0

Как украсить двор

Украшение салатов: оригинальные идеи для праздничного стола

Украшение салатов, это повод написать отдельную статью, потому что красивые салаты – это неотъемлемая часть праздничного застолья, когда каждая хозяйка придумывает оригинальное украшение салатов чтобы сделать праздник особенным.

Особенно актуальны красивые салаты когда в доме есть маленькие дети – детворе интересно наблюдать как мама делает украшение салатов, а потом они все это дружно уплетают.

Читайте также: Украшение салатов к празднику: рецепты с фото Примеры украшения салатов на Новый Год, на День Рождения, юбилей, свадьбу. Как украсить салаты на любое торжество. Красивые салаты с описанием и фото

Также красивые салаты актуальны для детских утренников, и дней рождений. Красивое украшение салатов это вовсе не так сложно как может показаться, и достаточно проявить немного фантазии и ваши красивые салаты удивят всех гостей.

Читайте также: Салаты на праздничный стол: идеи и рецепты с фото

Специально для читателей Домашнего Ресторана я сделала фото подборку, как можно красиво украсить салаты, которая, надеюсь, вам пригодится.

Читайте также: Идеи украшения салатов к 8 Марта

Большинство салатов, представленных в этой статье, слоенные, и чтобы они держали форму, их лучше всего делать в разъемной форме для выпечки, ждать, когда салаты застынут в холодильнике, а затем снимать кольцо, и только тогда приступать к украшению салатов.

Новогодний салат «Лошадка»

Ингредиенты:

  • Куриный окорочок: 1 шт. (или куриная грудка: 1 шт.)
  • Огурцы свежие: 2 шт. (или сладкий болгарский перец: 2 шт.)
  • Грибы: 200-300 г
  • Лук репчатый: 1 шт
  • Масло растительное: для жарки
  • Яйца куриные: 4 шт.
  • Майонез: по вкусу
  • Соль: по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую. Охладить.

Куриный окорочок (или грудку) отварить до готовности в подсоленной воде (примерно 30 минут после закипания). Охладить.

Лук очистить, помыть и нарезать мелкими кубиками.

Грибы помыть и нарезать мелкими кубиками.

Разогреть сковороду, налить немного масла. Выложить в сковороду грибы и лук. Жарить на среднем огне, помешивая, около 10 минут.

Куриное мясо отделить от косточек и нарезать кусочками.

Огурцы (или сладкий перец) помыть и нарезать кубиками.

Отделить белки от желтков. Натереть белок на мелкой терке.

Натереть желток на мелкой терке.

Грибы охладить.

В миске соединить подготовленные мясо и огурцы.

Посолить по вкусу, заправить майонезом.

Хорошо перемешать до однородной массы.

Желтки соединить с майонезом, хорошо перемешать. (Довести до консистенции густой сметаны.)

На плоское блюдо (черное или бордовое будет смотреться эффектнее) выложить салат, формируя при помощи ножа голову лошади. Можно заранее заготовить лекало.

Желтковой смесью смазать силуэт лошади. Из грибов выложить гриву.

Последний слой — белки. Окончательно сформировать голову и уши.

Сделать глазки и ноздри (например, из маслин), украсить новогодний салат по своему желанию. Дать салату настояться в холодильнике минимум 1-2 часа. Новогодний сала т «Лошадка» готов.

Салат «Апрельское оливье»

ингредиенты для салата: вареные яйца, отварная морковь, отварной картофель, соленые огурцы, свежие огурцы, колбаса варенка, зеленый лук, копченая колбаса, петрушка, укроп, майонез.

ингредиенты для украшения: редис, свежие огурцы, листья салата, кудрявая петрушка, колбаса салями для розочки, маслины, яичный белок.

приготовление: Ингредиенты для салата нарезать кубиками, и заправить майонезом. Чтобы украсить салат, выкладываем на тарелку листья салата. Сверху на листья выложить сам салат. Огурец разрезать пополам и нарезать дольками. Редиску разрезать пополам. Укладывать по очереди редис и огурец по бокам. Сверху по краям положить кудрявую петрушку. Перед приготовлением салата, у вареных яиц отрезать кусочек и его пополам. Половинки уложить по кругу. В середину положить розу из салями. Оказывается делается очень просто. Нарезать 7 тонких кусочков салями, первый кусочек завернуть в трубочку, а остальные прикладывать друг к другу и закреплять зубочистками.

Маслины нарезать тоненькими дольками и украсить ими салат в районе яиц.

Наша необычная свадьба на даче. Много фото)

UPD В четвёртом посте добавила слайд-шоу из фото

Всем привет! Меня зовут Катя) Я не много писала на этом форуме, но очень много читала. Надеюсь, мой отчет пригодится особенно тем, кто планирует свадьбу на даче. Таких не много, но знаю, что они есть 🙂

В марте или апреле этого года мы решили пожениться. 22 августа должно было исполниться 3 года нашим отношениям. Я решила, что будет символично пожениться в эту дату или максимально близкую к ней. Получилось 19 августа. Как раз оставалось необходимое время для подготовки.
Я впервые в жизни задумалась о том, какую бы я хотела свадьбу. Дала волю своей фантазии, и вот какую картину она мне нарисовала.
Лето. Природа. Зеленые деревья, цветы, свежий воздух, солнце. Живая веселая музыка, дудки, саксофон, задорные музыканты. Я в красивом длинном светлом платье. Жених красавец. Мы очень счастливы, смеемся. Гости вокруг радуются за нас. Всем весело и легко.
Вот так в общем мне представилось. Конкретики мало. Но я поняла, какую хочу атмосферу и что обязательно свадьба должна быть на свежем воздухе. Мы сразу подумали про дачу. У родителей жениха (Артёма) есть большой участок недалеко от Зарайска, это около 150 км от Москвы. Сначала мы этот вариант отбросили, т.к. очень далеко. Думали про всякие коттеджи, шатры и т.д. Но всё-таки пришли к выводу, что так комфортно, как на родной даче, нам не будет нигде. К тому же места там много. И, конечно, это было намного дешевле. Две самые страшные проблемы были: пробки и погода. Самые страшные, потому что мы никак не могли на них повлиять. Чтобы пробок было меньше, решили расписываться в пятницу, а не в субботу. И до обеда, т.е. до пробок, уехать на дачу.

Итак, ПОДГОТОВКА.
В основном началась за два месяца до свадьбы после подачи заявления. До этого мы, правда, купили платье и кольца. И в теории я уже была хорошо подкована. Знала, чего хочу. Оставалось только осуществить.

Платье я искала не очень долго. Посетила три салона и продолжала рыскать в интернете, т.к. из доступного мне не нравилось ничего категорически. В интернете случайно наткнулась на него, увидела и поняла, что надо брать, потому что оно прямо моё-моё, и не найти платья, которое подходило бы мне лучше! Теперь продаю его за недорого 😉

Кольца решили брать простые, без камушков, гравировок и всего такого. Выбрали из белого золота. Магазин «Бронницкий ювелир» при заводе в Бронницах.

Я долго думала о приглашениях. Месяца два. Было много идей, но ни одна из них не нравилась особенно сильно. Почему-то не хотелось классические бумажные приглашения. Артём придумал сделать сайт. Часто, особенно в Америке, делают свадебный сайт, на котором размещают информацию о желаемых подарках. Каждый гость отмечает, что из списка он желает подарить. Таким образом молодожены получают заказанные подарки, которые к тому же не повторяются. Мне эта идея кажется какой-то меркантильной. Всё-таки мы не из-за подарков гостей приглашаем и были бы рады любому, и вообще я люблю сюрпризы. И мы сделали просто сайт-приглашение. Это кусочки с него)

Там был текст приглашения, адрес загса, адрес дачи, карты и, конечно, наши смешные рожицы. Всё было сделано за один день. Артём сделал виртуальную карточку-приглашение, на которой был написан адрес сайта, и мы отправляли ее нашим потенциальным гостям.

Я очень хотела сделать всё по максимуму своими руками. И началась жаркая пора хэндмэйда.
Я сделала украшения территории.
Флажки. Их было очень много. Они были повсюду.

Флажки с буквами. На нашей палатке (мы провели первую брачную ночь в палатке)) было написано «рай в шалаше». После дождя остался только «рай»

На туалете-скворечнике написано «уборная»)

Бумажные помпоны. Над столом были красные помпоны. Их все смыло дождем, который прошел накануне свадьбы. Но есть фотки с подготовки, когда мы их развешивали.

Синие помпоны висели в «фотозоне». Большинство из них почему-то сохранились. Хотя были сделаны из той же бумаги, что и красные.

Флажки из бумаги. Немножко съехали друг на друга. Но здорово, что они совсем не размокли от дождя.

Гирлянды-сердечки

Влюбленные птички. У одной отлетели крылышки от дождя и она скрутилась в трубочку)

Птички, на которых гости писали пожелания, и вешали на «дерево пожеланий»

Указатели делали вместе с Артёмом

Помпончики для салфеток

Усы, бороды, губы, брови и одна маленькая волосатая родинка для смешных фото

Украшения для машины. Машина моего брата. Он был нашим водителем в свадебный день.

Мама сшила подушечку для колец из своего свадебного платья, которое, правда, к тому моменту уже было изрезано

Мой свёкр сам сделал длинный-предлинный стол и лавки.
Мне очень понравилось делать всякие красивые штучки, я получила огромное удовольствие! Жаль, конечно, что многое испортилось от дождя. Но я рада, что обошлось только этим.

Мы очень дружим с интернетом и привыкли всё покупать в интернет-магазинах. Это быстрее, дешевле и проще.
Босоножки и кофточку на вечер мне, а также подтяжки, бабочку и обувь жениху купили в Корее.
Брюки и рубашку жениху купили на асосе.

Прекрасные украшения я увидела в одном из отчетов у невесты. Поняла, что это то, что я хотела, узнала координаты мастера и заказала себе такие же.
Зоя chislo3@gmail.com ссылка

Стилиста искала долго и мучительно. Я почти не крашусь. Поэтому было страшновато. Остановила выбор на Тамаре Суриновой ( ссылка ) и осталась довольна. Результат можно будет увидеть ниже)

Когда мы начали обдумывать вопрос еды и сервировки, я предложила воспользоваться кейтеринговыми услугами, но меня никто почти не поддержал. А главное, родители Артёма, которые должны были встречать нас на даче, были категорически против и хотели всё готовить сами. В результате они, конечно, намучилась, но были довольные) С посторонними людьми: поварами, официантами, атмосфера наверно была бы уже не такая по-домашнему уютная.
Посуду сначала хотели брать напрокат, но цена была не намного ниже продажной. А если брать на несколько суток, то дешевле получается купить. Выбрали на ссылка самые простые белые тарелки, чашки и всё остальное из прозрачного стекла.
Готовых скатертей такого огромного размера, как наш стол, не продается. Я купила обычную белую бязь и сделала из нее две скатерти: для большого стола и для стола, на котором стоял самовар, а также салфетки.
Пришлось купить трёхъярусную подставку для торта. Обычно их дают вместе с тортом, но у нас торта не было. Мы придумали положить на подставку пончики данкин донатс. По форме напоминало трёхъярусный торт. Этажерку для торта продаем.****

Фотограф. Это безусловно очень-очень важный вопрос. И нам повезло. Еще до того, как мы должны были начать мучительные поиски фотографа, я наткнулась на отчёт одной из невест. Мне очень понравились ее фотки. В отчете были координаты фотографа. Оказалось, что и цена совсем невысокая для Москвы, а фотки прямо в моём вкусе! Заметила, что в этой сфере, как и во многих, цена не всегда соответствует качеству. Некоторые просят неоправданно большие гонорары. Ну, и вкусы, конечно, у всех разные. Кристина мне близка по духу, мы примерно одного возраста и работать вместе было очень легко. Как я и хотела, снимки получились очень живые, передающие атмосферу того дня. Кристину я очень рекомендую ссылка

Музыканты. Это был неотъемлемый пункт нашей свадьбы. Музыканты должны были быть обязательно! Мы хотели джаз или брасс-бэнд, играющий зажигательную музыку, такую, чтобы нельзя было усидеть на месте. Я такие коллективы видела только на улицах Европы. Мне казалось, что такими бывают только уличные музыканты. Мы искали-искали, но не было ничего даже близко подходящего. Из джазовой музыки попадались либо унылые саксофонисты, либо «классический джаз». Артём начал поиски в контике и они увенчались успехом! Уж не знаю, как он на них вышел, но мы оба были в диком восторге! Я уже думала, что таких музыкантов не бывает в природе. Но они есть! Мосбрас ссылка Нигде не было указано, что они играют на мероприятиях, только на улицах и концертах. Артём им написал, и они с радостью согласились. Чему мы были очень-очень рады!

Букет. Я потратила на него очень много времени. Сначала долго обсуждала варианты с одним флористом. Когда уже сделала заказ, оказалось, что пионовидные розы она не сможет достать. Я расстроилась и нашла другого флориста, точнее она сама меня нашла на этом форуме. Мы всё-таки остановились на пионовидных розах. Букетом я очень довольна. Сделала его Пашкова Ольга https://www.nevesta.info/catalog/36831/

Подарки гостям Думала сначала сделать всем красивое мыло. Но большинству гостей я его уже дарила. Поэтому это не было бы неожиданным сюрпризом. Этот вариант отбросили. В любом случае я хотела сделать что-то своими руками, а не покупать в магазине. И я придумала! Пряничные человечки! 😀 Задумка была веселая. Мы решили сделать каждому гостю по пряничному человечку, похожему на него. До этого я никогда ничего не делала из пряничного теста. Испробовала 3 рецепта. Недели две на десерт у нас каждый день были пряники 🙂 Наконец мне понравилось тесто и я стала лепить человечков. Их должно было быть штук 25. В результате я сделала наверно штук 40, потому что тесто было очень хрупкое и у них постоянно отламывались ручки и ножки. Делала их не за один раз, а за несколько дней. Потом разрисовывали вместе глазурью и упаковывали. Но мучения были не напрасны! Гости оценили мой творческий подход. Некоторые даже не хотели есть человечков, оставили на память. Хотя они были очень вкусные и ароматные)
Это Кристина, наш фотограф 🙂

Клумбы и цветники

В ландшафтном дизайне свободные цветники представляют массовое насаждение разнообразных растений на свой вкус, без каких-либо бортов. Однако, они обязательно нужны для аккуратности внешнего вида. Огораживайте бортиками из пластика, дерева, камней, либо отсыпайте по краю мелким гравием.

Важно правильно организовать размещение клумб с цветами и посадку многолетних растений

Украсить двор своими руками можно с помощью следующих видов цветников.

  • Цветник-бордюр располагают вдоль дорожек, стен, забора. Обычно используются низкорослые цветы, одного-двух видов, не сильно выделяющихся (лаванда, фиалки, пупавка, люпин).
  • Смешанный бордюр (миксбордер) – отличается от бордюра схемой посадки. Цветы высаживаются поодиночке, группами разными по высоте, цветными пятнами. Причем растения выбирают с разными периодами цветения, обеспечивая разнообразие с весны до осени.
  • Рабатка – прямоугольная гряда вдоль тропинок, беседок, заборов. Насаждение выстраивается цветами различной высоты: ближняя часть из низких растений, а дальние все выше. В симметричном варианте высокие растения посередине, низкие по краю.
  • Палисадник – полоса земли, отделяющая дом от дороги. Выбирайте для этого места кусты и многолетники, главное, чтобы выглядело одинаково хорошо, как с дороги, так и из окна. Ароматная сирень, жасмин, чайная роза будут наполнять ароматами дом, защищая от пыли, либо зноя.

Дизайн обустраиваемой территории должен гармонировать с самим домом

Также цветники можно выполнить в виде различных геометрических фигур. Создайте во дворе частного дома волны разноцветных тюльпанов весной, либо порхающую цветастую бабочку из бархатцев, настурции, астр.

Клумбы имеют форму и обрамление. Их вид ограничивается только вашей фантазией. Для клумбы, которая будет украшением двора, подходит любая емкость. Остается только покрасить и наполнить землей. В ход идут старые покрышки, выкрашенные разными цветами, валявшаяся много лет дырявая лейка, корзины, мебель, изделия из пластика, даже посуда.

Планируйте посадку цветов так, чтобы цветение одних сменялось расцветанием других сортов

В глубине двора частного дома можно разбить небольшой сад камней. Данное веяние пришло к нам из Японии. Выбирайте камни по форме и цвету, наиболее гармонирующие с общей композицией. Они создают долговечное окружение для ваших растений. Расположите их на участке так, как они выглядели бы в природе, либо выкладывайте по выбранной схеме-рисунку.

Если позволяет размер участка, в укромном уголке можно разместить небольшой сад камней в восточном стиле

Беседка

Основным местом сбора семьи для уютных вечерних посиделок является беседка. Они бывают следующих видов.

  • Открытые. Это система столбов по периметру, удерживающих легкую крышу. Чаще всего каркас составляют из металлических прутьев или деревянных столбов.
  • Закрытые. Небольшие домики с окнами и дверьми, что позволяет использовать их весь год в любую погоду.

Современная беседка открытого типа во дворе частного дома

В закрытой беседке можно организовать полноценную летнюю кухню

Выбирайте беседку в зависимости от размеров вашего участка. Закрытая конструкция больше подойдет для больших площадей, так как выглядит достаточно массивно. Открытая — прекрасное украшение двора любых размеров. Благодаря своей легкости и воздушности не загромождает пространство.

Популярны полуоткрытые беседки, имеющие несколько стен и крышу

Каркас, декорированный вьющимися растениями, будет создавать внутри тень и прохладу. Подобрав сорт плетистых роз, вы получите пышное цветение на протяжении всего лета.

Информация по теме

Легкая металлическая беседка с вьющимися растениями

Звание самых романтических беседок по праву принадлежит шатрам. Ткань, струящаяся на ветру, плетеная мебель придадут неповторимый образ вашему участку.

Зимние украшения

А как декорировать двор своими руками в зимний период? Очень просто. Есть несколько способов создать праздничную атмосферу в канун новогодних праздников.

Информация по теме

Подарочные коробки с бантами

Украшение цветочного ящика под окном еловыми ветками и яркими ягодами

  • Праздничная иллюминация. Понадобится много уличных гирлянд, ими обвиваем ветки деревьев, кустарников, фасад дома. Также можно приобрести готовые светящиеся конструкции оленей, снеговика или новогодних саней Деда Мороза.
  • Венки и гирлянды. Из хвойных веток, шишек, ягод рябины, белой краски получится самостоятельно сделать рождественский венок на входную дверь. Еловыми ветками, перевязанными красными бантами и новогодними шарами, можно украсить перила лестниц.
  • Коробки с подарками. Потребуются старые коробки от бытовой техники, красивая упаковочная бумага, большие банты.
  • Леденцы. С помощью обрезка водопроводной трубы, красной и белой клейкой ленты, создайте на участке гигантские леденцы. Заморозьте воду (с ягодами, шишками или просто с разноцветным красителем) различных форм, получатся красивые «конфетки» для украшения дорожек.
  • Фигуры из пенопласта. Сделайте снеговика, оленей или ведро со снежками.
  • Снежная крепость и снеговик. Постройте вместе с детьми крепость из снега, сделайте ледяные цветные стекла, поставьте несколько фонариков, повяжите снеговику шарф — новогодняя сказка готова.

Можно взять старые вазоны и украсить их веточками, шишками, лентами и шарами

Простой и эффективный вариант оформления праздника – подвесные кашпо с еловыми ветками и новогодними игрушками

Настоящая зимняя сказка

Мнение эксперта Алина Квилева Ландшафтный дизайнер Задать вопрос эксперту Здравствуйте, меня зовут Алина и я являюсь ландшафтным дизайнером, если у вас есть какие либо вопросы касающиеся ландшафтного дизайна, задавайте с удовольствием на них отвечу.

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *