0

Ферментационные подстилки для свиней

Животное

Рекомендуемая площадь на одну голову (кв.м.)

Высота ферментационной подстилки (см.)

Площадь, засыпаемая 1 кг. препарата (кв.м.)

Лошади, коровы

2-4

50-60

10-15

Свиньи, телята, овцы, козы

1-2

40-50

15-20

Поросята, куры, гуси, утки

0,1-0,4

20-40

20-30

Препарат перемешивается с отрубями 1 к 5, на 1 кг. биодобавки, 5 кг. отрубей. Каждый 20 сантиметровый слой засыпается ровным слоем биодобавки, заранее перемешенной с отрубями (как указано выше). Количество слоев выбирается в зависимости от вида животного (см. таблицу). Например, если у вас КРС, то вам необходимо 60 см. подстилочного материала, с учетом одного кг. бактерии на 10-15 кв.м. Заблаговременно делим приготовленную смесь (биодобавка + отруби) на 3 равные части. В качестве подстилочного материала можно использовать опилки, рисовую шелуху и лузгу семян подсолнечника.

  • 1 слой – опилки 20 см.
  • 2 слой – приготовленная смесь (биодобавка + отруби) равномерно рассыпать по поверхности и тщательно перемешать с опилками.
  • 3 слой – опилки 20 см.
  • 4 слой – приготовленная смесь (биодобавка + отруби) равномерно рассыпать по поверхности и тщательно перемешать с опилками.
  • 5 слой – опилки 20 см.
  • 6 слой – приготовленная смесь (биодобавка + отруби) равномерно рассыпать по поверхности и тщательно перемешать с опилками.
  • Последним этапом нужно немного опрыскать водой верхний слой подстилки и сразу запустить животных.

Способ ухода:

За животными не нужно убирать, если есть необходимость, помет разбрасывать равномерно. Помещение обязательно должно проветриваться. Через 5-7 дней перемешать верхний слой и выровнять. Обычно через 3-4 месяца досыпают опилок, чтобы слой подстилки был не менее 60 см. Подстилку можно использовать до 5 лет.

Особенности запуска бактерии в холода:

Для запуска композитного пробиотика желательна положительная температура. Если это условие соблюсти нет возможности, необходимо выбрать самый теплый ближайший день. Опилки, бактерию и отруби желательно хранить несколько дней в комнатной температуре или же прогреть любым другим способом. Так же для пролива верхнего слоя использовать воду комнатной температуры. Запуск животных производить сразу после застилки, чтобы подстилка не успела остыть.

Детальные рекомендации:

Процесс запуска:

Бактерия для переработки отходов представляет собой введённую в анабиоз дрожжевую лакто-бактерию. Эта бактерия полностью природного, не токсичного, происхождения. За счет высокой концентрации этой бактерии процессы переработки протекают в более сжатые сроки, нежели в природе и с выработкой тепла. При соприкосновении с влагой происходит выведение ее из анабиоза (пробуждение), после чего ей необходима пища (отходы), в противном случае происходит упадок микробной активности и она, начинает погибать с голоду. Во избежание пробуждения бактерии в слоях, не участвующих в переработке, не рекомендуется попадание в них влаги, что достигается распределением ее на опилках верхних слоев, где, как таковые отходы (пища бактерий) имеются. Простыми словами влажные отходы бактерию будят, твердые кормят, так же ими поглощаются опилки со впитываемой в них мочевиной, в связи с чем и присутствует необходимость периодически досыпать сухие опилки. Наиболее долго и качественно технология проработает если бактерия будет просыпаться по мере поступления отходов, не пропуская влагу в нижние слои. Баланс жидких и густых отходов возможно регулировать кормом, потребляемым животными, т.е. животные, кормящиеся кормом, в перспективе, способствуют более долгосрочной работе технологии над животными, употребляющими в пищу отходы со стола. Смешивание бактерии с отрубями продлевает срок службы подстилки, за счет компенсации отходов, как средства питания бактерии, выведенной из анабиоза. Аналогом отрубей могут выступать любые углевод-содержащие злаки мелкой фракции, будь то мелко дробленное любое зерно (гречка, ячмень, перловка, пшено и др.) или наиболее легкодоступная всеми обычная мука. Пропорция смешивания бактерии с отрубями может быть 1 к 5 и выше, т.е. на килограмм препарата идет 5 или более килограмм отрубей.

Рекомендации по подстилочному материалу:

В качестве основного подстилочного материала, в связи с доступностью используют древесные опилки. Так же напомним, что в качестве альтернативы можно использовать рисовую шелуху или лузгу семян подсолнечника (кожуру от семечек). Для подстилки с опилочными материалами рекомендуют использовать сухой свежий опил средней фракции (не щепа, не крупная стружка и не мелкая), т.к. крупная фракция не выполняет свои впитывающие функции и хуже перерабатывается бактерией, соответственно плохо участвует в процессе, в таком случае лишняя влага попадает в нижние слои подстилки и заливает ее. Мелкая фракция, в свою очередь, легко трамбуется, следовательно, ограничивает доступ кислорода в места процессов разложения, тем самым замедляя их. Исходя из вышеперечисленного и рекомендуется использовать опилки именно средней фракции или смешанный в равных пропорциях крупный и мелкий опил.

Для подгонки качества и нужной фракции можно набрать ведро опилок и вылить на него стакан воды. Если вода проливом дойдет до дна ведра, опил либо непригодный (не свежий) и не рекомендуется в использование, либо фракция слишком крупная и есть необходимость добавить опил мелкой фракции. Если же вода равномерно распределиться по верхнему слою опилочных материалов, то данная фракция является пригодной, Вам останется только проконтролировать аэрацию (воздухообмен) с нижними слоями. С целью улучшения аэрации допустима примесь сена/соломы (не более 30-40 %).

Толщина подстилочного слоя:

В таблице, представленной выше, упомянута рекомендуемая толщина подстилочного слоя для определенного типа животного. Но существуют моменты, связанные с невозможностью обеспечения заданной толщины, тогда возможно прибегнуть к уменьшению числа голов на рекомендуемую площадь. Например, рекомендуется содержать одну свинью на одном квадратном метре при толщине подстилке 40 см. Обеспечить заданную толщину нет возможности, в связи с особенностями места размещения животного. Тогда расширяем площадь содержания в пропорции. Получаем возможность содержания на 20 см. толщине подстилке, но уже на двух квадратных метрах одной головы.

Следует учесть то, что представленные в таблице данные являются примерными и подбираются интуитивно в индивидуальном порядке пользователями, т.к. невозможно учесть и усреднить все факторы, такие как: качество подстилочного слоя, влияющие на впитывающую и перерабатывающую способность (фракция, порода, свежесть опилок), особенности питания и поведения животных, что прямо пропорционально сказывается на отходах, производимых ими, тип животного (порода, размер, прочие особенности).

Как часто досыпать опилки?

Этот параметр регулируется индивидуально. Рекомендуется поддерживать определенную толщину подстилки. Т.е. если технология запущенна и работает при толщине 40 см., то при явном ее уменьшении следует досыпать недостающий до данного показателя слой сухих свежих опилок и перемешать с зоной рабочего процесса, не касаясь нижних слоев, отходы в которых еще не поступили. Отработанный бактерией материал (гумус) более плотный и увесистый будет постепенно вымещать нижние слои. И возможно, что весь объем засыпанных за все время опилок сократиться (переработается) в десятки раз.

Нюансы рыхления:

Процесс перемешивания верхнего слоя необходим для вышеупомянутого обеспечения доступа кислорода в места процесса переработки отходов. Данные меры принимаются в зависимости от поведения животных. Если животные ведут себя активно, т.е. копошатся в подстилке, роют ее, то при правильно подобранной фракции Ваше участие, в виде дополнительного рыхления, не потребуется. Если этого не происходит, а имеет место быть трамбовка, тогда с помощью вил или лопаты необходимо взрыхлить именно верхний слой (куда попали отходы и запущен процесс переработки) и постараться тщательно разбить скомкавшиеся места переработки. Данное мероприятие повторять по мере возникновения необходимости (трамбовки верхнего слоя).

Контроль влажности:

Влажность, а точнее ее отсутствие является основным главным фактором долгосрочной работы технологии. Контролировать ее можно с помощью трех мер:

1. Вентиляция. В помещениях с плохим воздухообменом рекомендуется прибегнуть к дополнительным (принудительным) способам вентиляции. Основным индикатором хорошей вентиляции может выступать отсутствие конденсата на стенах помещения, в которых находятся животные.

2. Проредить число голов на определенную площадь. При густом заселении животных обилие влажных отходов, посредством рабочих температур в подстилке испаряется, что в плохо вентилируемом помещении провоцирует повышение влажности. Во избежание этого рекомендуется расширить площадь содержания или уменьшить число голов животных.

3. Увеличение подстилочного слоя (добавление свежих, сухих опилок) и уменьшение фракции опила. Данный метод не такой действенный как два вышеупомянутых, но тем не менее позволяет скорректировать влажность в помещениях, где они не доступны. Корректировка происходит за счет увеличения количества опилок, следовательно, увеличивается возможность впитывания ими влаги. Так же можно прибегнуть к уменьшению фракции опила, что хоть и приведет к более частому перемешиванию в следствии трамбовки, но срок эксплуатации продлит за счет более качественного впитывания излишней влаги. Для максимального эффекта рекомендуется добавление сухого опила минимальной возможной фракции.

Выделение тепла:

Если основной целью работы данной технологии Вы преследуете выработку тепла (обогрев помещения в котором содержаться животные), необходимо устранить нижеупомянутые причины, по которым данный процесс может быть нарушен:

1. Плохо утепленное помещение. Самой очевидной причиной является плохое первичное внешние и наружное утепление места содержания.

2. Слишком обширное пространство. Теплый воздух, как известно, поднимается на верх. При высоких потолках или большой разницы площади содержания по отношению к площади всего помещения, происходит большой теплообмен, что провоцирует нехватку достаточного количества тепла, вырабатываемого в подстилке для поддержания рабочей температуры.

3. Редко расселены животные. Банально не хватает отходов для обеспечения должного количества процессов переработки, протекание которого и дает выработку тепла. Рекомендуется либо увеличить число голов, либо периодически добавлять отруби или подкидывать отходы с других клеток.

Особенности технологии

В качестве настила используется солома различных злаковых культур, смешанная с древесной стружкой, опилками и иными органическими веществами. Особенностью подстилочного фитопласта является вхождение в состав особых препаратов с бактериями копрофагами.

В качестве настила используют солому и опилки

Данные микроорганизмы способны утилизировать мочу и фекалии. Это способствует исчезновению специфического неприятного запаха. Кроме того, ферментационные процессы сопровождаются выделением тепла. Локальная температура в слое, где идет процесс переработки, поднимается до +40°С. Но на поверхности она составляет порядка 20-30°С. Это позволяет хозяйствам экономить на обогреве помещений в зимний период.

Использование в составе подстилки специальных бактерий поможет избавится от неприятных запахов

Данное покрытие позволяет забыть о необходимости регулярной смены подстилки у хрюшек и о постоянной уборке навоза. Хозяйства могут сократить количество людей, которые занимались обслуживанием животноводческого хозяйства.

В состав покрытия входят фотосинтетические и кисломолочные бактерии, расщепляющие испражнения животных. Принцип их функционирования схож с системой работы биотуалета. Процесс расщепления происходит глубоко внутри, поэтому на самих животных процесс никак не влияет.

Процесс жизнедеятельности бактерий безвреден для животных

Требуемые затраты на создание новой системы

Оценивая рентабельность несменяемого подстилочного экопласта, следует разобраться, сколько придется изначально потратить.

Подготовив основу из соломы и опилок, потребуется добавить специальные бактерии. Они действуют следующим образом:

  • разлагают отходы животноводства;
  • компостируют навоз;
  • убирают специфический запах;
  • снижают частоту уборки помещения;
  • вытесняют патогенную микрофлору;
  • улучшают иммунитет и понижают восприимчивость к заболеваниям.

    Использование подстилки с бактериями позволит снизить частоту уборки в свинарнике

К примеру, живые фитобактерии под наименованием «Скотный двор» пакуют в пластиковые коробки. В состав входят:

  • аминокислоты;
  • минеральные соли;
  • органические питательные вещества;
  • энзимы.

Сравнительная характеристика

Параметры

«Скотный двор»

«Нетто-Пласт»

Цена, руб. 1350 500 2500
Вес, г 500 100 500
Расход на 1 м2 5-10 г 50 г 50 г
Периодичность обновления/замены Подсыпается сверху каждые 2-4 недели Замена раз в 2-5 лет Замена раз в 3 года

При выборе бактерий учитывайте порядок формирования и обновления фитоподстилки.

Преимущества использования ферментационного слоя

Перед приобретением специальных препаратов с копрофагами фермеры должны разобраться с достоинствами такого метода содержания свиней. К неоспоримым преимуществам относят следующее.

  1. Отсутствие необходимости создания капитальных строений. Достаточно возвести временное недорогостоящее сооружение из металлического каркаса и обтянуть его брезентом. Некоторые советуют использовать старые ангары, теплицы. Придется лишь позаботиться об отсутствии сквозняков и организации вентиляции.

    При использовании подстилки с бактериями отсутствует необходимость капитального помещения

  2. Правильно сформированная настилочная основа выделяет тепло. Это отменяет необходимость отапливать свинарники в холодную пору года. Даже при температуре окружающей среды порядка -30°С на полу сохраняется температура около +50°С. Если в регионе возможно похолодание до -40°С, то стены сооружения утепляются.

    Подстилка остается теплой даже в сильные морозы

  3. В несменяемой подстилке из-за высокой внутренней температуры не могут жить грызуны. Это минимизирует возможность переноса инфекций этими мелкими зверьками.
  4. В сооружениях с использованием новых технологий свиньи содержатся вольно, размещение их в стойлах не обязательно. Благодаря этому, они могут свободно двигаться, что особо важно в холодную пору года.

    При использовании экоподстилки нет необходимости держать свиней в стойлах

  5. Прирост живой массы возрастает, доля мясной продукции увеличивается на 3%.
  6. Органический настилочный пласт после вывоза из свинарника можно сразу использовать в качестве удобрения. Ведь нижние слои – готовый компост.
  7. В холодное время расход кормов уменьшается на 10%, в тепле животные нуждаются в меньшем количестве пищи.

    Использование экоподстилки сократит расход корма в зимнее время

Основные затраты несутся при первом «запуске» глубокой экоподстилки. Специалисты рекомендуют использовать отдельные свинарники для разных групп свиней. Их формируют, ориентируясь на половозрастное состояние животных.

Видео — Бактерии, предназначенные для переработки навоза

Порядок подготовки подстилочного пласта с использованием веществ «Скотный двор»

Для использования ферментационных веществ следует правильно сделать глубокую подстилку. Пол в свинарнике делается с незначительным уклоном. Почва под хлевом должна хорошо дренироваться, иначе придется толщину пласта существенно увеличивать.Улучшить дренаж земляных полов позволяет укладка опилок или песка.

Улучшить дренаж можно опилками или песком

Использовать ферментационный подстилочный пласт на бетонных полах не желательно. Если в свинарнике пол из бетона, то необходимо уложить решетки для свободного стока жидкости.

Решетки для стока жидкости

При первом использовании или замене ферментационного пласта в сооружении должна быть плюсовая температура. Это является главным условием для того, чтобы микроорганизмы сразу включились в работу.

Формирование глубокого фитонастила проводится следующим образом.

  1. На пол выкладывают смесь соломы, шелухи и опилок толщиной около 0,3-0,4 м.

    Первым делом на пол выкладывается солома и опилки

  2. Сверху на настил насыпают необходимую дозу препарата. При расчете руководствоваться следует сведениями, указанными на упаковке выбранного средства. Его можно смешать с опилками, отрубями, мукой и рассыпать по поверхности. Такой метод стимулирует ускоренный рост микроорганизмов. Некоторые рекомендуют высыпать порошок на через сито. Это способствует более равномерному распределению активных компонентов.

    Нужно высыпать необходимое количество препарата на настил

  3. На подготовленную основу с ферментами заводят животных. Выделяемые ими испражнения станут активатором фитобактерий.

    На готовую основу выпускаются животные

  4. Через 1-2 дня после запуска животных на сформированный пласт необходимо добавить еще порядка 30 см соломы и провести повторную обработку препаратом. Теперь термослой начинает активно работать.

    Через 1-2 дня сверху досыпать соломы

Периодически по мере утаптывания подготовленного слоя, его следует обновлять. При незначительной толщине эконастила запах будет устраняться, но тепло выделяется лишь при утрамбованном слое толщиной не менее 30 см. Специалисты советуют комбинировать солому и опилки в равных количествах.

«Скотный двор» следует вносить регулярно с периодичностью раз в 2-4 недели. Чем чаще это делать, тем активнее они будут работать.

Живые бактерии для подстилки Скотный двор

Глубокая фитоподстилка не вечна. При смешивании с органической основой в виде соломы ферментационные вещества работают 1,5 года. На смеси опилок и соломы срок службы продолжается до 2 лет. О непригодности настила свидетельствуют его потемнение. Кал и жидкие испражнения начинают плохо впитываться, появляется соответствующий запах. Под конец срока использования перестает выделяться тепло.

Потемнение подстилки свидетельствует о необходимости ее замены

Использование Biolatic

При выборе препарата с бактериями следует ориентироваться на рекомендации производителей по формированию термослоя и порядке «запуска» ферментационной работы микроорганизмов.

Бактерии для подстилки Biolatic

При организации обратите внимание на такие параметры:

  • настил для свиней формируется таким образом, чтобы его высота составляла 40- 70 см (для поросят достаточно 40 см, для свиноматок – 60-70 см);
  • рекомендуемое основание пола – бетон, на почве толщина слоя увеличивается на 15 см;
  • для выращивания хрюшек на каждую голову отводится около квадратного метра площади.

Для активной работы Biolatic производитель рекомендует делать термослой из опилок. Если используются смешанные органические материалы, то опилок должно быть не менее 70%. При этом рекомендуемая влажность слоя – менее 30%. Иначе эффективность работы фитоорганизмов снизится.

Термослой рекомендуется делать из опилок

Запуск ферментационного настила с использованием бактерий Biolatic возможен по технологии «мокрый старт».

  1. Сыпучий порошок разводится в жидкости из расчета, что на 1 кг активной смеси необходимо 50 л нехлорированной (очищенной) воды.
  2. В свинарнике формируют подслой толщиной 50% от требуемой. Поверх него равномерно распределяется растворенный порошок.
  3. Следующим шагом является внесение питательных веществ – отрубей либо навоза.
  4. Питательная смесь покрывается еще одним пластом опилок. Поверх него распределяют оставшиеся 25 л средства.
  5. Свиньи запускаются в тот же день.

Бактерии для подстилки Multi-18

Видео — Инструкция по применению Biolatic

Менять органическую насыпь следует раз в 2-5 лет. Регулярность замены зависит от количества поголовья и густоты на каждый квадратный метр сооружения. При содержании значительного количества голов в небольшом помещении срок службы подстилки составляет 2 года.

Регулярность замены подстилки зависит от количества поголовья

Обязательным условием эффективного применения является увлажнение настила и его рыхление. Перекапывать подстилочный пласт придется 1 раз в 3-4 дня. Если свиньи испражняются в одной части помещения, то каловые массы следует размещать равномерно по всей площади граблями.

Необходимо регулярно перекапывать подстилочный пласт

Со временем опилки и солома уплотняются, усаживаются. Фермер обязан периодически добавлять материал: делается это 1 раз в 2-3 недели. При соблюдении указанных требований дополнительный внос фитобактерий не потребуется.

Фермеры, занимающиеся животноводством, должны знать, что эффективность функционирования микроорганизмов снижается при низком поголовье. Экскременты свиней используются в качестве питания для микроорганизмов. При снижении количества отходов копрофаги начинают гибнуть.

Особенности ферментов «Нетто-Пласт»

Ферментационная подстилка «Нетто-Пласт»

Многие выбирают микроорганизмы для настила, которые выпускаются под торговой маркой «Нетто-Пласт». Для настилочного слоя желательно использовать древесные опилки, стружку. Они могут быть смешаны с соломой, лузгой гречихи, семечек так, чтобы древесных опилок было не менее 70%. Влажность слоя значения не имеет.

Пол в свинарнике может быть любым: никаких особых условий производитель не выдвигает. Допустимо использование дерева, земли или бетона.

Пол в свинарнике может быть из любого, пригодного для этих целей, материала

При приобретении фитобактерий менять подстилку в свинарнике не обязательно. Допускается продолжение эксплуатации имеющейся настилочной основы.

Порядок налаживания работы микрофлоры для подстилки.

  1. Подготавливается настил с учетом возможной его усадки (обычно основа утаптывается на 10 см).

    Подготовка настила

  2. Поверхность обрабатывается порошком, он рассыпается по опилкам рукой.

    Поверхность равномерно обрабатывается порошком

  3. Обработанный настил перекапывается вилами либо лопатой.

    Настил перекапывается

  4. Свинки запускаются сразу после внесения веществ и перекопки. Они обеспечивают наличие питательной среды для деятельности микроорганизмов.

Ферментированный настил будет служить не менее 3 лет, если соблюдать условия ухода за ним. Фермер обязан сделать следующее:

  • обеспечить вентиляцию на ферме;
  • исключить вероятность попадания антибактериальных и химических веществ;
  • обеспечить непрерывный процесс попадания экскрементов животных.

    Вентиляция обеспечит подстилке более долгий срок службы

Для доступа воздуха к нижним участкам необходимо периодическое вскапывание и рыхление. Важно регулярно добавлять опилки до нужной высоты.

Важные нюансы подготовки

Решив использовать ферментные препараты, следует разобраться, как готовится помещение и формируются группы животных для содержания. Фермеры, желающие максимально использовать возможности новых технологий, должны тщательно подготовиться.

Перед использованием новой подстилки необходимо подготовить помещение

Место для хрюшек тщательно очищается, дезинфицируется, белится. При необходимости стены утепляются. После этого можно приступать к формированию подстилочной основы. Вне зависимости от выбранного вида средства желательно, чтобы при запуске температура в сооружении держалась на уровне 5-10°С. Хотя работать вещества будут и в более экстремальных условиях. Но процесс «запуска» затянется.

Перед использованием экоподстилки в помещении проводится уборка и дезинфекция

Хозяин фермы следит за толщиной основы и периодически подсыпает опилки либо солому. Использовать слишком мелкую древесную стружку не рекомендуют. Она сильнее утрамбовывается, лучше обратить внимание на средние по величине отходы деревообрабатывающей промышленности.

При завершении установленного эксплуатационного срока или ухудшении характеристик настилочной основы нужно произвести полную замену. Отработанный материал используется в качестве удобрения для агрокультур. Искать место для его хранения не придется, можно выгруженный пласт сразу отправлять на поля.

При завершении эксплуатационного срока подстилка полностью меняется

Особенности содержания свиней

Решив использовать в хозяйстве экологическую подстилку, следует ознакомиться с особенностями содержания и выращивания животных. Специалисты выделяют такие формы:

  • выгульный (пастбищный);
  • стойловый;
  • безвыгульный.

В теплое время года опытные животноводы рекомендуют использовать пастбищный метод содержания. Для этих целей из хрюшек формируют стадо. Особей группируют таким образом, чтобы вместе находились свиньи одного пола и возраста. В крупных хозяйствах процедуру свободного выгула автоматизируют.

Пастбищный метод содержания

В период холодов рекомендуют использовать безвыгульный способ выращивания поголовья на глубокой настилке. В помещении создается особый микроклимат. Воздух делается суховатым. При этом место содержания хрюшек должно хорошо проветриваться. Пастбищно-выгульный метод позволяет стимулировать развитие скелета свинок, обеспечивает развитие мышечной системы. Тем самым увеличивается мясная прослойка. Благодаря этому повышается иммунитет свиней и возрастает их плодовитость.

Безвыгульный способ содержания на подстилке

Вентиляция требуется для обеспечения требуемого уровня влажности. При большом количестве влаги заболеваемость поголовья возрастает. При поддержании влажности на уровне 50-60% и соблюдении теплового режима можно добиться улучшения прироста живой массы и повышения величины мясной прослойки. В комфортных условиях повышается репродукционные возможности свиноматок.

Стойловое или смешанное содержание необходимо в тех случаях, когда поголовье небольшое, сформировать и отдельно содержать различные половозрастные группы невозможно. В таких ситуациях разделить стадо можно в стойлах.

Стойловый способ содержания

Уход за поросятами

Воспроизведение потомства в фермерских хозяйствах регулируется таким образом, чтобы опорос приходился на теплый сезон. Поросят можно содержать на глубокой настилочной основе отдельно от основного стада.

Содержать поросят на экоподстилке можно отдельно от основного стада

При поддержании микроклимата в помещении риск заболеть у молодняка снижается. Благодаря этому уменьшается потребность в назначении антибактериальных средств.

Но нужно следить, чтобы количества экскрементов хватало для питания бактерий, которые предназначены для переработки навоза. В место, где содержится молодняк, иногда добавляют каловые массы от основного стада. Они распределяются ровным слоем по всей площади.

Необходимо следить за состоянием подстилки и при необходимости добавлять каловые массы от основного стада

Использование экологической подстилки позволяет снизить трудовые и материальные затраты на свиней. Она является естественным источником тепла. Благодаря этому удается достичь экономии кормов. Было подсчитано, что при применении новых технологий выращивания свиней расход комбикорма снижается на 300 г в расчете на каждый килограмм прироста массы.

Теплая подстилка для курятника — для чего нужны бактерии

Во время содержания животных и птиц в загонах на полу скапливается большое количество навоза и помета. Навоз выделяет в воздух аммиак, являющийся ядовитым газом. Большая концентрация газа становится причиной резкого уменьшения привеса и ухудшения состояния здоровья животных.

Для уменьшения негативного эффекта в помещениях приходилось устанавливать мощную вентиляцию. Кратность обмена воздуха составляла не менее 10 раз в час. В зимний период времени в результате вентиляции понижалась температура, требовался дополнительный мощный подогрев. Все это увеличивало величину издержек на единицу сельскохозяйственной продукции.

Приточно-вытяжная вентиляция в курятнике

Еще одна проблема животноводческих ферм – сложности с уборкой навоза. Чистка в помещениях для крупного рогатого скота должна производиться не менее двух раз в сутки, для остальных видов ежедневно. Это дополнительные потери финансовых средств, негативно сказывающиеся на себестоимости продукции.

Уборка в курятнике

Какой эффект дают бактерии?

  1. Убирают аммиак, показатели чистоты воздуха в закрытых помещениях значительно улучшаются.
  2. Вентиляция требуется только для поддержки параметров влажности в рекомендованных значениях, для этого используется небольшое количество электрической энергии.
  3. В зависимости от породы скота или птицы подстилка очищается сезонно или помесячно.
  4. Полное отсутствие неприятных запахов позволяет хранить удобрения в непосредственной близости к жилым помещениям.
  5. Удобрения могут реализоваться без дополнительной подготовки.

Бактерии ферментационной подстилки полностью безопасны для людей и животных, не становятся причиной аллергических реакций, не загрязняют окружающую среду.

Ферментационная подстилка для кур

Обзор вариантов подстилки для курятника с бактериями

Большинство ферментационных подстилок изготавливается в Китае, отечественные компании занимаются только расфасовкой, некоторые из них незначительно изменяют состав продукта за счет увеличения/уменьшения нейтральных добавок или специальных дополнительных ферментов, что оказывает влияние на цену и нормированное количество препарата на квадратный метр помещения. Для сравнения характеристик приведем краткий перечень наиболее распространенных брендов.

Наименование Краткое описание Примерная стоимость

Нетто-Пласт

Минимальная толщина слоя подстилки для птиц 20 см, для свиней и КРС толщина увеличивается до 40 см. Пачки достаточно на 10 м2 площади. Температура на поверхности постилки может достигать +25°С, внутри повышается до +50°С. 2500 руб. за упаковку 0,5 кг

Биолатик

Максимальная площадь загона на одну пачку 10 м2, удаляет неприятный запах из птицеводческих помещений, служит дополнительным источником обогрева. Время действия при соблюдении рекомендованных производителем правил до трех лет. 2300 руб. за упаковку 0,5 кг
Состоит из набора ферментов, бифидо- и лактобактерий. Бактерии поглощают аммиак – устраняются неприятные запахи, повышается температура подстилки. 2200 руб. за упаковку 0,5 кг
Рекомендованная толщина слоя подстилки для птиц 20 см, упаковки достаточно на 10 м2. Пол становится сухим, время работы однократного запуска до трех лет. 2500 руб. за упаковку 1,0 кг

Какую подстилку для кур выбрать?

Как видно из сравнительной таблицы, никаких реальных отличий между различными брендами нет, все они работают по одному принципу и содержат идентичные бактерии. При выборе рекомендуется руководствоваться ценой, добросовестностью и доступностью производителей.

Подстилка для птиц

Рекомендованные условия для подстилки

Для обеспечения эффективной работы бактерий нужно в точности соблюдать прописанные производителями правила.

  1. Запуск бактерий возможен только при положительных температурах. Лучше это делать в теплые времена года. Перед зимним запуском температуру в помещениях нужно повышать, на полу показатели не могут опускаться ниже нуля. Кроме того, подстилка должна быть теплой, для этого ее следует несколько дней выдерживать в обогреваемых помещениях. Толщина слоя опилок для подогрева не должна превышать 10-15 см, в противном случае для прогрева потребуется большое количество времени.

    Опилки для подстилки

  2. Активация бактерий происходит только в слое опилок. Разрешается добавка измельченной соломы или шелухи семечек только с целью экономии натуральных опилок. Бактерии в этих добавках не размножаются, для их нормальной жизнедеятельности необходимо дерево. Максимальное количество добавок не может превышать 30% общего объема подстилки.
  3. Во время засыпки опилок учитывайте рекомендованную толщину слоя. Значения даются для утрамбованной животными подстилки. Это значит, что для достижения толщины утрамбованного слоя в 20 см высота свежих опилок должна быть не менее 30 см.
  4. По размерам оптимальными считаются опилки с длиной до 3 см (средняя фракция). Слишком маленькие быстро прессуются, доступ воздуха ограничивается, что негативно сказывается на процессе размножения бактерий. Слишком крупные не успевают пропитываться навозом.

    Оптимальными считаются опилки с длиной до 3 см

Бактерии рассыпаются равномерным слоем по подготовленной подстилке, после рассыпания нужно перемешать. Если слой подстилки большой, то операции рекомендуется делать в два этапа. Первый слой бактерий рассыпается на половине толщины опилок, затем добавляется второй слой опилок и опять посыпается бактериями. Расход материала на квадратный метр остается неизменным, перемешивать нужно каждый посыпанный слой подстилки отдельно.

Как запускать подстилку

От правильности запуска подстилки во многом зависит ее эффективность и длительность использования. Если курятник холодный, то нужно дополнительно утеплить стены по периметру. В личных подсобных хозяйствах редко используется принудительный подогрев помещения, это дорого. Хлев обогревается за счет выделения тепла крупным рогатым скотом и свиньями. Если в нем содержатся только куры, то поддерживать рекомендованный тепловой режим для бактерий очень сложно. А сама подстилка не сможет нагреть помещение из-за небольшого количества помета.

Ферментационная подстилка BioSide

Шаг 1. Очистите пол от грязи, просушите и, при необходимости, прогрейте его.

Шаг 2. Равномерным слоем рассыпьте по поверхности опилки. Толщина свежего неутоптанного слоя в пределах 30 см. В дальнейшем они уплотнятся до рекомендованной производителями толщины.

Засыпка опилок

Шаг 3. Равномерно рассыпьте порошок по поверхности опилок. Работать можно без средств индивидуальной защиты органов дыхания, бактерии полностью безвредны для человеческого организма.

Засыпка порошка

Шаг 4. Лейкой с душем пролейте подстилку чистой водой. Категорически запрещается пользоваться водопроводной водой, содержащей хлорку. Даже после отстаивания весь хлор не выходит и оказывает негативное влияние на бактерии.

Проливка подстилки водой

Шаг 5. Совковой лопатой тщательно перемешайте смоченные опилки. Прилагайте максимум усилий для получения равномерного распределения бактерий и влаги по всему объему подстилки.

Перемешивание подстилки

Шаг 6. Через 5–6 дней проверьте температуру подстилки. Если она повысилась – бактерии начали работать, в загоны можно запускать птиц.

Рекомендации

В дальнейшем нужно следить за состоянием микроорганизмов и принимать меры по их поддержанию.

Как обслуживать подстилку

Неправильное обслуживание подстилки может не только уменьшить эффективность работы бактерий, но и полностью прекратить их размножение. Для длительной эффективной работы бактерий нужно выполнять следующие мероприятия.

  1. Дать время на запуск бактерий. Не нужно спешить рыхлить верхний слой, для полного цикла запуска ферментации требуется примерно 5–7 дней.
  2. Важно выдерживать нормы заселения птиц на квадратный метр подстилки. Если птиц мало, то уменьшается количество помета, бактерии голодают, в некоторых случаях могут погибнуть. Для сохранения их жизнеспособности приходится добавлять помет. Если птиц много, то бактерии не могут эффективно переработать излишек помета и тоже погибают. Кроме того, большое количество птиц очень плотно утрамбовывает подстилку, как следствие прекращается доступ воздуха. Если не делать частого перекапывания, то бактерии могут погибнуть.

    Важно выдерживать нормы заселения птиц на квадратный метр подстилки

  3. Бактерии выделяют в воздух много влаги, а сами крайне негативно реагируют на ее повышение. В птичниках должна предусматриваться принудительная вентиляция, мощность оборудования и места установки приточно/вытяжных отверстий подбираются с учетом архитектурных особенностей помещения в каждом случае индивидуально.
  4. В летний период времени необходимо постоянно следить, чтобы подстилки не пересушивалась. Слишком сухая среда не способствует жизнедеятельности бактерий. Если влаги в помете недостаточно, то необходимо дополнительное увлажнение обыкновенной водой.
  5. Требуется периодическое перекапывание, работы делаются в зависимости от состояния подстилки. Перекапывать надо весь слой, а не только верхнюю утрамбованную корку.
  6. В зависимости от условий содержания птиц нужно делать подкормку бактерий, не допускайте ситуаций, когда они начинают голодать. Для приготовления подкормки нужно в емкости перемешать столовую ложку бактерий, добавить примерно килограмм сахара, несколько часов настоять и полить раствором подстилку сразу после очередного перекапывания.
  7. Для предупреждения гибели бактерий в зимний период временны нужно утеплить стены животноводческого помещения. При минусовых температурах бактерии погибают.

    Утепление курятника

  8. Запрещается обрабатывать подстилку химическими препаратами, предназначенными для уничтожения паразитов птиц, грызунов и насекомых. Эти препараты являются ядовитыми для бактерий.

Как можно понять, реальный уход за бактериями существенно отличается от рекламных обещаний. Но и это еще не все нюансы, которые следует знать фермерам.

Главные заблуждения о подстилке

Ферментационная подстилка для всех видов животных

Не нужно верить рекламе, что однажды запущенная подстилка будет работать три года без дополнительных усилий. Как показывает практика, создать идеальные условия для работы бактерий невозможно, примерно через месяц появляются видимые признаки ухудшения работы микроорганизмов. Для восстановления первоначальных показателей постилки ежемесячно после переворачивания нужно добавлять свежие бактерии, нормы внесения уменьшаются вдвое в сравнении с первым запуском.

На сарай размером примерно 70 м2 приходится ежемесячно добавлять бактерии на сумму 2–2,5 тыс. руб. За год на подержание подстилки в надлежащем состоянии дополнительно потребуется более 25 тыс. руб. Каждый собственник должен подсчитать, что ему выгоднее: убирать навоз традиционным методом или пользоваться ферментационной подстилкой. Для подсобных хозяйств, размещенных в городской черте, хранение обыкновенного навоза на улице запрещено постановлениями органов местного самоуправления. В таких случаях использование ферментационной подстилки является единственным законным методом ведения приусадебного хозяйства.

Практический совет. Летом содержание на подстилке животных и птиц из-за слишком высокой температуры подогрева становится некомфортным. С целью улучшения условий следует обязательно предусмотреть места без подстилки, на них они будут отдыхать в случае слишком высокой температуры.

Для свиней и КРС делать ферментационную подстилку рекомендуется только в отхожем месте, это исключит необходимость разброски навоза по всему загону. Но появляется проблема слишком большого количества органических отходов, бактерии не любят излишков пищи. Кроме того, критически повышается влажность подстилки в отхожих местах, ее нужно постоянно убирать и немного подсыпать свежих опилок.

Чистый хлев с ферментационной подстилкой

Ферментационная подстилка для свиней

Профессиональные ответы на интересующие вопросы

Перед тем как принять окончательное решение об использовании ферментационной подстилки, следует ознакомиться с наиболее часто встречающимися вопросами фермеров.

Как можно быстро и эффективно реанимировать бактерии?

Жизнедеятельность бактерий зависит от нескольких параметров микроклимата, но чаще всего они страдают от понижения температуры. Всегда держите в помещении градусники на расстоянии примерно 1 м от пола и контролируйте их показания.

  1. Если температура только начала понижаться, то достаточно внести дополнительный навоз в подстилку и перекопать ее. В птичники рекомендуется добавлять навоз от крупного рогатого скота, он имеет больше питательных веществ для бактерий.

    Перекопанные опилки с добавлением навоза

  2. Если температура приближается к нулевой отметке, то ситуация критичная, нужно срочно подогревать помещение. Далее надо поверхность полить специальным раствором. Смешайте 2–3 кг навоза со свежими отрубями (до 30 г), добавьте примерно 2–3 ложки сухих бактерий и долейте воду. Для активации бактерий на несколько дней поставьте его в теплое помещение, после этого равномерно полейте всю площадь подстилки.

Стоит ли применять бактерии для подстилки свиней?

Реклама производителей гарантирует высокую эффективность использования ферментационной подстилки для свиней. Что показывает практика? Свиньи – самые чистоплотные животные, они всегда пачкают в одном месте. Для того чтобы обеспечить корм бактериям, придется ежедневно разбрасывать навоз по всей клетке. Кроме увеличения ручного труда, есть еще один нежелательный эффект – свиньи станут грязными. И все эти проблемы вы будете иметь за свои же деньги.

Важно, чтобы подстилка не становилась влажной

Как применять подстилку на больших птицекомплексах?

Практический совет – никак. Почему? Размеры птицекомплексов начинаются с 50×20 м, минимальная площадь 1000 м2. Теперь нужно прикинуть, сколько надо времени и людей для периодической перекопки подстилки вручную. Где понижение затрат? И при этом еще придется постоянно следить за состоянием бактерий и принимать меры по их реанимации. Если удаление обыкновенного птичьего помета полностью автоматизировано, то для перекопки подстилки техники не существует. Кроме того, постоянное распугивание птиц становится для них стрессом, а это негативно влияет на показатели продуктивности.

Птицекомплекс

Какие особенности использования ферментационной подстилки для крупного рогатого скота?

Однозначного ответа нет. Начнем с того, что зоотехники не рекомендуют удерживать скот на мягкой подстилке – деформируются суставы. Если для свиней это не критично, то для коров, удерживающихся годами, состояние суставов ног очень важный фактор. Второе предостережение – влажная и теплая подстилка становится причиной появления различных болезней копыт.

Крупный рогатый скот удерживается в основном на привязи, беспривязное содержание себя не оправдало по различным причинам. Привязное содержание означает, что навоз и моча попадают только на ограниченный участок подстилки, для сохранения жизнедеятельность бактерий их нужно постоянно раскидывать по всему загону. Это бесполезная со всех точек зрения работа. Дополнительный минус – большое количество мочи, для удаления излишков требуется специальный дренаж. Намного проще и дешевле убирать навоз традиционным методом.

При разработке новых проектов в молочном скотоводстве самой затратной статьей расходов является строительство новых зданий (коровников). Эта статья расходов может составлять до 60% всех инвестиционных средств вложенных в проект. А куда деваться? Говоря о проблемах российского скотоводства, нельзя обойти вопросы низких отрицательных температур в зимний период. Не редкость для Сибири следующая ситуация — ночью мороз -25 градусов Цельсия, а днем все тает и температура может подняться до +20 градусов. Но ведь никто не отменял и морозы за 30 градусов, а для той же Сибири и Востока и до минус 50 градусов Цельсия.

И больше приходиться беспокоиться не о животных. Здесь то как раз все нормально — коровы не сильно боятся холода, лишь бы не было сквозняков и влажности. На фермах не редки ситуации когда не соблюдаются технологии содержания КРС. К примеру, довольно часто возникают проблемы с уборкой навоза и с правильной организацией воздухообмена. Щелевые полы и гидросмыв очень сложны в эксплуатации, для их работы в помещении требуются только плюсовые температуры. А при -50 градусах просто необходимо соблюдать особые условия как строительства, так и эксплуатации зданий, которые, как правило, требуют дополнительных затрат. Применение дельта-скреперов с системами автоматики упрощают ситуацию, но и с ними возникают проблемы при понижении температуры в помещении до -10 градусов.

Помочь может метод содержание животных на глубокой несменяемой соломенной подстилке, которая давно известна и позволяет упростить удаление навоза и активно использовать тепло преющей соломы. Но принимая решение об использовании глубокой подстилки, обязательно нужно учесть плюсы и минусы различных вариантов компоновки зданий.

Первый вариант содержания КРС. Кормовой стол расположен посередине коровника, животные кормятся из «логова», непосредственно с подстилки. На выгульный двор попадают тоже с «логова» (рисунок 1).

Рисунок 1. Первый вариант устройства коровника.

При устройстве коровника таким образом на практике возникают следующие проблемы (рисунок 2 и 3):

  1. Для комфортного содержания животных на подстилке необходимо регулярно добавлять новую солому, до 5-7 кг в сутки на голову. В результате увеличивается толщина этого слоя и возникают новые технологические проблемы.
  2. Для увеличения толщины рабочего слоя подстилки пол «логова» делают ниже уровня выгульных площадок. Но в этом случае в логово легко могут попасть осадки с выгульного двора, а это крах всей технологии.
  3. На расстоянии 1,2-1,8 метра вдоль кормового стола возникает зона повышенной загрязнённости, так как животные чаще всего испражняются во время еды. Эта зона не будет пригодна для отдыха и повышает расход соломы.
  4. Изменение уровня подстилки заставляет искать решения по изменению уровня кормового стола, так как, если подстилку не убирать, логово сравняется с уровнем стола и потом станет выше. А это вызывает сложности в кормлении животных.

Рисунок 2. Подстилка в начале эксплуатации.

Рисунок 3. Подстилка после 3-4 месяцев эксплуатации.

Второй вариант содержания КРС. Этот вариант позволяет уйти от проблем разности высот формирования грязной зоны. Но возникают новые вопросы:

  1. На месте «зоны загрязнения» создается кормонавозный проход (рисунок 4, позиция 2), который уже необходимо регулярно чистить трактором.
  2. Кормонавозный проход при одинаковом количестве животных требует дополнительных инвестиций в площадь здания (при длине здания 70 метров — это 350 квадратных метров дополнительной площади) и дополнительные расходы на бетон. При тех же 70 метрах длины — это не менее 50 кубометров дорогого стройматериала.
  3. По прежнему выход на выгульную площадку осуществляется через зону отдыха, а это дополнительная грязь и расход подстилочного материла, особенно в дождливую погоду.

Рисунок 4. Второй вариант устройства коровника.

Есть и третий вариант, который разработал и внедрил Владимир Иосифович Безгин, профессор, доктор сельскохозяйственных наук, безвременно ушедший из жизни весной 2011 года. Главное, это не просто теория, а метод содержания КРС, успешно применяемый на практике. Здания, в основу которых легли эти предложения, успешно работают в Сибири и по всей России.

Главное в этом варианте — применение кормонавозного проезда, то есть совмещение кормового стола и кормонавозного проезда. Правда, животные кормятся не с пола, а из кормушек.

Рисунок 5. Третий вариант устройства коровника.

Этот вариант фактически убирает все перечисленные ранее проблемы. В итоге мы получим:

  1. Высота подстилки 1 метр и больше, не мешает животному спокойно есть и передвигаться.
  2. Передвижение животных на выгульный двор осуществляется через кормонавозный проезд, который регулярно очищается и дополнительного загрязнения соломы в подстилке не происходит.
  3. Раздачу корма и чистку навоза можно осуществить одним проходом, как это было сделано в одном из хозяйств.
  4. В теплое время года можно перекрывать выходы на логово, и животные находятся только на выгульных дворах, на курганах, и кормятся с кормонавозного проезда.

Правда, при устройстве коровника данным способом, возникает необходимость регулярно проводить работы по очистки кормушек.

В Красноярском крае большая часть молодняка и бычков содержится именно по такой технологии. И это понятно. При наличии соломы с точки зрения инвестиционных затрат и эксплуатационных расходов альтернативы нет. Сметная стоимость зданий для таких технологий «под ключ», не превышает 4500 рублей за квадратный метр, а его простота позволяет легко строить хозяйственным способом и из местных материалов. Применяют данные технологии и для дойного стада. И вот здесь уже бьются рекорды по самой низкой стоимости проектов. Последнее достижение — 21 миллион рублей затрат при строительстве молочного комплекса на 400 голов с доильным залом и оборудованием. И руководитель хозяйства очень доволен, он реально видит, что при продуктивности коров 5,5-6 тысяч литров на голову в год, его инвестиционные затраты окупятся в довольно короткие сроки.

Для поэтапного, с небольшими инвестиционными затратами, перехода с привязного на беспривязное содержание коров, вам потребуются минимальные переделки, так как предлагаемые технологии менее требовательны к температурным режимам, к системам доения, кормления и утилизации навоза.

Мы имеем в своем арсенале разработки, позволяющие максимально использовать здания, помещения и оборудование, применяемое на привязном содержании. И это не теория, они проверены практикой.

Например, перевод коровника 21х78 метра привязного содержания 200 голов КРС, на беспривязное содержание 150 коров, без учета стоимости капитального ремонта, обойдется не более 2 миллионов рублей, при этом будут работать одна доярка и 2 скотника. Возможен и поэтапный перевод отдельных технологических групп: родильное отделение, молочные телята, ремонтные телочки, сухостойные коровы.

Все эти варианты можно обсуждать, обращайтесь по телелефону: +7(495)727-27-06; 8-913-04-94380.

Перов Николай Владимирович, директор департамента технологического консалтинга ООО «Чиппинг».
Рисунки предоставлены автором.

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *