0

Как начать разводить пчел с нуля

Содержание

Разведение пчел для начинающих — пошаговые рекомендации

Что нужно сделать первым делом, ещё до того, как начать разводить пчел и заниматься уходом за ними:

  1. Убедитесь, что у вас и членов вашей семьи нет аллергии на пчелиный яд, иначе хобби может закончиться плачевно.
  2. Определитесь, что из пчелопродуктов вы хотите получать в первую очередь: мёд, пчелиный воск, маточное молочко, обножку, пергу или прополис. Возможно, вас заинтересует апитерапия (лечение пчелоужаливанием). Или просто хотите завести пасеку для души. Если планируете извлекать коммерческую выгоду, то сосредоточьтесь на чём-то одном, чтобы быстрее получить ощутимый результат.
  3. Прочитайте закон о пчеловодстве, чтобы знать, на каком расстоянии от соседских участков можно ставить ульи, каких размеров нужен забор, в каких санитарных условиях содержать пасеку. Получите документы на пасеку — ветеринарный паспорт и журнал пасечного учета.Тогда никто к вам не придерётся. Дружите с соседями, чтобы они не истребляли ваших пчёл. Эти же соседи потом станут вашими первыми клиентами. А если ваша продукция будет качественной, то и рекламными агентами. Сарафанное радио никто не отменял.
  4. Вырвите у себя на участке, а еще лучше в радиусе 3 км все борщевики, белладонны и другие ядовитые растения, чтобы не отравить пчёл и не получить ядовитый мёд.
  5. Начните с 1-5 ульев.
  6. Чтобы научиться уходу за пчёлами, советуйтесь со всеми, с кем можете. Смотрите видео. Читайте книги — художественные и учебники. Слушайте разные точки зрения, ищите научную информацию – она самая точная и надёжная.

Уточнение: документы на пасеку вы не сможете получить без самой пасеки. Этот пункт будет актуален (и обязателен!), когда пасека у вас уже будет.

Разведение пчел — занятие круглогодичное. Даже зимой за ними нужен присмотр. Как будут зимовать ваши подопечные — на воле под снегом или в омшанике, стоит продумать заранее. Каждую неделю ходите слушать ульи — не беспокоятся ли полосатики, не замёрзли ли. Вовремя заметить и исправить ошибку – спасти семью. Не открывайте улей без повода – это нервирует семью и нарушает микроклимат.

С каких ульев начать

Покраска ульев. Красиво и полезно.

Какой же он — идеальный улей для начинающего пчеловода?

— А они что, есть разные?

— Да, есть.

Есть ульи-лежаки – длинные, горизонтальные, а есть многокорпусные ульи с вертикальными надставками. Как выбрать лучший? Ответ простой — как удобнее ухаживать, какие ульи вам, как начинающему пчеловоду будет удобнее обустраивать на зимовку или перевозить в случае кочевого пчеловодства. У каждого вида свои плюсы и минусы, идеального нет. Но вот одна общая черта есть у всех видов ульев — неважно, деревянные они или из пластика, но их лучше покрасить. Причем в разные цвета.

Полезный совет: красьте передние стенки ульев в разные цвета. Во-первых, это дополнительная защита домика от влаги, а во-вторых — пчёлы различают цвета, так им будет легче возвращаться в свой дом, а не залетать в чужой. Это действие убережёт от воровства мёда и потери пчёл (чужаков в лучшем случае прогонят, в худшем — убьют). Внутренние части улья красить нельзя!

В среднем в улей ставят 10-12 рамок. Сделайте ещё 3-5 про запас – менять рамки с мёдом на пустые, ремонтировать, перетягивать, да мало ли чего еще может случиться. Не мудрите в первые годы – возьмите рамки стандартного размера. Тогда при любом ЧП вас выручит ближайший пчеловод.

Как живет пчелиная семья

Ухаживать за пчелами надо в любое время года. Летом они запасаются мёдом и пыльцой, разрастаются, их нужно поить, обрабатывать от болезней, следить, чтобы в улье всегда были свободные рамки для мёда.

Полезный совет: используйте банки с прокисшим вареньем для ловли ос и шершней. Пчёлы это не едят, а вот другие летучие кусачие налетают с аппетитом.

Осенью насекомые готовятся к зимовке, «консервируют» последний мёд. Перед зимовкой нужно будет уменьшить гнездо, так как чем оно меньше, тем легче его греть. Снаружи – утеплить или вовсе занести в зимовник, снизу – защитить от грызунов, а ещё уменьшить леток и проследить, чтобы на зиму в улье осталось достаточно корма.

Зимой наши полосатики не спят, а просто сидят в улье, греют его, едят мёд и перемещаются в клубе (в клубке) – меняются местами, чтобы крайние не отмерзали. Хотя бы раз в месяц, а лучше чаще, нужно приходить слушать, всё ли в улье в порядке, вовремя добавить корм, если его не хватит.

К началу медосбора зимнее поколение полностью сменится молодым. Тогда же – при первом весеннем осмотре , можно обработать насекомых от болезней, подкормить витаминами или препаратами для плодовитости, а также обратно расширить гнездо и поставить улей на летнее место.

Как доставать и хранить мёд

В 90% случаев основная цель разведения пчёл — добыча мёда. Стоит ли его продавать или лучше кушать самим — решать только вам.

В конце статьи есть ссылка на подробный материал про организацию доходного бизнеса из пчеловодства.

Итак, пасека у нас есть. Пчелы исправно вылетают каждый день на работу. Соответственно, мёд у нас (точнее, пока еще у них), тоже есть. Как пчелы добывают мёд — тема для отдельной статьи. Нас сейчас должен интересовать вопрос — как нам достать мёд из улья, при этом не навредив нашим подопечным.

Запомните! Никогда и ни за что нельзя забирать весь мёд.

Из улья мы достанем рамки с сотами, а вот уже из сот будем доставать мед. Есть 2 самых распространенных способа:

  • с помощью медогонки;
  • продавать или употреблять мед прямо в сотах.

Медогонка уменьшает полезность мёда – при контакте с воздухом он окисляется и теряет целебные свойства. Идеальный мёд – в сотах, с крышечками забруса, с пергой. Воск чистит кишечник, забрус – природный антивирус и антисептик, перга – железо и витамины.

Статья о том, можно ли есть мёд прямо в сотах и что это вообще такое — очень рекомендуем прочитать.

Хранить запасы мёда лучше в тёмном месте (солнечный свет за 3 дня разрушает всю полезность), в прохладе, в стекле или глине. Стекло лучше использовать тёмное. Если сшить чехол, тогда можно будет выставлять на стол гостям в любое время суток.

Инвентарь, необходимый пчеловоду

Инструменты пчеловода. Для начала хватит подобного набора.

В любой профессии есть свои инструменты и приспособления. Правильное ухаживание за пчелами, их разведение и содержание, пчеловоду облегчат специальные инструменты:

  • Дымарь – чтобы усмирять пчёл. Они думают, что начался пожар, набирают полные зобики мёда (трёхдневный запас), тяжелеют и не могут кусаться (попробуйте плотно поесть, а потом согнуться вдвое). Главное – не переборщить, иначе потеряют надежду на спасение и станут жалить с особой злостью.
  • Стамеска – чтобы чистить прополис со стенок улья. Столярная стамеска и стамеска пчеловода — разные инструменты.
  • Красный фонарик – для работы в темноте. Красный свет пчёлы не воспринимают – плохо его видят, а значит, не будут возбуждаться ночью.
  • Мелисса – это не инвентарь, это волшебная травка. Ее можно и в чай заваривать. Не путайте ее с мятой. Запах мелиссы пчёлы воспринимают как запах матки, поэтому не кусают того, кто пахнет мелиссой. Если не злить их сверх меры, разумеется.
  • Брызгалка – чтобы обрызгивать пчёл лекарствами или водой с мелиссой при объединении семей, чтобы смешать запахи и снять лишнее напряжение. Для лечения пчел подойдет обычная пластиковая бутылка.
  • Кормушки и поилки. Поилки должны быть с удобным спуском для пчёл, чтобы они не тонули, намокнув (на крайняк набросать в поилку тоненькие палочки).

Это минимальный набор инструментов, с которым разведение и уход за пчёлами станет легче. Когда поймете в какую сторону вам развиваться, как правильно ухаживать за пчелиными семьями, можете расширять ассортимент.

Для справки: может случиться так, что сам мёд будет вам не нужен. К примеру, вы решите добывать и продавать маточное молочко, пчелиный воск или вовсе решите заниматься производством настоек на пчелах. Это все тоже отрасли пчеловодства

Комплект рабочей одежды пчеловода

Костюм пчеловода — сродни космическому скафандру. Все подогнано и застегнуто. Если насекомые проберутся внутрь — мало вам не покажется.

Не важно, начинающий вы пчеловод или уже 10 лет в этой профессии, а специальная одежда у вас должна быть. Костюм пчеловода – это почти скафандр, так как разведение и уход за пчелами –дело не безопасное. Костюм должен быть:

  • светлый и гладкий, так как за пару тысяч лет у пчёл выработалась стойкая неприязнь к волосатым темношкурым зверям: медведям, куницам, полевым мышам;
  • свободный, чтобы надевать на другую одежду;
  • с мелкоячеистой сеткой на лице (накомарник) и широкополой шляпой. Шляпу лучше дополнительно уплотнить или надевать на шапку или капюшон, чтобы голову не прокусывали;
  • фиксирующийся на лодыжках и кистях, чтобы пчёлы не пробрались внутрь – ползают они преотлично. На руках перчатки, плотные тканевые или резиновые.

Удобнее – цельный комбинезон, на молнии и с карманами или поясом для инструментов, но это не критично. Костюм можно сшить самому или купить уже готовый. На том же АлиЭкспресс найти не проблема. Вот к примеру, один из китайских проверенных продавцов:

Костюм пчеловода с Алиэкспресс. Переходите по ссылке и смотрите доп. фотографии и отзывы.

Можно обойтись и без специального костюма. В умеренных количествах, пчелиные укусы даже полезны. Лишь бы не в лицо.

Обувь – плотная, хорошо бы с высокими голенищами (берцы например).

Полезный совет: пчёлы чутки к запахам. Резкие запахи духов, алкоголя, сигарет, пота, лука, чеснока и тому подобное их злят до невозможности. Старайтесь пахнуть нейтрально, или мелиссой.

Ошибки начинающего пчеловода

Пчёлы очень выносливы – в дикой природе переживают и сорокаградусную зиму, и сорокаградусное лето, но вмешательство человека может погубить семью. Посмотрим от обратного – как не надо ухаживать за пчёлами, какие ошибки не нужно допускать.

Неправильная расстановка ульев

Полезный совет: улей должен стоять прямо. Если он покосится, пчёлы будут игнорировать рамки и начнут тянуть «языки» — строить овальные соты сами, чтобы жить в вертикальных ячейках.

В северных районах лучше не ставить улей летком на север: холодный ветер будет выстужать жилище пчёл. А вот на юге это вполне допустимо – так им будет легче его проветривать в жаркие дни.

Не ставьте ульи близко, летками друг напротив друга – пчёлы будут залетать в другую семью, драться и огребать от хозяев, злиться и воровать мёд. Можно ставить ульи хоть стенка к стенке, но держать их летками в разные стороны. При кочевом пчеловодстве семьи прекрасно уживаются стенка-к-стенке, если передние доски у каждого улья своего цвета – тогда пчёлы легко находят свой домик.

Пчёлы не любят шум и электричество. Не ставьте улей рядом с линиями электропередач и в шумных местах, иначе продуктивность упадёт минимум в два раза.

Чем больше количество медоносных растений рядом, тем лучше.

Уничтожение трутней

Полезный совет: не стоит уничтожать всех трутней.

Трутень ест в три раза больше обычной пчелы, причём сам питаться не умеет – его кормят работницы. Но это не повод изводить их на корню: всё равно вместо медосбора часть пчёл станет выращивать новых трутней. Иначе кто будет оплодотворять маток? Они должны обновлять население улья каждый месяц и спариться хотя бы с пятью трутнями, а так как пчёлы-мужчины оплодотворяют и чужих маток (и сразу же умирают), лучше иметь запас побольше.

Неправильный выбор породы пчёл

Полезный совет: Обязательно изучите свойства породы, которую собираетесь брать. Или берите сразу местную – больше шансов на успех мероприятия.

Пчёлы тысячи лет жили в разных географических зонах, соответственно, приспособились к климату уже на уровне биологии. Но дело даже не столько в терпимости к разным температурам и долготе зимы. Некоторые породы собирают рекордные объёмы мёда с разнотравья, а другие любят только клевер, липу и гречиху. Одни хорошо прополисуют гнёзда, а другие почти не вырабатывают воск. Одни обладают сильным иммунитетом, другие невосприимчивы к падевому мёду, а третьи массово мрут от гнильца как от чумы.

Падевый мед

Падь – сладкие выделения тли, листоблошек и некоторых других насекомых, которые пчёлы на безрыбье принимают за нектар и тащат в улей. Чем опасна падь:

  • В нектаре есть антисептики, препятствующие развитию бактерий и всякой заразы. В пади ничего подобного, естественно, нет.
  • В пади много веществ, которые организм пчелы не переваривает. Зимой от такого мёда начинается понос, и они не доживают до весны.

Полезный совет: опознать падевый мед можно по тёмному, почти чёрному цвету. Сразу убирать и заменять нормальным мёдом, а то зря потратите семью.

Нехватка корма зимой

Если забрать у пчёл слишком много мёда, они зимой могут умереть от голода, особенно если у вас длинная зима.

В начале зимы едят мало – 700-800 г корма за месяц на сильную семью. К середине зимы потребляют до 1,5 кг. Весной, когда пчёлы выращивают молодняк, они съедают в два раза больше. На Урале и в северных районах надо оставлять 15-20 кг, на юге – 8-12 кг на улей.

Полезный совет: если меда оставлено нормально, но часть оказалась падевой или закристаллизовалась или прокисла, нужно подкармливать. Два типа подкормки : сахарный сироп и сахаро-медовое тесто (канди). Жидкий сироп хорош тем, что переваривается не хуже мёда и почти не засоряет кишечник пчёлам. Но это все же дополнительная подкормка при нехватке мёда, а не вся пища на зиму.

Неверно организованная зимовка

Самое страшное – сырость в улье. Если температура резко упадёт, сырость превратится в лёд, и пчёлам будет куда труднее греть улей и добираться до ячеек с мёдом. Если в улье станет слишком жарко, мёд может потечь и склеит полосатиков. Ещё сырость перерастает в плесень – это убивает взрослых пчёл, губит расплод и превращает мёд в отраву.

Полезный совет: пусть лучше в улье будет чуть холоднее, но сухо и с хорошей вентиляцией.

Позаботьтесь о том, чтобы при заморозках уменьшать летки, а при оттепелях – расширять, то есть сохранять температуру зимовника в пределах 1-4 градусов, а влажность – не больше 80%.

В завершении нашей статьи, мы предлагаем вам посмотреть видео о разведении пчел. Начинающим пчеловодам оно будет полезно. В этом видеоролике нет полезных советов по поводу самого разведения, но в нем вы узнаете какие работы выполняются на пасеке и как именно.

Кстати, если вы решите перевести разведение и уход за пчелами из приятного и полезного хобби в разряд приносящей доход деятельности, то рекомендуем прочитать статью про «Бизнес план пчеловодство»

Подготовка к разведению пчел

Первый вопрос, интересующий начинающего пчеловода – как правильно и какими методами разводить пчёл? Создание пчелиных семей проходит в несколько этапов. Первый – подготовка к разведению.

Основные рекомендации перед началом подготовки:

  1. Пополнение знаний об особенностях насекомых, уходе, предстоящих работах, возможных вредителях.
  2. Нахождение вблизи растений, их достаточное количество.
  3. Открытый доступ к медоносам для насекомых. Если поблизости растений нет, то необходимо организовать регулярные перевозки к таким местам.
  4. Подготовка больших финансовых вложений.
  5. Покупки инвентаря, кормов, ульев.
  6. Постройка помещений, мастерской, обустройство зимовника.

Пчелы собирают нектар с медоносов

Разведение пчёл в домашних условиях не обходится без плюсов и минусов этого занятия. Недостатки: трата времени при отсутствии навыков и знаний; вложение средств, которые не будут окупаться в течение длительного периода.

С чего начать? Человек издавна успешно разводит пчёл, поэтому накопленный опыт помогает начинающим пчеловодам. Перед началом развития пчеловодческого бизнеса рекомендуется учесть местность, в которой будет находиться пасека. После выбора места для расположения рекомендуется учесть возможные проблемы.

Опытные пчеловоды советуют покупать не одну пчелосемью, а несколько (хватает четырёх). Это позволит избежать непредвиденных обстоятельств, например, болезни насекомых. Очевидный плюс – перспектива развития до крупной пасеки. Одна пчелиная семья обычно состоит от 20 до 100 тысяч особей. Количество зависит от сезона, мощности роя.

Информацию о каждом аспекте пчеловодческого бизнеса рекомендуется узнавать из пособий, инструкций, а также от опытных мастеров. Для этого желательно вступить в союз пасечников, представители которого активно помогают новичкам и делятся накопленными знаниями.

Избавление от страха перед укусами пчёл – немаловажный фактор при подготовке. Главное знать, как вести себя с насекомыми. Основные правила: не паниковать, не делать резких движений, не проявлять агрессию, не кричать. Если пчёлы поведут себя беспокойно, то используется дымарь для их успокоения. Со временем особи привыкают к владельцу.

Главные этапы подготовительного периода:

  • изучение информации о пчеловодстве;
  • выбор участка, который будет соответствовать стандарту;
  • приобретение пчёл правильной породы, с учётом климатических особенностей, продуктивности, здоровья;
  • покупка инвентаря, инструментов, обустройство помещений и мастерской.

Инвентарь пчеловода

Соблюдение перечисленных этапов избавить от серьёзных проблем, сложностей, которые могут возникнуть по пути организации пасеки.

Основы пчеловодства

При подготовке изучаются основные правила, выполнение которых обязательно:

  1. Размещение ульев проводится на безветренной тихой местности. Участок обязательно должен располагаться в окружении деревьев и кустарников, это защитит пчёл от болезней.
  2. Обеспечение нормальной освещенности, для чего улья разворачиваются в южно-восточном направлении.
  3. Ограждение пасеки частоколом или изгородью высотой 2 метра.
  4. Соблюдение удалённости от дорог, трасс, предприятий, шумных объектов. Если пасека возводится на даче, то необходимо учесть частоту появления соседей на ближайших участках. При постоянном нахождении, лучше организовать дома для пчёл в другом месте.
  5. Выбор земляной поверхности с учётом влажности почв. Нежелательно устраивать пасеку в низинах, болотистых, сырых местах.

Обязательный инвентарь: дымарь, перчатки, щётка, костюм для защиты тела и лица, стамеска, нож, медогонка.

Метод разведения пчёл для новичков

Ротационное разведение, или круглогодичное содержание пчёл – распространённый метод, отлично подходящий для новичков. Применяется с целью сохранения здоровья пчелосемей во время зимовки и предотвращения заболеваемости. Основные этапы:

  1. Весенний медосбор – проводится в местах большого скопления медоносных растений. Улья регулярно очищаются от избытка мёда и молодых насекомых, так как у пчёл проявляется склонность к роению.
  2. Образование новых пчелосемей – выполняется перенос маток и молодняка в подготовленные помещения. После сбора особей вокруг пчеломатки их переносят в улей. Затем образовавшуюся семью регулярно проверяют для оценки качества расплода. Если матка не прижилась, то её заменяют.
  3. Подготовка пчелиных семей к зимовке – осмотр улья, формирование гнезда, заготовка кормов, профилактика болезней.
  4. Контроль зимовки – осмотр и подкормка.

Перед наступлением зимнего сезона маток отделяют и помещают в клетки, где создаётся искусственное роение. Сильные новообразовавшиеся семьи соединяют со старыми особями, затем принимают меры профилактики по недопущению болезней.

Где можно разводить пчел

Основное требование к местам разведения – подходящие климатические условия. Местность выбирается с обильной растительностью, где медоносы цветут в различное время. При отсутствии подобного участка организуются павильоны на колёсах для перевозки. Лучше поставить пасеку вдали от населённых пунктов.

Правила содержания пчёл при постановке домов для насекомых на территории населённых пунктов:

  1. Пчеловод несёт ответственность за причинение вреда здоровью соседям, поэтому требуется следить за своими «питомцами».
  2. Постановка ульев с учётом расстояния от краёв участка (не менее 10 метров). При маленькой площади пасека обносится забором высотой 2 метра.
  3. Ограничение количества пчелиных семей, что связано с необходимой площадью земли на каждое семейство.
  4. Заведение паспорта на пасеку, который оформляет ветеринарная служба. После его получения разрешается продавать пчеловодческую продукцию.
  5. Ведение журналов и дневников, что облегчит работы, поможет выявлять развитость особей, при каких условиях получается больше мёда.
  6. Разведение миролюбивых пород пчёл, так как они менее подвержены роению.
  7. Контроль за здоровьем насекомых.

При организации пасеки в населённых пунктах необходимо избегать местности вблизи предприятий и большого скопления людей.

Продукция, которую можно получить, организовав свою пасеку

Мёд — уникальный по своим свойствам продукт. Он высоко ценится не только любителями сладкого, но и врачами, народными целителями. Он всегда пользуется спросом, поэтому пасека как бизнес — это выгодно. Чтобы получать стабильную прибыль, нужно запастись определёнными знаниями и терпением. От правильности действий предпринимателя будут зависеть возможности для заработка.

Пасека — бизнес для людей, любящих природу. Основным продуктом, который производится на пасеке, является мёд, но, кроме него, можно реализовывать и другую продукцию пчеловодства.

Перга представляет собой комочки пыльцы цветочных растений, которую пчёлы приносят в соты, залитые мёдом. Это особо ценный продукт, который богат витаминами и аминокислотами. Перга может находиться в сотах или быть отделённой от них (иметь вид гранул или пасты). Вещество, «запечатанное» в сотах, имеет ограниченный срок годности, поэтому требует быстрой реализации и употребления. Самый длительный срок хранения у перги в гранулах, потому что она перемалывается и подсушивается. Этот товар невозможно подделать, и он производится пчёлами в ограниченном количестве. Стоимость его на рынке довольно высока, и спрос на него велик.

Ещё одним полезным веществом в пчелином хозяйстве является прополис. Этот материал вырабатывают пчёлы для замазывания щелей в ульях, дезинфекции ячеек. Опытные пчеловоды собирают от 50 до 150 граммов прополиса с одного улья. Он обладает целым спектром полезных свойств и широко применяется в традиционной и нетрадиционной медицине. Кроме этого, популярностью пользуются пыльца, воск, маточное молочко, подмор, мумиё, которые также можно получить на пасеке.

Полезная информация: с чего начать сельскохозяйственный бизнес. Выбор направления деятельности и подготовка материально-технической базы.

Всё о том, как получить грант на открытие и развитие бизнеса в сельском хозяйстве.

План открытия пасеки

Отзывы о содержании пасеки как о бизнесе встречаются как положительные, так и отрицательные. Одни считают это невыгодным делом по причине сезонности, другие — прибыльным и интересным занятием ввиду высоких цен на готовую продукцию. Чтобы сделать собственный вывод, нужно вникнуть в работу и подсчитать все затраты.

Как открыть пасеку самостоятельно и что нужно для пчеловодства? Вот примерный план действий для начинающего пчеловода:

  • аренда или покупка земельного участка (если в собственности уже есть территория, предназначенная для ведения личного подсобного хозяйства, можно организовать бизнес на своём участке земли);
  • прохождение обучающих курсов. Без этого можно даже не мечтать об открытии собственной пчелиной фермы. Деньги будут потрачены впустую, если не пройти хотя бы минимальное обучение у специалиста;
  • приобретение необходимого оборудования. Сюда входят не только ульи, но и медогонка, стамеска, дымарь, халаты и маски;
  • покупка и страхование пчелопакетов и пчелосемей;
  • оформление ветеринарного паспорта;
  • приобретение ветеринарных препаратов и сахара для подкормки пчёл зимой.

Нередко встречаются предложения о покупке уже развитых пчелиных хозяйств. Узнать, сколько стоит готовая пасека, можно в пчеловодческих товариществах или на тематических сайтах.

Продажа готовой продукции

Реализация мёда и другой продукции пчеловодства может осуществляться оптом и в розницу. Оптовая торговля принесёт ощутимый доход, если бизнесмен будет производить на своей пасеке больше тонны готовой продукции. В первые годы существования пасеки можно реализовывать мёд только в розницу. Но в этом есть определённый плюс, ведь цена его будет высокой. Большим преимуществом мёда является то, что этот продукт не является скоропортящимся, и если предприниматель не сможет продать его сразу, он точно не пропадёт.

Правила удачной продажи:

  • отличное качество товара — вот главный двигатель торговли. Ни при каких обстоятельствах не следует подмешивать в мёд какие-нибудь добавки. Есть риски испортить себе репутацию и поставить под угрозу собственный бизнес;
  • расфасовка товара в различную тару. Кто-то захочет взять только на пробу, а кто-то приобретёт сразу же большую партию;
  • соблюдение правил хранения мёда.

Чтобы стимулировать покупательский спрос, рекомендуется проводить рекламные акции с дегустацией продукта, участвовать в ярмарках.

Это интересно: производство иван-чая как бизнес — заработок на изготовлении натуральной продукции.

Идея для бизнеса в селе: продажа варенья домашнего и необходимые условия для её реализации.

Как может выращивание и переработка яблок в домашних условиях стать перспективным предприятием? Всё о том, как на собственном участке организовать прибыльный фруктовый сад.

Стоит ли заниматься разведением пчёл

Достигнуть успеха в таком деле может любой трудолюбивый человек, увлечённый процессом и любящий пчёл. Этот бизнес не подходит для невнимательных и ленивых людей. Тот, кто серьёзно подойдёт к делу, сможет получать прибыль, которая будет измеряться не сотнями рублей. Открытие пасеки можно использовать в качестве идеи семейного бизнеса.

Прежде чем заняться пчеловодством, предпринимателю стоит узнать, нет ли у него аллергии на укусы этих насекомых. Очень жалко будет расставаться с любимым и доходным занятием из-за проблем со здоровьем.

Заключение

Конечно, как и в любом деле, здесь тоже существуют определённые риски. Никто не застрахован от плохих погодных условий, болезни пчелосемей. Но это — факторы, которые не зависят от пчеловода. Если предприниматель будет постоянно изучать новый материал, консультироваться со специалистами, вкладывать свой труд в развитие пасеки, то обязательно достигнет успеха.

Мед – это натуральный продукт, который с давних времен считается очень полезным. Это обуславливает высокий спрос на него у населения нашей страны. Впрочем, современный российский рынок только на 50% может удовлетворить потребность в мёде, вторые 50% поставляется из-за рубежа. Если вы хотите организовать свой собственный частный бизнес по производству мёда, можете рассчитывать на существенные перспективы. Ниже мы рассмотрим бизнес-план пасеки (пчеловодства) с основными аспектами, затратами, рисками, возможной прибылью и каналами сбыта продукции. Что нужно знать, чтобы открыть собственную пасеку?

Особенности разведения пчел

Одно из самых старых ремесел в истории человечества – это разведение пчёл для производства мёда. Исследователи сумели установить, что на Руси этим занимались еще в девятом веке. Что примечательно, мед использовался не только для питания, но для изучения. Находилась применение и другим продуктам производства, например, воску. Сегодня оба продукта выступают в качестве очень важного сырья для фармацевтической, пищевой, легкой промышленности.

Для того чтобы заняться производством меда необходимо открыть пасеку. Это производственная единица пчеловодческого хозяйства или пчелофермы, на территории на которой размещаются ульи, постройки, а также вспомогательные сооружения. Важное значение будет иметь экология в местности, транспортная развязка и подъезд к пасеке, наличие источников воды, микроклимат. Рекомендуется расположить пасечное хозяйство недалеко от массивов медоносов. Местность должна быть сухой и ровной, с небольшим склоном, для того чтобы талые дождевые воды стекали вниз и не затапливали хозяйство. Будет лучше, если хозяйство будет защищено от ветра и солнца кустарниками и деревьями. Не рекомендуется открывать собственную пасеку недалеко от озера или реки, это может негативно сказаться на численности пчел. Рядом с пасекой не должно быть проезжих дорог, пастбищ, также построек, где держат скот, общественных мест, промышленных предприятий. Идеальным местом будет локация, расположенная в радиусе пространственной изоляции в пределах 5 километров

После подбора подходящего места для пасеки потребуется покупка ульев. Их размещают в шахматном порядке, приблизительно на расстоянии 5 м друг от друга, на подставках или колышках. На одну пчелиную семью должно приходиться площадь от 20 до 40 квадратных метров. Это способствует тому, чтобы пчелиные семьи росли сильными и крепкими. Помните о том, что только сильная пчелиная семья поможет добиться хороших результатов. Мало того, сильные семьи лучше переносит зимовку, негативные погодные условия, вирусные заболевания. Сильные пчелиные семьи дадут более качественное потомство. Важно понимать, что пчелы очень тонко реагируют на любые модификации внешней среды, поэтому даже незначительный фактор может привести к уменьшению их количества.

Сильные пчелиные семьи – это результат регулярной работы владельца пасеки. Вы должны помочь пчелам выйти из периода зимовки без существенных потерь и стрессов, для этого ещё в летне-осенний период необходимо создать хорошие условия для обитания зимой, то есть самостоятельно организовать зимовку. В течение сезона летних месяцев также потребуется заботиться о пчелах и обеспечивать им обильный взяток.

  • Пасечная кочевка.

Существенно улучшить результаты работы пчёл может помочь кочевка. Малое количество владельцев пасечных хозяйств признают ценность данного мероприятия, однако она действительно может дать отличный эффект. Если вы хотите получать достаточное количество воска и меда, необходимо обеспечить пчел и хорошим, качественным пастбищем, которое даст им возможность собирать достаточный уровень нектаров.

Если рядом с вами нет хорошего пастбища, то, несмотря на ваш опыт и квалификацию, а также силу пчелиных семей, результаты будут посредственными. Опытный пчеловод заранее должен составить план кочевки пчелиных семей для опыления сельскохозяйственных культур. Готовить этот процесс нужно начинать с ранней весны. Используйте календарь цветения медоносов – применяя эти знания, вы будете перевозить пчёл, для того чтобы они собирали нектар. Помните о том, что пасека, которая использует кочевки, всегда даст результата больше, чем пасека, стоящая на месте.

  • Этапы реализации и прогнозируемые результаты.

Деятельность по открытию собственной пасеки можно подразделить на несколько этапов:

  • оборудование пасеки на 8-10 пчелиных семей;
  • получение в качестве результата 300 кг меда за сезон с одного улья;
  • получение сопутствующей продукции в виде воска, прополиса, пыльцы;
  • увеличение пасеки к следующему сезону да 24-30 пчелиных семей.

При благополучном исходе, каждая пчелиная семья приносит около 350 кг меда за сезон.

  • Описание продукции.

Пчелиный мед – это продукт питания, который представляет собой частично переваренный и обработанный нектар пчелой. Он отличается приятным вкусом и ароматом, благодаря этим качествам считается отменным подсластителем. Содержит большое количество витаминов и минеральных веществ. Существует два товарных вида меда: это сотовый и центробежный вариант. Сотовый мед – это тот, который не извлекается из сот, продаётся вместе с ними. Центробежный вариант – это чистый мед, которые получают при выкачке продукты из ячеек сот. Согласно статистическим показателям можно сделать вывод, что центробежный мед пользуется большей популярностью, что обуславливается следующими причинами:

  • более низкая стоимость за килограмм;
  • сложности в поставках и транспортировке сотового меда;
  • отсутствие возможности использовать очень ценный продукт – воск;
  • сложности в получении дальнейшей реализации сотового меда.

Сложно получить именно высококачественный сотовый мед. Такой продукт должен иметь сплошной печатку, то есть все ячейки сот должны быть запечатаны крышечкой из воска. Поэтому, оптимальным решением будет заниматься продажей центробежного меда.

Мед также классифицируются по консистенции. Так, центробежный мед может быть жидким или густым, затвердевшим. Жидкое состояние естественно для мёда, который только что получен. В дальнейшем, практически весь мед густеет. Вообще, жидкий мёд может обладать разной степенью густоты, который зависит от процентного содержания в нём воды, условий окружающей среды, температуры воздуха. Твердеет мед также из-за температурных перепадов. Подобная разновидность меда не теряет своих полезных свойств.

По цвету мед разделяют на темный и светлый продукт. Существует огромное количество оттенков мёда – от чистого белого до красного и коричневого. Основной фактор, который влияет на цвет меда – это растения, нектар которых был использован. Так, светлые сорта меда получаются из липы, подсолнечника, а тёмные из гречихи.

При продаже меда рекомендуется задуматься о том, чтобы продавать сопутствующую продукцию:

  1. Пчелиный воск. Пчелиный воск – это вещество, из которого пчелы строят свои соты. Он обладает характерным приятным сладковатым запахом, а также светлым оттенком. Главное его преимущество – это сильные обеззараживающие свойства. Он применяется в фармацевтической промышленности для производства различных лекарственных препаратов.
  2. Прополис. Многие считают, что прополис – это смола растений, собранная пчелами, однако это не совсем так. Прополис получается в результате обработки вещества с помощью ферментов. Он используются для замазывания дырок в ульях, также изоляции посторонних предметов. Прополис обладает большим количеством полезных свойств, благодаря тому, что содержит более 50 полезных минеральных элементов.

Анализ рынка и конкурентов

Производство мёда – это довольно сложная сфера, как мы уже успели это заметить. Поэтому, перед тем как вы приступить к разработке бизнес-плана по открытию собственной пасеки, рекомендуется тщательно проанализировать рынок и определить перспективы для вашего предприятия. Только так вы сможете понять, стоит ли заниматься реализацией данной продукции или всё же нет. Пчеловодство обладает большим количеством преимуществ, среди них:

  • низкая инвестиционная нагрузка на старте и в процессе ведения хозяйства. Для того чтобы открыть бизнес вам потребуется потратить денежные средства на покупку оборудования и аренду земельного участка. При грамотном управлении инвестиции быстро окупятся в течение полугода;
  • жизнь пчел отличается высокой степенью самостоятельности. Они не требуют значительного внимания от человека, то есть их не потребуется кормить, лечить, а также выполнять прочие процедуры;
  • несмотря на присутствие в отрасли конкурентов, здесь нет монополистов. Причины этого связываются с тем, что технология ведения бизнеса и разведение пчёл не могут быть унифицированы, а небольшие стартовые вложения могут позволить любому бизнесмену начать развитие предпринимательского проекта;
  • открыть пчеловодческое хозяйство можно за городом, на собственном дачном участке;
  • большое количество возможных каналов сбыта продукции. Помимо партнерства с магазинами, предприниматель может работать напрямую с клиентом;
  • возможность снизить сумму аренды участка при сотрудничестве с фермерским хозяйством. Многие фермеры заинтересованы в размещении пчелиных ульев на территории хозяйства, по той причине, что пчелы опыляют растениеводческой культуры.

Главное преимущество производства меда заключается в том, что этот продукт сейчас в тренде. В последнее время люди всё больше внимания уделяют собственному здоровью и благоприятной экологической ситуации. Мёд – это экологически чистый продукт, который пользуется популярностью в данной сфере. Это значит, что у вас всегда будут клиенты.

Поиск земельного участка для открытия собственной пасеки

Прежде всего, потребуется определиться с размерами земельного участка. Выбирайте такую площадь, чтобы она один улей приходилось 35 квадратных метров. Если вы планируете на данный момент закупить, например, 10 ульев, заранее подумайте о расширении. Не стоит арендовать слишком маленький участок в надежде сэкономить. Учитываются следующие принципы:

  • рядом не должно быть шумных поселений, дорог, промышленных производств;
  • лучше если участок будет огорожен по периметру забором;
  • участок должен быть хорошо освещен солнцем, лучше всего в России – южное направление;
  • хорошо, если участок будет безветренный, он должен быть окружен достаточным количеством медоносных деревьев;
  • отдавайте предпочтение локации, которая будет расположена в низине. Возвращаясь от медоносов, пчелы будут лететь под гору;
  • проследите, чтобы недалеко от местности были посевы клевера, подсолнечника, липы, гречихи;
  • рабочий маршрут пчел должен составлять не более двух-трех км.

Для начала рассмотрите участки, которые находятся в составе земель сельскохозяйственного назначения, лесных угодий. Арендовать такой участок несложно, тем более их владельцы предлагают более низкие цены. Оптимально, если вы найдете участок, который принадлежит местному органу власти. Несмотря на то, что сроки оформления договора могут быть долгими (до 8 месяцев), а также потребуется участвовать в аукционе на земельное угодье, вы получите его аренду по минимальной цене.

Подбор необходимого оборудования для пасеки

Главный тип оборудования, который потребуется купить – это качественные ульи, изготовленные из древесины и оснащённые специализированными рамками для строительства сот. Если вы не располагаете солидными материальными средствами, вы можете приобрести не только новые ульи, но и объекты, бывшие в употреблении. Качественные постройки прослужат вам достаточно долго, тем более, по мере заработка денежных средств, вы сможете их заменить на новые ульи. Среди другого оборудования вам потребуется:

  • специализированные переносные ящики для рамок;
  • защитная одежда, также сетка для лица, которая позволяет работать с пчелами;
  • оборудование для гонки мёда;
  • кормушки для подкормки в период зимы и осени;
  • специализированный стол для распечатывания сот;
  • сито для процеживания меда;
  • оборудование для топки воска.

Необходимость иного оборудования будет напрямую зависеть от задач, которые вы ставите перед своим хозяйством. Стоит сразу быть готовым к тому, что вы столкнетесь со строительными работами. Так, лучше построить ограждение для пасеки. Обязательно потребуется возведение помещения для зимовки пчел. Организуйте склад, где будет содержаться инвентарь, упаковочные средства, храниться мёд.

Следующим шагом будет приобретение пчел. Очень часто они продаются вместе с ульями, впрочем, их можно приобрести отдельно. Заниматься покупками пчелосемей рекомендуется поздней весной, то есть с конца апреля до конца мая. Сегодня на рынке представлено большое количество разных пород пчел, которые отличаются характеристиками работоспособности, устойчивости к болезням, зиме. Будет лучше, если вы отдадите предпочтение тем пародам, которые наиболее распространены в вашем регионе – это позволит существенно минимизировать возможные проблемы.

Подбор персонала

На грамотно подобранных сотрудниках держится любой бизнес, в том числе и собственная пчеловодческая ферма. Вам потребуется нанять опытных специалистов в данном сегменте. Обратите внимание на следующие факторы:

  • очень сложно найти подобного человека на сайтах, посвященных работе. Это узкая направленность деятельности, поэтому рекомендуется обратиться в Общество пчеловодов в вашем регионе;
  • помните о том, что действительно квалифицированных специалистов может привлечь исключительно высокая заработная плата. Однако вы можете предложить специалисту и просто заработную плату, и деловое сотрудничество. В этом случае вы берете сотрудника в долю, и предоставляет ему в качестве оплате проценты от продаж. Ваш партнер будет заинтересован в развитии бизнеса, он будет помогать не только в работе, но и в расширении фермы.

На первоначальном этапе вы можете нанять двух пчеловодов, в обязанности которых будет входить уход за пчелами и ульями, сбор воска и меда, отбор рамок с медом и откачка продукта, проведение неквалифицированных работы на пасеке.

Помимо этого потребуется нанять охранника для пасеки. Это могут быть специалисты, которые будут работать по сменам. На начальном этапе развития бизнеса владелец должен будет самостоятельно заниматься организационными и финансовыми вопросами. В дальнейшем вы можете нанять менеджера по продажам, в обязанности которого будет входить реализация продукта, а также бухгалтера.

Бизнес по производству мёда очень зависит от сезона. В период поздней осени и зимы у вас практически не будет прибыли. В это время лучше сократить расходы на заработную плату или готовить фонд заранее. Сокращение расходов может быть осуществлено посредством сокращения рабочего времени персонала.

Маркетинговый план, сбыт продукции

При благоприятном исходе с одного улья можно получить 300-350 кг меда за сезон. В среднем килограмм меда будет реализовываться по стоимости 200-250руб. Не забывайте и о продаже сопутствующих продуктов, которые мы уже называли: воск, пыльца, перга, прополис. Можно прогнозировать, что это принесет ещё 25% к общей выручке вашего хозяйства.

Однако выручки не будет, если вы не будете искать каналы сбыта. Можете воспользоваться следующими способами реализации меда:

  • различные розничные магазины, которые будут покупать оптовые партии;
  • предприятия в сфере фармацевтической, легкой, пищевой промышленности;
  • городские ярмарки;
  • крупные оптовые перекупщики;
  • обычные розничные покупатели.

Реализация пчеловодческой продукции – это не сложный процесс, в том случае, если вы планируете уделять этому внимание и постоянно расширять собственный рынок сбыта. Конечно, будет лучше, если вы организуете оптовые продажи меда. Заниматься розничной продажей, тем более мелкими партиями, для пасеки очень сложно. Существует мало любителей меда, которые целенаправленно ищут пасеки и покупают продукт там.

Чтобы облегчить вашим будущим клиентам поиск вашей компании, вы можете воспользоваться следующими инструментами:

  • доски объявлений, интернет-порталы, специальные форумы;
  • собственный сайт, страница в социальных сетях.

Организация розничной продажи мёда потребуется подумать о доставке товара.

Организационно-правовые вопросы открытия бизнеса

Готовый бизнес-план для пчеловодства обязательно содержит рекомендации по выбору системы налогообложения и формы собственности. Ведя такой бизнес, как производство меда и разведение пчел, вы можете оформить его как личное подсобное хозяйство. В этом случае нет необходимости платить налоги, вы сможете продавать продукцию на ярмарках, по объявлениям, либо своим знакомым. В случае если вы планируете сотрудничать с компаниями, рекомендуется зарегистрироваться в формате ИП. В качестве системы налогообложения оптимальным решением будет выбрать единый Сельскохозяйственный налог. Вы будете платить 6% от прибыли вашего хозяйства. В качестве кода ОКВЭД прописываются 01.25.1 либо 01. 04. – категории, которые относятся к выпуску меда.

Для того чтобы открыть собственный бизнес в данной сфере вам не потребуется получать какие-либо разрешительные документы или лицензии. Однако вам потребуется получить ряд других документов.

  1. Ветеринарный паспорт пасеки. Очень важный тип документа, в котором прописывается локация хозяйства, а также основная информация о состоянии и проведении дезинфицирующих мероприятий.
  2. Справка с анализом продукта. В ней прописывается данные о владельце хозяйства, основные качества мёда, его отличительные характеристики. Это могут быть такие характеристики как кислотность, содержание воды, диастазное число и прочее.
  3. Справка о численности подворья вашего личного хозяйства. Она выдается в местной ветеринарии.
  4. Ветеринарное заключение на мед и другие продукты пчеловодства.

Важно понимать, что мед и все остальные продукты, которые вы можете реализовывать, должны быть сертифицированы. Вам потребуется пройти специализированную процедуру регистрации продукта в государственной инстанции и получить специальное свидетельство в Роспотребнадзоре. Мед относится к продуктам питания, которые должны пройти санитарно-эпидемиологическую экспертизу. Данная экспертиза помогает определить, есть ли в мёде токсины или примеси. Если всё в порядке, предпринимателю на руки даётся сертификат.

В каких условиях многокорпусные ульи дают хорошие результаты?

  • используются в более суровых климатических условиях, так как в них теплее; многокорпусный улей
  • такая конструкция позволяет предупредить процесс роения;
  • деятельность матки не ограничена, она не тратит много времени на поиск свободных ячеек для отложения яиц.

Новичку «в пчелиных делах», я бы все-таки порекомендовал остановить свой выбор на конструкции улья горизонтального типа.

  • во-первых, он более прост в обслуживании, чем многокорпусный, что немаловажно для начинающих. Пчеловод имеет возможность сразу осмотреть гнездо пчелосемьи.
  • не надо поднимать тяжелых корпусов;
  • при наличии хорошего взятка или в сезон цветения основных для вашей местности медоносов можно дополнительно сверху обустроить магазинный корпус ;
  • большинство горизонтальных ульев (например, русский лежак) обладают двухстенной конструкцией, которая требует минимального дополнительного утепления на зиму.

Технологию работы около горизонтального улья помогут освоить уроки пчеловодства для начинающих, видео мастер -классов от опытных пчеловодов.

Комплексное представление о лежаках будет неполным без анализа недостатков такого улья:

  • пчелиные семьи развиваются медленные, чем их «родственники» обитающие в многокорпусных конструкциях;
  • пчелы в лежаках более склонны к роению;
  • практически невозможно использовать ранние или малые взятки, потому что весь мед собирается на одной рамке;
  • наличие свободного лишнего пространства весной, заставляет пчел направлять дополнительные усилия на обогрев, что вредить становлению сильных семей.
  • и самое главное, если погода и природа порадовали отличным взятком, в горизонтальном улье просто не хватит места для откладывания меда.

Основные черты сезонных работ на пасеке

Прежде чем завести пасеку, неопытному человеку, нужно тщательно изучить особенности сезонных работ с пчелами. Сезон, у нас пасечников, длится целый год. Зимой мы готовим инвентарь, строим ульи. Для начинающего пчеловода создание пасеки лучше начинать ранней весной. Ульи следует разместить летковыми отверстиями на юг, и открывают их, давая возможность пчелам сделать первый весенний вылет. После чего, нужно сделать предварительный обзор пчелосемей. Знает ли начинающий пчеловод с чего начать, на что обратить внимание при своем первом открытии улья? Первое – нужно определить наличие безматочных пчелиных семей и присоединить к ним матку. Слабые, небольшие семьи лучше объединить для совместного обогрева. Далее – удаляем мертвых пчел, убираем лишние рамки, весь мусор и переходим к важному этапу – весенней подкормки. Прежде чем подготовить корм и начать кормление, нужно периодически смотреть видео пчеловодство для начинающих, которое добавит наглядности вашим теоретическим знаниям.

Существуют разные рецепты создания подкормки для пчел. Я практикую простой вариант – приготовление сахарного сиропа в соотношении 2 литры сахара и литра воды и 2 столовых ложок уксуса. Смесь довожу до кипения, и оставляю для охлаждения. Подкормку нужно вносить в темную пору суток. Со временем, вы сами подберете оптимальный для ваших пчел рецепт.

Начиная с мая, пчеловод должен контролировать состояние пчелиных семей. раз в неделю проверять их на наличие маточников, для избегания вылета роев. Эта работа требует определенных знаний, которые можно обрести, посмотрев — пасека для начинающих с чего начать видео, в которым раскрыты основные принципы ухода за семьями.

Грамотно проведенная весенняя работа на пасеке залог удачного медового сезона летом. Все о пчелах и пчеловодстве для начинающих, вы найдете в книгах, интернете, но научитесь ухаживать и собирать урожай с пасеки, только совершив не одну ошибку и получив хорошие, практические уроки начинающему пчеловоду. Так что, уважаемые, не расстраивайтесь, если первый сезон окажется не очень медовым.

Отбор меда осуществляется, начиная с июня – в зависимости от периода цветения медоносов и благоприятных погодных условий, характерных той или иной местности. После обзора магазина, пчеловод отбирает только запечатанные рамки (иначе мед получится жидким) и помещает их в медогонку. Сладкое золото – ценный продукт пчеловодства, но не единственный. Со временем, вы научитесь собирать пыльцу, прополис, маточное молочко, пергу.

Огромное значение для жизнеспособности пасеки имеет подготовка ульев к холодному времени года, и начинать ее нужно уже с августа. Предварительно посмотрев, представленные в сети видео «Начинающий пчеловод, с чего начать подготовку к зиме», хочу немного внести ясность и помочь разобраться в этом вопросе. В классических пособиях в основном пишут, что в многокорпусных ульях, пчелы зимуют в двух корпусах. В нижнем с которых — находится само гнездо, а у верхнем кормы, между корпусами должна быть хорошая вентиляция. В морозные дни летки покрывались инеем и утруждали пчелам доступ к пище.

Экспериментальным способом, я выработал свой подход к организации перезимовки пчел, который не покажет ни одно видео пчеловодство для начинающих с чего начать. Мои пчелосемьи зимуют в одном корпусе. Улья соединяю по два, а между ними тщательно заполняю пространство сухим листьям, внешние стороны утепляю пенопластом. Довольно простой способ, подходящий и для новичка.

Сложно в одной статьи очертить весь объем работ по содержанию пасеки. Эта работа требует постоянного поиска оптимальных решений, создания собственного опыта и адаптации чужого. Пчеловод новичок, и профессионал должны всегда заниматься самообразованием, знакомится с новинками достижениями научного пчеловодства, посещать форумы и блоги своих коллег. Ведь, при правильном подходе, содержание пасеки может превратиться с хобби в основной род деятельности. Приносить не только удовольствие, но и материальные результаты.

Бизнес план организации пчеловодства на арендованном земельном участке в количестве не менее 150 пчелиных семей.

Аренда земельного участка для пчеловодства

Земельный участок под размещение пасеки будет выбираться исходя из расчета 35 кв. метров на один улей. Таким образом, на 150 ульев потребуется арендовать участок минимум 5250 кв. м. или 0,5 га. Также при подборе участка будут соблюдаться следующие принципы:

  1. Длина рабочего маршрута пчел должна составлять не более 2 км.
  2. Участок будет располагаться в низине, чтобы возвращаясь с медосбора пчелы летели под гору.
  3. Преимущество будет отдаваться местам вблизи посевов гречихи, клевера, подсолнечника и липовых посадок.

По бизнес плану планируется аренда земельного участка в составе земель сельскохозяйственного назначения, принадлежащего местной муниципальной власти. Арендовать такой участок не составит большого труда. Даже с учетом сроков получения договора (порядка 5 — 8 мес. с учетом всех процедур) и обязательным проведением аукциона (если на участок появится еще один претендент). Договор планируется заключить на срок в 49 лет, с возможностью оформления в собственность через три года. Размер арендной платы составит 390 руб. в год.

Какое оборудование выбрать для пчеловодства

В качестве основного оборудования будут приобретены вертикальные улья из дерева с рамками 435х300 мм. Покупка одного улья обойдется в 3100 руб. Кроме ульев потребуется приобрести: переносные ящики для рамок, защитную одежду и сетку для лица, медогонку, дымарь, клеточки для содержания маточников, кормушки для осенней и зимней подкормки, стол для распечатывания сотов, воскотопку, сито для процеживания меда. Кроме этого, планируется строительство ограждений пасеки, а также строительство зимовального помещения. Там же будет организован склад для инвентаря, комната для упаковки и хранения товарного меда. Площадь помещения составит 85 квадратных метров. Всего на данном этапе будет потрачено порядка 1,1 млн. рублей. Несколько слов стоит сказать о пчелосемьях. Нами будут приобретены пчелы среднеевропейской темной породы. Эти пчелы хорошо переносят суровые русские зимы и достаточно устойчивы к заболеваниям. На покупку одной пчелосемьи уйдет в среднем 3500 руб. Общие затраты на данном этапе составят 525 000 руб.

Для ухода за пасекой будет нанято два пчеловода, в обязанности которых будет входить сезонный уход за пчелами, сбор меда и воска, отбор из ульев рамок с медом и их откачка на медогонке, проведение племенных работ на пасеке, соблюдение на пасеке санитарно-гигиенических правил и пр. Заработная плата пчеловодов составит 16 тыс. руб. в месяц (на человека). Для охраны пасеки будут наняты три охранника с окладом в 8 тыс. рублей в месяц. Кроме этого, планируется трудоустроить менеджера по продажам, в обязанности которого будет входить поиск каналов сбыта продукции, встреча с потенциальными клиентами, заключение договоров, продажа меда. Оплата труда менеджера будет складываться из оклада + процента от выручки.

Сколько можно заработать на пчеловодстве

Таким образом, чистая прибыль по итогам года работы составит 591 166 рублей. Рентабельность пасеки равна 67,8%. Окупаемость первоначальных вложений наступит через 38 месяцев работы хозяйства. Однако стоит учитывать тот факт, что расчеты велись с учетом оптовой цены в 200 руб./кг. (по факту цена может быть как ниже, так и выше заявленной), а также с учетом стопроцентной реализации всей произведенной продукции (по факту могут быть проданы не все объемы, возможны задержки в расчетах с покупателями).

Рекомендуем скачать бизнес план пчеловодства всего за {banner_bi-plan}, у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы >Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

Для пчеловодства существует специальный ОКВЭД, который и нужно указать при регистрации своего бизнеса: ОКВЭД — 01.25.1. или ОКВЭД 01.04.

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *