заключается не только в глубокой вспашке почвы, но и в добавлении в посадочные лунки перегноя и золы;
  • Расстояние междурядья должно составлять не меньше 50-60 см, а заглубление посадочного материала обуславливается климатом и качественным составом грунта.

Сорт картофеля “Альвара” довольно неприхотливый и гарантирует получение хорошего урожая даже при недостаточно правильном уходе. Для формирования полноценного урожая клубней с высокой товарностью, необходимо соблюдать следующие рекомендации по уходу:

  1. Своевременно окучивать картофельные посадки в начальной фазе роста, это защитит их от воздействия возрастных весенних заморозков. Первый раз окучивают при достижении картофельной ботвы высоты 15-20 см, второй раз окучивают через две недели;
  2. Первый раз вносят удобрения в период роста ботвы, используя мочевину и коровяк либо птичий помет. Второй раз подкармливают в период бутонизации, применяя сульфат калия и древесную золу. Третья подкормка суперфосфатом и нитрофоской осуществляется в фазе цветения;
  3. Полив картофельных посадок должен быть довольно редким, но обильным;
  4. В течение всего периода вегетации своевременно удалять сорные растения, а после поверхностно рыхлить почву междурядий.

СПРАВКА: Грунт должен промочиться на 0,4-0,5 м либо из соотношения 12 литров воды на каждый куст.

К основным врагам картофеля относят колорадского жука. В борьбе с вредителем эффективны два способа:

  • Проведение предпосадочной обработки посадочного материала в специальном растворе, который защитит картофельные посадки на протяжении 40-60 дней;
  • Обработать стебли пестицидами в фазе роста культуры.

ВНИМАНИЕ: При данном способе обрабатывают непосредственно после вылупления личинок.

У картофеля “Альвара” хороший иммунитет к большинству заболеваний и вредителям, однако подвержен фитофторозу.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Позднеспелые Раннеспелые Сверхранние Среднепоздние Среднеранние
Никулинский Боровичок Сорокодневка Журавушка Янка
Кардинал Эльмундо Каратоп Чародей Великан
Рокко Фелокс Ривьера Моцарт Тоскана
Киви Беллароза Жуковский ранний Гренада Сиреневый туман
Иван да Марья Наташа Фермер Мелодия Ажур
Пикассо Ариэль Минерва Маргарита Сантана
Астерикс Королева Анна Венета Рамона Дезире
Славянка Ароза Киранда Дельфине Леди Клер

Для предотвращения заболевания рекомендовано проведение профилактических мероприятий:

  • Проращивать семенной материал перед посадкой;
  • Чередовать картофельные посадки с остальными культурами;
  • Обрабатывать почву следующими препаратами: “Азоцен 5%”, “Модекс”, “Поликарбацин” 80%.

СПРАВКА: Последний раз обрабатывают не позднее, чем за три недели до уборки урожая.

Картофель ‘Альвара’

Описание растения:

Картофель ‘Альвара’ — сорт селекции немецкой компании SAATZUCHT FRITZ LANGE KG. Допущен к использованию по Северо-Западному региону в 1999 году.

Размеры и форма роста:

Сорт ‘Альвара’ представлен высокими, промежуточного типа, прямостоячими или полупрямостоячими растениями. Лист маленький или среднего размера, зеленый. Листочек средней величины. Волнистость края слабая.

Соцветие среднее. Венчик маленький или средней величины, красно-фиолетовый.

Клубнеплоды:

Размер, форма и цвет:

Клубни выравненные, овальной формы, с мелкими глазками, массой 90–104 г. Кожура гладкая, красная. Мякоть светло-желтая.

Содержание крахмала 12.8–14.1%.

Вкус:

Вкусовые качества хорошие.

Сроки созревания и урожайность:

Картофель ‘Альвара’ относится к среднеранним сортам. Урожайность составляет 3.0–3.3 кг/м2.

Устойчивость к болезням:

Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и золотой картофельной цистообразующей нематоде. Относительно устойчив к фитофторозу.

Способы применения:

Рекомендуется использовать для переработки. Подходит для производства чипсов.

Картофель Альвара: описание сорта и фото

Название сорта Альвара
Общая характеристика среднеранний универсальный сорт немецкой селекции
Период созревания 80-90 дней
12-14%
Масса товарных клубней 90-100 гр
Количество клубней в кусте 8-14
Урожайность 295-440 ц/га
Потребительские качества хороший вкус
Лежкость 90%
Цвет кожуры розовый
Цвет мякоти желтый
Предпочтительные регионы выращивания Северо-Западный, Северо-Кавказский
Устойчивость к заболеваниям умеренно восприимчив к фитофторозу ботвы и клубней, устойчив к вирусам, парше и возбудителю рака, золотистой картофельной нематоде
Особенности выращивания рекомендовано предварительное проращивание
Оригинатор Saatzucht Fritz Lange KG (Германия)

Среднеранний сорт созревает через 70 – 80 дней после посадки, не вырождается, за что очень ценится фермерами и огородниками. Куст высокий с густыми листьями, цветочки фиолетово-красные, клубни размещаются в земле неглубоко, компактно.

Количество клубней большое, все они примерно одинакового размера, правильной овальной формы, глазки маленькие, неглубокие. Мякоть желтого цвета, хорошего вкуса, с содержанием крахмала 13 – 15 %.

Сравнить этот показатель с другими сортами вы можете воспользовавшись данными в таблице ниже:

Название сорта
Альвара 13-15%
Аврора 13-17%
Скарб 12-17%
Рябинушка 11-18%
Голубизна 17-19%
Журавинка 14-19%
Ласунок 15-22%
Чародей 13-15%
Гранада 10-17%
Рогнеда 13-18%
Дельфине 10-14%

Наглядная фотогалерея картофеля сорта Альвара:

Урожайность сорта составляет 470 – 540 центнеров с гектара, товарность – до 93 %. В переводе на язык обычного огородника, урожайность – около 500 кг картофеля с одной сотки.

Сорт устойчив практически ко всем видам заболеваний и вирусов, среди которых:

  • Парша.
  • Золотистая нематода.
  • Рак.
  • Альтернариоз.
  • Ризоктониоз.

Из минусов – восприимчивость к фитофторозу у верхней, наземной части, куста. Клубни более устойчивы к фитофторе.

Посадка, выращивание и хранение

Перед посадкой клубни нужно немного прогреть, дать им тепловой толчок, но следить, чтобы длина проросших ростков не превысила 2 – 3 см, иначе при укладке в землю они могут обламываться.

Борозды, для лучшего освещения, делаются по направлению с юга на север. Расстояние между рядками должно составлять 65 – 75 см., а между клубнями – около 35 см.

Картофель сорта Альвара очень хорошо хранится, не прорастает, не гниет и сохраняет вкусовые качества вплоть до нового урожая. Слишком обедненные, неплодородные почвы рекомендуется удобрять торфом, перегноем или химическими удобрениями. Прочитать о том как и когда вносить удобрения и нужно ли это делать при посадке вы можете прочитать в отдельных статьях нашего сайта.

Для выращивания картофеля очень важно соблюдать правильную агротехнику и использовать нужные добавки для увеличения урожайности и избавления от вредителей.

Предлагаем вашему вниманию статьи о том, для чего и как правильно использовать фунгициды, гербициды и инсектициды.

Сорт зарекомендовал себя высокой урожайностью на всей территории России.

Альвара не боится засухи, заморозков и резкой перемены погодных условий. Почвы, на которых можно высаживать картофель сорта Альвара:

  • чернозем;
  • глинистая почва;
  • супески и даже пески;
  • торфяно-гелевые;
  • подзолистые;
  • дерново-подзолистые;
  • каштановые;
  • серые;
  • бурые.

Лежкость этого сорта составляет 90%. С показателями лежкости у других сортов вы можете познакомиться в таблице ниже:

Название сорта Лежкость
Альвара 90%
Киранда 95%
Минерва 94%
Джувел 94%
Метеор 95%
Фермер 95%
Тимо 96%, но клубни рано прорастают
Ароза 95%
Весна 93%
Венета 87%
Импала 95%

Картофель могут повредить десятки вредителей, но основным врагом считается колорадский жук.

Старые особи откладывают яйца на листьях и стеблях растения. Вылупившиеся личинки сразу принимаются за поедание куста. Колорадский жук может уничтожить урожай за считанные дни, съев зеленые части кустов до основания.

Бороться с вредителем можно двумя способами.:

  1. Обработка клубней перед посадкой в специальном растворе, защищающем культуру 40 – 60 дней.
  2. Обработка стеблей пестицидами уже в процессе роста картофеля. При выборе второго способа нужно проводить обработку сразу, как только вылупились личинки.

Также предлагаем ознакомиться с материалами об использовании народных средств и химических препаратов для борьбы с колорадскими жуками. Наиболее часто используют следующие:

  • Актара.
  • Регент.
  • Корадо.
  • Престиж.

Сорт Альвара устойчив к болезням и вредителям, восприимчив только к фитофторозу, и все усилия нужно приложить на борьбу именно с фитофторой.

Фитофтора – болезнь растений, вызванная паразитарными грибами, проявляется бурой гнилью.

Чтобы обыграть болезнь, рекомендуется проращивание картофеля перед посадкой, чередование посадки картофеля с другими культурами, обработка почвы.

В благоприятную для размножения фитофторы погоду (повышенная влажность) нужно проводить обработку одним из следующих препаратов или его аналогами:

  • Азоцен 5 %.
  • Модекс.
  • Поликарбацин 80%.
  • Хлорокись меди.
  • Арцерид 60%.

Нужно знать, что последняя обработка проводится не раньше, чем за 20 дней до начала сбора урожая.

Если вы хотите развести среднеранний сорт, дающий богатый урожай на любой почве, устойчивый к болезням, то обратите особое внимание на немецкий сорт картофеля Альвара. Для климатических условий России он подойдет лучше всего.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *